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彷彿又再來到日本一次品嘗大阪燒~大食代TAKO將


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最近又好懷念去年11月在大阪吃的大阪燒和章魚小丸子,網路上得知位於大直大食代美食街的TAKO將也有類似的餐點,立馬跑去用餐,招牌醒目,馬上就找到了,上面還有模型可參考點餐。

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不一會兒功夫,菜就上桌囉!,我們點了神戶燒麵飯套餐與茄汁起司好吃燒套餐,其中,神戶燒麵飯套餐好特別,飯和麵一起炒,一起吃,口感真的難以用言語形容,但就是好吃!!品嘗的時候,可以感受到鐵板快炒的香氣,日式鹽味醬,更將香氣提升。

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茄汁起司好吃燒套餐,醬汁覆蓋著金黃色蛋皮,每一口都吃的到絞的細碎的高麗菜絲,醬汁味道獨特,配上炒蛋剛剛好。戶燒麵飯套餐附贈的章魚丸,淋上白色美乃滋,一口咬下分外滋味軟嫩,章魚也很新鮮,內餡飽滿,外皮酥脆。茄汁起司好吃燒本體,是由麵糊加上高麗菜,高麗菜好清脆可口,本體上面撒了很多佐料,我最喜歡的是酸酸甜甜的番茄醬,濃醇的起司也令我有飽足感。我覺得TAKO將的料理還蠻道地,部分和我去大阪吃的如初一轍,非常正統,但部分融合新元素在內,值得推薦給大家。吃大阪燒和章魚丸子不用跑到日本這麼遠啦!

參考資訊

【台北大直店】 台北市中山區樂群三路2181F(大食代)