Ivy喜歡吃滷味，色、香、味俱全屬極致，滷味的醬料、滷汁、火侯及滷製步驟的掌握都非常講究，最近在網路上吃到好吃的〈方恩小食〉，有驚艷到，分享給大家~這次品嘗了滷味組合包：1.麻辣鴨翅2.麻辣米血3.麻辣豆干4.麻辣鳳爪

麻辣豆干，採用「醇厚醬油」，將醬油與十三香香料的比例用溫火細熬慢燉六個小時，花了很多時間讓滷味的口感與風味 

迷人，有別於一般市售滷味，具有醇厚醬香的關鍵

豆干渾圓飽滿，椒麻香氣四溢，厚實大塊，真材實料，口感夠味，無防腐劑，讓我吃得很安心、放心!除了下酒菜外，搭配主食飯麵，也是種不錯的選擇!

麻辣米血式滷味中唯一需要加熱的，其他解凍後即食，口口入味， 米粒紮實，使用四川大紅袍花椒、朝辣椒、乾辣椒特調醬汁，豐富的口感搭配糯米香氣，令人難以忘懷!!

老公的最愛~

 

麻辣鳳爪，免加熱，快速上桌超便利!滷汁滲透至骨頭裡，在家也能吃到港式茶餐廳的美味，微辣口感，讓人一隻接一隻，非常涮嘴!每吃一口的軟Q口感，難以忘懷，吃過都愛上。

Ivy的最愛~

麻辣鴨翅，滷汁全部吸收至鴨翅裡，皮薄軟嫩、香麻夠勁、少油不膩又入味，吮指回味樂無窮，配茶、郊遊露營、追劇必備。

方恩小食的麻辣滷味想給大家! 夏天最適合的冷滷味，無論是下酒菜、正餐食用都很適合，川辣口感的宅配懶人美食，解凍後即開即食，麻辣鴨翅、麻辣米血、麻辣豆干、麻辣鳳爪 等滷味組合，小心上癮!

〈方恩小食〉麻辣五十三香秘方滷味 
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