我和老公都好喜歡吃炸物，網路上發現位在南港展覽館站附近有家大受好評的三鼎雞炸物專賣店，平日晚上立馬從內湖飛奔過去嘗鮮。

 

三鼎雞炸物店早上為早餐店，下午才開店。

三隻雞的招牌非常顯眼，象徵”三鼎雞”意味濃厚。

 

坐下來先點了兩杯仙楂洛神，炸物一定要配飲料，為店家親自熬煮，非常濃醇。

深紅色的仙楂洛神，不加冰塊，喝起來口感濃郁，原味自然XD

吃炸物配上上一杯真是太痛快啦~

我們點了最豐盛的三鼎雞套餐，準備大快朵頤一番!!老闆正努力地幫我們現炸炸物。

 

炸物種類多，任君選擇。

等待炸物的同時，我走到外面，看到店門口販售環保肥皂，環保肥皂以回鍋油+水+檸檬+皂化劑製成，可以當作家事皂，廢油回收再利用，加值成肥皂，非常環保!!我非常推崇店家環保的概念，並尊崇店家將販售肥皂的錢將捐給慈善機構。大家要多去三鼎雞多多捧場支持啊!!

好吃熱騰騰的炸物值得等待，三鼎雞套餐$165，讚!內容物有加量鹹酥雞+甜不辣+二節翅+花枝丸+糯米腸。鼎極二節翅，好吃不油膩!

小朋友串球+古早味菜餅+薯條，超推薦古早味菜餅，好特別又美味，內餡是高麗菜加紅蘿蔔，有點像南部蚵爹的作法，只是沒有蚵仔，清爽不油膩，極推必點!!!

老公則最愛小朋友串球，地瓜有兩種不同顏色品種，不是芋頭喔!!

內有地瓜餡，外皮Q彈，內餡香甜，品嘗時要小心內餡燙口。  

阿嬤糯米腸，飽滿厚實米粒吃起來很有嚼勁，富有Q彈口感，咬下去不黏牙。為店家純手工製作，從炒米、拌料、成形。

炸糯米腸外面上特製醬汁，不鹹膩，更增添獨特口味。

手工花枝丸，超大顆，裡面是貨真價實的花枝，且量很多，與一般坊間多是混入漿泥的花枝口味差很多，老闆用料用心

鹽酥雞炸的酥脆，去骨，不油膩，調味涮嘴，大塊又好吃!採用新鮮溫體雞肉醃製，每一口咬下都吃的到皮薄、肉嫩、汁多。

炸甜不辣(取自基隆)，口感佳!魚漿的魚肉比例高於傳統甜不辣，吃得出真材實料。

三鼎雞套餐用特製包裝入盒，很適合外帶，也很適合公司叫下午茶外送。

 

薯條炸得很酥脆，是用整顆馬鈴薯，經過清洗、切塊、下鍋，原味薯條，沒有人工物。

 

古早味菜餅內餡，手工自行製作，加入大量高麗菜、紅蘿蔔、芹菜等蔬菜，每咬下去發出卡滋卡滋聲音，很有古早味啊!!其他炸物店都吃不到喔!!

 

 這裡的炸物都會用去油機器去油，所以吃起來不會感覺很油膩，分享給大家!

 

三鼎雞炸物店 https://www.facebook.com/fried.food.drinks/