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(捷運大橋頭站)永吉樂羊仔湯屋~天氣冷了,最適合吃一碗熱騰騰的羊肉湯滋補一下


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最近天氣又變冷了,我的手腳好容易冰冷,非常適合來一碗滋補的湯品暖暖胃,這次要和大家分享的是位於大橋頭捷運站附近的永吉樂羊仔湯屋,因為是今年才剛開幕,吃過的人不多,但是湯頭真的很讚、很美味,值得分享給大家。

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位於大同區昌街上(台北大橋頭延三商圈/粿仔街),下了捷運站後很好找,好奇店名的由來,因為”永吉樂”會讓我聯想到永吉路XD,詢問了老闆,因這附近為粿仔街,有很多歷史典故,發現店名為取自於當時台灣總督府農事試驗所技手磯”永吉”博士,讓我恍然大悟。

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店前面的紅燈籠別有一番意境。

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店門口外面擺放一台復古的腳踏車,這裡又是粿仔商圈,好有古早味的感覺。

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店內座位還蠻寬敞的,燈光明亮,外帶的客人還蠻多的。

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發現店家內部的燈也經過一番設計,是斗笠燈罩搭配燈泡,飄散濃濃的古早味。

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廁所也相當乾淨(耿耿幫我拍的XD),我們兩個最注重餐廳的廁所乾不乾淨

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店內都是使用羔羊肉,很鮮嫩,提供的菜餚包括:羊肉湯有三種(清燉、仙草、紅燒);麵線有兩種(麻油、羊油);乾麵和粄條(各兩種:鹹菜和羊油);拌飯(豬油、羊油);燙青菜等,種類還蠻多的,但以羊肉料理居多。亦提供開放式的廚房,烹煮過程透明化,大家都吃很安心喔!

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櫃台處的小羊泡湯好可愛(據說是老闆自己做的),忍不住按下快門。

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找了一張桌子坐下來開始用餐。

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牆壁上的素描未上色,老闆好厲害,自己彩繪牆壁、自己作小羊泡湯擺飾。  

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菜單,我們共點了清燉紅燒羊肉湯羊油麵線鹹菜粄條燙青菜等,非常澎湃。

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湯鍋的籠子和沾醬,籠子為怕湯鍋太燙,可將湯鍋放在上面,好進行移動,特製沾醬香氣四溢。

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右為清燉羊肉湯、左為紅燒羊肉湯,可以看到兩種是截然不同的湯頭口味,各具特色。

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清燉湯頭為中藥加大骨、蔬菜下去熬煮的,內放有薑絲、枸杞、羔羊肉、銀耳,清燉湯頭味道較紅燒淡,但含有淡淡的中藥味,散發出迷人香氣,羊肉湯加薑絲很滋補,讓我一喝手腳立刻暖活起來,羔羊肉很鮮嫩多汁,蠻大塊地,而且完全吃不到羊騷味,不得不推薦一下,怕羊騷味又想滋補一下的,趕快來試試這碗。

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羔羊肉沾上特製的醬料,絕搭!!口感不錯,都是肉的部分,不會有筋太多咬不動的情形。

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紅燒羊肉湯,湯頭非常濃郁,不油膩,沒有添加中藥,羔羊肉一樣無羊腥味,口感軟嫩,喜歡重口味的,不要錯過這碗。

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羊油麵線,淋上醬油和羊油,拌一扮,灑點枸杞特別美味、特別香,麵線很細軟,吃起來不油不膩,好涮嘴。

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鹹菜粄條,以香蔥和醬油、韭菜、蔥下去拌攪粄條,撒上豆芽菜和鹹菜,粄條很Q,鹹菜還蠻夠味的,提振了整碗的香氣。

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湯青菜,當天為高麗菜(最近盛產之時令蔬菜),撒上枸杞,好美味,吃一些羊肉,配上一些高麗菜,很清脆爽口。

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別看我全副武裝喝羊肉湯,喝到一半立馬脫外套,因從腳暖到頭,全身暖呼呼的啦!

樂羊仔湯屋是我在吃過許多羊肉料理餐廳中非常懷念的一家,除了美味外,價格也很親民(因為有些羊肉料理,雖然好吃但好貴,如:莫x羊),店家在調理羊肉湯過程,以宮廷秘方調理湯頭,以及熬煮羔羊肉,溫和又滋補,其實除了冬天外,一年四季都可以吃,來這裡必點的推薦一定要點一道羊肉湯(哪一道則視個人口味淡或重),另外必點搭配羊肉麵線,齒頰留香,分享給大家。

 

樂羊仔湯屋   

地點:台北市大同區昌街117號

粉絲團: https://www.facebook.com/kuanhsiyang/

營業時間:平日上午11點30分至21點,假日上午11點30分至21點/每週一公休

電話:02-25955975