看到恩寶貝好吃的表情就知道，這款頃吃手作法式甜點水果軟糖超級無敵好吃!我個人不喜歡太甜的甜點，本來以為這種水果軟糖會很甜，但讓我吃下第一口的感覺竟然出奇的精艷!因為沒有想像中的那麼甜，甜度控制得宜外，還吃的出果香ㄟ太威了!!
標籤: 甜點
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宅配【ChizUP!】美式濃郁起司蛋糕 / 團購蛋糕 / 重乳酪 / 彌月蛋糕，口感綿密，低糖低脂低負擔！
Ivy好喜歡吃起司蛋糕，這次品嘗了網路上超夯的【ChizUP!】美式濃郁起司蛋糕，真是絕非浪得虛名啊!
黃色包裝精緻，迷你條狀Baby 起司蛋糕，我不喜歡太冰的口感，所以選擇★冷藏後取出食用，冷藏保存 4 天。
還提供客製化需求，好貼心的服務，很適合拿來當作伴手禮。
每盒Baby蛋糕皆附似湯匙狀的黑色叉子， 很適合搭配茶作為下午茶甜點!!
外觀淡黃色的Baby招牌黃金起司，★100%天然食材、純手工製作，無防腐劑、添加物，讓我吃起來很放心!
★我喜歡它的綿密口感又不膩(有些起司蛋糕會@@)，讓我難以忘懷，一口接一口停不下來。原味的味道就是濃濃的起司，
Baby焦糖蘋果餡起司蛋糕
不甜膩、低脂，低負擔
金黃色的外表，口感吃起來綿密滑順的口感，濃郁的起司風味，讓我難以忘懷。◆ 100%手工製作，使用進口高級食材，如澳洲起司和奶油，讓挑嘴的我，無從挑剔。分切方式★將刀子泡進熱水中加熱後，用紙巾擦乾刀身再切，每切完一刀皆需加熱後再切，或是像我一樣隨性直接用叉子叉來吃，ChizUP!的蛋糕都是★改良自紐約老甜點師傅的配方，採用繁複的水浴烘焙法，★澳洲起司含量高達70%，難怪吃起來如此濃郁，一吃就知，用澳洲進口奶油和起司，另有★Baby彌月蛋糕，可客製化烙印上寶寶的名字及獨特日期，專為想在特別日子留下記憶的客人訂製，客製化的服務相當貼心!有相關需求的人可以參看看，分享給大家。
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![[甜點課程]不冷凍的冰淇淋/與手工甜點對話的Suasan老師/你知我知好學網/開課單位：FunCooking瘋食課~婚禮小物DIY的好選擇](https://ivy469525.com.tw/wp-content/uploads/2017/07/1500626698-2558b61cacca6e1549bea56b821e805b.jpg)
[甜點課程]不冷凍的冰淇淋/與手工甜點對話的Suasan老師/你知我知好學網/開課單位：FunCooking瘋食課~婚禮小物DIY的好選擇
有沒有看到這個可愛的冰淇淋，夏天來點ice cream，真是大呼過癮啊!好想與大家分享這個冰淇淋，這個冰淇淋不會融化喔!!!這是用棉花糖做成的喔!!幾可亂真XD
又來到貴婦百貨的廚藝教室，非常喜歡這裡的環境，做料理也顯得相當優雅，哈
準備糖水(細砂糖+水)、蛋白霜(蛋白+細砂糖)、吉利丁(吉利丁粉+水)。
Suasan老師開始上課囉~第一次上 Suasan老師的課，嬌小的 Suasan老師非常親切呢!很喜歡老師清新自然的教學風格。
老師教授剪花嘴，將三角特製塑膠袋套在花嘴上，距離花嘴處用剪刀剪一痕，用手撕開即可，相當簡單。
將剪好的將三角特製塑膠袋套在花嘴上。
用電動攪拌器打蛋白霜，其中可加入偏好的食用色素。
打成如此綿密狀
添加食用色素變成粉紅色
將打好的蛋白霜塞入花嘴容器內。
裝好蛋白霜的花嘴，準備擠成冰淇淋囉~
先在鐵盤擠四個角，固定住紙，再來測試擠出的棉花糖軟硬度，是否有直立起來。
粉紅色餡料
在擠餡料之前，先在盤上試試其軟硬度，不能太軟，也不能太硬，要能夠直挺起來的硬度，才好塑形。
擠在脆皮上就完成啦!好有創意的甜點，從來沒想過可以將棉花糖做成冰淇淋甜點，撒上裝飾，就完成啦~
還可以湯匙輔助，做成圓形狀，不同創意變法。
成果完成後會很有成就感喔!!拿回去騙小孩，也很適合當作情人節與婚禮小物呢!手作diy更能獻上滿滿真誠的心意。不用冷凍的冰淇淋，送禮不怕融化！
http://uknowiknow.com/courses/susan-kitchen-ice-cream
FunCooking瘋食課料理教室最新課程表：http://bit.ly/2bCDD10
Susan老師的最新課程：http://uknowiknow.com/users/1347dd6206b7b8e2?utm_source=blogger&utm_medium=ivy469525&utm_campaign=susan
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三統suntone漢菓子綠豆糕~飯後茶點、下午茶的好選擇
老爸和老公都很喜歡吃綠豆糕，這次在網路上發現了三統漢菓子冰鎮綠豆糕，立馬讓老爸來嘗鮮啦!!綜合口味一盒內有三種口味，包括:冰鎮雪凝糕、黑美人芝麻冰糕、美人綠豆冰糕，都各有特色，好美味!!
據說綠豆糕為宮廷御點，個人則覺得很適合戶外野餐、朋友聚會實用，而三統漢菓子綠豆糕，是團購的搶手貨，也很適合當作年節送禮之禮盒、伴手禮等。
三種口味中，我最喜歡忠於原味的美人綠豆冰糕，綠豆冰糕為全素，茹素者也可以食用喔!
小小一塊，很方便攜帶食用，為容易碎裂，須小心存放，而綠豆糕無添加防腐劑，需放冰箱冷藏，維持其品質，且盡快食用完畢。
左上為美人綠豆冰糕、中間為黑美人芝麻冰糕、右上為冰鎮雪凝糕，秀色可餐，冰糕上面都有三統的logo。
冰鎮雪凝糕為三款中有夾心的，中間的夾心內餡為香滑濃郁的凝脂起司，每咬一口下去，凝脂起司在口中化開，帶點微酸、非常特別的口感，起司緩和了綠豆的甜味。喜歡吃冰冰涼涼的起司老饕，千萬不能錯過這款特殊甜點!!
黑美人芝麻冰糕，未吃之前，濃郁的芝麻香氣四溢，不甜不膩，一口咬下去，芝麻冰糕的口感相當綿密細緻，令人一口接著一口。
香醇濃郁，不油、不甜、不膩，除了綠豆糕外，還有棗泥香氣，豐富之香氣，讓嗅覺繁忙，口感鬆軟，非常美味!
老公最喜歡黑美人芝麻冰糕，三統suntone漢菓子綠豆糕，很適合當做早餐糕點，或是飯後茶點、下午茶的好選擇!分享給大家
網址：www.suntone.com.tw
三統漢菓子粉絲團:https://goo.gl/mretk3 -
(捷運市政府站)【台北Taipei】信義區新光A11 GLAMAIR~韓式甜點。可愛到爆之冰淇淋(ice cream)X棉花糖
與卡哇伊的兔子冰淇淋合照，這應該是我吃過最特別的冰淇淋了吧!位於捷運市政府站的信義新光A11 GLAMAIR，是一家來自於韓國的冰淇淋店。
店門招牌明亮醒目，很有現代風的黑白簡約設計。
韓式風味的甜點，融合了棉花糖在冰淇淋的元素在內，好特別的創意巧思。
GLAMAIR MENU，簡單明瞭，有經典原味，也有融合棉花糖的冰淇淋。
製作兔子棉花糖冰淇淋的過程，店員正賣力的揉捏塑形著。
製作提拉米蘇的冰淇淋中
店家後面是一排製作棉花糖的機器，粉紅色很討喜。
兔子冰淇淋，超可愛的表情，還有腮紅。
撕開並吃著一口口的棉花糖，很有甜蜜滋味。
棉花糖底下的真面目，裝得滿滿的牛奶霜淇淋，上面淋著焦糖。
棉花糖下除冰淇淋外，還有玉米脆片，很清脆的口感。
提拉米蘇霜淇淋，主體為鮮奶口味，再加上許多配料，提拉米蘇粉，增添許多風味。
提拉米蘇霜淇淋吃起來甜而不膩，層次豐富，雖然在這麼冷的天氣，吃著冰淇淋，還是別有一番風味。分享給大家，獨具創意和巧思、結合棉花糖的冰淇淋~GLAMAIR，內用(有吧檯座位)或外帶皆可。
GLAMAIR地址： 110台北市信義區松壽路11號號 a11 b1電話：02 8780 2334 -
亞尼克菓子工房十勝生乳捲蛋糕(黑魔力)~巧克力豆+生乳捲，巧克力老饕，不要錯過這款甜點!!
我好喜歡吃蛋糕，老公更愛吃巧克力口味的，看到亞尼克出的這款黑魔力(巧克力)生乳捲蛋糕，將巧克力豆結合蛋糕(蠻少見的)，立馬趕緊來嘗鮮。
提袋和盒子都是紅白的統一包裝。
因為不添加防腐劑，讓我很放心享用，保存期限短，冷藏三天，趁新鮮吃。
一打開就散發出濃濃巧克力香氣。
超大顆的巧克力球，感覺就很滿足。
外皮還蠻薄的，但整體很扎實。
採用米歇爾天然可可粉，吃起來口感香醇濃郁，中間的北海道十勝鮮奶油，甜而不膩。
蛋糕入口即化，而巧克力豆很有咬勁和口感，超濃郁的可可味，很適合飯後甜點或下午茶來一塊，喜歡吃巧克力豆或巧克力老饕，絕對不能錯過亞尼克這款黑魔力十勝生乳捲蛋糕，分享給大家喔!!
http://www.yannick.com.tw/product.php?pid_for_show=4054
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(捷運科技大樓站)CUPETIT卡柏蒂概念甜點~有故事的杯子蛋糕
一直以來都很喜歡小巧精緻的杯子蛋糕，設計給一個人食用的小蛋糕，通常在婚禮蛋糕 或彌月蛋糕常見，有多種口味可供選擇，但你曾想像在品嘗美味可口的杯子蛋糕背後，竟然隱含許多小故事，CUPETIT 卡柏蒂概念甜點就是這樣的一間店，很特別!!
大門口，從外面望進去，布置得相當雅致，好像婚顧公司XD
牆上的盤子內的杯子蛋糕，象徵店內提供的十二種口味的杯子蛋糕，好有巧思啊!但這並非周邊商品喔!
店內氣氛非常溫馨，許多新人都用店內的杯子蛋糕還有糕架。
經過都會讓人多看幾眼。
店內貼心的SHOW出杯子蛋糕所使用的多種食材
CUPETIT 卡柏蒂概念甜點近來剛滿兩周年
一進店裡，沒有看到陳列展示的杯子蛋糕，取而代之的是以蠟燭和玫瑰花裝飾的一張圓桌，擺放了各種杯子蛋糕的小卡。和我們一般想像杯子蛋糕的門市，就是要有冰櫃擺滿杯子蛋糕嘛~這就是概念店的由來。
每一個杯子蛋糕都有一段故事，在設計之初，可能先烘焙出蛋糕，再衍伸其故事，或先有一段故事再延伸其製作，好有趣!
總之，在細細品嘗甜點時，大家腦海中是否浮現甚麼??還是就只是吃下了蛋糕!?
牆上貼滿了祝福的話語
古典女爵茶，黃橙色的茶湯，含鳶尾花和矢車菊，散發出淡淡的清香，啜上一口，感覺很優雅，是下午茶的最佳茶品。
熱帶巴黎，整個蛋糕採用法國IXGNY奶油，上面係以金箔、蔓越莓、杏桃乾點綴，中間為瑞士蓮白巧克力，下層為紅心芭樂果泥(好特別的口味!!)，再加上法國百香果夾餡果凍、焦糖洋梨，蛋糕基底為原味費南雪。這款杯子蛋糕為中西食材合併，激盪出絢麗的火花。品嘗CUPETIT卡柏蒂概念甜點，有前、中、後味，前味為微酸甜的豐富口感，是女生的最愛，中味為果香的酸甜味，後味為苦甜的焦香氣，這款蛋糕的小語為用法式的優雅詮釋熱帶奔放的元素，悠遊於各類風情，卻保有獨特想法和魅力；不屬於任何的風格，獨樹一格，自信而美麗。將熱帶巴黎，形容的多麼貼切啊!
蘭姆爵士吧，上面三顆法芙娜巧克力球點綴，就像爵士樂跳動的音符，吃起來有口感，中間為濃郁奶油起司+燕麥餅，底層為焦糖費南雪，這款蛋糕相較熱帶巴黎，偏甜味居多。小語為keep on smiling cause when you’re smiling the whole world smiles with you，吃著這款蘭姆爵士吧，整個味蕾都甜滋滋了起來。
培根義饗曲，十二款杯子蛋糕中唯一一款鹹的，鹹的指的是最上面那層口味(口感硬的金黃貝殼麵、迷迭香料、紅椒芥末，金黃貝殼麵為炸過再填入)，中間為乳酪內餡，夾雜義式香料慕斯，下面基底仍然是甜的，為培根番茄費南雪，鹹甜交織，形成特殊的口感。小語為I wish there was a cookbook for life.Recipes telling us exactly what to do. You know better than anyone, it’s the recipes that you create yourself that are the best.，任何食物，不須按照食譜來作，照著自己感覺走，才是最美味的佳餚，就像是特殊口感的培根義饗曲，誰說杯子蛋糕一定要是甜食呢!吃膩了甜食的杯子蛋糕，不妨嘗嘗這款，讓味蕾以特殊感受洗滌。
費南雪餅乾，每塊都很扎實，適合細細品味。
外帶了三小種杯子蛋糕，但因攜帶過程，導致形狀有點破損><，右邊為核果綠絲絨、中間為甘納許黑天鵝、左邊為野莓金沙。核果綠絲絨為我最喜愛的一種口味，上面以南瓜子、杏仁角、苦甜巧克力點綴，中間為法國開心果泥、白水蜜桃果泥混搭，佐上鮮奶油慕斯，底層為原味費南雪。呈現香甜的氣息，甜而不膩；甘納許黑天鵝混搭原味慕斯和巧克力，呈現酸甜的口感；野莓金沙的臻果和藍莓，非常迷人。
現代人工作壓力龐大，CUPETIT卡柏蒂概念甜點走的是犒賞自己，甜點不只是甜點還結合生活，在細細品嘗甜點的同時，還可以感受甜點背後的小語，相當有樂趣，很適合情人節做為送禮蛋糕，傳遞心意，分享給大家。阪急百貨有門市販售喔!
CUPETIT卡柏蒂概念甜點
https://cupetit.com/
https://www.facebook.com/Cupetit/
電話:02-23780890
地址：台北市大安區復興南路二段336號
本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載 APP 即可直接啟用！APP 下載連結：http://goo.gl/qJXjzS店家優惠資訊：http://eatme.tw/store於 APP 輸入此優惠序號「 35393013 」至 APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！
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【大安森林公園下午茶】舞蔬弄果(信義店)~拋開鬆餅，下午茶來點不一樣(蔬果)的吧!
這天約了婷妹來到交通便利的大安森林公園旁的”舞蔬弄果”吃吃下午茶，The V:F，即VEGETABLE、FRUIT，位於二樓，在第一銀行樓上，招牌沒那麼明顯，不過還是不難找。
上了樓梯，到了二樓，發現舞蔬弄果和泰板燒都位於二樓，因空間寬敞，一起共享二樓的空間。
店內下午茶時段為二點到五點，有提供免費的wifi。
從二樓座位看出去的風景，一邊吃下午茶，一邊欣賞景色，挺不錯的!!
店內咖啡使用的是知名的Julius Meinl紅帽咖啡，係為維也納第一品牌。
這次可惜沒點，下次來點一杯喝看看。
店內其他的周邊商品
製作吧台，店內空間雖然不寬敞，但小巧溫馨的長方形空間，提供木造桌椅，卻也相當精緻。
長方形小巧空間上，以屋簷木造形式點綴裝飾著，帶給顧客一種休閒的氣氛。
牆上黑白的畫作帶有一點藝術家的氣息。
冰箱中的飲料及蔬果
旁邊有水壺自行取用，一看到這水壺裡面水的成分，立刻讓我難以忘懷，有別於一般餐廳中的檸檬水，來到舞蔬弄果，泡水的蔬果當然不只有單調的檸檬囉!還有紅蘿蔔、蕃茄、柳丁、小黃瓜，真是太威了!
菜單封面的文字和圖案立刻讓人留下深刻印象。
繁忙的生活和頻繁的外食，一定要吃點蔬果均衡飲食。
舞蔬弄果內的冰淇淋、果醬、優格都是自行製作。
翻開菜單，滿滿都是蔬果料理和甜品飲料，讓我心花怒放，都是我的菜啊!!
舞茶創意甜點，感覺都好繽紛可口。
浪漫系列的甜點，我覺得發想都很宿創意，令人眼睛為之一亮。
蔬果汁外，還有茶和咖啡。
我和婷妹共點了果漾城堡、綠野波波、冰淇淋塗鴉牆、季節水果千層酥。
舞茶創意甜點:季節水果千層酥~手工烘焙法式千層酥(上面淋上鮮奶油搭配新鮮草莓)X卡士達醬(黃色*2)X鳳梨優格杯
將草莓醬淋上千層酥
攪拌後的優格，非常濃稠，內有小紅莓、葡萄乾、杏仁果等穀物，吃起來多了幾分口感。
法式千層酥上面有草莓、藍莓、金箔，整個就是好精緻啊!!千層酥好酥脆鬆軟，口感不錯呢!搭配草莓、藍莓微酸的口感，每一口都好有幸福的滋味，撒上金箔更讓我嚇一跳，好有質感的甜點啊!
浪漫系列:冰淇淋塗鴉牆，4球不同口味的手作冰淇淋(巧克力、芒果、香草等)+繽紛水果丁(鳳梨、草莓、奇異果、柳橙、藍莓)，讓我超滿足!上面還倒置放了甜筒脆皮，將冰淇淋以創意俏皮方式呈現。
美麗的新嫁娘婷妹
果漾城堡~剛送上時的完美顏色，過一會兒呈現漸層的二層。以芹菜、牛番茄、鳳梨混合打成，喝起來的口感是芹菜主導了整杯果汁，不甜膩，很爽口。
綠野波波~來舞蔬弄果就是要點鮮榨蔬果汁，不然要幹嘛?哈，呈現綠色的綠野波波，真是名符其實，第一眼就覺得很像奇異果顏色。
從杯子上頭的綠色纖維帶點小小顆粒，感覺就很新鮮，就是現打的!波菜、西洋芹、蘋果、木瓜、奇異果，奇異果的味道占上風，但西洋芹的未倒也不遑多讓，還是可以喝得出來一些，非常潤口。
小結
來到舞蔬弄果一定要點一杯鮮榨果汁，每種果汁都有其不同特色，甜點部分，推薦冰淇淋塗鴉牆，手作冰淇淋的口感和濃郁度是非常棒的，喜愛冰淇淋的老饕一定要來嘗嘗看，分享給大家。
舞蔬弄果
台北市大安區信義路三段7號2F
