一品閣草蝦-數量多且每隻又大又肥。
先將海鮮備妥，首先是草蝦，中間為蝦醬，入鍋底炒香用。來個蝦醬做為火鍋湯底吧!
將火鍋湯底爆香，加入蒜頭拌炒。
放入草蝦，一股蝦味香氣撲鼻襲來。
加入蝦醬，翻攪拌炒。
看著蝦子伴隨著炒熟慢慢轉紅，令人吮指大動!
加入高湯後就成了湯底，陸續加入其他的海鮮:干貝、石斑、透抽。也可放入蔬菜。
鮮蝦湯底煮手工麵，寶貝全部吃光光，還一直央求要再吃，可見其入味好吃程度。草蝦肉質豐滿彈牙，一口接一口。
透抽肉質鮮美。
除了火鍋外，部分北海道干貝也拿來另外料理，嘗鮮不一樣的口感。
海油蒜香花椰干貝
透抽也可用清炒
樂天市場【家適海鮮】暖冬石斑鍋，在家diy吃鍋的不錯選擇，食材都配好囉!龍膽石斑是老公的最愛，尤其是含有豐富膠原蛋白的魚皮，馬來的白蝦扎實的肉質，連小朋友都愛不釋口，印尼透抽口感佳，干貝肉質細緻好入口，Ivy的最愛，分享給大家。
