Ivy藉由姐夫嚴選的推薦，認識到日系知名連鎖壽司和美式賣場供應商品牌-魚有王，美食一試成主顧，一吃驚為天人!這次品嘗了鮪魚肉丸400g/盒(8粒)、鮪魚鍋貼 600g/盒(20粒)、日本北海道扇貝500g-彩盒三種，與大家分享
- 魚有王品牌
提供天然、新鮮的鮪魚，透過一條龍作業全程掌控。從採購、加工、倉儲到冷凍，每一步品管仔細，確保饕客品味到外銷日本等級的鮪魚。是日系知名連鎖壽司和美式賣場的供應商。
說到肉丸，你腦海中浮現什麼？是傳統的台灣地方小吃，Q彈外皮，紅澄澄的豬肉，這次分享的一款特別的美味——鮪魚肉丸！初次品嘗覺得好新鮮，肉丸的內餡竟然可以用鮪魚肉做成，這款結合鮪魚鮮甜與紮實口感的創新料理，風味獨特，兼具營養與美味的健康選擇。
🐟 鮪魚肉丸是什麼？
不同於傳統肉丸，不使用大量豬肉，而是保留鮪魚本身的細緻肉質，搭配台灣小農竹筍、紅蔥酥等食材配料調味增添豐富口感，每一口都能吃到海洋的鮮美風味，都讓人欲罷不能！
快速料理，只要放進電鍋清蒸加熱10分鐘即可上桌，外觀晶瑩剔透、飽滿扎實，有點像是水晶餃的質地
🌿 鮪魚肉丸優勢？
✅ 高蛋白，低脂肪：鮪魚富含優質蛋白質
✅ Omega-3豐富
✅ 無腥味，口感細緻：不同於豬肉，鮪魚本身味道溫和，不會有過重腥味
內餡本身調味就很豐富，無須額外添加醬料，即可享用。鮪魚肉丸採用超低溫鮪魚製作飽滿內餡，以日本進口頂級100%玉米油取代豬油，不僅鮮美可口，更是低脂營養、滿分飲食的好選擇。無論是作為正餐還是宵夜，都是適合又滿足的選擇。
重口味的老饕可以自製蒜蓉醬，將蒜壓碎加入醬油、蠔油及糖拌勻沾醬食用
好吃內餡豐滿還有肉汁感，內餡肉質瘦肥度剛剛好，全家老少咸宜都愛吃！
如果你還沒試過鮪魚肉丸，不妨買來試試看，為餐桌增添一點海味新亮點！
說到鍋貼，你會想到什麼？豬肉、韭菜、還是高麗菜？跳脫傳統口味，來探索一款新奇又美味的選擇——鮪魚鍋貼！內餡富含豐富的Omega-3脂肪酸和高蛋白質，搭配卡滋卡滋的金黃酥脆表皮，讓每一口都被海洋鮮甜滋味包覆著，健康又美味，營養滿滿
海鮮與鍋貼的完美結合
從沒想過鍋貼的內餡可以新鮮鮪魚製作，這款鍋貼內餡為鮪魚肉混合些許蔥花、薑末和香油，帶出鮪魚鮮甜滋味。
簡單料理，居家享受
自己動手烹調其實超簡單！料理方式:煎→將平底鍋預熱加入少許油後，將鍋貼放入
並加入少許水，水乾後待呈金黃色即可食用
二人份鍋貼立馬上桌，外皮煎到金黃酥脆
原味簡單吃、沾醬搭配更升級
鮪魚鍋貼單吃原味就很讚，但沾醬更能增添層次感！推薦搭配日式柚子醋或辣椒醬油，微酸微辣，讓海鮮的鮮味更加突出，每一口都充滿驚喜。
一口咬開鍋貼，內餡飽滿肉汁緩慢流出來，非常多汁美味，彷彿在舌尖上開了一場小型海洋派對。採用玉米油，讓我享用美食過程中，減少多餘油脂攝取，以平底鍋加油加水輕鬆香煎，快速上桌，在家就能簡單煎出美味鍋貼，讓繁忙的Ivy簡單烹調即可上桌，同時讓家人享用健康和美味。
健康又美味的選擇
鮪魚富含Omega-3脂肪酸和高蛋白質，是健康飲食不可錯過的食材。比起傳統的豬肉或牛肉餡鍋貼，鮪魚鍋貼吃起來更清爽無負擔，無論是正餐還是下午茶，都是極佳選擇。如果你還沒嘗試過鮪魚鍋貼，真的該給自己一次嚐鮮的機會！這道料理不只顛覆傳統印象，還帶來滿滿的健康與美味。下次聚餐或獨享時光，不妨試試這款與眾不同的海味鍋貼，保證讓味蕾大呼過癮！
提到北海道，你會想到什麼呢？是皚皚白雪、療癒的溫泉，還是那令人垂涎欲滴的海鮮？如果你熱愛海鮮，那麼「北海道扇貝」頂級美味絕對要品嘗看看！
打開盒蓋有清洗料理方式說明，先將來自純淨海域的珍寶饗宴-北海道扇貝外殼刷洗一番，為什麼它能成為日本料理中的明星食材！
極致鮮美，巴掌大扇貝，顆顆飽滿鮮甜，直接進電鍋清蒸6分鐘，輕鬆料理，蒸到開殼，煮熟後要把扇貝裡面黑黑砂囊部位去除掉，不適合食用
料理方式:
燒烤/清蒸/火鍋
料理教學
1.將扇貝表面清洗一下，不用退冰
2.將扇貝裡面沖洗一下，把沙子沖掉
3.準備鍋子和蒸架，將扇貝放進去鍋子
4.倒入可食用的飲水，水的高度不要超過蒸架
5.然後蓋上蓋子清蒸6-8分鐘即可中火即可
再擺上些許調味料稍微加熱就可上桌囉~
來自北海道的天然蘊育：扇貝的生長環境
北海道四面環海，擁有寒暖流交會的優質漁場，為海鮮提供不錯生長環境，使得扇貝能夠慢慢生長，累積出鮮甜飽滿的肉質。相較於一般扇貝，北海道扇貝體型較大，肉質結實且帶有濃郁的海洋鮮味。
老公的最愛，他說北海道扇貝的美味關鍵在於其純淨度，腥味較低。
大快朵頤北海道扇貝，一生必吃的海味珍寶！每一口都能感受到滿滿的海洋鮮甜。
巴掌大扇貝產地直送鮮美程度大呼過癮，它是採用活扇貝超低溫急速冷凍，保留肉質鮮嫩與鮮甜，最大程度鎖住了其肉質的鮮嫩與天然鮮甜。
飽滿肥嫩，帶卵加倍甘甜多汁，顆顆鮮Q口感扎實。
天然鮮甜無需調味，在家就能品嚐北海道的純淨海味，簡單又美味！ 
品嘗貝柱的鮮嫩口感，扇貝富含高蛋白、低脂肪，每一口都是補充能量好來源，既能滿足口腹之慾，又能降低身體負擔。分享給大家~
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