標籤: 素食

  • 喜生食品/宅配米漢堡/快速微波即食/好市多米漢堡宅配/加熱即食/不需解凍/米漢堡/團購超夯/微波享用/三杯雞肉/薑燒豬肉/日式牛丼/什錦鮮蔬/五目雜錦風味/國產米/食指大動/喜生/RICE BURGER

    喜生食品/宅配米漢堡/快速微波即食/好市多米漢堡宅配/加熱即食/不需解凍/米漢堡/團購超夯/微波享用/三杯雞肉/薑燒豬肉/日式牛丼/什錦鮮蔬/五目雜錦風味/國產米/食指大動/喜生/RICE BURGER

    Ivy是個忙碌的上班族,幫全家備餐是重要的工作,這時新鮮冷凍的食品就是我的好幫手,寶貝喜歡米食,除了三角飯糰、肉粽外,最近發現了喜生 RICE BURGER,也是不錯的選擇!精緻簡潔的包裝,一目了然內容物,看起來就好好吃,入手的共5種口味,為新包裝,包裝圖樣並給人感覺清晰明瞭。

    打開包裝,每一盒都有三個米漢堡,以紙袋承裝,喜生米漢堡都是採用履歷蓬萊米,米香Q彈,米類含豐富的維生素B群、鈣、鎂、鐵等礦物質成分。什錦鮮蔬風味採用國產蔬菜,爽脆可口、自然鮮甜,添加醬汁,與米飯搭配非常美味。 

    包裝用心有質感,維持保鮮度,急速保鮮,不添加防腐劑,吃起來安心!

    什錦鮮蔬口味,吃的到滿滿的新鮮蔬菜,還有木耳、紅蘿蔔、花椰菜、杏鮑菇、豆皮等,口感軟嫩,醬油提味後米飯潤滑可口,電鍋蒸過後仍然保有鮮味嚼勁,非常好吃!這款蔬食系列米漢堡為素食,適合茹素者~

    產銷履歷炊飯五目雜錦,米飯外觀和口感有點像油飯,營養與養身兼具,內餡有香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、牛蒡、木耳、豆皮[黃豆(非基因改造)等豐富配料,好吃到一口接著一口停不下來,這款炊飯系列也適合茹素者~

    日式牛丼口味,內餡豐富,滑潤牛肉與鮮甜洋蔥巧妙結合,醬汁、內餡與米飯完美共舞,一口讓您難忘,賣場最暢銷的口味非他莫屬。 幾乎沒甚麼肥肉,肉質鮮嫩,配上香噴噴白米飯,一餐吃上三個也不足為奇XD

     

    早餐為一天活力的泉源,一定要吃好吃滿!

    薑燒豬肉,有新鮮豬肉搭配白米飯香氣,豬肉肉質鮮嫩好吃,微辛薑味帶出豬肉濃郁口感,誘人美味,一口一口好滋味,老少咸宜!

     

    喜生食品宅配米漢堡-三杯雞肉口味,快速微波即食,醬料與肉的比例恰到好處,粒粒分明的米飯夾著飽滿香嫩的雞肉,佐以九層塔鮮綠口感,帶有點微辣口感,讓我食指大動,香味撲鼻,絲毫不油膩,口感極佳,可以在網路及好市多、家樂福、全家便利商店、JASONS、萊爾富等均可購買的到!Ivy全家當早餐、主食、宵夜等。

    初次品嘗喜生食品,原來其為生產冷凍米漢堡及各類冷凍米製品為主的食品工廠,現代人生活步調緊湊,飲食文化也正改變,方便、衛生、美味健康的飯食,為喜生食品創立的初衷,讓我非常贊同其理念,經HACCP、ISO22000驗證合格,吃起來更安心~米漢堡除了直接食用之外,可夾半熟蛋、加起司、蔬菜、焗烤或煮粥等多樣吃法。

    ▶喜生食品的米漢堡使用微波爐(2分鐘)、電鍋(Ivy偏好建議)加熱都可

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    喜生食品

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  • 穀力穀力現磨穀粉素食/天然食材/低溫烘焙/100%全榖/零添加物/現點現磨/電動攪拌杯

    穀力穀力現磨穀粉素食/天然食材/低溫烘焙/100%全榖/零添加物/現點現磨/電動攪拌杯

    Ivy重視養生,這次在網路上發現了穀力穀力100%全穀,其為低溫烘焙,全穀無添加,現點現磨,立馬來試試。
    附贈一個電動攪拌杯,穀粒穀粒現磨穀粉由北京國家級中醫師調配的專業配方,針對人體所需的營養成分調配,結合科學中醫和食材優化的原理以九種食材低溫烘焙,無添加,保留營養和原味,我很喜歡!
    穀物穀物為一公斤穀物換一公斤穀粉,不添加任何加工食品,客戶下單後,才加穀物磨製,穀粉新鮮,另附贈一個杓子,方便汲取。

    深綠色的穀粉,相當細緻,沒啥特別味道,自然原香,很適合老人、小孩,作為全家人的飲品也很適合。

    暢享穀物精華,夏天加點冰塊蜂蜜增添風味!
    早餐非常適合以沖泡穀力穀力穀粉,先加水再加穀粉,可搭配冰豆漿或鮮奶,濃淡度依各人喜好,也很適合當作宵夜和點心,分享給大家。

    【店家資訊】
    官網:www.guliguli.com.tw
    地址:新竹縣新埔鎮文山路犁頭山段335號

  • 海量濤濤芝麻醬、花生醬/素食可食/早餐/下午茶/全家店到店/吐司/顆粒/綿密濃密口感

    海量濤濤芝麻醬、花生醬/素食可食/早餐/下午茶/全家店到店/吐司/顆粒/綿密濃密口感

    早餐是一天活力的泉源,分享最近在網路上發現的海量濤濤芝麻醬、花生醬,除了當作吐司抹醬外,還可以作成花生湯、黑芝麻拌燙青菜,用途多多。

    玻璃包裝也很好看、有質感,花生醬採用雲嘉平原產地直送的台農11號花生,花生醬有顆粒,真材實料,吃起來口感佳,好過癮啊!

    花生醬製作方式是用柴火烘烤至135度,冷卻後原粒脫皮碾碎研磨採收日曬選別後,放入7度C以下冷藏庫保存,成份無添加任何化學成分,亦無糖、無鹽、無添加,甜味是花生本身的甜度。吃起來非常新鮮!

    打開花生醬,瀰漫香醇味,花生顆粒遠圓滿厚實,真材實料,茹素者可食,口感濃郁綿密。

    花生醬加上鮮奶用果汁機打攪拌均勻就變成一杯好喝的香濃花生牛奶,下午茶或早餐來一杯,營養滿滿、幸福滿滿,味蕾很滿足啊!

    還有一些些綿密的奶泡

    花生醬抹吐司,看得出顆粒,簡易快速的早餐卻是營養滿分,也可以再夾一些香蕉塊、巧克力片等。

    芝麻醬抹麵包

    濃黑的黑芝麻,舀起時有撲鼻的黑芝麻味,黑芝麻質地非常細緻順口,無糖,無甜膩感。

    黑芝麻選用印度黑麻,無糖、無鹽、無添加、非常天然,吃起來很安心,塗抹非常均勻,一抹即順。

    也可用來拌青菜,調味等使用,多種用途,非常方便!分享給大家。

    海量濤濤

  • 小資上班族早餐點心新選擇~青葉枸杞燉銀耳(全素)

    小資上班族早餐點心新選擇~青葉枸杞燉銀耳(全素)

    小資族的妳早上都吃什麼呢? 麵包? 中式早餐? 又或者不不吃?

    像pb這樣早上上班時間緊張而沒食慾的人應該很多!

    今天要推薦給大家含富植物性膠質與多種營養成分豐富的 ~青葉枸杞燉銀耳

    100%台灣在地製造,很安心它的品質 

    銀耳俗稱白木耳,含有豐富的多醣體, 聽說是屬菌中之冠歐

    富含植物性膠質,非常適合長期茹素者食用

    添加枸杞,以冰糖慢慢熬煮

    非常好入口, 吃起來柔潤滑嫩,生津回甘不甜膩

    姪子小恩也超愛

    銀耳非常大片, 大大口吃好滿足~

    早上來一罐當早餐剛剛好

    又或者下午肚子餓的時候也可以來一罐解解饞

    一罐果腹滿足,每口都吃得到滿滿銀耳 

    一罐熱量不到120大卡,感覺沒負擔

    成分只有水, 銀耳, 冰糖, 枸杞..非常單純

    無防腐劑、化學色素、人工香料,食用放心 

    青葉枸杞燉銀耳 因高溫殺菌技術封存,可保存3年;且常溫保存即可

    罐裝方便攜帶, 附湯匙蓋設計,方便食用

    想吃的人快去買~

    青葉官網:www.chinyeh.com.tw

  • 品盛悅素軒/素食料理/分子料理/精緻創意蔬食/初韻&桂香套餐/美味好吃

    品盛悅素軒/素食料理/分子料理/精緻創意蔬食/初韻&桂香套餐/美味好吃

    喜歡吃蔬食的Ivy,這次邀請了耿耿一起共進午餐,Ivy午餐喜歡輕食料理,不喜歡油膩的大魚大肉,因為下午上班時會因吃太飽且唐過高而睡著XD上網搜尋了一下蔬食料理,發現了這家位於公司不遠的南京東路三段上的品盛悅素軒。

    搭公車到南京建國路口下車,搜尋一下地址的號碼,就可看到,非常好找,交通又方便!上到二樓,紅色招牌斗大的字樣映入眼簾。

    每桌都有貼心的服務鈴

    餐廳旁邊設有泡茶品茗區

    餐廳座位數眾多,採光佳,窗明几淨,還設有包廂,私密性高,供公司行號使用。

    桌上的擺設乾淨整潔,讓人用餐的心情也愉悅起來。

    到4/30,到店消費於FB、GOOGLE給予五星評價,還送熔岩巧克力一份。

    翻閱菜單,我們點了初韻套餐桂花套餐,交錯著品嚐。

    兩種套餐各有其特色。

    明日葉茶,啜飲著淡綠色的茶湯,好回甘的口感,並無咖啡因,不怕晚上影響睡眠喔!

    ▷首先上的是初韻套餐的湯品~1.極品何首烏,我超喜歡那濃郁中藥味的湯頭,以12種中藥費時費工熬煮而成,孕婦較不適宜,裡面還有核桃,墊一點胃,為之後的菜色做了個提味的開頭。

    ▶開胃菜~2.典藏臻品,初見時讓我驚為天人,那擺飾、那創意、視覺呈現都讓我留下深刻的印象,雖然開胃菜通常是生冷涼拌菜色,沒有濃郁的香氣,但使用花瓣般的小碟盛裝,巧妙的呈現五種不同的小點,逆時針依序為芒果泥搭配黑糖球西芹核桃沙拉山藥細麵+三色海藻番茄鑲蘆薈手工花生豆腐+特製胡麻醬。

    芒果泥搭配黑糖球:芒果泥嘗起來有著濃郁口感,黑糖球咬勁Q彈。

    西芹核桃沙拉:西芹味道較重,纖維較粗,不一定被多數人接受,但我喜歡西芹的清爽脆度。

    山藥細麵+三色海藻:山藥黏膩的口感層次豐富,搭配微酸的海藻,好開胃。

    番茄鑲蘆薈:蘆薈的Q彈口感搭配微酸的番茄,夏天超適合品嚐!

    花生豆腐淋上胡麻醬:花生做的豆腐口感綿密軟嫩,花生的香氣滿滿,簡單的胡麻醬料,讓我一口接一口。

    ▶3.焗烤勃根地蘋婆左為素墨西哥捲餅,右為焗烤,還有擺盤點綴。焗烤香氣四溢,咬下一匙,內有蘋婆,初次品嘗,覺得口感相當特別!有點粉粉的感覺,素墨西哥捲餅,內以油醋洋菇替代肉品,達到同樣的味覺饗宴呢!

    ▶4.藜麥拌鮮蔬:紅藜麥較少吃到,口感呈現一粒粒,非常細緻。

    ▶5.巴黎香榭猴菇排:猴頭菇香煎的美味,非常扎實的口感,類比一般葷食主餐的肉排,淋上的黑胡椒醬汁具畫龍點睛之妙,提味不少,黃色的芒果醬+紅色的甜菜根醬,讓整盤色彩豐富,小顆的銀杏與杏鮑菇作為蔬菜綜合口感用。

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    ▶1.開胃菜:桂香典藏臻品(下方),三小碟,其中中間的乍看之下很像荷包蛋XD,由左至右享用,分別為桂花果香晶凍搭配新鮮時蔬、芒果晶球搭配無糖優格、穀物麵包+蜂蜜芥末沙拉醬。左一小盤下面整片桂花果凍,呼應了桂花套餐的精神,上面佐上些清爽的蔬果,中間的芒果晶球太讓我驚艷了,不甜膩,搭配Q嫩的優格,好有創意啊!右一的蜂蜜芥末沙拉醬,微辣中帶點甜,很有飽足感。

    2.湯品-南瓜濃湯:超級香濃的南瓜濃湯,撒上杏仁片,簡單、營養又養生,我比較不喜歡喝濃湯,因為會有膩和飽足感,但這裡的南瓜濃湯讓我讚不絕口啊 !

    ▶3.手作酥皮派餃+墨西哥輕莎莎醬:酥皮好酥脆,內有香菇、紫心地瓜、絲瓜、紅蘿蔔、馬蹄,其中紫心地瓜的口感濃郁,主導了整個內餡的口感,沾上微辣酸的莎莎醬,好對味!

    ▶4.天麻養生藥膳鍋:是我最喜歡的一道啦~十全藥膳的湯頭甘甜溫補,即使炎熱的天氣吃,也不會太燥熱,我好喜歡!加入了好多菇類和蔬菜,好滿足!沒有餃類的藥膳鍋,好美味!!

     

    ▶5.甜品:黑木耳露+雪藏綠豆糕:濃稠度適中,口感滑嫩好喝,雪藏綠豆糕外型好精緻,且不甜膩,口感綿密細緻。

    番茄梅子凍+雪藏綠豆糕:番茄梅子凍微酸的口感,酸酸甜甜中帶有一股幽幽的梅子清香,好迷人!

    甜品為今日的午餐聚會畫下完美的句點,素食老饕千萬不能錯過!

    少吃素食的耿耿,都覺得悅素軒發揮了素食餐點的創意,不像一般傳統的素食,吃起來好像空虛感和單調感、油膩感,顛覆了她的思維,尤其是猴頭菇吃起來不輸肉品的口感,經過香煎處理,吃起來一絲絲,帶有扎實、彈性,讓人一口接著一口,原本以為這樣份量會吃不飽,但其實吃完會覺得清爽又有飽足感,搭配旁邊的黑胡椒醬非常像外面的排餐呢!建議不常吃素食料理的人,第一次可以嘗試這道主餐,會發現好吃的素食料理其實不輸肉品口感,整體而言,悅素軒的素食精緻有巧思,可看出主廚的用心打造,真的非常推薦給素食老饕。

    ❤餐廳資訊~品盛悅素軒❤

     

    餐廳地址:台北市中山區南京東路二段206號2樓之1,靠近捷運松江南京站5號出口

    電話是02-2502-1718        

    品盛悅素軒-蔬食素食

  • 已歇業(捷運永春站)『覓』 蔬食鍋物/素食推薦/台北素食/美味/湯頭讚!

    已歇業(捷運永春站)『覓』 蔬食鍋物/素食推薦/台北素食/美味/湯頭讚!

    喜歡吃鍋物的Ivy,喜歡品嘗各式各樣的火鍋,這次pb 和pb老公來台北,因為pb老公茹素,好康道相報。就帶他們一起來品嘗位於忠孝東路巷子內的火鍋店~『覓』 蔬食鍋物

    這裡真是茹素者、輕食者的好選擇~

    位於車水馬龍的忠孝東路小巷弄內,很好找~

    選擇多樣

    個人覺得他們的手作飲品是特色之一,必喝!!

    店內空間雖然小,但擺設整齊乾淨,整個空間給人一種很舒適的感覺。

    找了最靠近角落的一桌坐了下來

    名片

    冰箱內有手作飲品,古早味酸梅汁超推薦!!

    醬料,可自行盛裝或由店家協助盛裝。

    來點餐囉~可內用或外帶,外帶套餐$190,很超值啊!內用可選擇鍋物或義大利麵、燉飯,選擇性多樣。

    這裡是全素,每種鍋物都有其特色。

    一份套餐可以選擇主食,我們選擇了白飯、紫米、烏龍麵。

    我們點了川味麻辣鍋、北海道昆布鍋,菜盤也很豐富新鮮!包括:蓮藕、金針菇、蕃茄、花椰菜、玉米筍、南瓜、木耳、小白菜、豆腐、芋頭、玉米、山藥、杏鮑菇、高麗菜等。

    左為川味麻辣鍋,可見辣油、辣椒,口感麻而不辣,辣而不膩,香氣層次豐富,此湯頭係以老薑、八角、黑胡椒、紅花椒、綠花椒、小茴香、香油、辣豆瓣、肉桂、枸杞+原味昆布鍋熬煮而成,很適合辣味老饕者;右為北海道昆布鍋,新鮮蔬果+北海道昆布熬煮,溫潤順口,沒有添加味精香料,很適合小朋友或喜歡清淡者。

    香噴噴的鍋物
    食材下鍋馬上就將湯汁吸的飽足。

    高麗菜將湯汁吸的飽足,吃起來爽脆夠味。

    套餐都會附贈一杯酸梅汁,好好喝喔~~不會太酸,很濃醇。
    餐後甜點,白木耳甜湯,溫溫熱熱的,吃起來好舒服!

    ❤小評語

    喜好吃輕食、素食者,很適合來這哩,選擇多樣!走精緻、養生、健康路線,也很適合帶長輩來,分享給大家。

     

    『覓』 蔬食鍋物

    台北市忠孝東路五段524巷3弄1號(近永春捷運站 步行約5分鐘)

    電話02 2727 8787

  • 台灣休閒農業發展協會-田園美食/苗栗_卓也小屋-精緻單人田園美食一日遊/三義/農場趴趴走

    台灣休閒農業發展協會-田園美食/苗栗_卓也小屋-精緻單人田園美食一日遊/三義/農場趴趴走

    Ivy喜歡吃吃喝喝,假日帶著家人來到苗栗三義的卓也小屋,耳聞卓也小屋許久,卻一直無機會前往,卓也小屋,是一個很棒的處所,有民宿、藍染、步道、美食。
    很優境的空間,來這裡心曠神怡,心情非常愉悅放鬆、放鬆,空間寬敞,也很適合假日帶家中的寶貝或狗兒子來此走走。

    這裡是蛋奶素餐廳,無菜單料理,一人499,會吃到7道主菜、自助火鍋、飲品、冰淇淋、甜點(除主菜外,其他無限續),吃的好滿足!

    台灣農場趴趴走(田園美食)兌換卷

    開始煮蔬食火鍋等待上主菜

    可以去自助式拿取高麗菜、大白菜、豆皮等。   

    飲料區

    酌料區 

    凍豆腐等火鍋料。

    自助加湯區

    偶爾品嚐素食火鍋也不錯的!!湯頭讚,不死鹹,健康又養生,相較於其他蔬食火鍋,很有特色!一邊吃還可以一邊觀賞窗外的綠意盎然風景,好不愜意!

    湯頭還不錯呢!蔬菜要吃多少拿多少,吃的非常滿足!很適合茹素者來這裡用餐。

    7道主菜第一道:子在巢中盼母歸,名字取的真好啊!在蔬菜上淋上胡麻醬,醃漬蕃茄爽口。

    紅藜五穀烤飯+和風桔醬涼麵,吃起來口感特別!和風桔醬微酸,清爽開胃。

    客家小漢堡,這樣真的只有在這裡才吃的到,我雖然是客家人,但也沒品嚐過客家小漢堡呢!有創意,裡面包菜脯,外面烤的酥脆香甜。 珍珠蔬菜捲,呈現淡綠色的餅皮,微微的蛋香氣,口感相當豐富多元,無法用言語形容的美味。

    水果-石蓮花+葡萄,有看過種植石蓮花,但還未品嚐過,有厚度,詹紹桂花蜂蜜醬,去除澀味,好特別口感呢!夏天吃還可以退火喔!

    甜點:海燕窩,枸杞微甜的滋味,膠質多多,滑順口感,大人小孩都喜歡!

    餐廳座位數很多,但都要事先預定,假日還都是客滿的呢!!分廠次進場用餐,照片為場次中間,服務員整理桌面。

    冰淇淋區

    甜點黑糖糕好吃 

    酒足飯飽後到農場裡走走,農場裡面寬敞的空間和步道,不擁擠,走起來真的很舒服!
    園區裡的吉祥物-青蛙,坐在平台上迎賓,各種顏色,非常可愛!自然的環境搭配可愛的青蛙,小孩特別喜歡!

    民宿房間,再這麼幽靜的空間伴隨著蟲聲唧唧入睡,有一夜好眠!希望下次有機會入住。

    斜坡步道往下,可以看見小小農場,飼養雞和兔子,很適合帶小朋友來,這是一個原因,有許多自然生態、豐富寶藏。
    拍一張
    民宿區都建築在樹林裡,這裡有許多傳統建築,更有圓錐形茅屋,非常為美浪漫的氣氛,也很適合情侶約會拍照取景。
    處處是生態
    這裡還有最有名的藍染,我特別喜歡這種植物染的服飾和相關作品,天然深藍的顏色,渲染在織品上,儼然就是一種藝術!
    藍染的作品都好美啊!!值得一來,來這裡彷彿到了另一個仙境,忘卻很多工作上的煩惱!

    卓也小屋很適合帶小朋友來這裡,待上二天一夜,住再民宿裡,伴著蟲聲唧唧入夢鄉,早晨吃完早餐,在農場走走,呼吸新鮮空氣,中午吃個蔬食火鍋,下午體驗藍染diy,最後收獲滿滿的滿載而歸回家,分享給大家!!

    三義卓也小屋

    台灣休閒農業發展協會-田園美食 官網 >>
    http://www.taiwanfarm.com.tw/
    台灣休閒農業發展協會-田園美食 粉絲團 >>
    https://www.facebook.com/TaiwanFarmPAPAGO/
    想看更多 台灣休閒農業發展協會-田園美食 試用心得請到以下網址>>
    http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=110&id=50

    本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
  • (捷運市政府站)三訪【台北Taipei】信義區新光A11 GLAMAIR韓式棉花糖霜淇淋&Seoul Bistro~繽紛絢爛的水星&土星。可愛的兔子霜淇淋。道地的韓式素食套餐

    (捷運市政府站)三訪【台北Taipei】信義區新光A11 GLAMAIR韓式棉花糖霜淇淋&Seoul Bistro~繽紛絢爛的水星&土星。可愛的兔子霜淇淋。道地的韓式素食套餐

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    這次是第三次造訪GLAMAIR,也順道品嘗旁邊的 Seoul Bistro,彷彿來到韓國般,兔子棉花糖霜淇淋、銀河系列飲料、韓式街頭輕食都讓我印象深刻。

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    Seoul Bistro在2016.10.1(六)正式開幕,是全台第一家韓國創意蔬食料理。老闆茹素,開了這家餐廳。我們點了韓式G丁、瀑布起司,韓式G丁很特別,下面放了櫻桃汽水,韓國人喜歡以SET吃。

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    店面雖小,但一應俱全,算是輕食、素食屬性,沒有太多大陣仗的煎、煮、炒,簡單的家電,微波爐、電磁爐、氣炸鍋等。讓我驚訝的是看來如此流行時尚的韓式小點,都是全素食(蛋奶素)喔!!

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    冰櫃

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    這裡只有立食區

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    瀑布起司的製作過程,先將起司條倒進容器中,加入些牛奶,攪拌均勻,進微波爐加熱。

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    底部盛裝辣炒年糕

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    鋪上玉米粒和火腿片

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    倒入熔化後的起司,起司味香氣四溢。

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    撒上蘿勒葉,看起來色香味十足!

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    好牽絲綿密的起司

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    濃郁的起司+微辣的辣炒年糕,好特別的滋味和口感!

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    辣炒年糕

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    韓式G丁、薯餅&櫻桃汽水,淋上韓國特製的辣醬,但辣醬已改良過,沒這麼辣,但吃起來還是小有辣度,很夠勁!!

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    為豆製品,吃起來口感不同,吃完了韓式輕食小點,當然要來點飯後甜點,隔壁的GLAMAIR已是第三次造訪。

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    在飲料杯上放了個盤子,個人也覺得很有創新概念!!

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    黑色的看板上的雲朵字樣相當具時尚感,也充分代表了店名的意涵。

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    童心未泯

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    好可愛啊!怎麼捨得吃,這是兔子綜合霜淇淋的原貌,棉花糖兔子卡哇伊!

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    啃食了兔子頭,剩下綜合霜淇淋(牛奶+檸檬),霜淇淋外面撒了跳跳糖,跳跳糖在嘴裡舌尖跳動著,好懷念的兒時記憶啊!

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    霜淇淋好綿密可口

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    啃食了兔子頭,剩下牛奶霜淇淋,霜淇淋下面鋪滿了玉米脆片、棉花糖。

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    淡藍色的水星好炫麗,透明塑膠瓶身,韓國人好流行喝氣泡飲!

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    土星(紅葡萄香檳)、水星(白葡萄香檳),加入了食用級的糖粉,塑造BLING BLING璀璨,還蠻有創新概念。喝起來甜甜的,葡萄果香,邊喝邊看著泡泡和糖粉在瓶子裡消逝,很有趣!分享給大家!

    交通資訊:台北市信義區松壽路11號(新光三越信義店A11,B1)
    營業時間:週一至周日,早上11點至晚上9點
    營業電話:02-87802334
  • MIT在地有機食材台潤食堂紅藜養生麵~在家輕鬆下廚,吃的健康又安心!

    MIT在地有機食材台潤食堂紅藜養生麵~在家輕鬆下廚,吃的健康又安心!

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    我和老公假日喜歡在家下廚,分享最近品嚐的台潤食堂紅藜養生麵,第一次品嚐紅藜麵,會知道紅藜是因為參加原住民部落旅遊,紅藜原住民耕作的營養主食。
     
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    非泡麵,無調味料理包,單純麵體,在家下麵吃也很方便,一包5入。

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     麵體非油炸,無防腐劑,讓我品嚐起來很安心!以紅藜製成的麵體,很養生!

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    紅藜是穀類的紅寶石,營養價值高,高膳食纖維,為地瓜7倍、燕麥3.4倍。

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    全素,茹素者也可食用。紅有高蛋白質,也有甜菜色素。

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    包裝上的台灣圖示,看出包裝內的紅麵條。相當具有台灣特色的伴手禮和食品。

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    麵體為寬版,類似刀削麵的外型。



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    烹煮方法為鍋內加熱至水滾,放入麵條,將麵條撥開拌勻。

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    將麵條撈起瀝乾,放入碗中,加入調味料拌勻,亦可加入些豆腐、蛋花等佐料配菜,增加其豐富度!

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    加入肉燥,肉燥紅藜麵



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    泡菜紅藜麵,非常美味!在家或在公司都能方便料理,分享給大家。
     
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  • (捷運中正紀念堂站)澄心舒活WOO PURE LIFE~吃的健康、美味的素食餐廳

    (捷運中正紀念堂站)澄心舒活WOO PURE LIFE~吃的健康、美味的素食餐廳

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    雖然我沒茹素,但是外食的大魚大肉,讓我偶爾一星期幾天也想吃素一下,這天,來到網路上推薦的愛國東路上的澄心舒活素食餐廳吃晚餐,非常驚訝這家餐廳,把素食料理的那麼棒,忍不住分享給大家。

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    位於捷運中正紀念堂站附近,交通方便,位置好找,玻璃窗內有一隻熊。

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    一推開玻璃門進去,就看到一籃籃新鮮的蔬果,忍不住讓我的目光多駐足、停留一會兒。 

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    餐廳用餐環境乾淨整潔明亮,空間算是蠻寬敞的。

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    櫃台一隅

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    番茄價格還算親民

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    此間素食餐廳,我覺得經營型態像是複合式素食餐廳,除了供餐外,亦販售許多素食食材飲品,讓客人除了用餐外,也可以逛逛購買想要的東西,因為這裡的東西都有經過老闆娘嚴格把關,來源、衛生都有經過篩選檢驗。

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    也有豆漿、泡菜、飲品、豆腐,個人覺得是台北市中一間不錯的素食食材店。

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    販售食材玲瑯滿目、目不暇給。

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    門口販售各式各樣種類和香氣、形狀的手工皂,是送禮的好選擇。

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    各式沖泡粉,包括:小米、紅豆、綠豆,早餐來一杯相當健康有活力呢!

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    各式白米糙米,選擇種類多樣。

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    麵條、麵線也有

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    各式茶包

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    盤古蛋

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    各式新鮮蔬菜,有些甚至還獲得慈心認證。

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    這餅乾國外進口,很特別!

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    冰箱內的食材

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    黑板上也有菜單

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    找了個座位,享受靜暱悠閒的空間,無拘無束。

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    翻閱菜單,開始點菜嚕~

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    我和耿耿點了苦茶油麻油拌麵線食蔬焗烤飯地瓜豆漿飲

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    澄心舒活有限公司創立的由來,成為病友的庇護與守護,也護持疼惜台灣土地的有機小農,餐廳內提供安心無毒的產品。商品除販售外,更重要的是傳遞『愛健康』的理念〜 愛自身與家人的健康,以及地球的健康,唯有大地生機,才能安居。 

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    除了聚餐外,也可以自己獨自享受幽靜的空間。

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    桌上的杯水是檸檬水,或許大家覺得沒啥特別,但個人覺得這裡的檸檬水應該是檸檬汁加水,因為除了喝的到檸檬果肉外,還會覺得有些淡淡微酸的口感,太實在的一杯檸檬水了,其他餐廳的檸檬水我都覺得好淡。

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    舒適的用餐空間

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    黃金泡菜、豆皮裹地瓜、杏鮑菇番茄青豆沙拉。

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    第一次吃到杏鮑菇沙拉,很新奇,除杏鮑菇外,內有番茄、青豆、玉米筍。

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    金黃色的地瓜非常軟嫩綿密,好爽口。豆皮裹地瓜我覺得很特別的料理方式,上面再撒上芝麻,非常可口。

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    地瓜下面別有洞天,還有高麗菜呢!!讓我有點小驚喜。

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    黃金泡菜不辣,以豆腐乳下去醃漬,非常夠味很下飯,還有海帶絲。

     

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    苦茶油麻油拌麵線,枸杞巧妙的點綴,非常美味可口,苦茶油的滋味和麵線融合,非常搭,另有青菜和滷蛋,豐富了麵線的整體口感。

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    滷蛋也非常夠味。

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    苦茶油拌麵線很適合冬天進補。

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    麵線搭配的番茄蘿蔔湯和生菜沙拉

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    非常清淡,又喝的到蔬菜的鮮甜。

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    淋上和風醬,微酸的口感提振了生菜(番茄、小黃瓜)的口感和香氣。上面還有吐司塊、穀片,非常養生營養。

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    食蔬焗烤飯搭配的湯品,以紅燒方式入了白精靈、香菇、豆腐等,佐上枸杞,冬天來一碗,相當暖胃。

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    芝麻吐司,超可口,綿密的芝麻,不會太甜膩。

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    食蔬焗烤飯,內以五穀飯為基底,上面放上蔬菜、起司焗烤,香濃四溢的起司香氣,另我食指大動,是說個人沒有吃素的習慣,以往和吃素的朋友一起去吃素食餐廳,多半都會覺得素食油膩,都是蔬菜,沒有飽足感,有空虛感,但我覺得澄心舒活餐廳的素食菜餚,讓我拋棄以往的素食菜餚成見,非常有滿足感,而且竟如此的美味,可以把蔬菜素食料理的如此,讓我相當佩服。

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    地瓜豆漿飲,非常的養生和具有RICH的口感,很適合早餐來一杯,就很養生飽足了,除了地瓜外,還有加核桃米飯,所以顏色看起來為土黃色呢!上面呈現自然綿密的奶泡。

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    細細品味

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    甜點巧克力布朗尼,表皮烘焙得相當酥脆,香脆可口,不會過甜。

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    核仁派,核仁香氣滿溢。

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    鹹派,派皮加入其他食材,包括熟煮的碎肉或起司、洋菇等食材,在送入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。

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    精力飲,和其他有機店賣的精力湯不太一樣,不是綠色,而是紅色,其成分為生菜、腰果、鳳梨果、番茄、檸檬、蘿蔓、西洋生菜、胡蘿蔔、堅果。

    澄心舒活素食餐廳值得推薦給大家,與大家一同分享,茹素的好餐廳。     

              

     

     

    澄心舒活

    官網:

    地址: 台北市中正區愛國東路96號1樓

    電話:02 3322 4342

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