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嗆辣老饕的最愛,夠味的蒙古紅蒙古火鍋!!


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平日的晚餐時間,我和以前同事相約位於國父紀念館站2號出口旁的蒙古紅蒙古火鍋,

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有著大紅色招牌,太顯眼啦!!這間是道地的蒙古火鍋店,喜歡吃火鍋的我倆,

迫不及待進去品嘗啦!

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現在人手一支智慧手機,打卡還有優惠喔!趕緊來貪小便宜一下。

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打開菜單

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有6種肉品任君選擇,平日晚間和午餐價格不同,還提供生啤酒。

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瀏覽一下用餐區的環境,大致分成生食、熟食、小菜、點心、飲料區,

非常豐富,採自助式取用。看到這麼多美食當前,今天就來放口大吃吧!

之後再來忌口吧~  

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鮮蚵超大顆

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琳瑯滿目、一應俱全的菜色,只要想得到的,這裡還真的通通有,應有盡有。

但以吃完為宜,畢竟不浪費食材。

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鳳梨超好吃、超甜。

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汽水無限供應啊~真是太爽快了,一邊吃著麻辣火鍋,一邊喝著汽水,

嘴唇嗆辣的同時,還有氣泡式的飲料降溫,真是人生一大享受。

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還有烤麵包啊!

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滿滿一鍋香噴噴的滷鴨血,現在想起來直流口水呢!

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醬料區

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海鮮超多的,老闆娘真是大手筆。

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小菜好吃,尤其是雞爪凍

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水果種類多樣

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還有熱飲機

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冷飲機

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明志冰淇淋ㄟ

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皇家俄羅斯卡比索冰淇淋,這款沒吃過,等下好好來品嘗一下。

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每人+50,生啤酒就暢飲,乎搭啦~

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仔細看一下湯頭的食材香料

 

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接下來就要看看這間店的主角~蒙古火鍋

陣陣的香氣傳出,無法用言語形容,讓人味蕾被迷惑。

蒙古火鍋的特色是越煮越辣,我們選的是鴛鴦鍋,左邊是不辣的白鍋,

右上邊是麻辣的紅鍋,右下邊是將辣椒撈起,之後可視情況添加。

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老闆娘堅持不加鹽、味精,湯頭非常天然。麻辣湯頭採用5種辣椒,

包括:台灣、雲南、四川辣椒、燈籠椒、雞心椒,還佐上中藥材,

枸杞、紅棗、黨參,搭配出這麼合口的口味。

白鍋(大汗鍋)適合放蔬菜和海鮮,紅鍋適合放肉品、鴨血等。

白鍋很溫順,紅鍋很麻啊!麻得大呼過癮,嘴唇真的會麻。

紅鍋把肉品的香味都提煉出來了。

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等待鍋底煮沸時,先來試試小菜!泡菜和雞爪凍好好吃。

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同事點了梅花豬肉,好大片啊!一片片,不是拼接的,很實在,而且很新鮮。

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來點菇菇和木耳,養顏美容一下吧!多點膠原蛋白。

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老闆娘招待的檳榔花,好特別!第一次品嘗,吃起來的口感,很像是筍子。

值得一嘗。

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低脂牛,很厚實,肉質口感很好。搭配麻辣的火鍋湯頭,真是夠味啊!

因把湯汁都吸進去了,  涮一下剛剛好。不會偏老或太生。

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飯後滿足地吃著我最喜歡的鳳梨和皇家俄羅斯卡比索冰淇淋

店內都有紅色燈籠裝飾,很有蒙古紅的風味呢!

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花生冰淇淋有顆粒的啊!太享受了吧!人間美味。

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今天真是飽肥啦~  我們兩個來個滿足的合照。

寒流來襲,天冷適合吃蒙古火鍋,

因為我當天回去全身都熱呼呼的(雖然是夏天XD)。

相較於天香回味、小蒙牛,蒙古紅蒙古火鍋,在火鍋吃到飽的行情下,價格親民,

食材又很新鮮實在,大家可以多多捧場啊!聚餐的好所在。

價格為

平日午餐460

晚餐及例假日都是500

周一中午公休

愛吃麻辣鍋的好饕,必訪的一家好店

蒙古紅蒙古火鍋

電話02-27315656

北市光復南路280巷42號

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