Ivy好懷念去新加坡的日子，新加坡的景點、美食，尤其是美食，海南雞飯和肉骨茶最難忘懷，這次發現了龍江路上一間開了快半年的”星島海南雞飯”，立馬去嘗嘗。
位於龍星花園附近，交通方便，搭捷運至中山國中站或行天宮站下來走一段路即到，非常好找。
與外送平台搭配
店面黃色系列醒目，櫃台整齊乾淨又大方。
光線明亮，很有氣氛，空間還算寬敞，不擁擠，舒適的用餐空間。
開放式廚房，看的到師傅的廚藝。
醬料區，搭配海南雞一定要品嘗的三色醬，薑蔥醬、老抽、酸辣醬
精心設計的菜單
單點都能升級成套餐，套餐比較划算，cp值較高。整體上新加坡基本的美食都有，除了海南雞飯，另有叻沙系列、薑黃飯、清雞油飯等，都是平價不貴。
好料上桌，我們點了海南雞飯套餐、叻沙套餐等，後面一一介紹，非常豐富。
海南雞飯配的是清雞油飯，米飯粒粒分明，有一種雞油香氣，難以言語形容，親自嘗過才知美味。
海南雞飯雞皮滑嫩，肉質鮮美，佐以小黃瓜、番茄，更添風味，海南雞是川燙過後以冷水冰鎮，才有口感滑嫩的肉質，值得一提的是，星島海南雞飯有蔬菜，有吃過別家只有海南雞+飯，令我非常空虛= =大推這裡的海南雞飯~~
每塊雞肉都厚實飽滿，吃起來爽口不膩。
老抽、薑蒜、酸辣三種不同風味醬料任君選擇，每種味道各有特色，個人覺得蔥薑醬不錯!迷人的香蔥搭配薑泥，帶點辣度。酸辣醬以小辣椒製成，愛吃辣的老饕絕對大呼過癮啊!
黑蒜肉骨茶與薑黃飯，肉骨茶熬煮時間久，味道適中不鹹膩，湯頭讚!搭配油條和枸杞、金針菇，是我非常推薦必點的湯品!小小一盅非常滿足!排骨非常扎實，肉質鮮美。
浸泡軟嫩的油條，肉骨茶湯頭清甜，不是像黃亞細辣的那種喔!
麻辣雞絲與腳筋，適合嗜吃辣的朋友，非常夠味，是重口味的小菜!
麻醬拍黃瓜風味獨特，適合當作開胃菜，口感清爽。
叻沙麵，濃郁香醇南洋風滿滿，放了滿滿配料，有青江菜、豬肉片、塘新蛋等，一整個超豐富!
麵條有米粉、意麵，非常多元!
啜飲一口湯頭，非常讚!
凍檸茶上頭浮著新鮮檸檬，喝起來解渴；港式奶茶，口感香濃滑順
啜飲一口，清爽滿分
燙青菜淋上店家自行條配的醬料，清爽百搭。來這大啖美食真過癮!星島海南雞飯另有松山店，被網路上評為神級，真不是浪得虛名啊!分享給大家
除了新加坡等級的美味海南雞，還融合了部分港式的飲品，蠻有特色的餐廳，分享給大家。
▶星島海南雞飯(龍江店)
☎️02-2517 2685