“九陽豆漿機”相信大家都聽過，讓我對同一品牌的”智慧全能鍋”更為好奇，名字聽起來很威啊!!究竟威到甚麼地步，實際來使用看看。

 

九陽智慧全能鍋，一鍋多用，可以煮飯、做菜、煲湯、甜點、粥等多種料理，讓身為新手人妻的我，沒甚麼料理經驗，也能做出像樣的一桌滿漢全席。讓我心裡偷偷想著，其實不用有很多料理的經驗嘛，只要準備一台很棒的工具支持，就可以詮釋人妻料理的角色。XD

 

內附電源插頭、飯匙、米杯等相關配件和食譜、保證卡。附上食譜真的對我這個料理幼幼班而言，太貼心了!

 

簡單大方的深紫色

 

面板上有12項功能:一般米飯、快煮米飯、香濃米飯、五穀、排骨、煲湯、熬粥、雞鴨肉、魚、蛋糕、牛羊肉、豆類/蹄筋。讓我眼花撩亂，驚呼連連其多功能性，而且有8段調壓功能，烹調時間清楚，更可以調整口味，有微香、標準、濃郁，它真是太聰明了吧!電鍋5L大容量可煮10人份量。

 

智慧操作面板，往右旋轉到開鎖

 

當製程到降壓時，按下最上面白色按鈕，可快速洩壓，減少等待時間。目前為止，利用九陽全能智慧鍋，我嘗試煮了三道料理

1.番茄蔬菜吻子魚粥

 

一米杯的米，加七杯水，加一點鹽，選擇熬粥，按下開始，之後完成了一鍋香噴噴的粥，米飯很綿密喔!好像外面賣的XD若覺得味道太淡，待粥煮完成後可自行加一些胡椒鹽。

 

老公很捧場，我們兩人中餐一起吃光光。

2.紅豆紫米蓮子小米甜湯

 

也是以一比七的比例，選擇甜點按下開始。

沒多久就煮出一鍋香噴噴的甜湯囉!再加點黑糖即可。

 

 非常濃稠好喝，自己煮的就是不一樣，感覺很有職業級的水準呢!心裡偷笑。

3.番茄杏包菇燉飯(菜單內的10道餐點之一，按食譜上的做法)

 

安佳植物奶油些許、一杯米、2顆番茄、杏包菇少許、黑胡椒和鹽巴少許

將米洗淨，番茄、杏包菇洗淨切段或片，杏包菇、奶油、鹽依序放入，最後放些番茄。

按下煮飯鍵，選擇香濃米飯，等待完成。

打開鍋蓋，香噴噴的奶油伴隨茄香味襲來，好濃郁啊!!再把番茄壓碎和米飯攪拌一起，撒上一些黑胡椒，大功告成。

 

一片片厚實的杏包菇，搭配茄香燉飯，真是絕配啊!老公食指大動，等不及要大快朵頤。九陽智慧全能微電鍋的微壓功能，讓米飯粒粒飽滿香Q。

擺上一些小番茄做裝飾，視個人口味，淋上些許番茄醬。

有點稠稠的燉飯，感覺很有餐廳賣的感覺。

 

 

番茄杏包菇燉飯大成功!

小結~

我是一個職業婦女，平常要上班，只有下班或假日才會下廚，但下廚時間也不多，很緊湊，利用九陽智慧全能微電鍋就可以快速料理，我不用動太多腦筋，因為它本身就會幫我料理XD是一個聰明且智慧的料理鍋呢!讓我下廚省時又方便，得力的大幫手。它也有24小時智能預約，前一天晚上放下去或早上上班前放下去，起床或回家就可以享用。另外，我在假日時，偶爾想變換菜色，做一些平常不太會料理的菜色，九陽智慧全能微電鍋很適合DIY特別的料理，譬如:番茄杏包菇燉飯，平常比較不會作，但老公又特愛吃燉飯，不用在上義大利餐館吃嚕~在家我就可以簡單輕鬆地作出這道料理，省下上餐館的錢，和假日排隊等待的時間。

參考一下

官網 http://www.joyoungkitchen.com/

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