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開夥宅配晚餐/新北外送/小家庭料理/雙北【開夥晚餐宅配】/小家庭精緻料理外送/家常菜/異國菜/雙薪家庭婦女免煮晚餐/新北外送宅配/小家庭料理


Ivy是標準的職業婦女,每天上班忙碌疲累,下班後還要煮晚餐、照顧小孩,超累><現在的新興服務眾多,除了叫熊貓外送,還多了新選擇~開夥宅配晚餐

用手機line訂購,動動手指,立馬宅配至府或面交取貨。

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主要是以新北市為主,可送餐區域:蘆洲、三重、五股,vy下班都搭乘捷運,捷運站面交取貨相當方便。Ivy初次訂購,對開夥感到好奇,原來開夥是取自於「開伙」的諧音,是指集體膳食,亦為在家做飯吃的意思。

黑色保溫袋盛裝,確保食物都是熱騰騰的,至捷運站拿取到抵達家中,剛好六點半,達到餐點最佳享用時機19:00前,趁熱吃最好吃!
4菜1湯3白飯,非常豐富,足夠我們一家三口飽餐一頓啦~為了環保訴求,開夥宅配晚餐皆以樂扣玻璃盒、保溫瓶盛裝,降低食器的安全疑慮。
今晚的菜色是豬肉壽喜燒、蒲燒鯛魚片、茶樹菇蠔油燒豆腐、季節時蔬、雪蓮子燉雞湯,都是全家愛吃的家常菜,香氣撲鼻,令人吮指大動。
清炒小白菜,口感清脆又清爽,熱量低,含豐富的礦物質鈣、磷、鐵等,老公的最愛!

一下就見底了,清爽不油膩

茶樹菇蠔油燒豆腐,我的最愛,湯汁和豆腐好下飯,讓我吃了兩碗,豆腐口感滑嫩,油而不腻。
蒲燒鯛魚片,日式風味的料理,撒上芝麻的鯛魚,佐以微酸的香橙和番茄,鮮嫩多汁、風味濃厚!吃得出師傅精心蒲燒的手藝。

色香味俱全的蒲燒鯛魚片,口感香嫩無刺,彈牙帶些許黏度,令人愛不釋口,細膩好味道,滿足全家人的味蕾!

豬肉壽喜燒,鹹甜的壽喜燒醬汁,深受老公喜愛,非常對味,是一道非常下飯的菜餚,每口皆能嚐到滿滿的肉香與洋蔥香。
雪蓮子燉雞湯,雞湯濃郁,雪蓮子燉煮的綿密口感,令人難以忘懷,冷冷的天氣,啜飲一口,身體頓時暖和起來,也很適合冬天進補養身。
無肉不歡的老公,最愛喝雞湯。

寶貝也大口吃

Ivy小評

像Ivy是典型的上班族婦女,有了開夥晚餐宅配,下了班可以好好休息,喘口氣,不用為了準備晚餐而張羅忙碌,有多餘的時間陪伴寶貝,且菜色多元(每天、每周都不同,公布於FB上),四菜一湯飲食均衡,不用自己下廚,油煙外溢,訂購也相當方便,加〈開夥宅配晚餐〉官方line訂餐,免運費,拿到時是騰騰的餐點,除了像Ivy這樣的雙薪家庭、外食族、公司加班同事、學校同學,甚至是做月子的媽咪,要照顧新生兒又無法出門買餐,都很適合訂購開夥晚餐宅配,而看完官網介紹廚房設備、重視環保、食材的料理和處理方式(如下),讓Ivy吃得很安心,分享給大家。

FB粉絲頁: https://www.facebook.com/kh666899/
台北蘆洲官方line@:@kh666892
最晚須提前一天晚上11點前預約訂餐哦!
多餐預訂更便宜!
1.預付5餐費用95折(優惠需兩週內使用完畢)
2.預付10餐9折(優惠需四週內使用完畢)

目前服務範圍(送餐區)
全區:蘆洲區、三重區
部分區:五股區
★盛裝器皿為玻璃保鮮盒(715ml大小)及保溫湯罐(1000ml大小)。
★用餐後器皿須清洗完畢並晾乾,餐盒須蓋上蓋子,所有器皿放回袋內,外送人員會約時間隔天回收。

食材處理介紹
油品:我們使用的油品是大豆油。
青菜洗滌:需經過三次清洗淨,第一道是浸泡將沙土沈澱、第二道用流動水沖洗蔬菜去除農藥等藥劑、第三道瀝乾準備分切蔬菜(使用綠色砧板切菜)、青菜皆以滾水川燙八分熟後撈起備用,再使用蔥蒜爆香後伴炒。
肉類處理:將肉類沖洗表面灰塵後依當天食材所需用途切整大小(紅砧板),最後再依當天口味進行烹調(燉湯用排骨會先川燙去血水,最後分裝單份不銹鋼燉盅進蒸籠蒸)。
海鮮:會依當天烹調方式為主,魚類去除魚鱗內臟後切整、蝦仁則是手工當天剝殼後清洗完川燙以熟水冰塊冰鎮被用(去蝦腸)、蒸魚是直接分裝保鮮盒送入蒸籠蒸煮,待完成直接上蓋。