【法孚Café V】誠品天母店
誠品天母店:台北市士林區忠誠路二段188號2F 02-28771162
FB官網資訊: https://www.facebook.com/Cafevosges/timeline?ref=page_internal
本篇為無償試吃文

【法孚Café V】誠品天母店
誠品天母店:台北市士林區忠誠路二段188號2F 02-28771162
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炎熱的夏天連日高溫,怕冷的我,連我都熱的受不了,當然要來吃冰消暑一下,來到網路上推薦熱門的餐廳~Aqua Kiss水吻3師大店。
走進大門前,就在地上發現了這個驚喜,投影的KISS
Aqua Kiss水吻3師大店提供一些輕食,但主要以冰品為主,與Aqua Kiss水吻2內湖店不同,僅一層樓,佔地面積也較小。而個人好奇的Aqua Kiss水吻1,則是位於屏東店,現已關閉。
一進門,數張照片映入眼簾,這些都是老闆一家人及員工旅遊在屏東戲水(浮淺、衝浪)的照片,感覺好陽光,很符合冰品意象。
這些都是店內招牌餐點和冰品,雖然這次來吃冰品,下次有機會再來試試很威的PIZZA千層塔。
收銀區
店內座位數約20幾個,不算多(若要前往,可事先預訂),此為吧台座位。
我和老公選擇靠窗的2人座位區
貼心的是店內兩人座位區的桌子還提供包包的掛鉤可供掛放。
這樣包包就不怕弄髒了,女生CARE的小事XD
愛甲冰的老公,立馬翻了MENU,心中想好要點的冰品。
我們一共點了二到冰品,包括:花生冰沙、超級水果之星,一起SHARE,建議大家來店內品嘗冰品,也可用共享方式,因為冰品份量不少,且又可吃到多種口味,兩全其美。
還有其他輕食,可供選擇。
Aqua Kiss水吻2內湖店,是眾多偶像劇拍攝場景,改天來去朝聖一下。
等了一會,我最盼望的超級水果之星來囉!一上桌就讓我有滿滿的驚喜,看到這幅畫面,讓我想到偶像劇求婚的場景(雖然當媽了,畢竟心裡還住著個小女孩啊!),豐富多樣的水果之星上面點了根仙女棒,火花四射,太浪漫夢幻了吧!
火花四射後好好來端詳這完美的作品,上面由草莓點綴成的花朵鋪在奶油上,中間以蘋果、芒果、奇異果、西瓜、藍莓、鋪陳展開,另佐以三球冰淇淋裝飾,包括:鳳梨、香草、抹茶草莓,淋上煉乳、芒果泥水、黑糖水,下面再以剉冰作為基底。
比我臉還大的超級水果之星,簡單來說吃完這一大碗冰品,可以吃到豐富多樣的水果、剉冰、冰淇淋,眼睛也可以吃冰淇淋喔!(享受花火四射的視覺效果)我喜歡吃天然的水果更勝於果乾,所以超級水果之星符合了我的期待,吃完這一碗,真是大呼過癮,透心涼啊!
老公也吃得大呼過癮,讓愛吃冰的他吃一頓粗飽XD
吃完了超級水果之星後,你以為這樣就結束了嗎?那就太浪費此行了,花生冰沙正在後頭等著我們呢!
超大份量的花生冰沙
花生冰沙係以冰沙機加入花生醬下去打,佐上滿滿的花生顆粒,咬勁和口感十足,又十分濃郁香醇。
花生冰沙雖然不像超級水果之星那般的華麗,但簡單單純的樸實滋味,也是深得我心。
花生香味令人食指大動,還有花生顆粒不嫌單調,單純的配料,吃冰也吃得健康。
各位捧友們,冰淇淋、剉冰、冰棒吃膩了嗎?那就來試試夏日創意冰品吧!
地址:台北市師大路80巷2號(捷運台電大樓站)(星期一公休)(溜滑梯公園旁)
官網:www.aquakiss.com.tw
粉絲團:https://m.facebook.com/aquakiss.aquakiss3…

溫暖女王生日,我帶著伴手禮前往參加女王趴,我知道大家都愛吃甜點,又有壽星,特地挑選了網路推薦的Diamond bear鑽石熊的這一盒甜點,滿足了大家的期待,外包裝原本有用一黑色提盒,可惜沒拍到><,外盒包裝很大方,整體很適合當作伴手禮和婚禮小物(個人覺得)。
共有六個,甜點口味包括:原味提拉米蘇*2、酒釀蔓越莓*2、馬卡龍*2(火山豆巧克力口味),每個甜點都用塑膠透明水晶盒包裝,確保糕點不受汙染和移位。
獨立的每個蛋糕,也很適合單獨送給心儀的女生,呵呵!!

小小一個,女生吃分量剛剛好。
超大的馬卡龍,約有拳頭這麼大吧!讓我驚呼連連,繽紛的色彩,讓我忍不住多看幾眼,這是00的最愛,她可以一連吃兩個,真厲害!!她說口味還是蠻甜的,不過好吃。上面是tiffany藍,下面是粉紅色,都是好夢幻的顏色,裡面是80%比利時巧克力火山豆和滿滿的白色牛奶糖拉花內餡,好豐富的口感。
原味提拉米蘇,口感非常綿密扎實,是我的最愛,表層的可可粉,結合中間那層鮮奶油,非常濃郁,小嚐一口,嘴裡馬上散發出提拉米蘇的香氣,甜蜜的滋味讓心情也變好了呢!圍有一圈塑膠圍邊,讓運送過程中,保持蛋糕完整性,非常貼心的水晶球設計。
即將成為新嫁娘的婷妹,也超愛原味提拉米蘇。DIAMOND BEAR 鑽石熊的每一樣甜點,都有死忠的愛好者。XD
酒釀蔓越莓
壽星選了酒釀蔓越莓,蔓越莓帶點酒味、微酸且豐富的口感,不甜不膩,蛋糕底微酥的香濃餅皮,深得其歡心。
上面鋪滿麼滿滿一層的蔓越莓果,酸甜的滋味,女生都無法抗拒。
雖然中間那層有奶油,卻不會過甜過膩。
我們都好喜歡DIAMOND BEAR 鑽石熊甜點,生日聚餐會高興圓滿結束,推薦大家慶生蛋糕或下午茶甜點的選擇~DIAMOND BEAR 鑽石熊甜點,一邊吃美味的糕點,一邊欣賞水晶球塑膠外盒。
可以下狂語,這是我吃過最好吃的甜點!!大力推薦^_^
店家粉絲團 : https://www.facebook.com/diamondbear103
官網 : http://www.diamond-bear.com/

盼啊盼,可口的下午茶甜點-艾思頓 Ice Cotton手工奶酪宅配到貨囉!粉紅色簡單的包裝好大方,個人覺得也很適合當作伴手禮送人,只是會受限於溫度,一拿到若還未食用,要先放入冰箱冷藏。
一盒奶酪有六種口味,包括有機玫瑰X2、抹茶紅豆X2、香濃芒果X2。下面是奶酪,上面是有機玫瑰、抹茶紅豆、香濃芒果醬汁,要吃時才淋上,確保奶酪的新鮮度。
夏天正值芒果旺季,成熟的芒果散發出濃郁的味道,搭配滑順可口醇郁的奶酪,真是絕配,再淋上的芒果醬汁,還吃的到芒果顆粒呢!很過癮。
這是我最喜歡的口味了,上層的有機玫瑰,也吃的到果粒,口感就像洛神那樣,淡淡的果香味散發出誘人的香氣,味道好清新,不甜不膩,讓最不喜歡吃過甜的我,非常喜愛。
有機玫瑰是以屏東大花農場栽種出來的玫瑰花+新鮮蘋果泥混和而製,吃得出顆粒,而且相當新鮮。
奶酪和有機玫瑰完整的融合在一起,非常爽口,夏日的午後下午茶,真的很適合來一杯有機玫瑰奶酪,分量女生吃剛剛好,不多也不少,非常適中。
有機玫瑰和奶酪的比例搭配得剛剛好
抹茶紅豆的味道偏甜,斗大顆粒的紅豆,佐以抹茶香氣,搭配綿密的奶酪,吃起來口感及咬勁十足,是老公的最愛,讓他一下子就吃完了XD
小結
首次品嘗宅配甜點(艾思頓 Ice Cotton手工奶酪),就讓我相當驚艷,奶烙上面的果醬食材皆以台灣在地新鮮水果製成,無添加色素及防腐劑,非常天然,讓喜歡吃甜點的我吃得好安心,而且超推薦有機玫瑰,像我一樣不喜太甜膩的人,有機玫瑰奶酪的清爽口感是不錯選擇喔!

一直以來很喜歡吃水餃的我,最近經由網路介紹,得知海洋手工造型水餃,造型很特別呢!第一次吃到這樣特別造型(三角形)的水餃,餃子外觀扎實飽滿。我吃的是綜合口味(高麗菜豬肉、韭菜豬肉、鮮肉玉米、異國咖哩)水餃。
一包20顆
三角形獨特包裝,獨樹一格,非常新奇,第一次看到,也體會到店家的用心和巧思。
起鍋飽滿扎實的餃子,令人吮指大動。
三角形的造型,筷子更好夾取,而且下鍋烹煮時好像比較不會露餡。
鮮肉玉米是老公的最愛,玉米粒粒呈現,而玉米的鮮甜搭配鮮肉的好滋味,真的很搭,讓他一連吃了四個!!!因為玉米粒吃起來的口感和咬勁,他特別喜歡。
傳統的韭菜豬肉依然是我的最愛,韭菜的韻味充斥著整個餃子,而且綜合了肉味,相當涮嘴。
傳統的高麗菜豬肉口味還加了些薑,吃起來的味道又豐富了些,讓人吃不膩啊!
異國咖哩味道較為濃厚,適合種口味的老饕,不用沾取醬汁也很好吃,餃子把整個咖哩味都鎖在裡面,很香濃。
海洋手工造型水餃的口味多樣,任君選擇,重要的是造型變得很不一樣了!!在吃餃子的同時,也可以欣賞這獨特的造型啊!真是太有趣了,美味、扎實、造型特別的水餃,推薦給大家!!
本篇為無償試吃文![]()

食安問題頻仍,還是在家自己煮最安心,最近在家DIY烹調健康麵食,使用的食材為三風麵館紅麴麵線,一聽到紅麴就覺得很養生,但是最近天氣實在熱的可以,紅麴麵線不適合煮成湯麵線或是美味的藥膳麵線,就來乾拌麵線吧!
無添加防腐劑,讓我吃起來很放心和安心。
紅澄澄的麵線,讓人看了非常新奇,麵線顏色為紅麴自然色澤,並非刻意色素染紅喔!
一束麵線約一人份量,所以在下麵線的份量上很容易掌控。
小黃瓜乾拌麵線食譜
食材
小黃瓜半條、鹽和蒜適量、苦茶油1大匙、紅麴麵線一束
作法
1.先將紅麴麵線川燙熟
偏好用大鍋(水多、鍋大)川燙,較好翻攪及掌握麵條生熟度。
2.準備乾拌醬料
倒入苦茶油(乾拌醬料的油,比較適合橄欖油或苦茶油等發煙點較低的好油)
蒜頭拍扁,散發香氣,放在油裡,再加入些許鹽。
紅麴麵線煮熟撈起拌入
將小黃瓜切成片狀拌入
清爽可口的小黃瓜乾拌麵線即大功告成。
乾拌醬料亦可以紅蔥頭代替,呈現不同風味,但入食材除小黃瓜外,亦可依個人喜好加入青菜或蘿蔔、豆干、魷魚等。
本篇為無酬試吃文

近來食安問題頻傳,好像任何東西都有食安疑慮呢!讓我越來越不敢吃餐廳或市售的食品,近來開始想在家自行做一些想吃的糕點麵食,簡單又方便的作法,與大家一同分享。我用的是一般通路較少買到的Bob’s Red Mill這品牌的烘焙粉類,但其實網路上就可買的到,也挺方便。
1.黑糖饅頭(早餐、下午茶、點心)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)600公克、黑糖80公克、美國Bob’s片狀營養酵母(無麩質)6公克、沙拉油一大匙、水280c.c
一般做饅頭皆用中筋麵粉,但我喜歡扎實的口感,所以改用高筋麵粉做。
作法
(1)黑糖80公克+水100c.c在瓦斯爐上加熱,邊加熱邊不停攪拌,至顏色稍微變深,且香味變濃郁,待黑糖完全溶解,再加入其餘180c.c冷水,熄火放涼備用。
(2)營養酵母加水拌勻(或直接加入後再加水),加入黑糖水、高筋麵粉放入容器中,一起用筷子攪拌均勻成麵糰。
(3)將攪拌均勻的麵團取出放置桌上,加入一大匙沙拉油,用掌心慢慢揉,直到不黏手,過程中如麵團會黏手,要再撒入麵粉,一定要揉製不黏手。
(4)麵團揉製表面呈現平滑,放到容器中再蓋上保鮮膜,靜置大約40-50分鐘等待發酵,待麵糰發酵膨脹,約2倍大用手搓看看,若不會彈回,代表發酵完成。
(5)將發酵好的麵糰取出,再撒些麵粉把麵團用擀麵棍(依個人口味加入葡萄乾),擀成長方形薄片約一公分厚。
(6)將麵團上下左右都折起來呈長方形,再用擀麵棍重新擀一次。
(7)把二次擀好的麵糰從下面捲起呈長條形再用手捏成一樣大小。
(8)長條形麵糰切成數小塊,放在烤盤紙上再噴冷水,使麵團略為濕潤,靜置15-20分鐘,等待第二次發酵。

(9)放入以加熱煮滾的蒸鍋中,大火蒸約12分鐘,關火悶一分鐘香噴Q彈的黑糖饅頭大功告成。
饅頭近照。好扎實飽滿。
2.自製蛋餅(早餐)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)一大湯匙、太白粉1/10匙、蛋一顆、洋蔥(青蔥)些許、水酌量
作法
(1)舀一大湯匙的高筋麵粉(麵粉超細緻)
(2)將高筋麵粉和太白粉混合
(3)加入水至黏稠狀
(4)加入適當鹽即可(依個人口味不同)
(5)打入一顆蛋
(6)攪拌均勻
(7)加入些許洋蔥或青蔥
(8)熱鍋倒油
(9)倒入麵蛋糊
(10)兩面煎熟大功告成,捲呈長條狀,用鍋鏟切成一小段一小段,上面灑些油膏或可加入海苔酥(依個人口味)
清爽不油膩,大人小孩皆愛。
3.麵疙瘩(午晚餐)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)一大湯匙、水120c.c.(個人覺得鹽不用)
作法
(1)將水和高筋麵粉緩慢或入,持續不斷的攪拌
(2)持續用手掌心搓揉,口感要佳至少需500下,費工,費時又費力。
(3)搓揉至最後,圓坨狀
(4)開始撥捏一塊塊的塊狀(無固定形式)
(5)即可下鍋烹煮
(6)番茄油蔥麵疙瘩,以番茄湯底,佐入香蔥頭,再加些配菜(如青菜、蒲瓜等),灑上黑胡椒,香噴噴的番茄油蔥麵疙瘩即大功告成。相當簡單。
扎實飽滿口感的麵疙瘩,健康又美味。分享給大家!!
以上食譜的高筋麵粉、片狀酵母來源www.foody.com.tw
廣紘FB https://www.facebook.com/macroscopic.inc?fref=ts&__mref=message

枕頭套不就是那樣嗎?有啥不一樣,最近發現了3M出了一款3M保潔墊平單式枕套,用起來整體感覺還不錯,分享給大家。
正港的MIT,採用輕薄的材質,作成的保潔墊。
打開包裝,白色材質(百分之百聚酯纖維)觸感很舒適呢!感覺很透氣(人體睡眠水份持續蒸發中),而且尺寸很大(1.6尺x2.5尺)(寬48*長75cm),目測一般枕心大小都適用。
背面有兩個鬆緊帶,係用來固定枕心用,我是第一次接觸這種平單式枕套,一直以來都來是用包套的枕頭套XD會有尺寸大小問題,而且不好裝卸,要很細心,像我這種粗手粗腳的人還是比較適合這種平單式枕套,裝卸快速又方便。
潔白的保潔墊正面有其LOGO
側邊的洗滌須知及注意事項
尺寸標示
實躺照,材質接觸到皮膚超舒服,讓我有一個好眠。
側躺照
小結
初次使用3M保潔墊平單式枕套,就讓我愛上了,主要原因有
1.裝卸枕心相當方便、快速。
2.面積大,多數枕心大小皆可適用。
3.方便清洗,因為材質相當清薄,像這種連日來的炎熱天氣,半天即乾。
4.固定的鬆緊帶,好調整裝卸位置。
推薦給大家喔!
?本篇為無償試用文?
參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

午後肚子又開始覺得空虛了,分享一下最近吃的甜點,佈樂法Boulevard Dessert榛果覆盆子塔和檸檬磅蛋糕。
左為呈淡黃的檸檬磅蛋糕;右為深紅的榛果覆盆子塔,好誘人啊!
榛果覆盆子塔餅皮烤得酥脆,佈滿深紅的覆盆子醬和腰果,覆盆子醬帶點微酸的口感,我好愛喔!搭配臻果則口感豐富十足呢!很有飽足感,非常滿足我的下午茶所需
3吋大小,還可以再切割,一小塊、一小塊多人嚐,剛剛好。
3吋的檸檬棒蛋糕,我把它切成小塊的塊狀,一塊大約二到三口吃掉,檸檬酸酸的口感更勝於覆盆子呢!蛋糕還很綿密呢!
寶貝和我媽咪都超愛的。佈樂法Boulevard Dessert甜點不添加防腐劑、添加物,所以保存期限也無法太久,需兩天內吃完,甜點為純手工製作,個人覺得還不錯吃!分享給大家。喜歡微酸口感的捧友們,這兩款甜點不要錯過,每個月的甜點都不太一樣喔!
參考資訊
https://www.facebook.com/pages/Boulevard-Dessert/480591442026804
http://lanserout.wix.com/blvdessert?fb_ref=Default
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4月底Ivy北上參加了一場25年水專家的iWater金字塔能量活水機體驗會,之所以對這有興趣想去了解一下,主要是因為水在日常生活中的地位,實在是太重要了,人體有70%水,市售有著各種淨水器,但究竟iWater金字塔能量活水機的水有何不同?讓我想一探究竟。
事實上,乾淨的水並非就是健康的水,優質健康好水應該符合:衛生(無菌、無雜質、無濁度)、安全(無化學、重金屬、農藥、藥物、輻射污染)、健康(含有自然的礦物質、微量元素與大自然的能量。可促進新陳代謝、調整體質、調節生理機能)。個人覺得,衛生、安全是基本的,但健康的水,很多市售淨水器將水質濾除得很乾淨,但是將礦物質都過濾了,這點就比較難達成。
今天的主角iWater活水機,有NSF 42、53、401認證,榮獲WQA金章獎。
瑛誼綠科技(inova)台北服務處,裡面陳列著許多iWater金字塔能量活水機的簡介,它有三道濾心,精密陶瓷濾心、高壓縮活性碳濾心、專利磁化器,層層把關,確保用水品質。(有三道濾心,確實很謹慎過濾水的把關!!)
濾心使用前後照片真的差很大!!黃得有點噁心,濾心扮演飲用水的重要角色不言而喻。
第一道濾心過濾水中有害病菌、雜質和濁度,第二道濾心吸附水中重金屬等有毒成分,但能保留礦物質,讚讚!
以植物浸泡iWater活水機和自來水及其餘淨水器的水進行實驗,結果浸泡iWater活水機的乾貨水嫩飽滿,也不會爛掉。真是太神奇了!!
此外,還可去除肉類或海鮮的腥味,洗淨抗生素、生長激素。
接下來,以PH測試液來檢驗iWater、自來水、純水(市售礦泉水)的酸鹼度,結果發現純水變成黃色偏酸,iWater偏弱鹼性,與自來水一樣含礦物質所以偏鹼性。
NSF認證的「濁度」、「囊胞菌」去除,是市售多數淨水設備較難達到。
值得一提的是當天有提到iWater是零耗電,因之前工作業務是能源相關議題,對於這零耗電,蠻環保的,讓我大為讚賞,那它的動力來源為啥?詢問結果。原來是“水壓“,這與一般淨水器的動力來源(需插電)很不同!!!雖然為零耗電,高樓層的水流可能較慢,但是優質好水是值得等待的XD
再來用TDS meter檢測純水、iWater,有鑑於諸多廠商以TDS meter蒙騙消費者,即數值越低代表水越純淨,事實上,TDS meter係用來檢測水中可導電的物質總量,即測導電度。若水中含導電物質越多,數值越高,純水和iWater呈現之數值有些許不同,iWater數值45ppm略高於純水4ppm(代表iWater較純水之礦泉水含較多導電物質),然並非外界所謂數值越低、水越乾淨!若以加入殺蟲劑的水來看,其數值3ppm卻低到不行,但大家都不敢飲用><並非加入殺蟲劑的水最乾淨!而加入鹽,導電數值將飆高至515ppm
中間綠色濾心為iWater,兩邊各為某淨水器濾心,當開關開啟時,iWater濾心呈現的泡泡很細緻,表示濾心孔徑比他牌都來的小。
iWater活水機特約服務工程師,感覺很專業呢!只要是使用iWater活水機四年以上消費者,機器每年三到六月回廠免費健檢。真是太貼心了!
結束了當天的體驗會,回家後,迫不及待到住家附近的據點提水回來喝。
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
用iWater專屬的藍色桶子iJug(通過SGS檢驗,無雙酚A)提水回家,一回到家立馬裝一杯水來試喝看看,我家的強哥一直圍繞在我身邊搖尾巴,看到我喝水,牠也要喝嗎?不愛喝水的牠,不知是否想喝,裝了一碗水給牠,竟出乎我意料的大口啜飲喝起來,讓我很驚訝!牠也知道這是優質水???
看到當天體驗會上的介紹,我也來做了些實驗,實驗一用三種不同的水(淨水器、自來水、iWater)浸泡杏鮑菇。
泡了一天,結果發現淨水器的杏鮑菇已經萎縮><(水倒掉),自來水的發黃腐爛(水發臭),iWater還是飽滿啊!!!
實驗二將切片檸檬,分別浸泡在淨水器和iWater水中,在將切片檸檬放入嘴,品嘗味道,淨水器泡過的檸檬還是依舊酸之外還很苦澀,相較下,iWater浸泡下的檸檬,酸和苦澀感沒有這麼強烈,這是啥原理???(聽活水達人說,是因為iWater將農藥洗出來了,所以苦澀感就不見囉!)
自提水回來後,每天都喝iWater活水機水,雖然喝的時間不長,沒發現明顯不一樣,但消化排泄都還蠻正常,整體感覺還不錯。
另外,iWater活水機還有搭配iBottle水桶瓶,皆通過SGS檢驗,無雙酚A,讓我很安心!
喝水就要喝優質的水,雖然iWater活水機所費不貲,但一分錢一分貨,健康的身體才是最基本的啊!!喝進去的水”很重要”,推薦給大家!
以下好康和資訊提供給大家
官網活動連結「水別隨便喝,只要iWater」免費試飲活動http://blog.inova.co/?p=1183
CF連結https://www.youtube.com/watch?v=2We2D7Tphns
網路購買pcHomehttp://www.pcstore.com.tw/inova/M11713933.htm
三立–台灣亮起來 ( INOVA iWater 金字塔能量活水機 )
◎本篇為合作邀稿文◎