我很喜歡有機商品和食品，繼上次介紹高雄的德蔻有機商品店後，這次要來分享位於台北天母的一家有機食材店~挑食好食材專賣店，現在食安問題嚴重，且現代人越益注重養生，對於食材之要求更加嚴謹，有機食品或食材店如雨後春筍般出現。

 

位於忠誠路二段的巷弄內，不難找，除了賣有機食材外，中午也提供午間套餐，葷食180元、素食150元，對於附近的上班族可以來這裡健康解決一餐。

從自動門走進去

 

右手邊陳列了販售的有機食品。約三十幾坪的店面，陳列了式各樣的食材，種類繁多，一走進店面，中間陳列了一張桌子，供客人休憩或中午用餐使用。

冰櫃裡有好多有機蔬果、豆漿，還有店家自行醃漬的梅子等。

一進門左手邊有很多乾燥的蔬果堅果類食材，都是來自於店家搭配的小農直送，相當新鮮。其中的花生是從台東來，現炒烘乾送過來，並不會有一般人擔心的黃麴毒素問題。

架上有南瓜、大蒜、香菇、雞蛋、糙米、地瓜等。

有機食品上面都有認證呢!

吃過早餐才過來，未來這裡會提供早餐，供客人不同的有機早餐選擇。喝了杯美式咖啡($50)和手工餅乾，美式咖啡非常香醇啊!沒有酸味，餘韻繞寮在嘴裡，手工餅乾沒加糖、香精、色素，只以麵粉烘焙，口感很硬，不似外面販售的鬆軟酥脆，但很健康，口感扎實。

沒加糖的黑咖啡，呈現自然的奶泡。

店家提供的有機紅蔗糖、天然純黑糖可添加於咖啡內。

黑糖呈現顆粒的塊狀，不像外面販售的，並無濃厚的黑糖香氣。

添加進口蜂蜜，但甜度不高，所以後來又添加了黑糖，恩~終於有濃厚的甜味了，不愧是天然純黑糖。

   

快接近中午時分，店家開始烹煮食材，每天套餐菜色都不同，視當日有核心纖蔬菜和食材而去料理，我好喜歡這種方式喔!當季的食材最新鮮呢!

店內的飲料有好多種喔!感覺都很好喝

店內已有客人坐下來用餐了

素食套餐，無論葷食、素食都是四菜一飯(五穀飯)，外加一杯現打新鮮的果汁。曾經提供麵食，但客人反應吃不飽，所以店內幾乎都提供飯食，有別於一般餐廳提供的精緻或創意料理，這裡提供的比較像是家常便飯，但吃起來是那麼樸實、健康和親切，我喜歡這種感覺。

套餐葷食，主食為烤秋刀魚，好酥脆新鮮，香氣四溢，配菜為茄子、小白菜(11月為其產季)等，不油膩、很爽口，吃得很有飽足感，茄子不像外面餐廳那般鮮豔的紫色，可見其不油，五穀飯非常Q軟，好可口，整體菜餚無太多的調味料，吃到的是菜餚原本的鮮甜味。

套餐的果汁~蔓越莓氣泡水(無糖)，第一次喝到無糖的蔓越莓氣泡水，好特別!!蔓越莓汁含有豐富青花素，氣泡在嘴裡嘣嘣的化開。

這裡每天出爐一次麵包，數量不多，但種類很多，很新鮮，需事先預訂，一下子就被客人買光了，甚至還有客人買來作餐盒。

我也在店裡坐下來享用剛出爐的麵包，右邊為奶油餐包、左邊為堅果核桃麵包，都不甜膩。

口感很扎實，有葡萄乾、核仁、蔓越莓果乾等堅果，好豐富喔!!很適合當早餐或下午茶。

奶油不會太多，所以不甜膩。

    

外帶了巧克力核仁手工餅乾、堅果核仁麵包回去，吃起來很有扎實的口感，而非鬆軟。

除了葡萄乾外，還有其他果乾。

吃膩了油膩膩的精緻外食，偶爾不妨換換口味，來挑食好食材專賣店走一遭，品嘗美味的午餐套餐料理，讓味蕾回歸原始食材的鮮甜美味吧!

挑食好食材專賣店

地址:台北市 士林區 忠誠路2段50巷15號

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