飛利浦 智慧萬用鍋,簡單煮出美味可口佳餚



之前家人有購買並使用飛利浦氣炸鍋,覺得不錯用!
讓我非常想試用看看飛利浦其他產品,這次剛好有機會可以試用飛利浦 智慧萬用鍋,
這鍋有多功能,悶鍋燉湯、電子鍋煮飯、快鍋煮甜品,讓人驚豔現在科技的進步,
只要一鍋在手,人人都可以是阿基師XD(誇大了點)  但說實在,烹煮真的變得簡便又快速!
連我這新手媽媽都可像似熟練般的煮出道道可口的好菜。

贊助商連結


香檳色的智慧萬用鍋,有內鍋,感覺跟一般的電鍋差不多。但體積和容量大的多。


第一道我想嘗試甜點~黑糖蜂蜜糕,口感做的有點類似發糕,口感非鬆軟,而是扎實。
所以使用的是高筋麵粉而非低筋麵粉。

食材

雞蛋*1
奶油*1匙
高筋麵粉230g
鮮奶200ml
蜂蜜*0.5匙
黑糖*0.5匙

利用萬用鍋糕點無水烹調的功能,速成營養美味的麵點零食,步驟簡單,
吃起來有飽足感。

料理步驟Step By Step

Step 1
 

蜂蜜與黑糖各0.5匙與一個全蛋放入大碗內攪拌均勻
高筋麵粉混合放入

Step 2

加入鮮奶混入攪拌完成 ,直到濃稠不流動為止

Step 3

在萬用鍋底鋪上烘焙紙,抹上些許奶油,以免沾黏。
放入萬用鍋使用點無水烹調功能

Step 4

取出放冷,大功告成!

第二道蔬菜濃湯

材料
洋蔥30g
馬鈴薯30g 
四季豆70g 

調味料
鹽1/2小匙
高筋麵粉2大匙
奶油2大匙
牛奶50ml

作法 
1.將洋蔥、馬鈴薯、四季豆切丁備用。
2.爆香奶油、洋蔥,適時加入高筋麵粉成糊狀為止。
3.將作法1的材料,及2的麵糊,放入萬用鍋,按下煲湯功能,至蔬菜變軟爛。
大功告成 

 是不是相當簡單又方便呢!  以上兩則食譜分享給大家。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *