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Barchef霸廚師~簡單輕鬆快速上桌,幾分鐘變身大廚


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老公喜歡美食,無論是在家下廚或是上餐館,他都能細細慢慢品味美食餐點,然上班族的我,根本沒有很多時間備料、烹調,最近開始上網尋找快速又方便的半成品料理,遂發現了”霸廚師“,名字聽起來好威啊!應該不錯吃,一次拿到共三菜一湯,剛好符合我們的小家庭,菜色有宮保雞丁蒲瓜蝦皮白蘿蔔排骨湯樹子蒸南瓜

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每道菜色係以調理包型式,食材都幫你洗好,配料也幫你配好,只有稍微加熱或下鍋炒熟即可,相當快速方便,節省很多時間呢!!5分鐘即可完成美味料理,對於職業婦女來說,避免外面餐廳的食安問題,又可親自下廚,真是大大福音!

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蒲瓜蝦皮,蝦米、蒜頭、蔥的香氣釋放到蒲瓜裡,讓蒲瓜/瓠瓜呈現又鮮甜、又嫩又迷人的口感,

水分多、熱量低,能消暑解熱,簡單炒一下就非常好吃。

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川菜中極具有代表性的一道川味名菜-宮保雞丁下鍋快炒,自己感覺好像大廚師般,沒想到宮保雞丁的配料和烹調如此簡單。麻ˊ辣ˊ鹹ˊ甜ˊ香ˊ夠勁又夠味,非常的下飯,讓老公多吃了幾碗飯。

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樹子蒸南瓜,南瓜很甜很軟,樹子即俗稱的破布子,提味用的,本身有點鹹味,非直接食用,但是佐上食材,就有畫龍點睛之妙,再加上薑絲,淡而無味的南瓜頓時變得鮮甜美味。

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白蘿蔔排骨湯,典型的家常菜,排骨需先處理血水,有點可惜的是沒有時間,燉煮的時間不夠久,排骨的香氣沒有適當的釋放到湯裡,不過蘿蔔倒是有去除生味。

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15分鐘後三菜一湯就上桌了,色香味俱全,感覺好美味喔!一家人就可以在家享用美食,美味又健康,有了霸廚師料理包,真是方便,食材乾淨衛生。口味多種,重點是做成小包裝,份量不多,非常適合小家庭,分享給大家。

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