Ivy好喜歡吃日式料理，這次在網路上查詢到位於天母的味覺本家，日式料理美味又道地，假日一家人立馬前往品嘗。
搭公車🚗在齊福華廈下車，走一段話，就看到味覺本家招牌，矗立眼前，黑字白底，簡單明瞭。
店門外菜單，種類好多元啊！旁邊的七福神酒罐，日式風格滿滿。
一走進自動門，內用或外帶自助點餐機，除方便操作外，還可以使用悠遊卡，相當貼心的服務!
一樓店內明亮几淨，日式酒桶、面具，好日式風情啊！
冰櫃旁的日式不倒翁擺設很吸睛，有祈願招福意味，形同我們家家戶戶會放的財神爺和招財貓，冰櫃上印有味覺本家字樣。
關東煮的食材放置前面，可直接挑選，另有七味粉、薑片等佐料，自行取用。
一樓連接二樓梯間
上了二樓，座位一隅，光線溫暖柔和，牆上的扇子掛飾打造出溫馨的氣氛。
二樓飲料吧，任君享用，味覺本家用餐真超值，我還是第一次看到日式料理店提供免費的飲料供客人享用呢!
打開菜單開始點餐，包括:小點、炸物、啤酒等。
還有丼飯、關東煮等，這是一間融合了多種傳統日式料理的餐廳。我們點了關東煮(高山娃娃菜、日式蘿蔔煮、甜玉米、絲瓜)、特勝牛、鹽烤鯖魚飯、日式唐揚雞等。
甜玉米上桌囉!玉米香甜清脆爽口，淋上關東煮醬，撒上蔥花，簡單好滋味。很有巧思的插上了本家的旗幟。
我和寶貝都愛，關東煮湯頭是店家以蔬菜高湯自熬，難怪關東煮的食材都清甜爽口，來味覺本家推薦必點關東煮啊!
白蘿蔔+絲瓜，滑順好入口，娃娃菜較少嘗到，吸足了關東煮的湯頭，十分鮮嫩，吃得到鮮美滋味。
低負擔的關東煮，讓人一吃就愛上，推薦大家試試。
特勝牛井飯，牛肉片豐厚多層次，佐上蔥花，搭配南瓜、香菇、塘心蛋、納豆，香甜可口。
小菜類，有泡菜、明太子蒟蒻，泡菜微酸辣的口感相當開胃，鹹香的明太子跟Q彈的蒟蒻，是老公的最愛!
以柴魚片熬製的味增湯，湯頭濃郁，口感極佳，一口接一口。
鹽烤鯖魚飯，鯖魚用鹽烤的方式呈現魚肉原味，皮脆肉嫩又多汁，由於是現點現烤，所以等約10分鐘才上桌。
日式唐揚雞，以沾粉炸的方式，將醃漬過後的雞塊炸得香酥多汁，表皮雖為酥炸，但不過於油膩，飄散著令人難以抗拒的油炸香氣，一口咬下肉汁滿溢，外酥內軟。
飯後甜點，抹茶奶烙，上面擺著一個小瓢蟲巧克力片，獨具巧思，小孩超高興，也超愛!
寶貝頻呼好吃，想再吃一個~~
Ivy評語:味覺本家算是天母一帶多半消費水準高，少數CP值高的平價日式料理店，除了一般常見的丼飯外，最推薦口感清爽香甜的關東煮，什麼食材都好，湯頭好，食材就美味了啊!更值得一提的是，無限暢飲的飲料吧，日式料理店已經很少見啦~酥脆的鹽烤鯖魚，也是讓我難以忘懷的好滋味，分享給大家。
地址:111北市士林區天母北路2-2號
營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00
電話:02-2876-7955