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  • 【滷台味】台北微風南山地下街的台味美食|雞腿飯、牛三寶麵一次收服味蕾的經典滷香

    【滷台味】台北微風南山地下街的台味美食|雞腿飯、牛三寶麵一次收服味蕾的經典滷香

    連續假日閒逛台北微風南山,午餐時刻來臨,來到B2美食街覓食,忽然一陣滷味飄香而來,走近「滷台味」,滷包香氣熟悉又親切,就像記憶裡的家常味。對愛吃滷味的Ivy而言,像一場回到兒時放學廚房傳來陣陣傳統滷香的懷念時光。

    下了手扶梯,位於美食街中心位置

    吃個簡單的滷味麵食套餐,填飽一頓,在假日壅擠的美食街裡是最好的選擇!!

    涼涼的天氣裡,來碗台味滷湯麵,還蠻適合的,暖胃又暖心,菜單照片真讓人垂涎三尺,今天就來碗”傳說中牛三寶“!外加一份花椰菜,均衡營養吧!老公點了滷台味雞腿飯,各有所好

    自助飲料吧,有濃縮柳橙汁與冰開水,旁邊為各式各樣的滷味陳列冰櫃

    新鮮食材看的到

    自助式佐料

    開放式廚房

    菜單,點完餐點後拿了取餐器,找到適當的座位坐下,等待的同時,約莫5-10分鐘很快就可以去取餐了

    🍗 滷台味雞腿飯:滷香撲鼻而來

    雞腿經過長時間滷製,色澤油亮、肉質入味不乾柴,咬下去滷香在口中層層散開。搭配淋上肉燥的白飯與一旁的筍絲、空心菜,一碗滷味湯,一杯柳橙汁,份量剛好,老公一口接一口,整體吃起來很有家的味道,不是花俏菜色,是那股熟悉的台式滷香親切感。

    🍜 傳說中牛三寶麵:滷香與微辣湯頭的完美融合

    Ivy看很多客人都點這道人氣王「牛三寶麵」,也點了這道,果然沒有失望。品嘗前先試了一口小菜,酸辣蘿蔔酸的好夠味,讓人食慾大開,黑豆則甘甜。

    牛筋、牛肚、牛腱滷得軟嫩入味,每一種部位都保留著不同的嚼感層次。牛筋軟中帶Q、牛腱紋理分明、牛肚滑口順香,三種口感一次滿足。配上鍋燒意麵,麵條吸附滿滿湯頭滷汁,一口下去好夠味啊!

    湯頭滷汁是靈魂所在,啜飲一口,喝起來不油不膩,無論是中午來碗熱呼呼的牛三寶麵,或是下班後慰勞自己,都是滷味美食中最經典的選擇,越吃越涮嘴!份量很足,用料實在。

    對了,櫃台有蔥花、蒜泥等醬料,想吃重口味的可以加辣,香氣更上一層。

     🥢結語:滷台味的湯頭香氣四溢,令人難以忘懷

    無論是招牌的滷台味雞腿飯、濃郁的牛三寶麵,撫慰了味蕾,湯頭香氣讓人印象深刻,如果你也去逛逛微風南山,人山人海之際,不妨來品嘗平民美食、帶有家鄉味的滷台味,誰說美食街沒有美味料理。

  • 「日本旅行上網不卡卡!安迅科技日本SOFTBANK網卡,輕鬆連線不斷線!」

    「日本旅行上網不卡卡!安迅科技日本SOFTBANK網卡,輕鬆連線不斷線!」

    Ivy在今年寒假規劃帶小朋友前往日本旅行,快樂的旅途中,最怕遇到的就是連網有問題,導致無法即時導航、查詢訊息,甚至錯失拍攝美照及時上傳的機會。身為懶人的我,這次在朋友推薦下,試試安迅科技日本SOFTBANK上網卡-五天每天3G,插入簡單設定重啟即用

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  • 茶晶粿的獨特風味革命——珍世茶JSCHA,飲品新世代的美好選擇

    茶晶粿的獨特風味革命——珍世茶JSCHA,飲品新世代的美好選擇

    位於苗栗竹南街上,博愛街和光復路的手搖飲店是飲料店的一級戰場,有沒有特色是勝出的關鍵!當提到手搖飲,許多人腦海中浮現的是各式珍珠、布丁或椰果等配料,但你是否聽過「茶晶粿」這樣的創新配料呢?今天要和大家分享的是位於交通便利、熙來人往光復路上新開幕約3個月的珍世茶JSCHA,茶晶粿是其最大特色,值得讓各位饕客知道。珍世茶JSCHA茶晶粿來自於台中,現在竹南頭份的好捧友們也品嘗的到喔!

    店外裝飾精緻溫馨,Ivy好奇想問大家,你走進一家飲料店,會期待什麼?是香醇的茶香,還是創意的搭配?珍世茶JSCHA是一個既能滿足味蕾、又能帶來視覺感官享受的飲料品牌。

    左邊為珍世帥

    茶飲的藝術,從理念開始

    珍世茶JSCHA的品牌理念就是“永續經營”,除自己好,包括環境、消費者都要共好。從茶葉的產地挑選到每一杯飲品的製作,都秉承著對品質的承諾。無論是經典的紅奶茶、世紅茶,還是以果味條配的鳳蜜果茶,都能讓人感受到茶的純粹與細膩。

    創意加持,飲品升級

    珍世美的牌子,為店內注入一股創意活潑元素,飲料店就是活潑的象徵,來買飲料的大多數是年輕人,珍世茶JSCHA並不滿足於只提供傳統的茶飲。他們推出的招牌飲品如“芝麻花晶粿奶霜”和“桂檸晶粿青茶”,添加了茶晶粿及黃晶粿更是將創意發揮到極致,特別推薦!使用日本烘麥技術焙製的甜麥黃金茶色湯為基底,手工製作而成的黃晶粿,口感有嚼勁,甜而不膩的享受。

    店內最具招牌的飲料品項-芝麻花晶粿奶霜(芝醇奶),那漸層顏色深深吸引我,喝上一口,芝麻濃郁香氣與黃晶粿細緻口感完美結合,佐以花生粒,帶來一種豐富層次的味覺體驗。黃晶粿搭配芝麻奶霜的濃郁順滑,每一口都能感受到甜而不膩的幸福滋味,特別適合喜歡綿密口感的朋友。

    除了店內購買外,也可以透過Uber Eat、Foodpanda線上點飲料,超級方便!不出門在家也能品嘗。

    店內氛圍,舒適與溫馨的結合

    珍世茶JSCHA不僅注重飲品品質,也重視消費者感受。走進店內,簡約現代的設計風格配上活潑氛圍,讓人瞬間放鬆下來。他們還貼心設置了拍照打卡休息區,在等待飲品製作過程中,可以在座椅上休憩,忙碌的生活中偷得一片寧靜。

    飲品Menu,果味/茶類、特調、(芝)醇奶(拿鐵)、黑晶萃、奶霜,種類多元認君選擇

    「珍世茶JSCHA」茶晶粿,為味蕾開啟一場前所未有的冒險,讓人驚喜連連

    手搖飲製作區

    店內亦販售茶包

    榮獲2024米其林級最高三星評鑑殊榮 

    老闆熱心招待,店員專心製作手搖飲

    等待同時,看到販售各式各樣茶葉茶包以及茶葉的展示

    二小杯就是店內的主角-茶晶粿(右)、黃晶粿(左)

    茶晶粿&黃晶粿:輕咬一口即驚艷的Q彈與四溢的茶香&麥香

    「茶晶粿」、「黃晶粿」是「珍世茶JSCHA」的招牌特色,茶晶粿的製作過程使用莊園紅茶為基底添加天然的凝固配方。每一口都散發著濃郁的茶香,搭配Q彈的口感,讓人忍不住一口接一口,甜度適中,與手搖飲的基底茶完美搭配,喝完後無負擔。

    黃晶粿則使用日本甜麥黃金色茶湯基底添加天然的凝固配方,晶瑩剔透的金黃色外觀,咬下去時微微的彈性與溫潤口感完美結合,帶有自然的淡淡甜味,清甜風味平衡濃郁茶底,為飲品增添豐富層次感。

    芝麻花晶粿奶霜(右)、葡萄柚綠茶(左)

    創新的茶飲搭配選擇

    除了茶晶粿,「珍世茶JSCHA」還提供多種創新的茶飲基底,例如芝麻奶霜、沁涼的葡萄柚香綠茶。無論喜歡清爽或濃郁的風味,都能找到自己偏好的完美搭配。

    如果是第一次到店,強烈推薦「芝麻花晶粿奶霜」,這款飲品將茶晶粿的特色發揮得淋漓盡致。芝麻奶霜香氣濃郁而不甜膩,搭配花生粒、茶晶粿的Q彈口感,絕對是一場味蕾的饗宴。

    葡萄柚綠茶-結合綠茶的甘醇茶韻,其散發出清新果香和口感層次豐富,平衡酸甜與清爽。初入口時,葡萄柚鮮甜酸香在舌尖綻放,隨之而來的是綠茶的微苦回甘。

    甜潤芳香的南國風情

    鳳蜜果茶-鳳梨與蜂蜜、百香果搭配,彷彿帶來濃郁的熱帶風情。鳳梨、百香果微酸甜味與蜂蜜的溫潤香氣交織,形成甜美滋味。

    桂檸晶粿青茶-細膩清香的優雅融合

    結合桂花的細膩芳香與檸檬清爽酸度,為黃晶粿帶來特別風味層次。入口時,桂花的香氣如幽幽花香撲鼻而來,接著是檸檬帶來的爽朗果香,最後黃晶粿的Q彈口感為整體飲品加分。這款飲品不僅清新解渴,還能享受口口嚼勁的口感。

    奶霜紅茶-濃郁與絲滑的融合

    將香醇濃厚的紅茶與輕柔絲滑的奶霜結合,享受雙重味覺。紅茶香濃郁,奶霜以細緻口感為整杯飲品增添一層豐富的甜香。每啜飲一口都有如享用一場茶香與奶香交織的華麗饗宴,無論是茶控還是奶香愛好者都無法抗拒。

    黑晶奶茶-濃郁滑順經典升級

    有著咖啡黑晶顆粒好特別!以醇厚濃郁的奶茶作為基底,搭配咖啡黑晶,帶著微微的咖啡香氣,與奶茶的絲滑香甜完美融合。入口感受到多層次的味覺體驗,每一口都沉醉其中。

    煎麥青茶-濃郁麥香與茶韻的絕妙平衡

    將濃郁甜蕎香與青茶清新韻味完美融合。入口時,煎焙過的蕎麥香帶來溫暖的熟悉感,緊接著是青茶淡雅的清新回甘,兩者相輔相成,既有深度又不失爽口。無論是午後提神還是用餐搭配,這款飲品都能帶來一種恬靜而舒心的享受。          每杯手搖飲的層次顏色分明,令人賞心悅目   

    聚餐的良伴,適合親朋好友相約小聚,享受一杯好茶,甚至是一個人靜靜享用也不錯! 

    老公特別要推薦“桂檸晶粿青茶”,手工熬煮的黃晶粿與清新青茶結合,啜飲一口,新清不膩的感受油然而生,香甜交織的滋味令人驚艷!

    小朋友最喜歡鳳蜜果茶,鳳梨、蜂蜜、百香果的融合多層次水果風味,尤其百香果鮮甜中帶著微酸,香甜好滋味。

    老爸最喜歡的店內招牌-芝麻花晶粿奶霜,芝麻奶霜+花生粒+茶晶粿,老爸說花晶粿吃起來好像是粉粿,但又不太像XDDD Q彈度不同啦!

    我偏好的是奶霜紅茶,綿密的奶霜為平淡的紅茶增添幾許幸福滋味。

    下一次走進珍世茶JSCHA,點上一杯你最愛的飲品,靜靜感受那一份來自茶與心靈的滿足感。分享給大家

    珍世茶jscha竹南光復店

  • 二訪巷弄裡的美味:【士林串燒】串燒與火鍋的雙重享受

    二訪巷弄裡的美味:【士林串燒】串燒與火鍋的雙重享受

    每次提到士林,總會聯想到交通便利、車水馬龍、熱鬧的夜市和琳瑯滿目的小吃,上周末去逛士林夜市的同時,二訪位在小巷裡,店面寬敞明亮,我最愛的士林串燒,坐下來品嘗屬於味蕾的奇幻旅程。

    好吃美味的同時,還貼心供應有沁涼檸檬水跟麥茶自由取用,綜合油膩感。

    櫃台一隅,拿完串燒後交給櫃檯清點算錢,旁邊的廚房可代烤

    座位區的日式風格裝潢,除了串燒外,頗有居酒屋的風格。

    串燒區,琳瑯滿目的食材陳列著

    自行取用喜愛的食材,有多種肉類、蔬菜、海鮮、豆類、甜不辣等各式各樣食材,任君選擇

    想吃甚麼自己夾,超過50種美味平價串燒烤物,不怕找不到自己愛吃的!!

    也有戶外區座位,這次除了串燒外,還新推出了熱呼呼的火鍋~~時序進入了11月秋冬涼爽寒冷交織的天氣,來一鍋最適合了🍲,有海鮮鍋、麻辣鍋、食補鍋,多元的選擇,讓我還是最愛😍這裡啦!

    秋冬火鍋有日式海鮮、麻辣、藥膳火鍋,只要多加99元就可額外擁有2隻龍蝦喔(每鍋限一次)~真是太划算了XD

    每桌都有韓式泡菜,很開胃

    炭火燒出的靈魂美味

    士林串燒品項繁多,但無論點什麼,第一口咬下去都會讓你感受到炭火的魔力。點好的串燒,芳香四溢,搭配調味料風味絕佳,那天,我從最經典的雞胸肉開始。烤得外皮微醺,透著油花的光澤,第一口咬下去,微酥外皮和嫩滑的肉質形成鮮明對比,還夾雜著淡淡的炭火香,口感豐富而層次分明。

    松阪豬也是必點之一。肉塊經過適當的醃製,帶著微甜的醬香。豬肉外層微焦但內裡依然多汁,咬開後肉汁在口中四溢,油花豐富還伴隨著一絲煙燻氣息,讓人一口接著一口,完全停不下來。

    而絲瓜、香菇及香菇頭、杏鮑菇,鮮甜飽滿厚實,更是讓我驚艷。

    大快朵頤、大呼過癮

    大人小孩都吃的開心

    鯖魚料理油脂豐富,肉質鮮軟嫩好入口,刺很少,外皮烤得恰到好處,略帶焦脆的魚皮咬下去滿是鮮香,一口就是一場海洋的饗宴

    搭配些許檸檬汁、胡椒粉,更能凸顯魚肉的鮮甜,風味絕佳!!

    火鍋的溫暖擁抱

    串燒之後,是今天的重頭戲,這裡的湯底有3種豐富選擇,我們選擇藥膳火鍋,滿滿的配料加上特製湯頭,色香味俱全。藥膳火鍋的口感以溫潤醇厚為主,湯頭散發著濃郁的中藥香氣。入口時,首先感受到的是湯底的溫暖與甘甜,隨後中藥材的獨特香氣在口中綻放,如當歸、枸杞、紅棗等食材帶來的微甜和淡淡的草本苦香。湯底燉煮,味道層次豐富而不油膩。肉類在藥膳湯中涮煮後,會吸收湯頭的精華,肉質更加嫩滑且帶有藥材的清香。喝下一碗湯,整個人彷彿被溫暖包裹,帶來一種舒緩與滋補的感受,尤其適合在寒冷的天氣享用,既暖胃又養生。

    第一次吃火鍋裡有龍蝦,雖然不是特大龍蝦,但肉質鮮美,奢華與養生的絕妙組合,口感層次更加豐富,熬出來的湯頭清甜暖胃,享受與家人共度的晚餐時刻。

    湯頭的融合感受

    當龍蝦放入湯中煮熟,鮮甜的海味逐漸釋放,與藥膳湯底融合,使湯頭增添了一層濃郁的鮮香。此時,每喝一口湯,都能感受到藥材的香氣與龍蝦的鮮美交織,溫暖又滋補。

    龍蝦的口感

    煮熟的龍蝦肉質緊實Q彈,咬下去時,鮮甜的汁液瞬間在口中綻放。經過藥膳湯底的燉煮,龍蝦肉多了一絲淡雅的藥香,並未掩蓋其本身的鮮美,反而讓整體口感更為細膩豐富。特別是龍蝦的蝦鉗部分,肉質厚實,蘸上一些湯汁,更是鮮嫩多汁,帶有一絲溫潤的回甘。

    整體感受

    藥膳火鍋搭配龍蝦,既能享受到海鮮的鮮甜,又能品味藥膳的滋補,是一種既養生又滿足味蕾的享受。這樣的組合,特別適合冬日裡與家人或朋友一起暖心享用

    龍蝦肉軟嫩好入口

    熱呼呼的煙氣,暖心又暖胃

    小結:滿足感的雙重體驗

    涼涼的天氣,吃著士林串燒,喝著火鍋熱湯與啤酒,真是好舒服~~這裡不只是簡單的“串燒+火鍋”。每一串烤物、每一碗湯品,都是店家用心烤出、慢火燉煮,將每一口美味牢牢鎖住。當你坐在這裡,感受著品嘗著炭火烤炙的串燒和感受著湯鍋的氤氳,不僅是味蕾被滿足,連心也一起溫暖了起來。

    最近有來士林的朋友,不妨來士林串燒,品嘗串燒與火鍋的組合,讓你體驗一場不一樣的美味之旅。

     

    平價串烤私房料理~士林串燒,烤串最低25元

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    IG  shilinbbq

  • 2024東京越後湯澤岩原雪場滑雪與天使格蘭雪樂園玩雪

    2024東京越後湯澤岩原雪場滑雪與天使格蘭雪樂園玩雪

    分享近期越後湯澤岩原雪場交通與天使格蘭雪樂園等心得:
     
    1.到岩原交通方式可先搭新幹線到JR越後湯澤站,再選擇搭岩原雪場接駁車直接到雪場,搭乘處在出車站東口後往右手邊穿過停車場,再過斑馬線就到,回程也是在這下車;岩原官網有時刻表,平日上午最後一班是10點,下一班就要到13點了;另外也有雪具店租雪具搭配接駁服務,或是至少一天前打電話到雪場詢問是否可預約接送:剩下的選擇大概是搭計程車,東口或西口出來就可看到,因附近雪場很多,須特別跟司機確認是到哪一個雪場
     
    2.雪場接駁車下車點resort 2大概在第二停車場,我看有些雪具店的接駁車也是停這裡,停車場下面有個階梯往雪場裝備租借店,往上走到雪場,民宿SAKAEYA,回程也是在第二停車場搭車
    3.車站往天使格蘭飯店的接駁車在出車站西口後往左邊走一小段路到停車場,先進屋內排隊,接駁車中間有一站停中里滑雪場,終站到飯店
     
    4.飯店有雪場票販賣機,走到後面有雪樂園可玩甜甜圈,雪盆等,大人小孩都玩得開心,也有一塊滑雪場
  • 士林串燒:讓味蕾與夜市風情共舞的美食體驗

    士林串燒:讓味蕾與夜市風情共舞的美食體驗

    夜幕低垂,交通便利的台北士林夜市逐漸熱鬧起來,成為無數美食愛好者朝聖地。假日與家人搭到劍潭捷運站,一起逛逛士林夜市,晚上到處覓食發現了這間開幕不久的士林串燒,一場味蕾與夜市風情的共舞就此展現。

    串燒取用採自助式,非常free隨興。多樣化的選擇讓人眼花繚亂,無論你是愛吃肉的饕客(經典雞肉串、豬肉串、海鮮串),還是素食愛好者(蔬菜串),都能在這裡找到心儀的美味。

    餐具自助取用區

    戶外座位區,一邊用餐一邊看著逛夜市的人潮,別有一番風情

    店餐及結帳櫃台,服務人員都很親切

    冰櫃中的各式酒類、飲料

    開放式的廚房,看著師傅們在高溫火爐前專注賣力地翻烤每一串燒,視覺和嗅覺的雙重享受,讓人不自覺地被吸引過來

    啤酒區

    一樓室內座位區,寬敞舒適

    使用座位上QR CODE 點餐,非常方便環保

    士林串燒招牌拉麵(微辣),融合東西風味(拉麵+起司)的絕妙創意,起司湯頭濃郁,料多味美,吃串燒搭配喝湯,超級讚!這道美食將傳統拉麵的細膩口感與濃郁的起司完美結合,呈現出豐富的味覺層次。熱騰騰的拉麵湯頭鮮美,麵條彈牙爽口,而厚厚的起司在湯中緩緩融化,釋放出濃郁的奶香,每一口都充滿幸福感。

    鮮釀蜜茶,冰涼消暑,結合天然蜂蜜甜味的清新飲品,茶湯透亮,散發出淡淡芳香,啜飲一口,清新爽口,無論是炎炎夏日還是清爽春秋,都很適合。

    沁涼雪碧,吃串燒必喝的一款經典的碳酸飲料,清新口感和爽口的氣泡,嘶嘶作響的氣泡聲讓人感受到即將到來的清涼感。雪碧特有的檸檬和萊姆風味,帶來微酸的甜美滋味。

    新鮮的食材經過巧妙的調味和火候的掌控,每一口都讓人欲罷不能。剛上桌熱騰騰烤好的串燒,有茄子、青椒、杏鮑菇、香菇頭、絲瓜等青蔬,也有雞胸肉、牛肉串等,口感軟嫩,香味撲鼻,搭配清爽的洋蔥,絕妙滋味。

    甜不辣、百頁豆腐、豆干、花枝丸,不乾柴,火侯控制恰到好處,搭配塗上的沙茶醬調味,撒上白芝麻,讓每一串燒都有著美味的風味。

    大口吃串燒,大口啜飲,大呼過癮啊~

     

    魷魚、鯖魚,肉質鮮美,夜市中無法抗拒的海鮮美味誘惑,經過火侯慢烤,魷魚和鯖魚的外皮被烤得微微焦香,散發出濃郁的海洋氣息。烤魷魚肉質彈牙,嚼勁十足,每一口串燒都帶有獨特的煙熏味,切成小塊,撒上微酸的檸檬汁,品味到魷魚的鮮嫩與香氣。烤鯖魚口感鮮美且富有些許油脂,烤製過程中,鯖魚的魚油被慢慢逼出,融入到魚肉中,使得每一口都鮮香四溢,外皮酥脆,內裡軟嫩,搭配少許檸檬汁,既能提鮮又能去腥,讓魚肉天然風味更加突出。

    大人小人都吃得開心

    香酥油爆蝦,一份有12隻鮮蝦投入滾燙的油鍋中炸至金黃酥脆。當香酥油爆蝦上桌,金黃的外皮透著誘人的光澤,咬下一口,香酥內軟韌,內裡的蝦肉鮮嫩多汁,鮮美的滋味瞬間在口中爆發,搭配啤酒超適合!

    墨魚花枝燒,肉質口感層次豐富,彈嫩鮮香的海味享受,雖然賣相不佳,但確實美味,新鮮的墨魚和花枝,經過處理和醃製,透過高溫燒烤,墨魚和花枝的表面微微焦脆,內裡則保持著鮮嫩多汁口感。海鮮的原味得以充分保留,同時又增添一層炭烤香氣。

    老公的最愛!大快朵頤

    現場烤製的魅力,靠近廚房處炭火燒烤香氣撲鼻而來,Ivy親自品嘗過後,推薦不可錯過的特色串燒有雞肉串、牛肉串,外皮烤得焦香脆口,內裡肉質鮮嫩多汁而不柴,是讓人一試成主顧的美味。搭配私房菜招牌拉麵、墨魚花枝燒,真心推薦!逛逛士林夜市疲累之餘,坐下來歇息填飽肚子,士林串燒是不錯的選擇!下一次走進士林夜市,不妨放慢腳步,享受這份來自炭火和食材的純粹美味!分享給大家

    士林串燒(士林燒烤/士林美食/士林夜市美食)

    地址:111台北市士林區文林路101巷1號 https://maps.app.goo.gl/Wy5UbwRT11g2B2797

    參考菜單 https://shop.ichefpos.com/store/r-Vyi_1G/ordering

  • 台北川味麻辣鍋推薦-探索「聚面」美味川菜料理串串鍋的美味:一場舌尖上的饗宴

    台北川味麻辣鍋推薦-探索「聚面」美味川菜料理串串鍋的美味:一場舌尖上的饗宴

    在繁忙的都市生活中,有什麼比和親朋好友們一起圍坐在桌邊,共同享用一鍋熱氣騰騰的川菜料理串串鍋更美好的呢?聚面不僅以美味麵食聞名,更有著令人垂涎的川菜料理串串鍋,享受美食的同時,感受到濃濃的四川風情。

    鄰近台北東區,位於捷運國父紀念館站附近交通便利,耳聞川菜料理許久,卻一直無機會品嘗,這次在網路上發現推薦一間華視大樓附近為ˊ延吉街開幕不久的川菜美食「聚面」

    店門口的有戶外座位區

    公共區,一鍋酸菜白肉鍋、一鍋麻辣鍋

    川菜以其麻辣鮮香獨特風味聞名於世,而聚面的川菜料理串串鍋正是將這一風味發揮到極致。選用道的幾十種川渝香料

    各式串串食材陳列,自行取用,有黃金魚丸、無骨排骨酥、魚豆腐、凍豆腐、豬血糕、玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、娃娃菜、牛肉、麻辣雞心、麻辣金胗、鴨肉丸、藕片、白蘿蔔、魷魚、雞肉串等,各式各樣可供選擇,十支89元(趣味的諧音)

    酒甕的擺設也很有中國風

    適合三五好友,家庭聚會

    碗盤筷匙、醬料自助區

    廁所很乾淨,呈現的是金色系列,感覺像是奢華的藝術品,通體金光閃閃

    金馬桶象徵聚財,其設計細節精緻,每一寸經過精心打磨,散發出高貴典雅氣息。無疑是一種極致的享受,帶來視覺的饗宴

    地下一樓還有座位

    地下一樓座位區,牆上的大紅色對聯,桌椅板凳,滿滿的中國風味

    許多標語營造出放鬆活潑的氛圍

    光線明亮,乾淨整齊

    菜單走的也是大紅色的中國風,這裡特色雖然是串串香火鍋,但小菜、麵食、湯品、茶水也毫不遜色,值得細細品味

    必點的麻醬麵一定要來好好品嘗!

    九曲紅梅,搭配著小碗跟玫瑰花瓣,腦海中浮現電視劇裡古代茶棧喝茶的情景,非常古色古香!

    看到茶湯緩緩倒入,香氣撲鼻而來,好喝的洛神花茶,口感獨特迷人。入口即能感受到洛神花特有的濃郁與醇厚,茶湯細膩圓潤,帶有淡淡的花香。隨後,洛神花的微酸清爽逐漸展現,帶來一種清新而不失深邃的味覺體驗

    炎炎夏日來上一杯非常消暑,搭配麻辣串串鍋,更是解膩

    四川麻辣鍋底,數十種豐富香料交織而成,這也是川菜精髓,也是帶給饕客麻辣鮮香的極致體驗

    緩緩倒入高湯

    拿了串串後,等待麻辣鍋滾燙,準備下鍋,品嘗二碟小菜:

    川辣香土豆(左)-土豆咬下去時能感受到一層輕微的脆感,隨即是內裡土豆泥在舌尖融化。獨特的川辣香料滲透其中,帶來濃郁而香醇的辣味,每一口都讓人味蕾跳動。

    醬蘿蔔(右)-蘿蔔的脆爽感首先在口中炸開,隨後便是醬汁的濃郁滋味迅速滲透。這醬汁甜,風味十足,完美地與蘿蔔的自然清香融合。

    多樣串串,從經典的肉類、海鮮,到各式新鮮蔬菜,還有手工製作的各種丸子,根據自己的喜好,自由搭配,自助式的串串,不僅可品味到多樣的美味,還增添了用餐的趣味性。透過一起吃串串,聯繫大家的情感~

    邊煮串串,邊享受著麻辣香氣

    下鍋前的茴香小油條,看起來口水直流

    小酥肉

    串串浸潤了麻辣湯汁,入口先是濃郁的麻香,隨即辣味逐漸升騰,給人帶來一種溫暖又刺激的感覺

    茴香小油條入味好吃

    麻醬麵,與一般麻醬麵口感不同,令人垂涎欲滴。麵條筋道彈牙,入口滑順。淋上濃郁的麻醬,醬香四溢,提升了整個層次感

    不吃辣的人,在公用區以酸菜白肉鍋湯底烹煮串串

    炸蛋外層金黃酥脆,咬下去時發出誘人的聲響,隨即是內裡的嫩滑蛋白和蛋黃迅速在口中綻放。這種對比鮮明的口感,非常特別,美味好吃,一試難忘。

    老媽蹄花湯,豬蹄大塊又軟嫩,搭配豆子,豬蹄膀肉口感滑嫩,每一口都帶著微微的膠質感,湯汁鹹淡恰到好處,透著豬骨熬煮的自然鮮甜。湯中的豆子軟糯綿密,吸飽了湯汁的精華,增添了層次感。

    沾醬別有一番風味

    小朋友吃的開心

    紅糖糍粑外層金黃,內裡卻柔軟糯滑。咬上一口,外皮瞬間喚醒味蕾,隨後是糍粑內餡柔軟糯感在口中化開,濃郁的糯米香氣四溢。紅糖漿滲透其中,帶來滿滿的幸福感,甜而不膩。這甜蜜與糍粑的糯感完美交織,老少咸宜。

    總結:一次不容錯過的美食體驗

    建議喜歡吃麻辣的老饕,一定要來親自體驗嘗嘗聚面的鮮香川菜料理串串鍋,雖在台灣,但從裝潢及食材留露出濃濃的四川及中國風情,特別是紅油是自行熬煮,非常夠味感受老闆的用心。讓聚面成為你日常生活中的美食驛站,享受川菜靈魂「香麻辣」完美融合帶來的滿足與幸福,讓人回味無窮,川菜料理 在台灣也能讓香氣、美味呈現出來,分享給大家。

    聚面

    地址:106台北市大安區延吉街131巷37號 https://maps.app.goo.gl/Uc3Pn48dKCQ6StwQ6?g_st=ic

  • 探索美肌秘笈:揭開玩美研究所MORE BEAUTY杏花酸課程的神奇魔法!台北市東區美體美容預約制推薦

    探索美肌秘笈:揭開玩美研究所MORE BEAUTY杏花酸課程的神奇魔法!台北市東區美體美容預約制推薦

    每月一次的臉部肌膚保養,有感於40歲後的細紋鬆弛,期望改善膚色蠟黃不均的暗沉感、毛孔粗大、臉泛油光困擾,這次來試試網路上推薦的玩美研究所MORE BEAUTY杏花酸課程。

    忠孝店位於交通便利的捷運忠孝復興4號出口,直走看到NET轉彎旁邊的大樓,搭電梯上九樓-5就看到招牌啦!質感系的裝潢就在眼前啦~

    入口的鞋櫃處,木質系的地板搭配白色的鞋櫃,玩美研究所注重細節,從燈光的照明到家具的擺放,處處展現著對品質和設計的追求。

    木質系的地板給人一種溫暖的感覺,每一處裝潢彷彿是藝術品,散發著獨特的美感和舒適的氛圍。走進大門,首先映入眼簾的是柔和的燈光和精心佈置的擺飾,讓人感到一股居家的親切氛圍。

    架上陳列著保養品和擺飾,營造出雅致的氛圍,彷彿置身於藝術館般的空間。走入內部,每個角落都設計得極具品味和細膩,無論是舒適的沙發角落還是寧靜的休息區,都讓人感受到放鬆和舒適。

    這裡有美甲、美足、美睫、美體..等一站式服務,相當多元。

    玄關處襯托出現代元素融合的裝潢,讓人感受到一種舒適、放鬆和愉悅的氛圍,讓每位到訪客人都能在此找到屬於自己的美好時刻。

     

    角落的美足美甲區,一邊享受美的服務,一邊享受著窗外街景,好愜意!

    義大利微雕纖型儀,非常威的探頭設計,能在非常舒適的治療下,刺激肌膚下的微空泡系統,雕塑身體區域的線條,達到改善惱人橘皮、擺脫局部脂肪、降低肌膚鬆弛感。下次一定來試試看~ 

      

    今天躺的美容床 

    卸妝開啟肌膚呼吸的奇蹟之旅-台北都市生活中,卸妝已經成為了肌膚護理中不可或缺的一環。每天經歷了外界的污染、彩妝的積累,讓肌膚長時間負擔壓力,導致毛孔阻塞、產生黑頭粉刺等各種肌膚問題。因此,美容老師Amy戴塑膠手套先幫我卸妝,淡淡的玫瑰香氣卸妝乳好宜人,搭配按摩,輕鬆卸除彩妝

    用濕巾沾水卸除

    洗面乳進行二次清潔

    用濕巾沾水卸除

    刷上透明的杏花酸,臉部會略感微刺,但相對杏仁酸是較為溫和的質地,其整合杏仁酸、杜鵑花酸、鞣花酸為新一代複合式果酸,特別針對細紋、膚色不均、毛孔粗大、平衡肌膚油脂分泌等多種肌膚困擾。

    靜置15分鐘

    光是清潔,肌膚就提亮了一階膚色

       

    Amy老師的手技按摩非常舒適,可釋放壓力疲勞

    接下來是精華液導入,為肌膚快速注入水分。保水感滿滿

     

    接下來就是將粉刺清潔乾淨

    刷上泥膜鎮靜

    卸除泥膜

    擦上精華乳

    課程前,臉部肌膚較為暗沉 

    課程後,臉部膚色較為提亮,讓我很喜歡,臉部肌膚感覺又重新活了起來

    杏花酸,這個名字或許對許多人來說陌生,初次接觸體驗留下了深刻的印象,溫和不刺激、效果顯見,溫和地剝落肌膚表面的老化角質,讓肌膚恢復光滑、細緻質感,做完課程後一周不要去角質,敷臉、擦乳液等保濕度做足,分享給大家~

    體驗價1588

    預約line@984ftaxq

    MORE BEAUTY✦玩美顏究所

    美睫|美甲|紋綉|除毛|護膚|體雕|美胸

    ✦ 忠孝店⇀ 🚇 忠孝復興4號出口(台北市忠孝東路4段59號9樓之5)

  • 品嚐滋補的滋味:探索信義區小酒館璦廚雞湯的養生之道

    品嚐滋補的滋味:探索信義區小酒館璦廚雞湯的養生之道

    美好的周末,逛完信義商圈後,要來填飽五臟六腑,不想去百貨公司美食街的人擠人,我們決定走出商圈,徒步到鄰近捷運象山及台北101/世貿站附近的莊敬路上覓食,發現了這家”璦廚

    門外招牌布置走溫馨小品風,清楚的呈現小酒館的主打-雞湯、滷味、調酒

    璦廚交通便利又好找,它是原本開在天母有名的雞湯煨麵,搬來信義區後,讓我們逛完街後有口福哩!

    階梯步步高升好兆頭

    店外一隅

    入口玄關處

    店內空間雖然不大,給人一種溫馨感

    店內寬敞明亮,備感舒適及親切感

    店內有桌菜(剁椒蒸海鱸、酸菜魚、水煮牛五花、花雕酒醉鮑、虎掌繪烏蔘、香芋蒸小排、椒蒜豬棒腿、粉蒸豬小排、桃膠銀耳桂花蜜、蒜香奶油蝦、花椒翅鮑蔘撈飯…等),適合公司行號辦宴席、聚餐

    乾淨整潔,還有大電視觀看新聞,掌握時事

    簽名廉

     

    就像回到家的感覺

    蒜味蛤蠣雞湯麵,店家湯頭以2年以上老母雞、豬腳、金華火腿等,歷時12小時燉煮成燉湯(非隔水加熱的煲湯),是店內的招牌,這裡一定要來嘗嘗雞湯湯頭,啜飲一口,非常濃郁鮮美,搭配大顆蛤蜊,麵條Q彈好吃!

    剁椒皮蛋肉沫拉麵,滿滿肉沫、皮蛋,佐以辣得夠味的剁椒,撒上蔥花,美味至極,嗜辣的老饕絕對必點!在這美好的周末夜晚,相當滿足!

    剝皮辣椒雞肉飯套餐,剝皮辣椒雞湯為煲湯,剝皮辣椒微辣非常過癮!湯頭多層次口感,和燉湯喝起來不同,雞肉肉質彈牙不柴(之前喝其他雞湯,雞肉肉質會變得很乾柴><),讓我非常精艷!

    滷牛腱,不鹹膩,軟嫩入味,爽口不厭,洋溢著眷村年菜,滿滿家鄉味,回香夠味,回味無窮!

    大快朵頤中…

    老公最愛的剝皮辣椒雞湯

     

    分享給大家!

    莊敬路美食-璦廚小館,到店品嘗,建議事先預約喔

    璦廚

    地址:台北市信義區莊敬路391巷1號1樓

    電話:0967275589

    璦廚(雞湯、私廚)

  • 公館髮廊推薦/公館護髮推薦/京喚羽護髮/設計師任曉芬/Hss Taipei/公館潮流質感美髮/台電大樓美髮/TOKIO IE京喚羽/護髮CP值超高/京喚羽/公館美髮推薦

    公館髮廊推薦/公館護髮推薦/京喚羽護髮/設計師任曉芬/Hss Taipei/公館潮流質感美髮/台電大樓美髮/TOKIO IE京喚羽/護髮CP值超高/京喚羽/公館美髮推薦

    Ivy因為有自然捲毛燥之故,固定半年至髮廊作一次護髮,每周居家護髮,這次又到了該護髮的時候,這次在網路上發現了公館這間CP值超高的髮廊-hss HAIR SECRET,最近TOKIO京喚羽護髮剛好有優惠活動,就來試試看,由親切的設計師曉芬服務。

    ▶在羅斯福路上非常好找,台電大樓捷運站出來走一小段路就到,交通非常方便,一樓處標示

    ▶上樓梯到二樓即到 

    ▶入口處

    ▶指示清楚

    ▶價目表

    ▶櫃台處

    ▶座位處寬敞

    ▶明亮燈光、木質地板,讓人感覺很溫馨
     

    ▶洗髮處 

    ▶座位處旁為落地窗,看得到羅斯福路街景

    ▶一開始先將髮絲洗淨,第一遍先以深層洗髮精清洗,第二遍以京喚羽洗髮精清潔,呈現草本淡淡香氣,非常宜人,泡沫細緻,頭皮乾淨舒適又放鬆

    ▶洗淨髮絲後,半乾的狀態下開始上護髮,第一劑用噴的方式上精華液,用梳子梳勻後,以吹風機稍微加熱

    第二、三劑一起進行,噴加抹,第二劑以噴的方式上精華液,第三劑以按抹方式上精華乳

    用機器加熱八分鐘

    第四、五劑一起進行,噴加抹,第四劑以噴的方式上精華液,第五劑以按抹方式上精華乳

    再將四、五劑精華沖淨

    第六劑躺著護髮,以熱毛巾覆蓋加熱,肩膀一起熱敷放鬆,好舒服啊!都快睡著了Zzzzzzzz

    沖淨

    再抹一些護髮精華

    吹乾就大功告成啦~

    護髮前,自然捲髮絲毛燥、髮尾會亂翹,看起來很沒精神;護髮後,髮絲很有光澤感,摸起來的觸感很好啊!

    背面成了背影殺手啊!!XD

    護髮後髮質很好,讓整體看起來更有精神了,無怪乎頭髮是女人的第二張臉!

    設計師有特地幫我吹內彎,讓我比較好整理,不易外翹

    柔和很有線條感

    護髮二天後,髮質的光澤感仍舊持續,真的很喜歡這種頭髮柔順的感覺~心情也連帶好起來~

    TOKIO IE京喚羽護髮可以固定每月做一次或搭配燙染都很適合,護髮CP值超高,女生真的要定期護髮,打好髮質基礎,居家護髮效果遠不及到髮廊給專業設計師施作,而且效果可至少持續1-2周,TOKIO IE京喚羽護髮工序繁複,需要上到六劑護髮程序,但效果好也比較持久,市售護髮種類繁多,當然要選擇價格ok,效果可以維持比較久一點的。hss Taipei產品都是公司貨有品牌,相較東區便宜,其他護髮還有日本資生堂、巴黎萊雅、卡詩、哥德式、娜普菈,下次再來試試其他的髮質保養,很喜歡這次護髮後的光澤感,分享給大家~

    ❤店家資訊❤

    【hss Taipei】

    官網
    https://hairsecret2011.wixsite.com/hsstaipei

    ☛粉絲團

    ☛地址106台北市大安區 羅斯福路三段 297號2樓
     
    ☎電話: (02)3365-2466
     
    ☛營業時間: 11:00~21:00

    ☛設計師曉芬IG: https://www.instagram.com/xiaofen_hairsalon/   

    ☛line: Hg530530 

    近期有超划算活動:TOKIO IE 京喚羽送二次歐拉護髮、超值划算買一送二,護髮專區買一送二(店家常態性活動)一樣的價錢在東區只能做一次,到公館可以做三次