平日晚上約了耿耿一起吃晚餐聚餐,剛好看到網路上推薦的位於捷運忠孝復興站附近交通方便,隱藏巷弄間的居酒屋-調味品串酒坊,最近轉型為一間現代居酒屋,有各種不同調味風格的串燒、定食以及主菜,紅通通大尾鱸、宮城縣2L生蠔、爆紅海鮮炒飯、中卷界的LV都是人氣食物,讓人想一探究竟。
木質裝潢很有chill的風情,昏黃燈光映照下,讓人一走進來便感受到放鬆自在的氣息氛圍
戶外座位
室內座位
各式各樣不同的酒瓶🍾️,店內還有幸運彩球遊戲
冰箱有很多啤酒🍻
吧台,布幕投影可看球賽⚽️
開幕快閃活動,喝滿三杯精釀啤酒 🍻抽獎免單
菜單
酒品及飲料清單
軟性飲料🥤
前十名的熱門菜餚
首先品嘗的便是店內招牌—爆紅海鮮炒飯,二隻明蝦超大,肉質紮實!
還有中卷,盤子邊緣佐以綠色豆芽苗點綴裝飾,擺盤好美😍
炒飯粒粒分明,令人吮指大動
炒飯當前很飽足
中卷界的L V,30公分長(比手掌還長一點),淋上檸檬🍋汁及沾上胡椒鹽,口感鮮甜
明太子嫩嫩雞腿排,上面佐以辣椒絲,旁有豆芽苗點綴,呼應店名點綴每道料理的色彩
一口咬下滿滿明太子,肉質微醺多汁,讓人一口接一口
飄香一口軟殼蝦,旁有豆芽苗及小蕃茄,搭配店家特製的蛋醬,更是錦上添花,呼應店名調味品。
軟殼蝦肉質軟嫩,沾了蛋醬後別有一番滋味
生啤乾杯🍻小酌一杯,把酒言歡
湯品-聚會必點蛤蠣shot,使用瓷杯承裝,頗具巧思。品嘗完鮮甜的蛤蠣,還可以啜飲海味的蛤蠣湯
讓人回味的串燒
調味品串酒坊的招牌串燒絕對不容錯過。每一串都被烤得香氣四溢,特別是QQ雞心大串串,入口嫩滑,香料的香氣和雞心的油脂相互交融,口感豐富卻不油膩。搭配微微焦香的皮,讓每一口都充滿驚喜,一口接一口停不下來的美味,吃完一串還想再來一串。
鹽烤櫛瓜大串串則是另一個必點!櫛瓜厚薄剛剛好,外皮微焦,裡面卻保持了鮮嫩。加上特製的椒鹽調味,簡單原味卻驚艷。
道地的冷物,滿足每一個味蕾
除了串燒之外,這裡還有許多讓人驚艷的冷物。
搗蛋的泡菜是我強烈推薦的下酒菜,泡菜青脆細膩,吸飽了豆腐乳的汁液。每咬一口都能感受到脆中帶點濃厚的豆乳香,再配上一口清爽的啤酒,真是絕配!
照片及影片部分由耿耿探索星球提供
毛豆非常爽口開胃🤤,令人難以忘懷!
生啤
英式紅茶
百搭的酒水
說到餐酒館,當然少不了生啤,黃金色液體冒著綿密的泡沫,入口微苦,回味中帶著麥芽的香甜和啤酒花的清新。冰涼時喝下尤其爽口,喉嚨間的涼意讓人倍感愜意。
另一款英式紅茶則是口感豐厚醇和,帶有一絲濃郁麥香和淡淡花果香。茶湯呈深琥珀色,入口微澀而不苦,隨之而來的是溫暖、圓潤的甘甜感。英式紅茶常帶有茶葉本身的自然甜味,無論是哪種飲品,總能找到適合自己的一杯,為整晚的用餐體驗畫上完美的句點。
透過工作之餘的聚餐小酌,聯繫感情
下次要再相約一起聚餐喔!
結語
在繁忙的台北生活裡,「調味品串酒坊」是一處適合與朋友放鬆、放慢腳步的小天堂。一走進這裡,宛如踏入別具特色的隱世空間,木質裝潢搭配柔和燈光,營造出溫暖的氛圍,讓人不自覺放下日常的壓力,準備享受夜晚的美食時光,能讓人能夠細細品味每一道料理、每一杯飲品的好地方。從串燒的香氣,到生啤的微醺,每一個細節都顯示出店家的用心和巧思。
最後不得不提的,是店內的親切服務,細心而真誠,讓人感到賓至如歸。隨著夜色漸深,餐桌上逐漸堆滿了空盤,還有酒杯,這一晚的美食和歡笑,都因調味品串酒坊的氛圍而變得更加美好。
總之,無論是與三五好友相聚,還是與戀人共享悠閒時光,「調味品串酒坊」是不錯的選擇。美味的串燒、新鮮的生啤,加上舒適的空間,這裡不僅僅是餐酒館,更是台北夜生活的一份美好記憶。
下次想在台北夜晚找個地方放鬆,不妨來調味品串酒坊享受這段美味而難忘的時光。
地址:106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1
https://goo.gl/maps/umKvhB5s2AgSyDeS8
電話號碼: 0928-233-583