部落格

假日晚間的小確幸，就是逛完了士林商圈，找一間餐廳坐下來好好享用晚餐，為明天上班日充電再出發。在士林美食匯聚地，有一家網路上特別推薦的居酒屋——大村武，今天剛好有機會來朝聖，這裡不僅提供正宗日式料理，更有著濃厚東瀛氛圍，時光仿佛讓人瞬間穿越到東京小巷中。

初見大村武：隱藏於巷弄中的美食寶藏

位於士林的大村武居酒屋，交通便利，外觀低調卻不失日式風情。門口掛著寫有「大村武」的木匾，店門外有座位等待區

溫暖的燈光在夜色中顯得格外吸睛。門口擺設讓人感受到濃濃的日本情懷。

一進門，迎面而來的是店員親切的問候聲和撲鼻而來的炭烤香氣。店內裝潢充滿濃濃日式居酒屋風格元素，進門邊吧檯木質的桌面、古樸的裝飾和柔和的燈光，讓人瞬間感到放鬆與愜意。

架上陳列的酒瓶、招財貓、鯉魚等洋溢著日式風格，整體整齊乾淨明亮

透明櫥窗看的到師父精心串烤技術

寬敞走廊

座位區

許多日式風格繪畫

可愛的日式小物

美食體驗：傳統與創新完美融合

大村武的菜單融合了傳統日式料理與創新菜色，無論你是第一次嘗試日式料理，還是美食老饕，都能在這裡找到心儀的美味

哇沙米雞胸肉串燒$140(2串)，這裡的炭火燒烤串是招牌，撒上七味粉、哇沙米，香味四溢，撒上金桔呈現微酸的口感，雞肉軟嫩多汁，每一口都帶有一絲辛辣口感，哇沙米的刺激感與雞肉嫩滑交織，創造出難忘的味覺體驗，讓人一試成主顧，特別推薦!

玫瑰鹽櫛瓜$140(2串)，外脆內軟，適合夏天清爽的食物，櫛瓜的天然清甜與玫瑰鹽的細膩鹹香結合，讓人每一口都能體驗到自然的純粹滋味，初入口時，先感受到櫛瓜的清脆爽口，櫛瓜烤過後，外皮微微焦黃，內裡仍保有豐富水分與脆嫩口感。咬下去時，櫛瓜特有的鮮甜汁液在口中迸發，帶來清新口感

鹽烤雞胗$110(2串)，帶有嚼勁的口感，雞胗經過炭烤，外層略微焦脆，內裡卻保持足夠韌性，給人十足的滿足感，隨著持續咀嚼，雞胗濃郁肉香逐漸釋放，撒上金桔調味呈現微酸口感，雞胗鮮香進一步提升，酸味不過分強烈，恰到好處地襯托出雞胗自然風味，鹹香又帶有一絲微妙焦香味，讓口感更加豐富和多層次

小孩吃得很開心!

起司牛肉丸$180(2串)，將牛肉丸和起司完美結合，濃郁香滑，豐富的口感層次，風味絕佳，讓人垂涎三尺。一口咬下，立刻感受到牛肉丸的外層微微焦脆，帶有一股獨特焦香，隨著一咬而開，內裡嫩滑多汁的丸子開始在口中綻放

葡萄氣泡飲$100，清爽甜美的沁涼，是適合的餐間飲品，第一口飲下，立刻感受到氣泡帶的細膩刺激感，氣泡在口中輕輕爆裂的嘶嘶聲，隨即散發出清新葡萄香氣。這種氣泡的輕盈和微妙的刺激感，讓人一口接一口啜飲

大村武特調梅沙瓦$180，酸甜微醺的風味，融合梅子酸甜與氣泡酒，帶來一種充滿層次的味覺享受，剛入口立刻感受到細膩氣泡在舌尖跳動，隨著氣泡在口中四溢，釋放淡雅梅子香氣

月見雞柳條$160，豐富的配料，軟嫩雞胸撘配蛋黃攪拌食用，滑嫩多汁，嫩滑雞柳條與濃郁蛋黃結合，帶來豐富而細膩口感，一口咬下，首先感受到雞柳條香煎拌炒的洋蔥香氣，隨著咀嚼，外層焦香逐漸釋放，為整體口感增添層次感

牛肉大和煮$180，滿滿的牛肉醬香細膩，吃個痛快!將牛肉塊與醬汁慢火燉煮，第一口品嚐，立刻感受到牛肉軟嫩多汁，輕輕一咬能感受到肉質鮮美與細膩，帶有牛筋部位嚼勁佳。燉煮過程中，牛肉充分吸收醬汁風味，每一口都融合醬香與肉香

迷迭香雞腿排$180，迷迭香氣四溢，雞腿排外皮通酥脆，咀嚼雞肉本身的嫩滑質地會與迷迭香氣融合，使口感更加豐富。整體而言，香脆、多汁，給人一種美味享受

櫻花蝦高麗菜$160，櫻花蝦香氣和高麗菜清甜結合，吃起來既有海味鮮美，又有蔬菜清爽質地，清脆可口，小小的櫻花蝦在咀嚼時釋放出濃郁海洋香氣，與高麗菜清新相互輝映

鹽烤扁鱈魚$270，保留鱈魚原汁原味，肉質軟嫩濕潤而不柴，鹽的調味也恰到好處，賦予獨特的口感和風味。鹽烤過程會使鱈魚表面形成一層微薄鹽皮，當咬下鱈魚時，鹽皮鹹味，豐富口感。這時撒點微酸金桔，更是增添風味，推薦必點!!

明太子風味脆薯$120，酥脆薯條和濃郁明太子結合，薯條酥脆外層呈現金黃，咬勁十足，隨著油脂香氣四溢，讓人接一口，明太子風味則提升脆薯層次。當明太子風味融入脆薯中，濃郁鹹香和微辣味道與脆薯脆爽質地融合，非常rich的口感

巧克力波波球$100，飯後來個小甜點為這頓美食畫下完美句點，剛炸好巧克力香氣四溢，外形可愛，口感香甜豐富，波波球外層是巧克力，淋上煉乳，入口後中心的巧克力醬汁在口中化開(要小心爆漿且燙口)，隨著咀嚼逐漸溶化，沉浸在濃厚巧克力香氣中

結語

大村武居酒屋讓人放鬆身心、祭五臟六腑、細細品味日式料理美食，店員親切熱情，無論是與朋友聚會、獨自一人小酌，都能在這裡找到屬於自己的滿足，假日到來，若正在尋找一個既能品味美食，又能享受氛圍的好去處-士林大村武居酒屋，推薦來品嘗及沉浸味蕾饗宴吧！

大村武串燒居酒屋-士林店

地址:台北市士林區基河路255號

電話:(02)2883-0777

夜幕低垂，交通便利的台北士林夜市逐漸熱鬧起來，成為無數美食愛好者朝聖地。假日與家人搭到劍潭捷運站，一起逛逛士林夜市，晚上到處覓食發現了這間開幕不久的士林串燒，一場味蕾與夜市風情的共舞就此展現。

串燒取用採自助式，非常free隨興。多樣化的選擇，讓人眼花繚亂，無論你是愛吃肉的饕客(經典雞肉串、豬肉串、海鮮串)，還是素食愛好者(蔬菜串)，都能在這裡找到心儀的美味。

餐具自助取用區

戶外座位區，一邊用餐一邊看著逛夜市的人潮，別有一番風情

店餐及結帳櫃台，服務人員都很親切

冰櫃中的各式酒類、飲料

開放式的廚房，看著師傅們在高溫火爐前專注賣力地翻烤每一串燒，視覺和嗅覺的雙重享受，讓人不自覺地被吸引過來

啤酒區

一樓室內座位區，寬敞舒適

使用座位上QR CODE 點餐，非常方便環保

士林串燒招牌拉麵(微辣)，融合東西風味(拉麵+起司)的絕妙創意，起司湯頭濃郁，料多味美，吃串燒搭配喝湯，超級讚!這道美食將傳統拉麵的細膩口感與濃郁的起司完美結合，呈現出豐富的味覺層次。熱騰騰的拉麵湯頭鮮美，麵條彈牙爽口，而厚厚的起司在湯中緩緩融化，釋放出濃郁的奶香，每一口都充滿幸福感。

鮮釀蜜茶，冰涼消暑，結合天然蜂蜜甜味的清新飲品，茶湯透亮，散發出淡淡芳香，啜飲一口，清新爽口，無論是炎炎夏日還是清爽春秋，都很適合。

沁涼雪碧，吃串燒必喝的一款經典的碳酸飲料，清新口感和爽口的氣泡，嘶嘶作響的氣泡聲讓人感受到即將到來的清涼感。雪碧特有的檸檬和萊姆風味，帶來微酸的甜美滋味。

新鮮的食材經過巧妙的調味和火候的掌控，每一口都讓人欲罷不能。剛上桌熱騰騰烤好的串燒，有茄子、青椒、杏鮑菇、香菇頭、絲瓜等青蔬，也有雞胸肉、牛肉串等，口感軟嫩，香味撲鼻，搭配清爽的洋蔥，絕妙滋味。

甜不辣、百頁豆腐、豆干、花枝丸，不乾柴，火侯控制恰到好處，搭配塗上的沙茶醬調味，撒上白芝麻，讓每一串燒都有著美味的風味。

大口吃串燒，大口啜飲，大呼過癮啊~

魷魚、鯖魚，肉質鮮美，夜市中無法抗拒的海鮮美味誘惑，經過火侯慢烤，魷魚和鯖魚的外皮被烤得微微焦香，散發出濃郁的海洋氣息。烤魷魚肉質彈牙，嚼勁十足，每一口串燒都帶有獨特的煙熏味，切成小塊，撒上微酸的檸檬汁，品味到魷魚的鮮嫩與香氣。烤鯖魚口感鮮美且富有些許油脂，烤製過程中，鯖魚的魚油被慢慢逼出，融入到魚肉中，使得每一口都鮮香四溢，外皮酥脆，內裡軟嫩，搭配少許檸檬汁，既能提鮮又能去腥，讓魚肉天然風味更加突出。

大人小人都吃得開心

香酥油爆蝦，一份有12隻，鮮蝦投入滾燙的油鍋中炸至金黃酥脆。當香酥油爆蝦上桌，金黃的外皮透著誘人的光澤，咬下一口，香酥內軟韌，內裡的蝦肉鮮嫩多汁，鮮美的滋味瞬間在口中爆發，搭配啤酒超適合!

墨魚花枝燒，肉質口感層次豐富，彈嫩鮮香的海味享受，雖然賣相不佳，但確實美味，新鮮的墨魚和花枝，經過處理和醃製，透過高溫燒烤，墨魚和花枝的表面微微焦脆，內裡則保持著鮮嫩多汁口感。海鮮的原味得以充分保留，同時又增添一層炭烤香氣。

老公的最愛!大快朵頤

現場烤製的魅力，靠近廚房處炭火燒烤香氣撲鼻而來，Ivy親自品嘗過後，推薦不可錯過的特色串燒有雞肉串、牛肉串，外皮烤得焦香脆口，內裡肉質鮮嫩多汁而不柴，是讓人一試成主顧的美味。搭配私房菜招牌拉麵、墨魚花枝燒，真心推薦!逛逛士林夜市疲累之餘，坐下來歇息填飽肚子，士林串燒是不錯的選擇!下一次走進士林夜市，不妨放慢腳步，享受這份來自炭火和食材的純粹美味！分享給大家

在繁忙的都市生活中，有什麼比和親朋好友們一起圍坐在桌邊，共同享用一鍋熱氣騰騰的川菜料理串串鍋更美好的呢？聚面不僅以美味麵食聞名，更有著令人垂涎的川菜料理串串鍋，享受美食的同時，感受到濃濃的四川風情。

鄰近台北東區，位於捷運國父紀念館站附近，交通便利，耳聞川菜料理許久，卻一直無機會品嘗，這次在網路上發現推薦一間華視大樓附近為ˊ延吉街開幕不久的川菜美食「聚面」

店門口的有戶外座位區

公共區，一鍋酸菜白肉鍋、一鍋麻辣鍋

川菜以其麻辣鮮香獨特風味聞名於世，而聚面的川菜料理串串鍋正是將這一風味發揮到極致。選用道地的幾十種川渝香料

各式串串食材陳列，自行取用，有黃金魚丸、無骨排骨酥、魚豆腐、凍豆腐、豬血糕、玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、娃娃菜、牛肉、麻辣雞心、麻辣金胗、鴨肉丸、藕片、白蘿蔔、魷魚、雞肉串等，各式各樣可供選擇，十支89元(趣味的諧音)

酒甕的擺設也很有中國風

適合三五好友，家庭聚會

碗盤筷匙、醬料自助區

廁所很乾淨，呈現的是金色系列，感覺像是奢華的藝術品，通體金光閃閃

金馬桶象徵聚財，其設計細節精緻，每一寸經過精心打磨，散發出高貴典雅氣息。無疑是一種極致的享受，帶來視覺的饗宴

地下一樓還有座位

地下一樓座位區，牆上的大紅色對聯，桌椅板凳，滿滿的中國風味

許多標語營造出放鬆活潑的氛圍

光線明亮，乾淨整齊

菜單走的也是大紅色的中國風，這裡的特色雖然是串串香火鍋，但小菜、麵食、湯品、茶水也毫不遜色，值得細細品味

必點的麻醬麵一定要來好好品嘗!

九曲紅梅，搭配著小碗跟玫瑰花瓣，腦海中浮現電視劇裡古代茶棧喝茶的情景，非常古色古香!

看到茶湯緩緩倒入，香氣撲鼻而來，好喝的洛神花茶，口感獨特迷人。入口即能感受到洛神花特有的濃郁與醇厚，茶湯細膩圓潤，帶有淡淡的花香。隨後，洛神花的微酸清爽逐漸展現，帶來一種清新而不失深邃的味覺體驗

炎炎夏日來上一杯非常消暑，搭配麻辣串串鍋，更是解膩

四川麻辣鍋底，數十種豐富香料交織而成，這也是川菜精髓，也是帶給饕客麻辣鮮香的極致體驗

緩緩倒入高湯

拿了串串後，等待麻辣鍋滾燙，準備下鍋，品嘗二碟小菜:

川辣香土豆(左)-土豆咬下去時能感受到一層輕微的脆感，隨即是內裡土豆泥在舌尖融化。獨特的川辣香料滲透其中，帶來濃郁而香醇的辣味，每一口都讓人味蕾跳動。

醬蘿蔔(右)-蘿蔔的脆爽感首先在口中炸開，隨後便是醬汁的濃郁滋味迅速滲透。這醬汁帶甜，風味十足，完美地與蘿蔔的自然清香融合。

多樣串串，從經典的肉類、海鮮，到各式新鮮蔬菜，還有手工製作的各種丸子，根據自己的喜好，自由搭配，自助式的串串，不僅可品味到多樣的美味，還增添了用餐的趣味性。透過一起吃串串，聯繫大家的情感~

邊煮串串，邊享受著麻辣香氣

下鍋前的茴香小油條，看起來口水直流

小酥肉

串串浸潤了麻辣湯汁，入口先是濃郁的麻香，隨即辣味逐漸升騰，給人帶來一種溫暖又刺激的感覺

茴香小油條入味好吃

麻醬麵，與一般麻醬麵口感不同，令人垂涎欲滴。麵條筋道彈牙，入口滑順。淋上濃郁的麻醬，醬香四溢，提升了整個層次感

不吃辣的人，在公用區以酸菜白肉鍋湯底烹煮串串

炸蛋外層金黃酥脆，咬下去時發出誘人的聲響，隨即是內裡的嫩滑蛋白和蛋黃迅速在口中綻放。這種對比鮮明的口感，非常特別，美味好吃，一試難忘。

老媽蹄花湯，豬蹄大塊又軟嫩，搭配豆子，豬蹄膀肉口感滑嫩，每一口都帶著微微的膠質感，湯汁鹹淡恰到好處，透著豬骨熬煮的自然鮮甜。湯中的豆子軟糯綿密，吸飽了湯汁的精華，增添了層次感。

沾醬別有一番風味

小朋友吃的開心

紅糖糍粑外層金黃，內裡卻柔軟糯滑。咬上一口，外皮瞬間喚醒味蕾，隨後是糍粑內餡柔軟糯感在口中化開，濃郁的糯米香氣四溢。紅糖漿滲透其中，帶來滿滿的幸福感，甜而不膩。這甜蜜與糍粑的糯感完美交織，老少咸宜。

總結：一次不容錯過的美食體驗

建議喜歡吃麻辣的老饕，一定要來親自體驗嘗嘗聚面的鮮香川菜料理串串鍋，雖在台灣，但從裝潢及食材留露出濃濃的四川及中國風情，特別是紅油是自行熬煮，非常夠味，感受老闆的用心。讓聚面成為你日常生活中的美食驛站，享受川菜靈魂「香麻辣」完美融合帶來的滿足與幸福，讓人回味無窮，川菜料理 在台灣也能讓香氣、美味呈現出來，分享給大家。

聚面

地址:106台北市大安區延吉街131巷37號 https://maps.app.goo.gl/Uc3Pn48dKCQ6StwQ6?g_st=ic

面對日益忙碌的現代生活，應不忘追求舒適生活品質，對於衛生清潔需求日益增加(加以前幾年Covid-19風暴)，有時並不一定時刻都有水源清潔手部或肌膚，此時，隨身攜帶濕紙巾就成了Ivy必備品，來分享最近的新品使用-舒主金純水濕巾

正港的MIT舒主金純水濕巾，品名超好記，舒主金就是台灣國語的溼紙巾啦!(有趣的諧音值得細細品味XD)分為80(粉橘底)、120抽(白色底)二種規格，每包都是有加蓋的溼紙巾，維持濕度不易乾(保濕)，Ivy覺得這二款濕紙巾外包裝新品台灣意象滿滿，很值得分享給歪國人使用!

好抽(一抽即一張)不連抽、不浪費，使用方便順手，開蓋後有藍色封貼，防止髒污

粉橘底外包裝主打台灣美食小吃，適用於吃美食後使用情境，有滷肉飯、烤魷魚、粽子、芒果冰、米血糕、糖葫蘆、小籠包、鐵板燒、棺材板、蚵仔大腸麵線、珍珠奶茶

白色底外包裝主打台灣知名景點，適用於旅遊途中使用最佳幫手，有台北101、新北平溪天燈、彰化八卦山大佛、野柳女王頭、中正紀念堂、台東熱氣球、鵝鑾鼻燈塔、高雄蓮池潭龍虎塔、東海大學路思義教堂、阿里山小火車

布材質堅韌舒適，沒有特殊香氣，珍珠圓點布清潔力佳，且無添加香精、酒精、螢光劑，純水99.9%，經過RO3重過濾處理，讓我安心使用~

80張抽取，份量超足夠，一包超厚實

展開為18*14公分大尺寸，一次使用剛剛好，隨時隨地保持乾淨!

北市空氣特別髒，一趟出去回家滿臉油汙、髒污，這時我會使用舒主金純水濕巾，先卸除臉部肌膚的疲累，擦完別浪費，家中開窗灰塵多，每天桌面擦拭是必要的，常保乾淨。濕紙巾柔軟質地，溫和地清潔皮膚，吸收污垢和液體，保持表面清爽。

吃飯前擦拭手部

帶小孩搭高鐵正好派上用場，使用桌子前拿來擦拭，非常適合！

舒主金濕巾的獨特之處

在於珍珠圓點布材質，清潔力更好!外包裝結合了使用情境的的台灣意象滿滿，不僅有好記的諧音品名，還有包裝的圖樣，非常有台灣特色!充滿”台味”

多種應用場景

無論是在家中、辦公室還是旅行途中、吃飯後，舒主金濕巾為實用工具。清潔家居表面、辦公桌、車內乃至手部皮膚，確保周圍環境的清潔衛生。此外，舒主金濕巾還是戶外活動和旅行的必備品，能夠隨時提供清潔和舒適。

結語

因應生活中時刻出現的各種病毒細菌，做好基本清潔是必備的，舒主金濕巾是一款集清潔、舒適於一身的產品，真心推薦舒主金純水濕巾超級實用！80抽適合外出攜帶方便，120抽放家裡、辦公室桌上，隨時一抹，乾淨又便利，重點是不會有那種濃厚刺鼻的香精味，清潔之餘，反而造成氣味上的負擔，那就本末倒置了，非常推薦大家將充滿”台味”的溼紙巾列入基本清潔的口袋名單喔！

相關產品資訊

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