❤食記❤

(捷運市府站)Brown Sugar爵士音樂餐廳~聽音樂。品美食。悠閒好放鬆

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週一真是Monday blue,上完了一整天的班,下班後想放鬆,吃個美食,聽個音樂,邀約表姊來到捷運市府站附近的Brown Sugar爵士音樂餐廳,聽表姊說這間餐廳開了許久,但重新裝潢過,除了搭捷運外,開車可將車子停放於一蘭拉麵旁邊的的地下室停車場,交通相當便捷。

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大門口氣派又不失低調感,夜晚的燈光輝映真是美麗!

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餐廳提供wifi。

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在小巷弄內,餐廳前面有一大片草坪,招牌也比較特別,

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走到餐廳的小徑,右邊為一大片草地。

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旁邊的造景水池,夜晚燈光輝映下,真是美麗啊!

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一進門就是一大片的綠油油造景,兩旁走入餐廳內部。

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表演舞台

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大大的B字,舞台燈四射,好吸引人注目!

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餐廳的酒櫃

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餐廳有爵士歌手駐唱,唱的好棒!讓客人一邊用餐、一邊聆聽歌唱,心情好放鬆~

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打開菜單,開始點餐嚕~這裡的套餐都好高檔,很適合宴客。

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我和表姊各點一套,我們點了煙燻雞胸凱薩沙拉、煙燻鮭魚蛋豆腐沙拉佐胡麻醬、米蘭牛肉洋蔥湯、香煎干貝松露燉飯、美國菲力牛排佐野菌醬汁、熔岩巧克力蛋糕、黑糖焗烤野莓布丁,好豐盛啊!

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餐桌上的餐具

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女歌手的歌藝真棒,搭配吉他手的演奏,絕配的組合,專業級的水準。聽說黃小琥以前也在這裡駐唱!!

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米蘭牛肉洋蔥湯,我的套餐湯品,牛肉和洋蔥的味道都釋出在湯品裡,搭配麵包丁,我喜歡清湯甚於濃湯。

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煙燻鮭魚蛋豆腐沙拉佐胡麻醬,初次品嘗鮭魚+蛋豆腐,好絕妙的組合,咬下一口煙燻鮭魚,好迷人的滋味散發在嘴裡,搭配蔬菜,讓煙燻鮭魚不致太過鹹,整體口味非常清爽、開胃。

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煙燻雞胸凱薩沙拉,滿滿的起司粉,味道相當濃郁,然個人偏好煙燻鮭魚蛋豆腐沙拉佐胡麻醬多一些,雞胸有點過硬,不軟嫩,有點美中不足,但很清爽。

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餐廳平日晚上高朋滿座,非常熱鬧!

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香煎干貝松露燉飯,偌大的干貝,軟嫩的肉質,飄散出香煎的香氣,燉飯搭配黑色松露,粒粒分明不軟爛,佐上清爽地豆芽,豐富滿足味蕾。

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超喜歡大干貝

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美國菲力牛排佐野菌醬汁,野菌醬汁有畫龍點睛口感。將香煎的菲力牛排肉質,襯托的非常美味!

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七分熟恰恰好,不會太乾,也不會太生。

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紅椒、蕃茄、櫛瓜綜合了牛肉的油膩感。

 

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黑糖焗烤野莓布丁,飯後甜點來囉!表面烤的相當酥脆,黑糖綜合了野苺的微酸口感,而不甜膩。

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熔岩巧克力蛋糕,中間是爆漿巧克力,而且微熱,巧克力在口中流動的感覺,好甜蜜的感覺。



現場爵士音樂好聽到令我如痴如醉,讓大家感受一下當晚的氣氛,美食。音樂,也很適合親朋好友舉辦生日聚會,餐點美味,好聽的爵士音樂,推薦給大家!! 

Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳

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