作者: Ivy

  • (宅配)【華膳空廚】2018年菜品嚐~色香味俱全的牛三寶

    (宅配)【華膳空廚】2018年菜品嚐~色香味俱全的牛三寶

    過年快到了,家家戶戶都在忙著打掃,也開始規劃年菜,相信很多像Ivy不善廚藝的女主人,都會外帶年菜,在選擇年菜外帶時,搶先品嚐了華膳空廚的眷村老滷─紅燒牛三寶,「華膳空廚」相信大家都聽過,是許多航空公司機上美食的來源,美味的餐食,自然無庸置疑,屬於華航集團之一。取得ISO22000國際驗證及清真廚房等多項認證,吃起來放心!

    華膳空廚牛三寶的年菜禮盒很喜氣喔~很符合過年的氣氛。
    後面有加熱方式說明,中放冷水開始加熱水滾功夫菜30分湯品40分

    禮盒外有標示清楚的營養成份及有效期限,食用安心!牛三寶包括牛筋、牛肚、牛楠。
    特殊氣密水密鋁箔包設計,耐高溫抗低溫,加熱安全安心
    滿滿的軟嫩牛筋
    我自己將牛三寶,放一些來煮蕃茄牛肉麵,超好吃!
    圓圓的牛筋有嚼勁,口感超好!!
    牛三寶還有杏鮑菇,好對味!!
    牛楠,即半筋半肉、腹腩肉部位,兩片白筋中間夾上一層瘦肉,口感鮮嫩無比。
    牛肚,像地毯的草肚,香氣豐富,口感爽脆。
    牛三寶整盤口感很入味,香濃滷汁和焦亮色澤,將牛三寶的牛筋、牛肚、牛腩燉滷得 色香味俱全,口感Q彈,眷村老滷的滋味讓人唇齒留香,一口接一口,過年的年菜還沒準備嗎?華膳空廚的年菜是一個不錯的選擇喔!分享給大家。

     

    官方網站

    華膳美食網

    華膳粉絲團

    【2018年華膳年菜優惠快訊】

    早鳥優惠方案:
    早鳥取貨優惠:2018/1/14前完成訂購與取貨,指定單品享7折優惠

    一般優惠方案:
    預購時間:2017/12/15起至2018/1/31止,85折優惠(特惠價商品除外)
    取貨時間:2018/1/15起至2/9止
    訂購滿NT$2,980元免運費

  • 新竹/近巨城/東街日式料理~日式料理食材豐盛,假日親友聚會、年終尾牙聚餐的好地方!!

    新竹/近巨城/東街日式料理~日式料理食材豐盛,假日親友聚會、年終尾牙聚餐的好地方!!

    位於新竹東區精華地帶、巨城附近的東街日式料理,就在車水馬龍的民生路上,招牌醒目,很好找。

    門口,最近主打昆布鮮菇鍋,冷冷的天氣來上一鍋,身體都暖和起來了。來這裡的交通方式,除搭到新竹火車站,在火車站附近搭巨城接駁車或公車到巨城,走一小段路即可抵達,或是開車,附近有停車位喔~~以下提供幾個供大家參考!!

    1.北大路附近的停車場

    2.果菜市場路邊停車場

    3.times停車場(在經國路一段479巷3號旁)

    4.滿圓停車場

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    一進門看到非常寬敞的吧台,布置整齊俐落,上面擺放很多酒品。

    新鮮海鮮食材陳列透明櫥窗,師傅在開放空間料理。

    師傅忙著料理生魚片,這裡的生魚片都是新鮮厚切,吃起來令人大呼過癮啊!!來這裡推薦必嚐

    師傅正在炙燒魚片

    吧台後方長廊有個送餐檯

    1F有許多大圓桌,可坐10-12人左右,可供團體、公司行號聚餐、年終尾牙聚餐使用

    2F座位也不少,都是包廂比較多,適合偏好隱私性高的客人。

    上2F梯間陳設水族箱增添樂趣

    東街日式料理品牌介紹

    牆壁菜單陳列,主要以日式料理為主,但其他各式菜色選擇性相當多元。

    櫃檯一隅,酒瓶擺設呈現日式風格~~

    點菜囉~

    合菜都可做客製化
    這裡的刺身、手卷都很新鮮。
    日式小菜和冷盤
    各種握壽司
    炸物,我們點了炸蝦天婦羅、椒鹽鯖魚。
    麵飯都有
    鍋類
    定食

    過年期間亦有年菜可供外帶,需事先預約喔~~

    看到別桌點的整盤厚切生魚片,擺盤美,吃起來一定大呼過癮啊!極力推薦給生魚片老饕。

    這個也是別桌點的,太特別了!特別拍下來與大家分享。

    今天要來嘗鮮的重點:昆布鮮菇鍋,極力推薦必點!!食材豐富,價格才$329,CP值超高

    上桌囉!CP值超高的海鮮鍋,有鮮蝦,扇貝,各式青菜,菇類,豆腐等菜色,兩人就可以吃得很飽

    新鮮大草蝦超肥美誘人!

    扇貝鮮甜味美,吸附了昆布的湯頭,相當美味!

    昆布湯頭鮮甜美味,讓我多喝了好幾口。

    湯頭美味,讓白菜吸附了十足的湯汁,美味的難以用言語形容!!

    舒肥牛肉,採用低溫料理,肉質軟嫩,不會太老,又不會太生,沾上胡椒鹽又很好吃了!吃的出原味,蒜片提振香氣。

    沾上黑胡椒醬又是另一種風味

    甘蔗蝦,擺盤還是那麼美。

    沾上酸甜的醬料,好美味~甘蔗蝦,裡面的中心為甘蔗,外面為蝦漿製成。

    外面酥脆,肉質彈牙。

    咬下一口,釋放出甘蔗的甜,佐泰式甜辣醬,絕配!

    老公的最愛,推薦必點!

    蘆筍炒時蔬,清爽入口。

    炸蝦天婦羅,除炸蝦外還有茄子、地瓜、芋頭、蝦片等炸物。

    炸的不乾柴,還保有多汁的口感。

    炸茄子風味不輸炸蝦。

    配上店家特製醬料更添風味。

    椒鹽香魚

    最喜歡香魚沾上黑胡椒的口感,吃出香魚原始風味。

    飯後甜點-自製布丁甜而不膩,QQ的口感,小孩的最愛!

    Q滑順口

    這裡交通方便,鄰近巨城購物中心,好停車,海鮮食材又新鮮,吃起來大呼過癮,兩層的座位空間,很適合團體聚餐、年終尾牙,過年還有年菜可事先訂購外帶,是一個不錯的選擇,分享給大家。

     
    ▶▶東街日式料理/新竹民生店(直營店)
    每位師傅累積富豐料理經驗,店內生魚片是每天都變換,每道皆是師傅精心料理。平價消費,事先提早預約,減少等待時間。
    地址:新竹市民生路286號  
    電話:03-532-8381
    營業時間:週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00
  • 受保護的內容: LG 洗衣機/省電/模仿手搓洗滌/近乎無聲/好安靜!

    受保護的內容: LG 洗衣機/省電/模仿手搓洗滌/近乎無聲/好安靜!

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  • 包晴天壁癌殺手~輕輕鬆鬆在家簡單DIY

    包晴天壁癌殺手~輕輕鬆鬆在家簡單DIY

    最近年關將屆,位於鄉下的房屋,溼氣嚴重,台灣天氣潮濕多雨,一旦下雨,有時會有漏水情形,房內物品時有發霉,牆壁呈現壁癌情形,打算趁著年末,來個大掃除兼重新粉刷整理一番,上網搜尋了一下,發現了包晴天壁癌殺手2壁癌漆(一般型)大獲好評,馬上來試試看。
    藍色包裝的包晴天壁癌殺手2壁癌漆(一般型)為無毒水性、無溶劑、單液型,打開即可用,省時免等待,施工簡便又環保的防水漆。
    針對水泥漆脫落、壁癌、潮濕面等使用,塗在牆壁上能與混泥土和水泥基材融合,降低壁癌發生。
    Step1.首先先將欲施作處的牆面粉塵、油漆、水泥、壁癌等不利於接著防水漆徹底清除。
    Step2.將包晴天壁癌漆開蓋後,加水稀釋充分均勻攪拌,呈現白色,以毛刷塗佈於牆面上打底。
    30分鐘後刷第一道
    4小時後刷第二道。
    八小時後乾燥完成,此為施工前須先以壁癌漆稀釋水三倍封塞毛細孔,增加附著力,約2-3次,主要針對室內牆面檔水,作為防潮層,降低壁癌發生。
     
    再看是否有多餘的掉落水泥漆刮除,以清水打底,將壁癌漆攪拌均勻,將壁癌漆均勻塗佈於牆面,大功告成啦~~
    另外我們亦針對陽台牆面以同樣的方法施作 很滑順好漆
    家人容易上手       
    大功告成~~
     
    第一次使用包晴天壁癌殺手壁癌漆,就覺得很簡易上手、使用方便,非常適合DIY,惟需要多次繁複的塗佈牆面打底,為了降低壁癌的再次發生,此程序不可少,施作完成的牆面令人滿意,黏著性和防水性佳。 大家趕快趁著年節前除舊佈新一下,分享給大家!
     
    包晴天防水漆
  • 真情滷味~宵夜、下酒菜的最佳選擇!

    真情滷味~宵夜、下酒菜的最佳選擇!

    我和老公都喜歡吃滷味,有時宵夜不知道吃啥好?滷味是一不錯的選擇,最近在網路上發現了”真情滷味“,立馬動動手指頭宅配到府。

    我訂了澳洲滷牛腱(6)*1,真情G辣味*1,招牌鴨翅*1,冷凍真空宅配到府,衛生又方便!不用到店購買,有時還需排隊,省時又能吃到美味滷味!!
    澳洲滷牛腱 附醬包,用塑膠盒盛裝。

    澳洲滷牛腱選用牛腱心,呈現花狀筋紋,店家耗時以祕製配方燉滷後再泡漬,難怪牛腱可以這麼的充分入味;筋肉比例參半,肉質扎實吃起來口感柔嫩,卻不失彈性。退冰後加熱,將牛腱切片,好入口且味道微甜鮮美!!熱熱的更好吃,它的滷汁已很夠味,並入味~我個人覺得不太需要另外添加醬汁。吃到原味也很棒!!

    像老公喜歡重鹹則可灑上醬汁,亦添增風味。

    招牌鴨翅,老爸的最愛!鴨翅以老滷汁調味滷製,入味程度不失牛腱!!

    肉質甜美入味,且扎實,鴨翅皮有嚼勁,讓人一口接一口,非常順口,吮指留香,大快朵頤!

    YUMY好吃啊~~享受鴨翅表皮Q嫩,肉質彈牙的口感!!

    真情G爪,真空包裝,無添加任何防腐劑,讓我品嚐起來較放心!

    值得一提的是Ivy在品嘗時發現店家耗時的去除雞指甲,讓我在大快朵頤之際,不會看到每一隻雞爪上的爪子,衛生乾淨,搭配獨門中藥老滷汁,每啃一口濃郁中藥香鎖在骨肉中,好吃又含豐富膠原蛋白,回味無窮。香辣夠味,喜歡吃辣的老饕,絕對欲罷不能的一口接一口。

    三種各有特色。分享給大家,下酒菜、宵夜的好選擇,真情滷味粉絲團:https://www.facebook.com/ro0838/
    店址:嘉義市西區友信街83
    電話:0979357241

  • (捷運劍潭站)台北/士林夜市/美食/宵夜/輕食/行運吐司/ FabulousToast/熱壓吐司/板烤吐司/銅板美食/平民美食/超濃起司/NO.1~連阿豆仔都愛的點心!!

    (捷運劍潭站)台北/士林夜市/美食/宵夜/輕食/行運吐司/ FabulousToast/熱壓吐司/板烤吐司/銅板美食/平民美食/超濃起司/NO.1~連阿豆仔都愛的點心!!

    話說Ivy某天去逛士林夜市,發現了一間超好吃的板烤吐司要分享給大家,Ivy在品嘗之前,發現連歪國人都來品嘗和拍照呢!更讓我對板烤吐司充滿好奇!!

    位置在大南路上,小小的攤子,行運吐司賣的是吐司點心,不同的口味,鹹甜皆有,但是”好事花生”、”三倍起司”、”招牌起司燒肉”是這裡的招牌,怎麼能錯過呢!各點一份嚐嚐看~

    摘自google,最好辨認的地標就是它在亞米飲料旁邊XD

    好不容易等到阿豆仔買好離開,終於換我了,哈哈!仔細觀察板烤吐司的機器是這台,不過沒有壓痕,剛好我不喜歡烤焦的吐司^_^

    三倍起司,這裡用的每一片板烤吐司都是丹麥吐司,非白吐司喔~口感不同,有層層酥脆的口感,製作過程,首先為丹麥吐司,放上起司片,再撒上兩種不同的起司條。

    丹麥吐司上面擺放了三種不同的起司(起司片、起司條、起司粉),老闆加起司不手軟啊!丹麥吐司上面滿滿的起司,下重本,吃起來也大呼過癮!!最後加上高麗菜絲,蓋上丹麥吐司,放入機器烤3–5分鐘,烤的過程中,會打開機器,隨時注意裡面餡料烘烤的程度,很費工,但烤出來超好吃,起司加熱後牽絲的程度,無法用言語形容,就是美味~~

    招牌起司燒肉,丹麥吐司上鋪上滿滿的豬肉片,再放上起司片,放入機器內烤3-5分鐘,期間也是要不斷打開機器確認內餡的烘烤程度,在等待烘烤的同時,Ivy很仔細觀察他們碳烤的方式,每烤另一種口味時,會用刷子清潔烤板上的吐司屑,非常衛生,而且確保口味不變質,這麼費工的同時,就是想給饕客帶來新鮮美味的板烤吐司!!讚讚~~

    掀開內餡確認烘烤程度

    ▶好事花生,使用的是Nutella能多益巧克力醬。

    在丹麥吐司上塗上滿滿的花生醬,放上棉花糖、兩片起司,看起來好滿足!!

    打開來確認內餡。

    3-5分鐘後等待開啟,板烤吐司就完成囉~~好吃的吐司值得被等待!!準備帶回家和老公分享。

    我愛鹹食,個人還蠻推薦招牌起司燒肉的,滿滿的手工梅花豬肉片,大大的滿足,配上牽絲的香濃起司,一口接一口,美味又涮嘴,且吃起來非常有飽足感。
    丹麥吐外酥脆內軟,好入口,具層次感。
    好事花生口味甜而不膩
    軟綿綿的棉花糖口感,幸福滿滿!!

    行運吐司目前有三間店,土城延吉店、致理店、士林夜市店,三間店用的吐司有點不同,但我覺得丹麥吐司很有特色,而且口感更為酥脆層次,在士林夜市銅板美食滿天下的情況,讓美食饕客可以不只有油膩膩酥炸的炸物或炭烤串燒,也能有大大滿足的小點心,本身就不是非常喜歡吃炸物的人,板烤吐司不啻為一個不錯的選擇~~就我而言,起司本身就有一定的飽足感,所以即使只是點心,絕對不空虛!老闆用料大方,真材實料,口味多樣化,鹹甜皆有,任君選擇,老闆的態度也很親切,詳細的解釋每一道製作過程,在和老闆聊天的過程中,發現老闆相當年輕啊~~年輕有為自行創業,真是厲害而且勇於追求自己的夢想,大家經過士林夜市,別忘了來這裡嘗嘗美味的板烤吐司,分享給大家!!

    板烤吐司-士林夜市

    地址:台北市士林區大南路101號

    營業時間:1600~2400

  • 育樂幼兒成長羊奶粉~給寶貝營養的羊奶/幼兒奶粉

    育樂幼兒成長羊奶粉~給寶貝營養的羊奶/幼兒奶粉

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    寶貝斷奶後,就不太愛喝牛奶,Ivy本來覺得奶粉也是加工品,不足的營養從食物中攝取即可,但Ivy媽認為奶中還是有部分營養,不全盤由食物中取得,讓Ivy思考是否要再找尋一款奶粉來讓寶貝喝看看。分享最近給寶貝早上喝的羊奶粉~育樂幼兒成長羊奶粉,人家都說喝羊奶降低過敏的機會,雖說寶貝沒有過敏,但是羊奶確實是不錯的選擇!!

    綠色的罐裝包裝,以荷蘭新鮮全脂羊乳調配,1歲以上食用~內含APOGEN®藻精蛋白、乳鐵蛋白。
    含羊奶特有之EGF(上皮細胞生長因子),這是市售奶粉較為少見,另有好多元素在內,豐富滿滿。

    拉開鐵罐蓋,雪白色細緻的粉質,呈現淡淡奶香氣。

    8匙+240c.c.,沖泡時請注意溫度勿超過40℃,以免破壞營養素。

    荷蘭進口

    沖泡後,很好溶解,我都是用溫水沖泡,出乎意料的,寶貝很愛喝,每天早上早餐泡給他喝,配點饅頭或麵包,可喝掉一杯。
    會殘留些許奶脂,羊騷味不會很重,這款奶粉含益菌,舒緩寶貝小肚肚負擔,按照比例加水泡成羊奶,我都用溫水泡,很快就溶解,不會結塊泡不散,足見粉質之細緻。寶貝非常愛喝!每天早上都要喝一杯,我自己有試喝過,香醇適口,不甜膩,難怪寶貝接受度高。當作是寶貝早餐或下午點心的飲品真的相當適合,泡一杯後,加點穀物也很不錯喝,增加豐富口感和變化性,另外,羊奶較適合過敏體質的小朋友喝,分享給各位把拔馬麻!!

    官方網站:http://www.youluck.com.tw(官網)
    粉絲專頁:https://www.facebook.com/GoldYouLuck/

  • 【基隆伴手禮】手作料理-芝麻葉蛋餅/披薩

    【基隆伴手禮】手作料理-芝麻葉蛋餅/披薩

    【基隆伴手禮】手作料理-芝麻葉,新鮮食材,大家知道芝麻葉常用在義大利料理,芝麻葉原仰賴進口,但台灣生技農業發達,現在也非常便利可在國內買到。

    葉型細嫩呈現鋸齒狀,品種多,嘗起來有芝麻的濃厚味道,富含豐富維生素C。
    摘洗幾片芝麻葉,在家方便DIY料理。
    ▶芝麻葉蛋餅,芝麻葉數片、蛋一顆、餅皮一張。
    將芝麻葉撕成小片,和在荷包蛋禮,煎成芝麻葉蛋。

    蛋餅皮煎成金黃色微酥,包裹芝麻葉蛋,就成了美味的芝麻葉蛋餅,芝麻的香氣,讓人一口接一口。
    芝麻葉入口清脆,微苦、溫和的辛辣中還帶點甘甜,提振蛋餅香氣!
    ▶披薩+芝麻葉,冷凍披薩(為了方便起見,使用冷凍披薩,或可自己現擀批薩),灑上芝麻葉。

    進氣炸鍋

    芝麻葉替披薩畫龍點睛~芝麻葉把清爽的味道給帶出來了!

     

    待披薩烤好後,灑上芝麻葉。

    另外,芝麻葉也可搭配生菜沙拉、起司,淋上酒醋、橄欖油,很適合,享受芝麻葉的原味。

    分享給大家~芝麻葉DIY料理多樣,大家可以自己在家試試看!

    本文由 行政院農業委員會水土保持局 及 基隆市政府 共同贊助記錄活動
    現代休閒農場   
    電話:0963-338810/何美惠小姐
    地址:基隆市暖暖區東勢街30號旁
  • MIFEI明妃蒸氣眼罩~上班族的紓壓小秘方

    MIFEI明妃蒸氣眼罩~上班族的紓壓小秘方

    老公的眼睛因為工作關係,很容易疲累,故非常重視眼部保養,除了自購眼部超音波按摩儀器外,在家也會用熱毛巾敷眼部,每次去日本也會購入花X眼罩,最近在網路上發現了台灣正港自製的MIFEI 明妃蒸氣眼罩,品質不輸日本的喔!!

    很清楚的圖文使用步驟,解說很詳細,還可以搭配眼部保養品。

    產品特點讓人一目了然,建議睡眠使用
    特別選了比較少見的添加檜木精油的香氛
    淡黃色包裝,每一片皆獨立包裝,一盒內有9片。
    撕開包裝,即開即用,非常方便,打開眼罩本體,眼罩的剪裁設計也很用心!輕巧好攜帶,隨時隨地都能進行眼部SPA。
    拉開後使用,此時可聞到淡淡的淡雅檜木香氣,材質為全棉,非常透氣親膚。
    實際使用,約過數秒後感覺到微熱,慢慢增溫,直到41度,持續發熱20分鐘,眼部充滿溫熱感,在寒冷的冬天使用真是太舒服啦~眼部彷彿作了場SPA。
    完整包覆感覺很舒服,助於眼壓釋放,很適合睡前使用,助於精神放鬆,以利入睡。
    使用完後神清氣爽,舒緩長時間盯著電腦的眼部疲勞感,非常放鬆。分享給大家。

    【MIFEI 明妃】 檜木精油蒸氣眼罩

    (本篇為體驗文)

  • 【睡好sleep good-旅行枕】~旅行也能睡的安穩

    【睡好sleep good-旅行枕】~旅行也能睡的安穩

    Ivy假日常跟家人一起外出旅行,無論是長程或短程,車上的休閒睡眠很重要,只要睡眠品質好,哪怕只是十幾分鐘的睡眠,下車後也會精神飽滿,如何提升睡眠品質,真的還蠻重要的!除了坐椅舒服外,有一個好的旅行枕也能讓睡眠品質達事半功倍效果。

    上網搜尋到”睡好sleep good-旅行枕”,立馬動動手指頭,宅配到府,立馬試試,一打開塑膠袋,感覺很像小睡袋,灰色一坨物品,以袋子包裹著,材質為超柔剪毛布,摸起來好舒服。

    打開收納袋,原來枕頭收納在袋內,輕鬆拿出枕頭,收納袋和枕頭一體成形,兩者材質皆相同。

    按下黑色兩邊可調整鬆緊,枕頭邊有水滴型隱形拉鍊,方便清洗。

    解開上面凸起按鈕,可鎖開鎖扣。

    拿出來展開的樣子,收納時巧妙的收近收納代裡,不佔空間,減輕體積龐大的問題,收納起來也很輕便攜帶。非常適合旅行外出時使用。

    良好支撐頸部,可供放鬆休憩。
    好舒服!頸部不會壓痕和勒痕感~好自在輕鬆。
    側邊加高設計,可讓頭倚靠相當舒服,波段區線貼合人體肩膀,頭再也不會搖來晃去囉~

    枕頭為記憶眠,相較市售其他吹氣或保麗龍球支撐力要來的佳!減輕壓力,靠左睡靠右睡都很舒服~不啻為旅行休息頸部好朋友,分享給大家!!

    睡好旅行枕