►美食

✰Mi Casita 米卡希達墨西哥廚坊✰~品嘗道地墨西哥料理


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很少吃過墨西哥料理的我,一直對南美洲料理很好奇,只能靠著平日吃多力多滋玉米脆片來小小品嘗,最近剛好有機會品嘗道地的墨西哥料理了,中秋假期前夕,來到高雄苓雅區的米卡希達墨西哥廚坊

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餐廳還蠻大間的,兩棟合併,除了餐廳還有住宿。

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店門口

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墨西哥招牌菜婆索雷燉肉,好想嘗嘗,等下進去必點。

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除了店內座位,戶外亦有少數座位。

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復古的造景

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入店內的玻璃門

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櫃台處

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吧台座位

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店內菜餚使用的醬料~La Costena Jalapeno Nacho Slices樂口泰墨西哥哈雷派尼奧辣椒圓切片

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另一種醬料La Costena CHIPOTLES

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店內座位,還有提供兒童椅,牆上的壁畫很有南美風情。

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餐廳名Mi Casita,是墨西哥語”家”的意思,歡迎大家來到餐廳用餐,就當作自己的家。

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自助區

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乾辣椒

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乾辣椒、湯包等。

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莎莎醬等調味料、醬料。

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找了位子坐下來

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翻閱MENU,菜餚包括:起司餅、墨西哥漢堡、安契拉達焗烤捲、異國風味餐、奇波雷辣味麵、塔可、墨西哥捲、甜點、飲品等。種類眾多,料理道地,很多都是一般餐廳吃不到的,在台灣的墨西哥餐廳及料理不多。最後我們點了香蕉牛奶(鮮榨果汁)、主廚濃湯、雞肉安契拉達捲、婆索雷燉豬肉、早安塔可(豬肉)、卡布沙拉、香蕉棉花糖起士餅、鮮奶茶

菜餚上之前,我拍了其他客人點的菜餚XD看看其他客人點了啥,我有看到店內有墨西哥人啊!

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安契拉達焗烤捲(雞肉)

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豬肉脆皮塔可

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安帕納脆餅

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墨西哥捲

———————————————————–以下是我們點的菜餚

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香蕉牛奶,個人超推薦必點!香甜的香蕉味相當濃郁的融合在牛奶裡,奶泡非常的細緻,非常好喝!在墨西哥辛辣的口味後,來一杯,超級適合。

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主廚濃湯,似番茄湯底,加入了玉米脆片、生菜等,用料非常豐富,口感很複雜,味道和一般餐廳的主廚濃湯迥異,非常的有特色,不會太酸或太辣。

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安契拉達焗烤捲(雞肉)墨西哥人必點,個人亦推薦,綜合了墨西哥餅皮、肉醬、起士、安契拉達醬,再淋上白色的酸奶,可謂墨西哥的千層麵,由起司焗烤而成,份量不少,二到三人份,番茄肉醬酸甜搭配香醇濃郁的起司,不會太辣,不敢吃辣的老饕,可以嚐嚐看。料多味美又實在,有點像西式的大阪燒,光吃完這一鍋就飽了~

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卡布沙拉,盛裝滿滿的餡料,酪梨、臘肉、生菜、蕃茄等多種配菜,第一次吃到酪梨的沙拉,備感新奇。

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附六吋餅皮三份,吃沙拉配著餅皮一起吃啦 !

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這三盤就非常豐盛啦!

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婆索雷燉豬肉飯-燉豬肉(梅花豬)和飯之結合,白色的酸奶林在醬汁上,好香醇濃郁,深色醬汁係由兩種不同墨西哥辣椒、雞骨熬成,豬肉燉的相當軟嫩,咬勁佳,非常入味,味道又香又濃郁。

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配燉豬肉的配飯,飯粒粒分明,上面的幾片豆芽和地瓜,適時的點綴,佐上微酸口感的檸檬醬汁,我超愛!

 

 

燉豬肉與配飯完美的結合,每一口都是豬肉飯香。

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燉豬肉的肉塊大塊又多汁

 

 

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早安塔可(豬肉)-餅皮為玉米脆片,就像放大版的多力多滋的玉米脆片XD上面放有生菜、洋蔥、豬肉、酪梨、番茄淋上酸奶和酸黃瓜醬。每一口咬下去都感到新鮮的蔬菜在嘴裡跳動。

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附贈的整塊馬鈴薯去切的薯條,沾取番茄醬,非常夠味

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鮮奶茶,喝起來與外面一般飲料店賣的截然不同,上有鮮奶油,多了幾分滑順的口感,非常好喝。

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香蕉棉花糖起士餅-巧克力口味 ,淋上巧克力醬與新鮮切片香蕉的飯後甜點

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用的都是真材實料,散發出濃郁的香甜香蕉氣味。

吃完了墨西哥料理,整個味蕾都活了過來,對我而言,每到的是新奇的料理,吃起來有不一樣的感動,其中個人偏好早安塔可(豬肉)、香蕉棉花糖起司餅,塔可的玉米脆片讓我覺得這真是非常道地的墨西哥料理,香蕉棉花糖起司餅甜甜的滋味,則讓我的整個心情都很好,分享給大家。

 

 

餐廳資訊

米卡希達

地址:高雄市苓雅區新光路140巷39號

電話:07-2691433

營業時間:

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