台北濱江部落好友品嚐會


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星期日的午後,來到位於內科的台北濱江。

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5/28(六)才開幕的台北濱江,特地邀請我們先來嘗鮮。

當天也有多樣商品買一送一的優惠,真的相當的划算呢!

台北濱江是門市,其實就是網路上(樂天市場)熱銷的淘客

淘客是冷凍進口批發商,所以食材可以靠大量進口壓低價格。

而且食材相當的新鮮,進口種類包括水果、肉品、海鮮,來源國幾乎都是歐、美、日。

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交通方便,非常好找。位在costco和大潤發附近。

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因為新開幕,店內購物環境非常舒適,窗明几淨。

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一進門口右手邊的水族箱內就有一隻超大的帝王蟹!!

到底它有多大呢??

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這麼大,它的一隻獒相當於好幾根手指頭那麼粗,一隻帝王蟹要價一千塊~二千塊不等。

吃起來應該非常滿足,適合多人一起享用。

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店內水族箱裡的水溫度超低,用來養殖帝王蟹。

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尚青的帝王蟹。

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品嘗會尚未開始,我就先走走逛逛,裡面有賣很多食材。

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5/28的優惠真殺~

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各式海鮮食材,日式料理店很適合來這裡購買食材啊!

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台北濱江竟然還有潮T,只送不賣呢~

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品嘗會已經就緒囉~

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各式各樣的巧克力&水果。令人目不暇給,食指大動。

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歐美進口的紅酒、葡萄酒種類多樣。很適合餐廳業者來這裡購買。

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櫻桃

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店內還銷售一些餐具、廚具。

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  哈密瓜

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試吃品嘗會開始囉~

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第一道就先來品嘗安格斯牛排系列三種不同部位的肉品。

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包括:嫩煎無骨牛小排、菲力牛排、肋眼沙朗

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長條狀的嫩煎無骨牛小排

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嫩煎無骨牛小排採真空包裝,非常的新鮮。

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圓形狀的菲力牛排

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菲力牛排,一包為稱重算,約200~300左右。

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講解各肉品取牛的哪一部位作成

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長條狀的嫩煎無骨牛小排

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圓形狀的菲力牛排,肉質超嫩,口感超好,我最喜歡啦!!

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肋眼沙朗,肥肉較多,但有些人喜愛此口感。

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這三種肉品僅有菲力牛排,在進行煎煮時,需要些許的橄欖油,其餘乾煎即可。

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進行裁減,在家也可以自準備烤盤,自己在家煮來吃啦~~

非常簡單方便。

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煎到外焦內軟,有肉汁(血水)滲出,即可翻面,才不會煎到過硬、過老。

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噹噹,香噴噴的嫩煎無骨牛小排好囉~~

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加些岩鹽,我覺得牛肉加些鹽巴就很好吃了,吃出它的原味,清潤爽口,

我不喜歡加蘑菇或黑胡椒醬,感覺很膩。

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就是加這個岩鹽,超好吃的。

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大啖美味的肉品時,當然也要來杯搭配的紅酒,真是人間美味!!

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超香醇

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吃牛肉,喝紅酒,感覺自己更有品味了,嘻!!

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菲力牛排

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肋眼沙朗

 

第二道就是黃金炸蝦啦~

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食材相當的新鮮

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放入鍋中炸成金黃色狀,即可撈起瀝油

 

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炸蝦當然要沾些和風柚子醬,酸酸甜甜的,非常對味。

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讓我垂涎三尺

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橫切面

第三道就是懷念古早味蒜頭雞湯,湯頭超好喝

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用橡皮筋綁著(為防止加熱時爆開),可以隔水加熱或倒進鍋裡烹煮加熱。

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讓人會想一喝再喝,用蒜頭燉煮,整個湯裡面增添些許風味,蒜頭也很軟可以入口,

不會有很重的蒜味。

吃完這麼多美食,當然要來點喝的飲品。

第四道就是頂級燕窩

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一般的枸杞湯

加入暹羅燕窩。

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裡面除了燕窩還有枸杞,超好喝的,夏天喝最剛好,燕窩也養顏美容,女生的吃的保養品。

飲料外,甜點手工巧克力當然也不能少。

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苦甜巧克力

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綠色是抹茶口味,也很好吃呦~雖然平日我不愛喝抹茶,但是作成巧克力,就是那麼得好吃呢~

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  上方那個吃起來有點像巧克力脆片,我最愛。

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第五道品嘗的是德國酒釀蛋糕

酒是西洋酒,似白蘭地那種,第一次吃酒釀蛋糕,就讓我留下非常難忘的感覺,蛋糕非常的綿密好吃。

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再來就是葡萄酒的品嘗

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似白蘭地

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呈現粉紅色,像玫瑰色一樣,喝起來有點像雞尾酒的感覺喔!酒精濃度不高。

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中間穿插日本哈蜜瓜的試吃

這種哈密瓜室溫室裡生長的哈蜜瓜,是懸在汁頭上的,

不是掉在土裡的那種,吃起來不乾,水多很甜。

不過要價不斐,一顆要四千塊大洋。

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汁多,子也不少。  

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最後試吃的是一項高檔的水果(原本沒安排在試吃清單內,應廣大的部落客要求)

櫻桃也是我想試吃的水果ㄟ

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這個櫻桃不用洗ㄟ,還是我第一次吃到,講解人員說只有爛掉的櫻桃需要清洗。

最後就是領取來店禮~黃金蝦一包+櫻桃巧克力,讚ㄟ

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好可愛的小包裝,真的很適合當作”頂級的”婚禮小物

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小巧可愛

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裡面就是一顆像這樣的櫻桃包裹著滿滿的巧克力,需要冷藏喔~

最後工作人員來張歡樂大合照吧~

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  最後參觀一下台北濱江的大冷凍庫,零下20度低溫,才能夠保持這麼多新鮮的食材啊~

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 試吃感想

今日試吃的種類真的很多樣,從水果、肉品、海鮮都有,

也了解到台北濱江販售的種類很多元,食材非常的新鮮,

但價格卻不會貴到一般人買不起,因為台北濱江是食材進口批發商,

大量批發下自然可以降低價格,且食材的包裝上都用真空包裝,

排除食材新鮮度的疑慮,食材只要新鮮,無論用甚麼簡單的方法烹煮都很好吃美味啊!!

每樣都讓我食指大動,平常不喜歡的東西,今天吃起來也顯得特別好吃。

安格斯肉品中我最喜歡菲力牛排,主要我不喜歡太多肥肉,而菲力牛排正對我的胃。

肉質非常鮮美,不會太老硬,炸蝦酥酥脆脆,蝦子不會太老硬,海鮮新鮮度會讓它的美味度加分許多,

配上和風柚子醬,真是太對味了,肉質沾上酸甜醬料,非常的開胃,

會讓人想一吃再吃。蒜頭雞湯真得是一種好美味的煲湯,我連蒜頭都可以吃下去,

就知道它有多麼得好喝。

燕窩和巧克力更沒話說,尤其是抹茶巧克力,我平常最不愛喝的就是無味的抹茶了,

但是今天竟然第一次覺得抹茶和巧克力的結合,竟是出乎我意料這麼的搭配。

酒釀蛋糕則非常綿密,酒和蛋糕的結合,吃起來會有一絲絲在口中化開的口感,難以用言語形容。

 很滿足味蕾,我只能說德國人真有一套~~ 抓住我的味覺啦~相信很多人也是。

葡萄酒、紅酒我平常也很少喝,竟然今天喝光了一高腳杯約3/4滿,喝完不久我就微醺臉紅了

哈密瓜和櫻桃真是奢侈的水果呢~

甜度和成熟度當然也不在話下,總之今天真是非常滿足的一天啊!!

除了吃多樣美食外,也讓我了解許多吃的方面的知識,

另外更有黃金麵包蝦當伴手禮啊~

身心靈皆滿載而歸~

 

 

參考一下  台北濱江

地點:台北市內湖區行愛路140271

http://angus.shop.conn.tw/list.php?member=af000026507

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