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拌麵拌飯都適合的健康廚房和風沾拌淋醬,好美味喔!!


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非常威的這三罐來囉!健康廚房和風沾拌淋醬有三種口味:培煎芝麻和風柚子和風芥子

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新嫁廚或像我一樣非常笨拙的料理新手只要有了這三罐,就走遍天下啦~有點誇張過頭。

但是有了不同口味的拌淋醬,個人覺得很簡單輕鬆就煮出自己喜愛的美食是一件很容易的事情。

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非常適合沾食和拌淋,無論是火鍋沾料、炸食沾料、煎煮沾料、沙拉淋醬都是適合之選。

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首先介紹老公最愛的培煎芝麻,散發出濃郁的芝麻香。

腦中馬上浮出菜單首選~芝麻Q拌麵

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而且麵條比較適合細緻的麵線,只要將麵線煮熟後,淋上芝麻醬,灑上些許蔥花。

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馬上就大功告成,是不是非常簡單啊!芝麻醬帶動的香氣,真是令人食指大動。不油膩,很JUICY

另外扮秋葵佐月見雞蛋麵,我也很喜歡。

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芝麻香氣濃郁,味道醇厚。

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第二種醬料為和風芥子,帶點嗆辣的芥末風味,相信是很多老饕的最愛。

搭配的食材為嫩豆腐半塊、川燙好的紅蘿蔔1/3、青蔥少許。

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想用涼拌的方式料理嫩豆腐。

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第三種醬料為我最愛的和風柚子醬

它其實很適合生菜沙拉的醬料,但這裡我想嘗試另一個不同的料理。

和風牛肉佐筍片

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超市賣的1/2和牛肉洗淨切成丁狀

桂竹筍一小顆,剝片後要先川燙過,去除它的苦位。

兩者再分別小火煎,灑上冷軋橄欖油少許

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小火慢煎牛肉,煎至七到八分熟即可,依個人口味料理。

再放蒜頭清炒丁狀的筍片

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兩者小火煎煮都不用放任何調味料

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淋上和風醬,非常微酸開味。

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香噴噴的和風牛肉佐筍片出爐囉~

另外,若上班族沒有太多時間,簡單川燙大陸妹,淋上去也很好吃ㄟ

快速又方便,營養又美味!!

蒜頭切成末狀淋上和風醬

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將青菜攪拌一下

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不油膩又清爽,很適合夏天。

三種不同料理搭配不同醬料

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我覺得這三種沾醬都是輕食的沾醬最佳選擇,不油膩、爽口,沒有添加味精、防腐劑、少油,

 

廚房新手趕緊來試試DIY自己動手做料理吧~ ^_^