Covid-19疫情肆虐，減少外出用餐，避免群聚，偶爾想換個口味及菜色，來點不一樣的美食饗宴，自己下廚，如何才能變身美食大主廚，就靠新鮮美味、高品質的冷凍料理食材包，透過網路分享，找到了究好豬黃金比例絞肉、肋排，帶大家來開箱究好豬頂級肉品，究好豬的豬肉，來自雲林自營牧場，餵食營養飼料，維持豬隻健康，全程低溫分切，避免細菌污染。

黃金比例絞肉-前腿肉粗絞，幾乎瘦肉，適合的烹調方式為燉、炒

肉末細緻

番茄肉末麵

先將絞肉末放入鍋中煮熟

依序加入麵條、青菜、番茄，3分鐘立馬上鍋，有肉有菜好滿足~究好豬的絞肉吃起來無腥味，彈牙肉質，一吃難以忘懷。

青椒炒肉末

將肉末先放入鍋內炒熟，再依序加入紅蘿蔔、青椒拌炒，加點醬油提味，好下飯~

一碗接一碗，黃金比例絞肉取自肩胛部前腿肉部位，經由粗絞處理，幾乎全瘦肉無過多油脂，口感清爽鮮甜，老少咸宜

豬肋排超厚切、扎實，

放油鍋中香煎，要等待20分鐘左右肉質才會全熟

不斷翻攪

加入橙汁醬包

新噴噴上桌囉~

肉質扎實美味，大快朵頤享用，讓無肉不歡的老公大呼過癮!運用中式料理方式，讓餐桌擁有更多風味~

肋排取自豬隻助骨前段，肉質厚實、油花適中，中式燉滷、湯品、西式燒烤皆適合，料理變化幅度廣泛

待在家享受頂級生活，品味究好豬的質感日常

 

無怪乎新鮮的究好豬受許多中高檔餐廳青睞，包括饗饗、教父牛排、欣葉日本料理等店家，將台灣好豬肉端上桌，供客戶享用

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究好豬

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