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(捷運忠孝敦化站)台北/東區/居酒屋/ザック Zakku 居酒食場


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忙碌的工作後,下班總想擁有個放鬆好好享受晚餐的地方,最近發現在東區有間近期新開的居酒屋~ザック Zakku 居酒食場,就去嚐鮮了。

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酒桶、紅燈籠的餐廳外觀很有日本居酒屋的fu,晚上去吃特別有此氛圍。

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今日的招牌為後切蔥鹽牛舌、明太子雞肉串、干仔魚一夜干、鹽燒豬五花,光看到名字就流口水!!

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門外的月桂冠清酒酒桶,店內供應具悠久歷史、家喻戶曉的月桂冠清酒,嚴謹繁雜的釀造過程,萃釀出含濃醇米香的清酒,好有意境。

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店內座位一隅。

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有吧台座位和一般座位。

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店內師傅隔著玻璃烤著串燒,讓顧客享受邊享受美食,邊欣賞著師傅燒烤的技術。

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牆上日本和服和藝妓的照片,更增添濃濃的日本風情。

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牆上的一整片草書頗為壯觀。

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翻閱菜單

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先上了毛豆和尚青的生啤酒,啤酒先上讓我開胃+放鬆心情XD

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我們兩人慰勞自己點了豐盛的酒食組合,品嚐了野菜鮮蔬沙拉、炒時蔬、泡菜牛五花、明太子雞肉、小心肝、培根蕃茄、炭燒牛、杏鮑菇、雞軟骨、中卷、廣島大牡蠣、炒烏龍麵、清酒、生啤酒

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野菜鮮蔬沙拉(蕃茄、山藥、蘿蔓、蘆筍等)、炸杏鮑菇,野菜鮮蔬沙拉淋上和風醬,非常爽口、開胃,炸杏鮑菇類似雞肉的口感不需要特別調味,灑上胡椒粉,就很好吃了!

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美酒配佳餚,這樣子的「酒食組合」套餐(售價$1680 + 10%服務費)很適合兩人吃。

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特別要來推薦這裡的生啤酒和白鶴清酒,生啤酒新鮮清爽,味道鮮美,清酒色澤呈無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口。 

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一口培根蕃茄,一口清酒,美食極大享受。培根扎實。口感滑嫩又多汁,每咬一口飄散出燒烤香氣,好誘人!

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泡菜牛五花,愛吃辣的老饕,不能錯過的一道佳餚!香噴噴微辣的泡菜加上煎後帶牛油香氣的牛五花,非常夠味。

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炒時蔬~培根炒高麗菜,高麗菜翠綠油亮,搭配培根香氣,味道很讚!吃肉食和炸物之餘,來點蔬菜粽合一下口感也不錯!!

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明太子雞肉,上面滿滿的明太子,老闆的用料真是實在啊!!一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感,真是令人愛不釋口!!大推必點!!

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小心肝,有些人比較不敢吃,吃起來很扎實的口感。

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炒烏龍麵,上面灑滿柴魚片,剛上桌會跳動啊!!炒過的烏龍麵吃起來超有彈性,還吸滿日本正港的醬油汁的滋味。

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炒烏龍麵相當入味。

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乎乾啦!

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炭燒牛,旁邊佐上哇沙比、剝皮辣椒、紫洋蔥,約七分熟,不老硬又多汁軟嫩,配上剝皮辣椒真是超特別的口感啊!

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培根蘆筍,個人超喜歡這道,烤過培根不油膩,搭著蘆筍吃很清爽呢! 

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炸中卷,沾上麵衣炸的金黃酥香的炸中卷,每咬一口都是酥脆和彈牙的口感,慢慢咀嚼,味蕾獲得滿足,一端上桌馬上搶食光光!!

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炸廣島牡蠣,牡蠣超大顆,非常鮮甜多汁,飽滿厚實,不會過於油膩,搭上高麗菜絲,口感清爽又酥脆!沾上醬油,絕美滋味!!

小評

1。餐廳內外環境都與日本道地的居酒屋有幾分神似味道,非常喜愛這種風格!!

2。炸物串燒含有許多培根的元素,吃起來多汁美味!推薦培根蘆筍必點!

3。交通方便,忠孝敦化捷運站出來步行5-10分鐘就到了,雖然在巷弄內,但很好找。

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店家使用日本的醬油

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ザック Zakku 居酒食場

台北市延吉街70巷5弄1號


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