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  • 🍲玄羽系列開箱|雞農白湯 × 土雞肉鬆 × 雞油蔥,用真食材,煮出家的溫度與香氣

    🍲玄羽系列開箱|雞農白湯 × 土雞肉鬆 × 雞油蔥,用真食材,煮出家的溫度與香氣

    健康意識與食安觀念越來越被重視的現今,「吃進嘴裡的每一口」我都很注重。今天要開箱的,是我一直很期待的 玄羽系列產品—包含 雞農白湯、土雞肉鬆(海苔芝麻口味)、雞油蔥(雞油蔥醬)。每一樣都延續玄羽品牌「以食養生、以心製精」初衷。

    🕊品牌故事|玄羽,從一滴雞精出發的誠實食光

    「玄羽滴雞精」廣為人知,但始終自己沒實際品嘗過,因為市面上滴雞精品牌實在太多,其來自創辦人想守護家人健康的初心。使用苗栗通霄放養黑羽土雞,全程無投藥、無添加、無防腐,透過低溫11小時慢火精煉,萃取最純粹的營養精華。產品附提袋,送人自食兩相宜

    📦開箱|三款玄羽暖心料理,一次解鎖

    🥣 1️⃣ 皇家雞農白湯(600ml/包,2入)

    嚴選放山土雞搭配新鮮蔬果,慢火熬煮數小時,湯色純白、香氣溫潤,入口是淡淡的甘甜與自然雞香。無添加防腐劑、常溫保存、加熱即食,不論是當湯底、煮麵、煮粥或火鍋湯頭都非常合拍。

    今天天氣稍涼,來嗑鍋囉~準備了食材和皇家雞農白湯

    常溫保存,撕開包裝,雞白湯的低脂無負擔,可作為煮麵、煲湯、火鍋的基底,輕鬆為每一餐增添自然風味,是現代人忙碌日常的最佳夥伴。

    加熱即食,雞白湯倒入鍋中,依序將蔬菜食材放入,立馬帶給我豐富又療癒的食感

    隨著湯汁滾開奔騰瞬間,蒸氣上升,雞湯呈現純白色光澤及散發氣味,令人食指大動!!

    忙碌下班→開包白湯→三分鐘上桌→暖心喝湯微笑收尾,純粹甘甜的清爽湯底。無論是忙碌上班族、育兒家庭簡單上桌,或戶外露營、宵夜小食,都是方便又安心的暖心選擇

    🍗 2️⃣ 玄羽土雞肉鬆(海苔芝麻口味)

    採用台灣在地放山土雞肉製成,肉質紮實、香氣濃郁,脂肪含量比豬肉鬆少50%。

    慢火焙炒,每一絲都金黃酥香,咀嚼得到雞肉纖維的真實口感,不油膩、不粉糊。

    嚴選台灣在地土雞肉製成,開封瞬間,肉鬆呈現金黃色澤

    土雞肉鬆灑在白飯上,加入海苔與芝麻,讓香氣層次更豐富,無防腐劑、無人工香料,孩子與長輩都能安心食用。搭配飯糰、稀飯、饅頭、甚至是沙拉都非常百搭。兒子用筷子夾起一口說「真好吃!」肉質纖維感,相較一般雞種肉質更飽滿有彈性,相較 傳統豬肉鬆脂肪少50%以上,好吃又健康,無傳統的肉鬆油耗味,香酥不油膩、少油不乾澀

    🧄 3️⃣ 玄羽皇家雞油蔥醬

    這包/袋雞油蔥醬真的是料理的靈魂!採用 100%雞隻黃金雞油 × 手工慢炸紅蔥酥 × 天然釀造醬油,三味完美融合,香氣濃郁卻不膩口。

    夾鏈袋+小包裝設計超貼心,常溫保存、隨開隨用,確保一次性使用的品質,沒有打開卻又吃不完的問題,不管是拌麵、拌飯、炒菜或煎蛋都能快速升級。

    撕開包裝,雞油光澤閃閃發亮,香氣四溢,淋在熱飯上那一刻,蔥香冒煙,香氣直接炸開——真的讓人一秒餓起來。

    老公吃的津津有味

    🧡 總結|用玄羽系列產品,煮出家的幸福味

    這次開箱的玄羽三款新品,不論是溫潤的雞農白湯、香氣撲鼻的土雞肉鬆,還是廚房神隊友,都展現了品牌「天然、無添加」初衷。對於講究食材、又希望生活便利的現代人來說,是最溫柔也最實際的幸福日常。

    相關資訊

    📺 吳淡如代言影片:https://youtu.be/WbHoED9Rlng
    🌐 官方網站:https://shopchicken.com.tw/
    📸 IG:https://www.instagram.com/xuanyu_dgg/

    姐夫嚴選開團

  • 【Lé Vera樂榛】頂級美國進口奧勒岡榛果油&榛果九層塔青醬開箱|我的居家健康美味新選擇!

    【Lé Vera樂榛】頂級美國進口奧勒岡榛果油&榛果九層塔青醬開箱|我的居家健康美味新選擇!

    最近在尋找健康又有風味的好油與萬用醬料時,意外認識了【Lé Vera樂榛】的兩款人氣產品——美國進口奧勒岡榛果油以及榛果九層塔青醬,使用後真心驚豔,忍不住想和大家分享!

    來自奧勒岡的健康風味|榛果油怎麼吃?這樣搭最對味!

    Lé Vera樂榛的榛果油為100%冷壓技術製成,完整保留榛果原始香氣與營養,適合日常生飲,還能耐高溫至220°C,是我目前使用過最百搭的健康油之一。

    我嘗試將榛果油淋在剛烤好的蔬菜上,油脂香氣瞬間提升整道料理的層次感!還特地生飲一小湯匙,味道順口不膩口,完全打破我對食用油的想像。

    ✅ 榛果油食譜分享:

    • 烤彩椒佐榛果油

    • 生飲保養每日1小匙

    • 拌麵、炒蛋、涼拌豆腐都超match!

    結合在地香氣的創意聯名|榛果九層塔青醬為青醬控常備好物

    Lé Vera樂榛與「樸作良食」聯名推出的榛果九層塔青醬更是料理控的寶藏!選用屏東在地九層塔,搭配美國進口榛果油,開罐便利即食、開封後密蓋冷藏保存。

    這款青醬濃郁卻不膩,我試著將它抹在饅頭上,一口咬下是幸福感大爆炸!

    ✅ 青醬食譜推薦:

    • 九層塔青醬義大利麵

    • 青醬起司焗烤

    • 青醬炒蛤蜊、節瓜炒蛋也超對味!

    【Lé Vera樂榛】自美國西北太平洋農業聖地,天然食品的寶庫【奧勒岡州】,榛果油為頂級款,為重視養身健康者不錯油品選擇,100%原裝美國進口適合人體的健康好油;【榛果九層塔青醬】Lé Vera ,天然的香氣封罐包裝

    榛果油油脂是美國FDA和台灣衛福部都建議攝取的健康油脂,沿用頂級橄欖油「初榨冷壓製程」,保留最多天然抗氧化物減少體內自由基產生

    ,生飲或高溫營養素都不流失,且不影響食材原味好烹飪,亦可直接生飲幫助消化

    家常炒菜,緩緩倒入鍋內,榛果香氣散發

    純淨滑順

    韭菜花炒蛋

    煎蛋

    炒出來的菜餚特別好吃順口

    【榛果九層塔青醬】開蓋後九層塔香氣濃郁飄散,直接將其抹醬於麵包漢堡小餅乾、起鍋拌入蔬菜肉類各澱粉、入菜料理 烘蛋節瓜炒蛤蜊、高溫烘烤 包子饅頭烤披薩都非常適合。

    抹於饅頭上進氣炸鍋烤

    美味的早餐

    利用榛果油及九層塔青醬做一道青醬蝦仁燉飯料理,首先備料,蒜頭切片、青椒黃椒紅椒、玉米筍及香菇切丁、花椰菜洗淨、蝦仁、白米洗淨浸泡20分鐘

    到入適當榛果油

    蒜頭爆香,放入切丁的蔬菜及花椰菜炒香,放入蝦仁

    鋪上白米,加水(約加3次)讓飯悶熟

    3次水後拌入九層塔青醬

    拌勻收汁,大功告成上桌

    香噴噴的燉飯上桌,讓我第一次做燉飯就上手,很有成就感!!

    全家一起享用,非常溫馨的晚餐時光~

    健康美味生活,由此開始

    身為一位重視家庭健康的職業婦女,這次能認識Lé Vera樂榛這兩款產品,讓我找回對「健康」與「美味」兼具的料理熱情。頂級美國進口奧勒岡榛果油評價真的不錯,不僅實用度高、香氣天然,也讓全家人更安心吃得開心。而榛果九層塔青醬更是我居家常備醬料推薦首選,快速方便又多變,享受細緻的味蕾體驗😋,就從油品及醬料入手。


    📍哪裡可以買到這麼棒的榛果油和青醬?
    👉

    官網:Lé Vera樂榛

    FB粉絲專頁:Lé Vera樂榛 奧勒岡榛果油

    IG:le_vera_official

    Google商家:Lé Vera樂榛(辦公室無門市銷售)

  • 魚有王X姐夫嚴選鮪魚肉丸、鍋貼&扇貝:一口咬下海味濃郁的驚喜!

    魚有王X姐夫嚴選鮪魚肉丸、鍋貼&扇貝:一口咬下海味濃郁的驚喜!

    Ivy藉由姐夫嚴選的推薦,認識到日系知名連鎖壽司和美式賣場供應商品牌-魚有王,美食一試成主顧,一吃驚為天人!這次品嘗了鮪魚肉丸400g/盒(8粒)、鮪魚鍋貼 600g/盒(20粒)、日本北海道扇貝500g-彩盒三種,與大家分享

    • 魚有王品牌

    提供天然、新鮮的鮪魚,透過一條龍作業全程掌控。從採購、加工、倉儲到冷凍,每一步品管仔細,確保饕客品味到外銷日本等級的鮪魚。是日系知名連鎖壽司和美式賣場的供應商。

    鮪魚肉丸400g/盒(8粒)

    說到肉丸,你腦海中浮現什麼?是傳統的台灣地方小吃,Q彈外皮,紅澄澄的豬肉,這次分享的一款特別的美味——鮪魚肉丸!初次品嘗覺得好新鮮,肉丸的內餡竟然可以用鮪魚肉做成,這款結合鮪魚鮮甜與紮實口感的創新料理,風味獨特,兼具營養與美味的健康選擇。

    🐟 鮪魚肉丸是什麼?

    不同於傳統肉丸,不使用大量豬肉,而是保留鮪魚本身的細緻肉質,搭配台灣小農竹筍、紅蔥酥等食材配料調味增添豐富口感,每一口都能吃到海洋的鮮美風味,都讓人欲罷不能!

    快速料理,只要放進電鍋清蒸加熱10分鐘即可上桌,外觀晶瑩剔透、飽滿扎實,有點像是水晶餃的質地

    🌿 鮪魚肉丸優勢?

    高蛋白,低脂肪:鮪魚富含優質蛋白質
    Omega-3豐富
    無腥味,口感細緻:不同於豬肉,鮪魚本身味道溫和,不會有過重腥味

    內餡本身調味就很豐富,無須額外添加醬料,即可享用。鮪魚肉丸採用超低溫鮪魚製作飽滿內餡,以日本進口頂級100%玉米油取代豬油,不僅鮮美可口,更是低脂營養、滿分飲食的好選擇。無論是作為正餐還是宵夜,都是適合又滿足的選擇。

    重口味的老饕可以自製蒜蓉醬,將蒜壓碎加入醬油、蠔油及糖拌勻沾醬食用

    好吃內餡豐滿還有肉汁感,內餡肉質瘦肥度剛剛好,全家老少咸宜都愛吃!

    如果你還沒試過鮪魚肉丸,不妨買來試試看,為餐桌增添一點海味新亮點!

    黃金鮪魚大鍋貼 600g/盒(20粒)

    說到鍋貼,你會想到什麼?豬肉、韭菜、還是高麗菜?跳脫傳統口味,來探索一款新奇又美味的選擇——鮪魚鍋貼!內餡富含豐富的Omega-3脂肪酸和高蛋白質,搭配卡滋卡滋的金黃酥脆表皮,讓每一口都被海洋鮮甜滋味包覆著,健康又美味,營養滿滿

    海鮮與鍋貼的完美結合

    從沒想過鍋貼的內餡可以新鮮鮪魚製作,這款鍋貼內餡為鮪魚肉混合些許蔥花、薑末和香油,帶出鮪魚鮮甜滋味。

    簡單料理,居家享受

    自己動手烹調其實超簡單!料理方式:煎→將平底鍋預熱加入少許油後,將鍋貼放入

    並加入少許水,水乾後待呈金黃色即可食用

    二人份鍋貼立馬上桌,外皮煎到金黃酥脆

    原味簡單吃、沾醬搭配更升級

    鮪魚鍋貼單吃原味就很讚,但沾醬更能增添層次感!推薦搭配日式柚子醋或辣椒醬油,微酸微辣,讓海鮮的鮮味更加突出,每一口都充滿驚喜。

    一口咬開鍋貼,內餡飽滿肉汁緩慢流出來,非常多汁美味,彷彿在舌尖上開了一場小型海洋派對。採用玉米油,讓我享用美食過程中,減少多餘油脂攝取,以平底鍋加油加水輕鬆香煎,快速上桌,在家就能簡單煎出美味鍋貼,讓繁忙的Ivy簡單烹調即可上桌,同時讓家人享用健康和美味。

    健康又美味的選擇

    鮪魚富含Omega-3脂肪酸和高蛋白質,是健康飲食不可錯過的食材。比起傳統的豬肉或牛肉餡鍋貼,鮪魚鍋貼吃起來更清爽無負擔,無論是正餐還是下午茶,都是極佳選擇。如果你還沒嘗試過鮪魚鍋貼,真的該給自己一次嚐鮮的機會!這道料理不只顛覆傳統印象,還帶來滿滿的健康與美味。下次聚餐或獨享時光,不妨試試這款與眾不同的海味鍋貼,保證讓味蕾大呼過癮!

    日本北海道扇貝300g-彩盒

    提到北海道,你會想到什麼呢?是皚皚白雪、療癒的溫泉,還是那令人垂涎欲滴的海鮮?如果你熱愛海鮮,那麼「北海道扇貝」頂級美味絕對要品嘗看看!

    打開盒蓋有清洗料理方式說明,先將來自純淨海域的珍寶饗宴-北海道扇貝外殼刷洗一番,為什麼它能成為日本料理中的明星食材!

    極致鮮美,巴掌大扇貝,顆顆飽滿鮮甜,直接進電鍋清蒸6分鐘,輕鬆料理,蒸到開殼,煮熟後要把扇貝裡面黑黑砂囊部位去除掉,不適合食用

    料理方式:

    燒烤/清蒸/火鍋

    料理教學

    1.將扇貝表面清洗一下,不用退冰

    2.將扇貝裡面沖洗一下,把沙子沖掉

    3.準備鍋子和蒸架,將扇貝放進去鍋子

    4.倒入可食用的飲水,水的高度不要超過蒸架

    5.然後蓋上蓋子清蒸6-8分鐘即可中火即可

    再擺上些許調味料稍微加熱就可上桌囉~

    來自北海道的天然蘊育:扇貝的生長環境

    北海道四面環海,擁有寒暖流交會的優質漁場,為海鮮提供不錯生長環境,使得扇貝能夠慢慢生長,累積出鮮甜飽滿的肉質。相較於一般扇貝,北海道扇貝體型較大,肉質結實且帶有濃郁的海洋鮮味。

    老公的最愛,他說北海道扇貝的美味關鍵在於其純淨度,腥味較低。

    大快朵頤北海道扇貝,一生必吃的海味珍寶!每一口都能感受到滿滿的海洋鮮甜。

    巴掌大扇貝產地直送鮮美程度大呼過癮,它是採用活扇貝超低溫急速冷凍,保留肉質鮮嫩與鮮甜,最大程度鎖住了其肉質的鮮嫩與天然鮮甜。

    飽滿肥嫩,帶卵加倍甘甜多汁,顆顆鮮Q口感扎實。

    天然鮮甜無需調味,在家就能品嚐北海道的純淨海味,簡單又美味!

    品嘗貝柱的鮮嫩口感,扇貝富含高蛋白、低脂肪,每一口都是補充能量好來源,既能滿足口腹之慾,又能降低身體負擔。分享給大家~

     

    🐟魚有王X 姐夫嚴選開團優惠
    https://tunaking.jfood.com.tw

    • 品牌官網連結:

    https://tunaking.com.tw/

  • 樂米穀場花蓮富里產—初雪美姬夾心米餅&花東縱谷の風味巡禮米

    樂米穀場花蓮富里產—初雪美姬夾心米餅&花東縱谷の風味巡禮米

    Ivy全家都喜歡吃米食,除了餐餐都要有米飯,時常也會買些麻糬、水粄等米食作為點心,最近為了幫家中小屁孩找尋健康的零嘴,發現了成分單純天然的樂米穀場花蓮富里產—初雪美姬夾心米餅

    樂米穀場-花蓮富里產-初雪美姬夾心米餅共有四種口味選擇:鹹香蛋黃、濃牛奶香、濃花生醬、黑芝麻醬(左至右),採夾鏈袋包裝,順便帶了和花東縱谷の風味巡禮米

    鹹香蛋黃鹹甜交織,口味特別!一包有120G

    鹹蛋黃內餡依照一定比例調和,與餅身結合甜而不膩、口感香氣十足,讓人忍不住一口接一口。

    小屁孩校外教學時和同學一起分享,他說吃起來有米香氣,口感綿密酥脆(相較一般米餅,酥脆度真的差很多,可能是因為100% 純米製作,其他米餅米的成分較少),鹹香蛋黃風味內餡香氣濃郁,清爽無負擔,吃2-3個也不會覺得容易口渴。

    滑順奶香綿密

    採用花蓮富里產初雪美姬製成獨特綿密鬆軟夾心米餅,搭配飽滿濃郁香滑的牛奶口味夾心餡料,口感驚艷,濃郁的牛奶香氣風味而不膩口

    一包共12個,無麩質,無添加任何化學添加物,自然清爽無負擔。

    初雪美姬夾心米餅:酥脆中帶著細膩米香

    一打開包裝,初雪美姬夾心米餅那淡淡米香瞬間撲鼻而來,感受到它的純淨天然。這款米餅外觀為長條狀,當輕輕咬下第一口時,米餅酥脆感立刻在口中化開,但並不會太過硬脆,反而是一種恰到好處的輕盈口感。米餅中牛奶的餡料帶來了一絲濃郁的風味,與米餅的天然米香形成完美平衡。餅身每一口都能品嚐到與一般稉米製品口感更為綿密鬆軟,甜而不膩、香氣十足,一口接一口

    這款米餅既不會過於甜膩,也沒有人工化學味道,每次品嚐都能真正享受到米的原味與香氣。無論是當作下午茶點,還是作為隨時可以享用的小點心,都能給人帶來一種純粹享受,彷彿每一口都在細細品味花東縱谷的悠然時光。

    濃郁黑芝麻香氣,甜而不膩

    經典風味,濃而不膩

    老少咸宜,也很適合放個幾個在包包內享用

    黑芝麻醬米餅結合濃郁芝麻香與酥脆米餅質地。當咬下第一口時,首先感受到的是米餅輕脆與細膩,隨後黑芝麻醬獨特香氣會慢慢在口中擴散,帶來一種微微苦甜平衡。芝麻醬醇厚滑順,與米餅清爽相得益彰,無過於濃烈的甜味,反而保留芝麻天然風味。每一口都充滿層次感,既能享受到米餅的脆,又能細細品味黑芝麻的香濃

    香醇濃郁花生醬風味

    香濃花生,齒頰留香,米餅散發淡淡米香,柔軟滑順,保持軟黏口感,米香持續縈繞。

    無麩質,無添加任何化學添加物,讓我放心與家人一同品嘗享用!

    這是選用花蓮富里產的初雪美姬米製成的獨特口感,每一口都像在品嚐米的原味與精華,濃郁卻不厚重,輕盈綿密的夾心米餅讓你一試難忘。

    飽滿濃郁香滑的花生醬內餡,口感驚艷,濃而不膩,最讓人印象深刻的特色是入口即化,即一口咬下,米香與內餡完美融合,鬆軟的餅身立刻在口中化開,口口都是幸福滋味

    順便分享同一家品牌的初雪美姬米,初見小包裝很有特色,非常吸引人!包括在花蓮富里、台東城上土地上生長,粒粒飽滿透亮,呈現如牛奶般的白皙色澤。

    一盒有八包,樂米穀場—花東縱谷の風味巡禮,感受來自花蓮與台東最純粹、大自然的米香純淨滋味。這種小包裝很適合不常煮飯的小家庭,符合現代人的生活形態,像我們家中有三人,一次拆2包,3人吃份量剛剛好,雙薪家庭外食居多,一個月約六次自家煮,一大包米很容易長米蟲,小包裝確保品質。

    外宿露營時也很適合攜帶食用

    台東池上產 新月豔姬,滑順柔軟,入口即化

    方便又新鮮,滿足一餐份量,每組含八包150g的風味米,以明信片式真空包裝呈現,輕薄好收納,精緻又實用。每一包剛好是一餐兩碗飯的份量,長達一年的保質期

    打開後立刻下鍋煮,我都會順便加一點橄欖油,一包一餐,現煮現吃不到隔夜飯,每一口最新鮮、最美味的好米。

    煮出來粒粒分明,隨時隨地都能吃到優質米

    今天的午餐

    搭配菜色很飽足

    每一口米飯都淡雅香甜,香濃彈牙,口感層次豐富,米香醇厚,嚼感紮實,香氣濃郁,米粒晶瑩剔透細緻

    花東縱谷の風味巡禮米:米粒飽滿,口感如雪般柔滑

    再來說說花東縱谷の風味巡禮米。這款米真的令人驚艷,八種米飯煮熟後都晶瑩剔透,粒粒分明,口感紮實卻不會過於黏稠,在咀嚼中感受到米粒彈性和溫潤。

    第一次煮這款米的時候,我特意保持簡單的做法,只加入了少許水和一點橄欖油,讓自己能真正體會米飯的原味。當米飯煮熟後,揭開鍋蓋時,那濃郁的稻米香氣瞬間瀰漫開來,彷彿帶著田野氣息。

    米粒入口時,滿是自然甘甜和綿密米香,具天然風味。這款米飯無論是搭配家常菜,還是單獨享用,都能讓我感覺到一種踏實的滿足感。每吃一口米飯,想像著置身在花東縱谷田野間,感受大地豐饒與溫暖,口感軟Q滑嫩,米香沁人柔中帶韌,甘甜滿溢,非常美味推薦給大家。

     

    🌐 樂米穀場:https://www.lohas-rice.com/shop-detail/81/

  • 「簡單加熱即成美味,膳馨冷凍湯品開箱評測」–忙碌中的溫暖滋補

    「簡單加熱即成美味,膳馨冷凍湯品開箱評測」–忙碌中的溫暖滋補

    Ivy是一名雙薪家庭的現代職業婦女,也是重視便利性的上班族,更是健康養生愛好者。忙碌生活中,簡便、健康的飲食,是我的首選,冷凍食品即食的方便性,讓我偏好選擇,尤為養生湯品。

    偶爾一碗熱湯卻能在繁忙日子裡,帶來短暫溫暖。分享最近食用的膳馨冷凍調理滋補湯品,撕開加熱即食方便,可透過透明包裝看到每一碗湯品的配料,隱藏在冷凍包裝裡的小小驚喜。這次入手品嘗了五款-黑蒜燉雞湯、菱角排骨湯、甘味糯米人參雞、剝皮辣椒雞湯、四季都要麻油雞

    【品牌故事】

    膳馨民間創作料理為一群對台灣料理傳承,有著熱情與夢想的年輕人建立,樂於分享對料理的執著與喜愛,有別於以往餐廳經營,訴求【 讓膳馨,變成家裡飯廳 】。透過傳統食材與創新手法融合,傳承台灣日常飲食風情,連續五年(2020-2024)米其林推薦餐廳

    一打開香氣四溢

    那天下班回到家早已沒有力氣準備一頓豐盛晚餐。於是我從冰箱裡取出膳馨冷凍湯品-四季都要麻油雞,加熱過程簡單快速,我採取撕開冷凍包倒入鍋內於火爐上加熱(亦可隔水加熱、微波爐加熱或電鍋加熱),當香氣慢慢從鍋裡飄出來時,回想兒時媽媽在廚房忙碌場景,讓我感受到家的溫暖。

    ▲冷凍包是單人份量,雞肉好大塊,吃得滿足!

    每一口都是細膩的味蕾享受

    湯熱好了,我盛了一碗,輕輕啜飲喝下一口。湯頭以香濃麻油為基底,醇厚但不過於油膩,讓人忍不住閉上眼睛,感受食材自然風味。這不像一般速食湯品那種單調口感,層次分明,食材經過慢火熬煮軟爛釋味,讓人一口接著一口,慢慢品味其中細膩。入口時濃郁香氣迅速在口中散開,帶來溫潤和略微辛香感。接著,雞肉口感嫩滑卻有彈性,經過麻油與米酒燉煮後,肉質更為鮮美。

    ▲麻油雞是一年四季都適合的滋補湯品

    健康與美味完美結合

    我最喜歡的是,膳馨的湯品不僅填飽肚子,更帶來滿足感。湯品中的食材如菱角及排骨等滑入口中時,能感受到新鮮口感,每一口都讓我安心,知道自己正在享受一份天然健康料理。湯品在忙碌中祭五臟六腑。

    ▲有菱角、軟排骨、枸杞、薑片、黑白胡椒粒,增添香氣

    ▲菱角香甜粉嫩又鬆軟,排骨軟嫩多汁,無怪乎是米其林推薦美食

    ▲家中小屁孩最愛,一口接一口,立馬見底

    ▲補氣黑蒜燉雞湯,是五款湯品裡面除了麻油雞之外,味道較為濃厚的一款湯品黑蒜獨特香氣增添風味,且營養價值相較一般蒜頭高,融合雞高湯、嫩滑雞腿肉、鴻喜菇、美白菇細火慢熬,湯品味道濃郁醇厚!

    撕開包裝,放入鍋中直接加熱

    ▲利用其濃厚湯頭烹煮成雞湯麵,加入喜歡的配料及麵條,在連日颱風假裡,在家中也能享受餐廳級水準的料理

    ▲蒜香濃郁,補氣養身

    快速但不失溫度的飽餐一頓

    恩說喝完這碗湯後,感覺身體暖暖的,膳馨冷凍調理湯品,讓媽媽即便是在快節奏生活裡,也能迅速滿足每天奔波忙於課業小屁孩的胃,也稍微能彌補一下沒有時間作好料的愛心,它不僅僅是一道速食湯品,也更適合當作一頓宵夜,在深夜裡注入溫暖能量。

    甘味糯米人參雞:內含雞高湯、台灣土雞腿肉、糯米、補氣人蔘、紅棗、枸杞,人蔘搭配土雞肉,鮮中回甘湯頭,帶有淡淡中藥香,多層次風味讓人忍不住食指大動。

    ▲有糯米之故,不能加熱太久,不然會濃稠

    加入自己喜歡的配料如蔬菜或其它食材一起烹調,做成甘味糯米人參雞泡飯,變化出更符合家人喜好的美味料理,糯米雞湯味美性溫四季皆宜

    直接盛出淋在飯上

    ▲老公的最愛,肉塊厚實,非常飽足

    吃的到一粒粒糯米,糯米雞已軟爛,連雞骨都很酥脆,可以咬下去

    ▲剝皮辣椒雞湯,雞高湯融合鮮嫩雞腿肉,滿足口感豐富,佐以剝皮辣椒更添增辛香,蛤蜊、乾香菇交織出美妙層次,湯底更顯醇厚鮮甜

    剝皮辣椒非整條,為片狀,讓湯頭微辣而不辛辣,更添風味

    ▲佐以豐富配料,Ivy認為坐月子補充營養,也很適合呢!

    ▲這次主要趁著10月1日-10月10日的限時優惠,任選20包半價,立馬買下來

    結語

    膳馨冷凍調理湯品從下單、到貨,到加熱及上桌不僅方便,還傳承傳統台菜精髓,為我繁忙的日常生活帶來了小確幸,簡單美味也可以如此療癒身心。無論是在涼爽秋季夜晚,還是工作後疲憊時刻,一碗暖湯都能讓日常變得更美好。如果你也和我一樣,渴望在忙碌的生活中找到一點溫暖和安慰,那麼膳馨冷凍湯品,是值得品嘗的選擇,不妨試試。最近天氣轉涼已入秋,膳馨滋補湯品,在家就能輕鬆享用美味充滿層次的湯品,暖心又暖胃,適合全年齡層,滿足兒童、成年人、老年人不同營養需求,推薦一定要來試試看~

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  • 煦願軒滴雞精/滴牛精:滋補元氣的秘密

    煦願軒滴雞精/滴牛精:滋補元氣的秘密

    最近天氣太熱胃口不佳,Ivy都飲用滴雞精快速增強體力,夏季其實是進補的最佳時刻!每月生理期也喝滴雞精促進鐵質吸收,最近在網路上發現了煦願軒,推出滴雞精和滴牛精,聽說濃郁醇香,趕緊來試試。

    初認識煦願軒,Ivy從滴雞精原味7日組+煦願軒滴牛精3日組著手品嘗。事實上,煦願軒使用傳承四十年,台灣第一創立的古法入甕製作,選擇具有產銷履歷驗證的國內紅羽土公雞,確保雞群在無污染及病害健康環境長大,從育種、飼料、電宰,飼養場一條龍的嚴格控管直至雞精製程控制在72小時內以達保鮮。

    滴雞精和滴牛精是什麼?

    台灣傳統滋補食品,以古法陶甕蒸煉而成。充滿營養價值,禮盒裝的是長輩送禮首選,大方又適合。煦願軒使用的紅羽土雞脂肪含量相較其他雞種低,多為不飽和脂肪酸,適合兩歲以上小兒、青少年、生產前後孕婦攝取優質蛋白質。

    除了滴雞精(左)以外,煦願軒推出滴牛精(右),第一次聽到滴牛精覺得很新奇,使用台灣牛,取自農會賣相不佳農產品或農業廢料,例如蔬菜水果、稻穀、牧草組成天然飼育,不使用瘦肉精、抗生素、生長激素,全程不加一滴水,完整封存鮮牛精華,讓我每一口飲用起來都安心。

    撕開包裝即飲,倒入碗中方便飲用,增加體力,Ivy的飲用時機包括1在每天早上起床後飲用一包滴雞精,讓我迎接嶄新的一天挑戰。2.運動前後飲用,讓運動過程中呈現最佳狀態。

    老公也喜歡飲用

    除了直接飲用外,還可以料理帶出食物香氣,增添風味,將蛋餅蛋液混入一些滴雞精

    超美味的蛋餅就上桌了~

    滴牛精也可以做成蒸蛋

    煦願軒滴牛精優點

    • 高營養價值:榮獲農委會評選之2023年銀髮友善食品,唯一指定使用台灣牛
    • 補充蛋白質:拔牙後飲食清單中,滴牛精是補充蛋白質好選擇

    簡單又美味

    滴雞精和滴牛精在味道和口感上有一些不同,但營養價值滿點:

    1. 滴雞精
      • 味道:濃郁,帶有鮮甜風味
      • 口感:質地滑嫩,入口後有一種溫暖感
    2. 滴牛精
      • 味道:相較滴雞精味道更為濃郁,帶有牛肉香氣
      • 口感:質地滑潤稍厚實

    煦願軒滴雞精/滴牛精的傳遞暖心

    這款七日組不僅滋補,送給長輩,就像傳遞心意

    無論是日常保養、自用還是送禮,煦願軒滴雞精和滴牛精都是好選擇

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    品牌官網: https://www.genialhearten.com.tw/

    品牌IG:https://www.instagram.com/genialhearten.tw/

    品牌Facebook:https://www.facebook.com/genialhearten

  • 魚饌食/鮪魚食材/多多魚爆鬆球/蒲燒鮪魚腹排/自家船隊把關食材源頭/頂級鮪魚食材/多多魚爆鬆球/蒲燒鮪魚腹排/HAMACEN/鮪魚料理/美味/日式風味/鹹甜滋味

    魚饌食/鮪魚食材/多多魚爆鬆球/蒲燒鮪魚腹排/自家船隊把關食材源頭/頂級鮪魚食材/多多魚爆鬆球/蒲燒鮪魚腹排/HAMACEN/鮪魚料理/美味/日式風味/鹹甜滋味

    Ivy一家喜歡吃爆米花,但沒吃過爆米花裡面包魚鬆,魚饌食就推出了多多魚爆鬆球!抱著新奇嘗鮮的心情一試,首次品嘗涮嘴,讓我留下深刻印象,老公則喜歡吃魚,不擅長煎魚料理的Ivy,料理包就是不錯的選擇,魚饌食另有蒲燒鮪魚腹排、鮪魚鬆,立馬到貨。

    初次品嘗魚饌食,上網做了功課,贊同其品牌理念,像是具有自家遠洋船隊把關食材源頭、於大西洋一帶獵捕魚貨、品質來源讓人安心等。

    吐司撒上鮪魚鬆(無豆粉、無香精,口感香鬆脆)搭配花生醬,就是一頓美味早餐!!恩仔的最愛~~

    鮪魚鬆搭配鹹粥味道更是一絕~

     

    【日式風味】蒲燒鮪魚腹排,鮪魚肉大塊無刺,醬汁夠味,不死鹹,很飽足下飯!老公 大快朵頤一整塊完整腹肉,即開即食份量滿意超足,加熱食用,讓不黯煎魚、職業婦女的Ivy也能節省料理時間,輕鬆快速好菜上桌。份量專為小家庭打造,減少烹煮時間,多點陪伴孩子的時光。

    【日式風味】蒲燒鮪魚腹排為魚饌食「新品上市」產品,肉塊飽滿,油脂均勻,甜香扎實,每一口都入口即化

    搭配其他青菜就是一頓美味的晚餐,一人食用也很合適,輕鬆調理、配一碗熱騰騰白飯,美味更富層次,用美食犒賞下班後辛苦的自己。

    多多魚爆鬆球,結合魚鬆和爆鬆球體,可當零嘴點心, 逾25%鮪魚鬆,包裹絲滑美式焦糖,輕盈拿起無香精、無色素的一顆非基改玉米粒,香氣十足的海味搭配恰美式焦糖,非一味追求口感脆度,而著重細膩鬆香滋味!

    無添加豆粉、無香精、無色素、無防腐劑,一直是我尋找健康又美味的零食給小孩的原則,多多魚爆鬆球讓我放心給小孩吃,鹹甜滋味,幸福感滿滿,小孩吃得很開心,一口接一口。擁有最純粹的鮮美、輕盈鬆脆的口感!分享給大家~

    官網:魚饌食 Hamacen

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    IG:hamacen.tw

    官方LINE@:魚饌食

  • 五仁胡麻果油|天然堅果味,讓料理更增添風味

    五仁胡麻果油|天然堅果味,讓料理更增添風味

    在追求健康飲食社會,大家開始注重天然與營養來源。喜歡料理的Ivy,近期在網路上發現了大受好評的五仁胡麻果油。風味濃郁,應用入菜增添風味,為日常料理注入滿滿美味飽足感。這次入手品嘗了三種不同風味的口味–五仁胡麻果油五仁辣麻果油五仁孜然果油

    「五仁果油」GOLIN如何吸引我的注意?

    五仁果油一罐內含豐富的堅果,包含葵花子、腰果、花生、白芝麻與杏仁片等,與不同風味的醬汁像是胡麻醬、花椒/辣椒、孜然融合後,不僅口感層次豐富,更提供多元油脂與植物性蛋白,兼具養生與美味選擇。

    「五仁果油」GOLIN的不同

    市面上植物油產品琳瑯滿目,但「五仁果油」一打開天然香氣撲鼻而來,令我難以忘懷,沒有化學添加物,挑嘴的我一吃便知,色香味俱全這對於追求美味與養生兼具的Ivy而言非常重要。無論是拌沙拉、淋在熱騰騰的麵線上,甚至簡單沾麵包、饅頭,都能吃出原始的堅果香與芝麻的濃厚風味。

    瓶蓋上的文字巧思,讓我留下深刻印象,原滿、孜在、幸福這不就是人生所追求~~~

    五仁胡麻果油五仁辣麻果油五仁孜然果油(左至右),三罐全素者可食

    五仁胡麻果油GONIN的早餐搭配1-饅頭

    • 能量補充:早餐全家吃饅頭,搭配五仁胡麻果油,夾在饅頭內,開啟一天活力來源,入口時,先感受到芝麻特有的濃厚香氣,鹹甜溫潤;隨後「五仁」堅果層次逐漸瀰漫散開,帶有腰果渾厚、杏仁的清爽、葵花子甘甜、花生柔滑,以及白芝麻圓潤。

    滿滿的五種堅果仁,非常有飽足感,油質輕盈不膩口,無論直接搭配食材或單純淋灑,都能讓料理多了一份天然的香濃與圓潤感。

    整體口感醇厚卻細緻,帶著自然的堅果回甘。

    第一次看到堅果比油脂多的產品XDDD 料多又扎實,相較很多無料又油膩膩的果油,CP值高出許多!!!

    五仁胡麻果油GONIN的早餐搭配2-漢堡

    先將漢堡用氣炸鍋加熱變酥脆,夾上煎蛋、起司、生菜

    淋上五仁胡麻果油

    美味的早餐漢堡

    小朋友的最愛

    五仁辣麻果油GONIN的中餐搭配-辣炒菇菇雞

    幸福美味料理,搭配五仁辣麻果油

    • 料理提香:搭配蔬菜、黑木耳、雞肉、薑片、鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、薑片,五仁辣麻果油取代傳統醬汁,少負擔更健康。

    先將雞肉炒至微黃焦

    佐以薑片、紅蘿蔔拌炒至香氣四溢

    加入主角-鴻禧菇,以及其他配角蔬菜:玉米筍、黑木耳、紅蘿蔔

    最後加入蔬菜、小黃瓜

    灑點醬油增加鹹度提味

    最後撒入五仁辣麻果油拌炒提振香氣~

    熱騰騰上桌啦~~~

    老公吃的不亦樂乎

    五仁孜然果油GONIN的晚餐搭配-五仁孜然香拌麵線

    • 主食飄香:在麵食最後淋上一匙,瞬間提升香氣。

    美味的晚餐簡單上桌

    孜然香氣好誘人,麵線不辣,帶點麻,令人陶醉

    入口時,細緻的麵線滑順柔軟,吸附著 五仁孜然果油 的孜然香氣,與堅果的層次感交織,在口中一層層化開。孜然的微麻與辛香則為整體帶來異國風味,讓麵線不僅清爽不膩,還多了一抹暖暖的香料尾韻,非常耐人尋味。尤其是香氣天然,不靠任何人工調味,吃得安心。

    小結

    「五仁果油」將營養、健康與美味結合,無論料理新手,還是忙碌職業婦女,都能在日常料理中輕鬆融入,與大家分享~

    👉  產品相關資訊

  • 冰冰好料理/香蔥蛋餅皮/冰冰好料理/冰冰好市集/冷凍食品/大潤發/愛買/家樂福/賣場/宅配/宅配美食/美食推薦/蛋餅皮/真材實料

    冰冰好料理/香蔥蛋餅皮/冰冰好料理/冰冰好市集/冷凍食品/大潤發/愛買/家樂福/賣場/宅配/宅配美食/美食推薦/蛋餅皮/真材實料

    作為一個忙碌的職業婦女,網購買菜或家中食糧是生活之日常,最近家裡又需要補貨了,這次興起了從冰冰好料理官網購買相關食品的念頭,一箱宅配到府真方便!

    這次要來嘗嘗不同的食品,包括:香蔥蛋餅皮、霸王餃、酸菜白肉鍋、黑胡椒毛豆、芋泥包、豆沙包、芝麻包、鮮肉包…等,準備大飽口福

    香蔥蛋餅皮,列為一家大小早餐的必備食糧!!蛋餅皮撒上蔥花,加上玉米、火腿、鮪魚、肉鬆、起司、培根或蔬菜等食材,百搭快速做出各種不同口味的蛋餅料理,料理方式多元味。囤貨首選

     

    當作三餐、點心或宵夜都適合,輕鬆快速煎出美味

     

    煎出來的餅皮金黃酥脆,樸實餅皮香中帶著蔥花味兒,放涼後口感依舊彈牙,非常棒!家中恩寶貝的最愛,放學後肚子餓一次一份蛋餅稍嫌不足XD

    酸菜白肉鍋,最適合冷颼颼的冬天去寒暖身!但夏日也可以在涼爽的冷氣房吃鍋!完全滿足口腹之慾,在家自行煮鍋,不用到外頭人擠人,微酸湯頭方便又開胃!

    以真空密封保鮮包裝,再經高溫高壓完全殺菌,無添加防腐劑,讓我放心食用,冷凍保存可安全存放一年時間,調理方便迅速省時省錢 。

    料理簡單,打開冷凍包,直接放入鍋裡煮,還可加入自己喜歡的娃娃菜、香菇等食材,非常方便,酸白菜無添加任何醋精,口味適中,不會過酸,融入火鍋湯頭中,湯頭越滾口感越酸甜且越甘美,湯頭回甘,味道更佳。

    佐以豐富配料,包括:油花均勻的CAS薄片五花肉、香菇、豆皮、凍豆腐湯底,口感清爽,在忙碌的一天下班後,好好祭祭五臟六腑,大快朵頤一番,是老公的最愛!一上桌就香氣四溢~

     

    享用正餐之前,當然要來點小(前)菜囉!黑胡椒毛豆很適合炎熱夏天提升食慾,黑胡椒口味更增添其風味

    不添加防腐劑,故拆封後要盡速食用完畢

    毛豆新鮮軟嫩,讓我吃得安心~

    各式口味的小包,一口一個、分量剛剛好~

    冰冰好料理everyday爆漿芋泥包仔,包裝即是紫色很好辨識XD符合產品意象

    早晨置於電鍋內、外鍋加一杯水約10分鐘即可,方便快速上桌,解決老母早起煮早餐的困擾XD老母也想多睡一點啊~

     

    雖是冷凍食品,但是面皮Q彈,好吃的沒話說~

    內陷甜而不膩,令我驚豔!

    爆漿豆沙小包子

     

    真的非常可以,豆沙包不會過於甜膩,輕捏還會Q彈,可當正餐宵夜或是午茶小食,cp質高、經濟實惠又方便料理,絕對是囤購美食的口袋名單之一

      

    冰冰好料理-Everyday小鮮肉包仔肉餡味美,採用台灣溫體豬肉製作肉餡,肥瘦比恰好,沒有太多油花,不會過於油膩,口感鮮香甘甜,最喜歡這種白白胖胖的麵皮,一口咬下去滿口洋溢著麵香。

    小學生早餐小包搭配牛奶,相當適合~

    霸王餃手工高麗菜

    以豬肉餡,搭配高麗菜,滋味鮮美

    顆顆飽滿,還蠻大顆的,每顆重達30g,水餃皮不會過薄易破,算是冷凍水餃中算是不錯的一款!

    顆粒飽滿,皮Q薄餡料多味美

    滿滿肉汁,一口咬下超滿足,家人品嘗齊說讚!飽足豐厚。分享給大家

    「冰冰好市集-冰冰好料理」

    ※ 官網 www.binbin.com.tw

    ※ 臉書粉專 https://www.facebook.com/binbin16899/

    官網及FB粉專上都有〔商品販售通路〕及〔賣場促銷活動訊息〕可以關注喔~

  • 大成享點子/獨享牛肉湯/紅燒/蕃茄/大成食品/大成享點子/享點子牛肉湯/享點子/台北牛肉麵節/最牛嚴選/網購熱銷第一/天然放牧草飼牛

    大成享點子/獨享牛肉湯/紅燒/蕃茄/大成食品/大成享點子/享點子牛肉湯/享點子/台北牛肉麵節/最牛嚴選/網購熱銷第一/天然放牧草飼牛

    最近又發懶不想外出等待人擠人的餐廳,偶爾在家下廚親自煮食也不錯!所以都會在家準備一些冷凍食品,快速解決一餐,要來分享最近嘗鮮的大成享點子-獨享牛肉湯包,有番茄及紅燒二種口味選擇,都是一人份400g

    番茄牛肉湯包從冷凍庫拿出解凍後放入鍋裡煮,再加些自己喜愛的青菜、麵條,煮一會兒就香氣四溢囉!自己好似大廚般烹煮牛肉麵給家人享用

    還加入了紅蘿蔔,看起來色香味俱全,湯頭為濃厚之番茄風味及多種天然香料,滋味帶有酸甜清新 ,豐富層次,如果不加麵條,單純飲用牛肉湯、搭配主食或排餐前菜都很適合,多樣變化多種風味~

    老公的最愛!一次一包一整碗剛剛好,美味又飽足!啜飲一口牛肉高湯湯頭,老公覺得口感濃郁,香氣十足,不輸市售現煮的牛肉麵啊!在家享受一個人的美好獨享,難忘美味牛肉

    紅燒牛肉湯,加熱即食,即刻輕鬆端上桌,一包含幾大塊牛肉,再加入麵條及青菜,與番茄為截然不同的滋味,但都是好吃到令人吮指回味,無怪乎為知名KTV御用牛肉湯。

     

    牛肉超大塊,肉質Q彈多汁,使用澳洲條肉,鮮味肉汁保留,口感軟嫩而不柴,湯頭內添加牛油,增添湯頭香氣,香噴噴的美味紅燒牛肉麵立馬上桌

    美味的牛肉麵湯頭,分享給大家!

    大成享點子獨享牛肉湯(紅燒/蕃茄)

    5/15-5/30平台活動

    https://reurl.cc/AdN9zQ