炎熱的夏天，想喝點清涼消暑，白開水又食之無味，來點奇亞籽果汁，

2種口味:香蘋金桔檸檬汁、鳳梨柳橙汁

它可是有(Chia seeds)甚麼是奇亞籽，上網查了一下，

原來它是鼠尾草的種子。含OMEGA 3 ALA和OMEGA 6脂肪酸、膳食纖維、蛋白質、

抗氧化物抗氧化物等。

倒過來看到了粒粒分明的奇亞籽

我喜歡的是微酸的香蘋金桔檸檬汁，老公較喜歡香甜的鳳梨柳橙汁口感

鳳梨柳橙汁不甜膩，濃郁的果香四溢!

兩種帶酸味的水果加在一起並不會感覺加倍的酸，

反而是有一種更上一層次的微甜口感，讓人不禁一口接著一口，

不知不覺就一飲而盡了，夏天來上一杯，真是舒暢與解渴阿!!

匯竑美果多奇亞籽果汁最大特色就是加入了奇亞籽這獨特元素，

有別於坊間市售飲料，更多了實在的口感與特色。

香蘋金桔檸檬汁，淡淡的微酸風味，清爽順口，蘋果與柳橙乍看不相干的水果融合在一起的風味恰如其分，

混合的濃郁口感分外讓人驚豔。且裡面還有滿滿的奇亞籽，

奇亞籽有飽足感，咬起來很有口感，滿足口腹之慾，對於控制飲食，怕胖不敢喝甜飲料者，

新品上市的匯竑美果多奇亞籽是一個選擇喔!很適合下午茶時間聊天飲用，配著小餅乾。

萊爾富及OK便利商店都有在販售喔!冰冰的喝別具風味。還沒喝過的人，趕快來去買一瓶喝看看!

最近吃膩了外食，想要在家中小小展現一下手藝，嘗試一下咖哩料理。

這款House 好侍食品馥醇咖哩分成兩種口味:甜味&中辣。

這次食材全為素的，但咖哩可不是素的。喜愛葷食的可加一些肉塊。

先在鍋裡炒香洋蔥、小黃瓜、馬鈴薯，再加2杯(碗)的”米酒水”小火滾煮。有別於以往，

這次嘗試以米酒水代替水，更能融入米香味至咖哩內。

滾煮約5分鐘後，加入半塊的咖哩至鍋內

一直煮至濃稠狀，約15分鐘，這時咖哩的香味四溢散發出來。

大功告成。

香噴噴的咖哩淋在白飯上，再加上木耳筍子的配菜，真是豐盛澎湃啊!

我個人較偏好甜味馥醇咖哩，

偏好重口味者則可以選擇中辣，咖哩非常香醇濃郁，口感滑順，回味無窮。

單吃咖哩配飯也是很美味呢!非常簡單快速，

外食族偶爾也來嘗試一下家庭簡單料理。健康又實惠，

而且會發現自己下廚樂趣多多，而且很有成就感喔!

新手主婦都可以簡單上手，盒外包裝都清楚寫明步驟。

沒有複雜的料理程序。只須事先準備好食材，食材非常彈性，無太多限制，

另外，煮咖哩只需一個鍋子就可以簡單煮出美味，

免擔心吃完還需清洗很多鍋碗瓢盆。而且吃不完還可放冰箱，

下次再稍稍加熱即可。除了淋在飯、麵上，更可料理咖哩火鍋，

彈性多元化的菜色。百吃不膩啊!

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好侍食品馥醇咖哩哪裡買?

全聯福利中心

價格

79元/盒

自產後到現在半年了，產後的元氣真的大傷啊!此為第一胎，生產缺乏經驗，

生產時刻用錯力量，導致全身痠痛，剛生完後的頭一兩天，感覺全身都快散了，

產後坐月子期間就顯得相當重要，要把產前的元氣都好好彌補啊!而老一輩的人都說，

坐月子期間不能喝水，因水的分子大，易滲入子宮、內臟等，肚子會變大，

只能喝分子小的米酒水或坐月子水取代飲用水，

事實上，我個人覺得飲用水還是可喝，但適量就好，別喝太多，

可以以米酒水來交替飲用水，開瓶後要迅速喝完，不然就要冰在冰箱，

避免米酒水品質變質。

玻璃瓶裝的公賣局紅標米酒水去除酒精，製成米酒水成品，保留原有的米香味，

可入菜烹飪或直接倒入水杯中飲用，倒在杯子裡的米酒水，

呈現透明液體狀，和一般飲用水差異不大，但是味道可是差很多喔!

一般飲用水無味無色，米酒水含有淡淡的米香，要真實喝過才能體會，

喝起來的感覺就是沒酒精的米酒，難用言語形容。

米酒水酒精度僅0.5%，蒸餾後酒精會再揮發掉，其為鹼性水，具營養成份。拿來拌麵線，風味還不錯呢!!

淡淡的米香融入到麵線中，讓產後媽咪可以吃到營養又好吃的料理，避免過多的飲用水入菜。

拌麵的底層，撒上蒜末，倒入些許米酒水，提振香氣。

將煮熟後的麵線放入，加上一些海帶和番茄，別有一番滋味，產後媽咪很適合這種清淡又營養的飲食呢!

用米酒水煮稀飯，相當清淡。事實上，米酒水很好料理入菜，搭配性很多樣。

公賣局紅標米酒水一瓶僅50元，為平價的產後坐月子飲品選擇。而且方便購買，在量販超市如家樂福、大潤發、松青、楓康等，都可以購買的到。

且公賣局紅標米酒水，相較於其他牌子的米酒水，值得信賴，讓產後的媽咪可以安心地做好月子喔!趕緊恢復產前的元氣，不用顧慮米酒水的食安問題，

相當推薦公賣局的紅標米酒水。

 但是需注意＂未成年請勿飲酒＂，米酒水的體驗，因個人體質不同，僅供參考。

參考訊息

【臺灣菸酒】 http://www.ttl.com.tw/

  紅標米酒水簡介 http://goo.gl/loqOyF

我們全家都很喜歡吃泡菜啊!這次剛好有機會品嘗開胃食府的四款泡菜，真是大飽口福啊!!分別是紅麴泡菜、

百菇泡菜、黃金泡菜、香辣泡菜，其中我覺得百菇泡菜最為特別，我最喜歡的則是黃金泡菜，

妹妹愛吃重口味(偏辣)，最喜歡香辣泡菜，老爸則愛紅麴泡菜，這四款各有特色，任君選擇。

來看看四種泡菜的口味和顏色，左上我最愛的黃金泡菜，喜歡大白菜的扎實口感，

不太辣，適合我這種不愛吃辣的饕客，蒜頭的提香，帶動整個泡菜的香氣四溢，

是我特別偏愛的原因之一，清爽不膩，夏日吃真的很適合，

還可以讓夏日的胃口大開呢!

右上為最最特別的百菇泡菜，一般泡菜多用高麗菜或大白菜等葉菜類醃製而成，

但這整罐都是杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇喔!好滿足，別有另一番風味，讓我相當驚艷，

原來菇菇也可以當作泡菜來醃製。吃起來很夠味，除了單純品嘗外，

亦可拌炒入菜色裡，增加菜色之豐富多樣性，沒試過一定要來吃看看，超級推薦的!

左下為紅麴泡菜，呈現粉紅色澤，亦使用大白菜醃製而成，紅麴的香氣非常迷人，

與其他口味的泡菜，形成了鮮明的區隔，口味相較其他幾款清淡許多，

比較適合老一輩的饕客食用，養生特色比較明顯。

右下為小妹最愛的香辣泡菜，採用高麗菜醃製，泡菜口感較為鮮脆，

與大白菜口感吃起來非常不同，她每餐必定要來上幾片，愛不釋口，

不搭配香辣泡菜覺得食之無味呢!適合年輕一族偏好種口味者，嗆辣夠味，

後勁比較強，齒頰留香，很適合搭配火鍋、烏龍麵湯底，成為泡菜鍋、泡菜烏龍麵，

很好搭配其他食材。

這四款泡菜都不酸，有別於四川泡菜和韓國泡菜的口感香味。

有別於多數的泡菜，附有專利的封膜，妥善保存泡菜的風味，降低泡菜腐壞的速度，從冰箱取出時，

湯汁不易外溢。隔絕與外界的空氣和塵埃，相當貼心的設計!!

百菇泡菜可以吃到豐富多樣的菇菇種類，百吃不膩啊!

你最喜歡哪一種呢??青菜蘿蔔，各有喜好。夏天開胃的首選，絕對是泡菜啦!品嘗一些泡菜輔助你食慾大開喔!

喜愛吃泡菜的老饕，一定要來試試開胃食府的這四罐非常具有特色的泡菜組合。

參考一下

http://kaiweifood.shop.rakuten.tw/

夏日的早餐，都不知道吃啥好呢?天氣熱，

不太想吃油膩的蛋餅和蘿蔔糕，不吃早餐，肚子空空又沒精神。

最近發現7-11桂格燕麥堅果王真是不錯的選擇啊!

無糖的堅果飲，不甜膩，每瓶不到120大卡，輔助控制飲食者，

管控熱量攝取，瓶裝即飲及食，相當方便，又喝的到堅果的營養。

衛福部每日飲食指南建議堅果攝取一定量，不喜歡直接食用堅果的人，

可考慮試試用喝的堅果飲。

非常香醇又好喝，早上喝一瓶，讓整個早上都元氣滿滿。

冬天也可以倒在馬克杯中加熱飲用。

搭配吐司吃，早餐的營養就足夠了。

我最近早餐都愛喝上一瓶桂格燕麥堅果飲，

推薦給還沒喝過的你們喝看看!

上班族或學生，來不及吃早餐，買一瓶隨身攜帶著走飲用，

超方便，早餐是最重要的一餐，不要空著肚子上班、上學了，

宵夜或下午茶飲也很適合喔!小7都有在賣，購買相當方便。  

夏天冰冰的喝很好喝喔!風味佳。

家人都愛吃海鮮，最近在網路上發現了[沛鮮]引進的阿拉斯加野生鮭魚，來嘗鮮看看。

沛鮮的阿拉斯加野生鮭魚捕撈於最佳成熟期，運用急凍技術，並在數小時內快速冷凍，保存鮮味。

真空包裝，用保麗龍盒包裝，經SGS檢驗合格，無藥物殘留及染色，退冰後大小差異不大。

解凍後盛裝在盤子內的大小

阿拉斯加野生鮭魚用香煎的風味最可口，其次是用烤的、用炸的，用蒸煮的亦有另一番風味(因非養殖鮭魚)，

這是之前比較少見的烹飪作法，肉質具咬勁，吃的到野生鮮甜風味，值得一試。

香煎後灑上一些醬油，就是一道家常鮭魚菜，家人都愛吃，肉質鮮嫩，富油脂，不會像有些魚乾癟癟的，

吃起來很JUICY，若不灑醬油，可以直接灑上海鹽，另可佐上一些蔥蒜提味，別有另一番風味!

碳烤阿拉斯加野生鮭魚，其實不用放奶油，會有油脂分泌，陣陣魚香味就飄散出來了，肉質相當滑嫩，

相較於香煎，碳烤油煙比較沒那麼大，還可以淋上一些檸檬，微酸的檸檬醬汁搭配鮮美油脂，絕佳美味，

難以用言語形容烤鮭魚的風味。

一口接一口，吃鮭魚相較於豬肉、牛肉，有不同之營養素，鮭魚除含蛋白質，更有OMEGA-3脂肪酸、鈣、鐵、

維生素B群(口角炎最缺乏之營養素)、維生素D和E等多種營養素。小朋友吃鮭魚，是營養豐富的來源之一。

老公配飯的最愛

蒸煮的樣貌，搭配一些微酸的番茄，增加風味。

沛鮮阿拉斯加野生鮭魚，相較於市售的其他鮭魚，退冰後實際的大小和退冰前差異不大，很實在喔!

享受美食就是要吃新鮮的，挑選海鮮，原產地要謹慎挑選，沛鮮的阿拉斯加野生鮭魚不會有嚴重的魚腥味，

肉質扎實，油花均勻，不會太油膩，吃起來好新鮮，口感佳，實際吃看看才知道喔!

推薦沛鮮阿拉斯加野生鮭魚，參考一下喔!

http://www.upcare.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=53