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所以有認證農產品/台灣永續生物科技/吾堅稻白米/台梗9號&糙米/台南14號~吃米就要吃好米。健康土壤種出來的安全好米


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最近喜歡自己下廚,不喜歡上餐館人擠人排隊,我們一家都喜歡吃飯,勝過於吃麵當主食,我喜歡有機食品,也一直在找尋有機食材,想給家人最好的,也接觸到了網路上知名的好米-吾堅稻,有白米和糙米,當然要趕緊來嚐一嚐。

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安全品種米,所以有認證農產品/台灣永續生物科技,左為吾堅稻白台梗9號(1.5KG),右為吾堅稻糙台南11號(1.5KG)各一包

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我想利用糙米做成奶油咖哩燉飯,準備了些許食材:鮪魚塊、小白菜、紅蘿蔔、奶油咖哩塊、豆腐等(食材可視個人口味自行斟酌)

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此批糙米為12/13輾造,非常新鮮!!也通過土壤檢測、有產銷履歷紀錄、無混雜碾米,讓我食用相當安心!

 

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糙米相較於白米較硬,通常需要浸泡隔夜,吾堅稻糙米只要浸泡一小時,就能與白米一樣簡單好煮,讓我非常讚賞!!

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放至電鍋燉煮,再將相關食材切好放入,非常方便省時,待會就可以開動囉~~

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大功告成!!好香喔~~燉飯呈現較濕的口感,但還是粒粒分明,而且新鮮的米煮出來特別的好吃,真是吃的出來呢!!

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白米台梗九號

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粒粒分明的白米,新鮮的米吃起來口感佳,做任何米料理都好吃,我喜歡台灣在地的米,產地為彰化溪州黃宏意的米,榮獲多次冠亞軍,持種植最好品種,個人偏好支持國內米農,進口米不一定好吃。

吾堅稻白米特特色

  • 全台僅有8%產量【台梗九號】,口感媲美日本越光米,是台灣驕傲品種
  • 專為糙米培育的品種【台南十四號】,不用再浸泡一整晚,僅需一小時,沒有粗硬口感,營養、方便更好吃!
  • 產品當期新鮮,接單後碾製!

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老爸很愛吃,讚不絕口!與一般便宜的口感差很大,一般米有時會有一種味道,口感不Q,與吾堅稻米正好有區隔,吾堅稻白米有點黏又不會太黏,糙米營養、方便,吃起來沒有粗硬口感,也讓寶貝比較能夠接受哦!第一次品嚐吾堅稻米,此品牌係由中興大學碩博士組成的新創企業,在食安問題嚴重的現今,吾堅稻的出現,讓大家都能品嘗到優質好米,分享給大家。

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