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❤圖貝塔極品咖啡❤上帝親吻的咖啡~品嘗濃醇香的義大利咖啡


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這天約了許久未見的前同事皎伶於圖貝塔極品咖啡喝下午茶敘舊,圖貝塔極品咖啡位於大安區靜巷內,從捷運台電大樓站下,走一小段路即可抵達。

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大門口的招牌~trombetta caffe,副標是上帝親吻的咖啡,讓我對此相當好奇,經由店內經理詳細解說才知道,原來店內的咖啡都是使用義大利咖啡,trombetta caffe是義大利相當知名的一個品牌,而上帝親吻的咖啡,與義大利咖啡相聯結,主要有兩原因:世界三大男高音之一的帕華洛帝為義大利人;梵諦岡為義大利境內的一個小國,梵諦岡教宗與上帝相關。

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入口處

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庭院處擺放圖貝塔咖啡和店內相關周邊商品。

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都是義大利知名品牌

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除了店內空間,還有庭院戶外空間。

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店內提供免費的無線網路,亦供筆電工作,禁止吸菸,提供一個有品質的下午茶環境。

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進入玻璃門內的是一個開放式的吧台

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圖貝塔咖啡獲得諸多殊榮

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可望著窗外的吧台座位,坐在這位子喝一杯咖啡,悠閒地度過下午茶的時光,很愜意啊!

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翻閱MENU,店內提供飲料、甜點,飲料包括:冷熱咖啡、抹茶、可可、茶品、啤酒,甜點包括:冰淇淋、蛋糕等,選擇蠻多樣的。我們兩人點了哈密瓜拿鐵咖啡、維也納咖啡、圖貝塔招牌冰咖啡、冰經典手工熱帶水果茶、義大利極品手工冰淇淋。

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有別於一般咖啡廳,來店內的第一杯水為檸檬氣泡水,氣泡水採用義大利法拉蕊Ferrarelle天然氣泡礦泉水,喝起來的口感很特別,有點鹹鹹的,非常細緻的氣泡,並非一般加壓打進去的氣泡喔!氣泡礦泉水的含鈣量很高,足見老闆對客人的用心程度。  

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哈密瓜拿鐵咖啡,使用的是義大利FABBRI MIXYBAR璀璨果露~哈密瓜口味。

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哈密瓜拿鐵咖啡,精緻的白色愛心拉花,帶有一點微甜的哈密瓜味,配上牛奶,不會太甜,口感相當豐富。

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★維也納咖啡,濃濃的鮮奶油上面灑滿了星星糖片,呈現甜美迷人的風味和口感,星星糖片非常繽紛,熱咖啡上漂浮著鮮奶油,印象中的咖啡都苦澀,聽從皎伶建議,放糖包之前,啜飲一口,濃醇的咖啡香由口中竄出,攪拌一下奶油搭配咖啡,絲毫的苦味都沒,也不須加糖,好喝程度無法用言語形容。

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店內連煮咖啡的器具都很講究,是自義大利進口的FABBRI品牌和la pavoni。

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 我們搶先品嘗菜單上沒有的鹹派,搭配水果沙拉,鹹派烘烤得相當酥脆,淋上沙拉的水果,非常爽口,綜合了鹹派的口感。

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別小看鹹派小小一個,裡面的內餡可是相當豐富呢!有菇類和其他食材。吃起來超滿足的,絕對不空虛。

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★圖貝塔招牌冰咖啡,一切自己DIY,好特別的冰咖啡,冰咖啡的份量是算好的,右邊為熱咖啡,左邊為店內特製的糖漿和日本鮮奶油。

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開始了冰咖啡的DIY,享受其樂趣,可自行控制甜度和濃淡。首先將熱咖啡倒入冰塊中。

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其次加入特製的糖漿

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最後加入鮮奶油

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大功告成!一般人都以為冰咖啡很苦,但圖貝塔招牌冰咖啡,藉由熱咖啡倒入冰塊中,將咖啡香醇濃郁鎖在裡面,口感溫順。

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★冰經典手工熱帶水果茶,內有豐富的水果,包括:香蕉、鳳梨、百香果等,水果原汁店內熬煮多時而成,相當濃郁好喝。

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看我愉悅的神情就知道XD夏天來一壺相當解渴。

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義式冰淇淋和美式冰淇淋最大的不同點在於脂肪含量,照片中括號內即是脂肪含量,義式冰淇淋熱量較美式冰淇淋低,低卡又健康。

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我們品嘗了★義大利極品手工冰淇淋,繽紛野莓、頂級香草口味,上面還有一些小東西(脆迪酥、棉花糖、葡萄乾、穀物、星星糖片、軟糖)點綴,視覺上就讓我們極欲品嘗,品嘗後不甜不膩,好順口,今日的午茶時間就在這極品手工冰淇淋饗宴中作一完美結束了。

小結

位在大安區寧靜巷弄內的圖貝塔極品咖啡,是一家特別的咖啡店,店內器具、材料,幾乎都是義大利進口的,相當有品質,帶給客人是不一樣的感覺,煮出來的咖啡和提供的甜點,水準也不錯,來到這裡讓我回味了義大利蜜月時喝的馬奇雅朵風味,非常推薦順口不苦澀的圖貝塔招牌冰咖啡,以及哈密瓜拿鐵咖啡(不喜歡黑咖啡,喜歡來點調味的饕客可以試試看)。

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