最近好想吃海鮮喔!但又不想大熱天買到漁港現吃，現在網路上有海味澎湖海鮮專賣，可以直接上網訂購，產地直送，還可以代客料理，相當方便。我吃的是頂級澎湖帶殼生蠔，尚青的喔!因為一打開來就飄散出濃濃的海水味，好有海鮮FU啊!!

 一盒內有十顆大生蠔，首先將帶殼生蠔用水清洗，外殼蠻髒的。不過真的是蠻新鮮的!!清洗和觸摸外客的過程中，明顯感覺。

因家中無烤箱，所以用氣炸鍋，二百度約十分鐘，太低溫或太少時間，生蠔不熟，時間太長則生蠔會變乾硬，生蠔吃起來的風味和口感，時間及溫度拿捏很重要。烤好的生蠔，加點檸檬提味，不須額外調味，本身就有鹹度在，原味吃，超美味!!讓人吮指大動，胃口大開，海鮮、微酸風味搭配很佳。

老公吃的津津有味 

超大的生蠔吃得真是大呼過癮啊!!肉質甘甜又鮮美，口感Q彈，大熱天不用跑到外面吃，真是太幸福、方便了。6~9月為澎湖生蠔產季，我真是選對時間了。推薦給大家，不用出門就可以吃到尚青的海鮮。

哪裡訂

https://www.facebook.com/hiway.tw

https://www.hiway.tw/products/hiway-145