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喜園風味涮涮鍋(忠孝店)/捷運後山埤站/各式鍋物套餐/有機/安心/美味/慈心有機農場蔬菜/每日鮮蔬直送


八七情人節這一天,和老公來個情人節大餐,喜歡吃鍋的Ivy選擇了位於捷運後山埤站旁的喜園涮涮鍋,主要是衝著食材新鮮美味,提供慈心農場的有機蔬菜,和一般100多元平價的小火鍋而言,每鍋的平均價位雖略高,但食材新鮮有機才是我最注重的啊!!

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也提供商業午餐

飯後還無限供應水果、甜點、飲料、冰淇淋,讓人客吃得爽快又飽足啊!!

店內常高朋滿座、大排長龍,然因營業時間中午到晚上12點,我們等到8點半,終於有座味啦!好吃的食材值得被等待^_^

 

位於忠孝東路5段上,門口外就有站牌,距離捷運站又不遠,交通非常方便啊!!

店內座位不多,但布置很溫馨,吧台座位數較多,其餘為一般桌子座位。

店內整潔乾淨,中國風裝潢味濃厚。

  

LINE加好友有3重優惠,很讚~~

菜單

食材新鮮是我所重視,所謂重質不重量,精緻衛生而非吃粗飽XD喜園涮涮鍋符合我的期待和需求!!

今天是特別的日子,犒賞一下自己和老公,我們霸氣點了精緻雙人海陸饗宴。

其他單點的食材都好高檔、新鮮。這裡有名的汶萊有機藍蝦鍋,好威的汶萊有機藍蝦是全球唯一「有機認證」! 下次一定要來試試看~~

澳洲頂級低脂牛肉,多汁彈牙,肉質細緻、齒頰留香。

  

我們另外加價點了石頭火鍋、獨加藥膳湯頭。

甜點與醬料區,有蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、醬油、黑醋、白醋、辣椒、沙茶醬等多式醬料可選;並提供古早味芭樂、綠豆湯、仙草、愛玉等多元甜湯。

獨家藥膳湯頭,還有專屬的補湯杯,之後續壺要再加價,有機中藥材的湯頭,甘醇清香無油脂,無油膩感。

湯頭上的紅棗和枸杞。  

石頭鍋,先以豬肉片、芝麻、香油爆香,未爆而香氣四溢,之後會加入蒜頭、沙茶、香蔥。

香氣讓人吮指大動。 

倒入招牌湯頭,使用的是有機蔬菜慢火熬煮,加入柴魚昆布干貝等調製而成。

蔬菜盤,有大白菜、大黃瓜、蘿蔔、地瓜、南瓜、洋蔥、苦瓜、金針菇、紅椒、木耳等多種蔬菜,沒有Ivy最不喜歡的餃丸兄弟,真是太棒了~~全部都是我的菜!!

火鍋店少見提供紅椒作為火鍋食材,其營養素相對較多,尤其維生素A。

澎湃的海鮮盤,汶萊有機藍蝦非常鮮甜,汶萊野生花蝦、天使紅蝦、野生草蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、國宴魚、鮮活小卷、北海道大扇貝,好豐盛新鮮啊!!另外一提的是蘭花擺盤也好美啊~~色香味俱全!!

培根牛採用的是美福國際肉品,無肉不歡的老饕都知道這品牌,美福國際股份有限公司以追尋世界進口全球各地(包括台灣本土)所產各種優質食材肉品,新鮮一級棒!為公司首要目培根牛肉油脂豐富,涮幾秒從鍋裡夾起,入口綿密,口感多汁豐富,擄獲了我的味蕾啊!!

 

梅花豬肉,大片又新鮮,下面鋪滿豆芽,採用美福肉品,品質有保障。

附餐有魯肉飯、白飯、麵可供選擇。

涮涮鍋烹煮,大快朵頤一番。

高麗菜配上湯頭清脆又爽口,一口接一口。

汶萊有機藍蝦,超肥碩大隻,新鮮度受到Ivy認可,因為殼可以整片剝起,不會黏著蝦肉。

  

鮮蚵大又肥美

涮牛肉,涮幾下肉色從淡淡粉紅色轉棕色,油花分佈均勻,油質含量豐富,鮮美甜嫩,口感極佳。

Ivy最喜歡的培根牛

花枝漿下鍋

鱸魚肉質細緻,味道鮮美。

涮梅花豬肉,豬肉的油花紋路吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性。

飯後來一碗冰鎮綠豆湯,沁涼可口,清涼消暑,在炎熱的夏日裡,吃完火鍋,喝上一碗綠豆湯,是很愜意的事。

招牌醃芭樂,以梅子粉醃漬,口感軟嫩,風味絕佳。

店家自製無限暢飲決明子紅茶,甜度濃度適中,非常好喝!

吃火鍋配決明子紅茶絕搭,去油解膩。

客惟您低脂冰淇淋有三種口味,都很好吃

老公的最愛

 

推薦這家喜園涮涮鍋,除了海陸,來素食鍋都有!!食材新鮮,CP值超高!!

有多家分店

喜園涮涮鍋

忠孝東路店