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(捷運中山站)顛居酒屋~瘋癲吃燒烤配啤酒


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 這次要來分享一家位於長安東路一段的癲居酒屋,大家或許和我都一樣,對於居酒屋名字的第一印象是?但拆開顛字,取名涵義為”真”和”頁”,代表人生的這一頁,整間店營造出來的為真實風格。

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顛招牌呈現了濟公的瘋癲象徵,很特別醒目。

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整間店的外觀就很有燒烤、串燒、居酒屋的風格。

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 店內提供尚青的海尼根啤酒

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店名”顛”意象濃厚,非常到位。

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 一生懸命營業中,非常有趣!!這是店的大門口

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 越夜越熱鬧

 

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一進到店裡,找了個位子入座。

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 有一般座位,也有吧檯座位,任君挑選。

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 濟公的葫蘆,在天花板上呈現。顛的意象濃厚奔放

 

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 黑色布幕上,呈現一個大大的"癲"字,充滿神秘的氣息。

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旁邊的海尼根酒櫃,深深吸引了我的注目。

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吧檯的生啤酒機器+一杯生啤酒,好有意境!!

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店內都是型男店員。

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紅、黃、綠色的啤酒玻璃酒瓶妝飾好炫爛,在燈光的輝映下,顯得閃閃動人。

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型男店員正在以冰封機(維持-1~-3度C)幫我們倒著原味的海尼根生啤酒。

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翻閱菜單,我和耿耿點了小阿姨醃蘿蔔、明太子白醬炒烏龍、和牛板腱頭、葡萄沙瓦、海尼根、牛肋條、去骨雞肉串、黃金六兩豬、鮭魚親子串、帶皮玉米筍、蝦子、明太子山藥、雪花牛、烏龍麵、伊比利黑毛豬等,非常豐盛!!因我們餓壞了。

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 菜單上都有推薦的菜色。

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 菜單上的圖案設計亦有搭配菜色,看得出其菜單設計之用心。

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 串燒的種類超多,令我目不暇給。

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 肉類亦標明產地來源,讓饕客吃得安心。

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 海鮮都是用頂級食材。

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 肉吃多,還可以點些蔬菜綜合一下味蕾。

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徵喝啤酒達人

 

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 等待現烤串燒之同時,嘗嘗"小阿姨醃蘿蔔",名字好有趣!!

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撒上芝麻,增添其賣項,嘗起來微酸清脆的口感,非常入味,是喜愛泡菜的老饕,不能錯過的一道開胃菜,清爽又開胃!!

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左為黃橙色的海尼根;右為淡紫色的葡萄沙瓦。

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啜飲一口,細緻的泡泡在嘴裡化開,吞下肚的新鮮啤酒,難以忘懷的口感。

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淡淡的葡萄微酸的香氣,讓我非常喜歡!!非常順口。

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 和牛板腱頭,輕輕撒上金桔汁,微酸的口感,搭配烤過的肉質香氣。

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肉質鮮嫩,上面帶點油花,但不膩。

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明太子白醬炒烏龍,這是我吃過的奶油炒烏龍最不膩的一家,上面滿滿的明太子超滿足,烏龍麵配上奶油超順口滑順,非常美味!!

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麵條有Q勁

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明太子山藥,做得很像棒棒糖,上面畫了幾圈明太子,吃起來口感綿密,個人覺得相當獨特的一道串燒,推薦必點!!

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牛肋條&去骨雞肉串&黃金六兩豬,搭配金桔汁、撒上芝麻、香蔥,肉質鮮嫩,美味又可口,一口接一口,非常涮嘴!!

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薄片的雪花牛,配上泡菜,絕搭!!吃起來又有另一種風味。

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 外面夾著一層生菜,綜合了油膩的口感,好吃!

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 小羔羊,沒有半點腥味,腥味去除的很完全,肉質扎實,沾上胡椒粉,香氣整個都釋放出來了!!

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 帶皮玉米筍,去皮後玉米筍很軟嫩,沾上胡椒粉,清爽中又不失鹹味。

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超大隻的烤蝦,撥開蝦殼後,肉質鮮嫩扎實,撒上金桔汁,非常夠味,微酸的氣息,令我難以忘懷好滋味。

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 鮭魚親子串,上面的鮭魚卵,清澈動人,炸得酥脆。

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店員協助剪開牛小排,肉質扎實,我們吃的津津有味。從這些串燒中發現,諸多都是以串燒+日式海鮮料搭配,非常有創意!也搭配得恰到好處,相當美味,將居酒屋的串燒發揮的淋漓盡致,幾乎每道都非常美味,分享給大家!!

顛居酒屋長安店

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地址:台北市中山區長安東路一段79-1
 
電話:02 2564 2020
 

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