上星期Ivy進行了一趟二天一夜的苗栗三義鄉舊山線休閒農業區、西湖鄉湖東休閒農業區小旅行，有別於一般熱門景點，這些休閒農業區的優良景點都很有特色，剛出爐熱騰騰的，分享給大家。
Day 1 三義鄉舊山線休閒農業區-南斷橋+貝岩居(中餐彭家庄客家菜鐵路便當&夜宿喆娟夢田)
? 南斷橋
這是一般遊客少走的景點，在大家所知道的北斷橋馬路正對面，有一小路可下切至龍騰溪河谷，此為通往南斷橋步道。由親切的導覽老師阿寶帶領講解，南斷橋為龍騰斷橋一部分，以糯米砌磚而成，因歷經關刀山大地震而斷裂，看著目前存留的橋墩，發思古之幽情，腦海中彷彿浮現當年地震時的情景，非常有意境。
靠近北斷橋可看見兩座鐵橋
雀榕氣根盤據磚頭，會呼吸。
南斷橋共有四座橋墩。
氣根密密麻麻的盤踞，好強盛的生命力。
每層磚塊寬度不一，堆疊時標示作記號，
從南斷橋旁邊可以走上去到上頭，務必要小心!!由上往下眺望，非常壯觀，還可以看到景山河。
意外收穫~結石累累的樹葡萄
?貝岩居農場
整個農場非常崇尚自然，不進行太多加工，種植諸多植物，如:阿拉比卡咖啡豆、蕨類、萬壽菊、甜菊、玉米、桂竹筍等。
農場主人邱必義先生，很質樸熱情，懂很多東西。體驗時間:導覽解說1HR+麵包製作1HR
1.窯烤麵包體驗(推薦體驗)
一周僅開爐一次，費用300元(可製作兩份窯烤麵包)。農場主人自行以水果養酵母，
麵糰發酵的很Q彈，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，其中一團麵團為85%高筋麵粉、15%小麥、5%都蘭麥。
揉成長條狀再進行分割。
每人利用分割好的麵糰做造型麵包。
大家都好有創意喔!!麵包要進爐子柴燒窯烤嚕~
出爐囉~喜歡熱騰騰的柴燒窯烤麵包，好香啊!麵包為天然發酵，經過柴燒之窯烤麵包，剛出爐的麵包口感非常棒!外面非常酥脆，裡面卻非常的鬆軟，撥一口麵包，香氣四溢，天然無加工的柴燒窯烤麵包，就是這麼健康好吃!我超喜歡。
P.S窯烤麵包製作需先預約
2.農事體驗-種玉米、挖竹筍
挖桂竹筍和種玉米真的是很有趣的體驗，徒手挖桂竹筍就拔得起來，隔一腳的距離播種玉米粒，培養我的耐心呢!
3.飲用萬壽菊泡茶
萬壽菊和甜菊我都喜歡，用熱水沖泡，散發出清新的香氣，天然有機，健康解渴。
4.芳香萬壽菊盆栽種植體驗
有機土上面焚燒木材或樹葉等有機植物，增加土壤肥沃度，種植一小盆，很小巧可愛，適合擺放辦公桌前面。費用30元/盆
(相關資訊)
地址:苗栗縣三義鄉龍騰村13鄰龍鰧3號 邱必義先生
FB:https://www.facebook.com/1572256093000346
?彭家庄客家菜鐵路便當
彭家庄客家菜鐵路飯盒&蘆薈冬瓜露，飯盒外面還用客家文化特有的紅花紙包裝，襯托出客家餐盒，別有一番特色，蘆薈冬瓜露則為彭家庄客家菜自己種植自製的，裡面喝的到蘆薈的顆粒，口感佳，炎熱的天氣喝上一杯，真是消暑!(但蘆薈某種味道，好似有一股消毒水味道XD)
坐在荒廢的鐵軌上用餐，彷彿進入當時的情景，腦海中好有畫面。
這是參與”苗栗休閒農業趴趴走”的中餐
菜色豐富，不僅可以品嘗道地的客家福菜爌肉、小炒，菜埔蛋，還有波菜、小白菜，西湖米。改良過的客家福菜爌肉，保有客家風味的福菜爌肉、不油膩不死鹹，更好入口，福菜的香味進入爌肉中，好下飯，客家小炒魷魚不硬，好可口，菜埔蛋火侯控制得很適中，不焦，波菜和小白菜則很多汁，又不軟爛，整個便當真是讓我大飽口福啊!相當推薦值得品嘗的苗栗三義彭家庄客家菜鐵路飯盒?。
?喆娟夢田
這家民宿相當有名，之前就曾經久仰齊名，但一直沒機會入住，這次終於有機會了，一進入民宿大門口，映入眼簾的是一大片綠蔭。
民宿周遭的環境造景相當棒，讓人非常喜歡。
房間皆以花命名，我住的房間是桂花。每間房間都有一個小院子，很靜謐，來這可以放鬆心情，好好享受假期。
浴室有浴缸，但淋浴間稍嫌老舊，看的到一些污漬，但整體上還算整潔乾淨，空間很大。環境相當幽雅寧靜，伴著蟲聲唧唧休憩，進入夢鄉。
?在地食材精緻無菜單料理
這還蠻特別的，我是第一次品嚐無菜單料理，一邊用餐，民宿主人邱喆娟小姐一邊講解食材來源和製作方法，介紹每一道菜色，吃到這種特別的晚餐，非常新鮮，無菜單料理都是使用苗栗三義的當地食材，將法式料理、客家料理融合。每一道都非常美味，令我相當懷念。前菜的洛神酸酸的味道相當開胃，梅干扣肉好好吃，創新的夾割包非配飯，丸子裡面有驚喜，有蝦卵。酒足飯飽之際，還可去民宿周圍夜遊，欣賞火金姑，享受這夜晚的靜謐，非常放鬆。
隔天起了個大早，再去房間附近散散步好悠閒。等吃早餐，這裡要八點半才提供早餐。
早餐吃清粥小菜，也還蠻美味的。民宿主人原本在南部開餐廳，後來到了三義退休養老開民宿，我覺得在其菜餚方面還不錯，很美味!!合我的胃。
相關資訊
地址:苗栗縣三義鄉龍騰村9-1號)
停車場:有
注意事項:晚餐請提前預約
官網:http://zjmt.emiaoli.tw/
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Day2 西湖鄉湖東休閒農業區-金龍窯+五湖社區(午餐鄉野傳奇)
? 金龍窯
以傳統窯業起家，平日生產以酒甕、水缸、花器、生活陶、地磚等為主，此窯出產的產品，皆遵循傳統手工，無機器製作。現任窯主為第三代李錦明、李榮國堂兄弟。
上圍攪拌陶土的機器，陶器的花紋除了美觀外，更有扎實的功能。
相關產品包括:醬菜瓶罐、門牌、陶缸、陶甕、水缸等，產品少量多樣。而金龍窯裡面有全台製窯最老的師傅-徐啟湶，苗栗人，八十幾歲，早期在鶯歌陶瓷工作，退休後回來家鄉，繼續持續其最愛的陶藝。
李窯主示範製作陶瓷盤器，油桐花紋圖案好漂亮，每人可DIY手捏陶(需團體才能進行)，體驗樂趣，感受陶土在手中的溫度，創造出獨有的陶器與難忘的回憶，將非常有成就感，因非每天開窯，約一個月後才能拿到自行製作的陶器。
我自己製作了一個花朵狀的陶盤，好有樂趣。來到金龍窯，讓我獲益匪淺，除了欣賞陶藝之外，更見識了拉胚、上釉等製陶技術，窯裡的陶土取自苗栗獅頭山礦脈，苗栗土抗高溫，是製作陶器非常棒的素材，金龍窯為柴燒，因相思木取得不易，就地取材以其餘木材代替來柴燒，一個月至少一次，窯裡以隔熱磚、耐火磚、耐火板架構，恆溫燒四至五天，而會發現陶器的顏色不一，係因為氣溫影響製陶顏色，金龍窯真實的呈現在地文化、地方產業保存，讓下一代傳承。以繼產傳統水缸、酒甕起家的金龍窯，現已轉型創作荷花缸，並加入客家元素設計風格獨具的餐具、優美的陶燈等，傳統中求創新，真的是很好的文化素材，很適合帶小朋友來了解。
相關資訊
窯主:李錦明
開放時間:AM9:00-PM17:00
地址:苗栗縣西湖鄉五湖村九份26號
陶藝體驗:費用250元(不同製作品項而分)20人成團，含導覽解說參觀
體驗時間:導覽解說1HR+陶藝製作1HR
停車場:可停放約兩輛小巴遊覽車
注意事項:製作完成之陶藝品約1個月左右，可統一郵寄至單一地址
?鄉野傳奇
鄉野傳奇顧名思義，除原本栽種的文旦樹外，其餘一片荒蕪。而從開墾到建設園區內的草木、磚石，皆為餐梯老闆全家人一手打造，其地理位置較高，恰巧在中二高西湖休息站正上方，園區內的自然生態景觀，相當適合帶小朋友前來認識。
來這裡一定要品嚐柚見風味餐，我們當天吃的是A餐，菜色包括柚香窯烤披薩、文旦桶子雞、柚香魚排、招牌南瓜飯、柚見山中月(本為蕨類加上一顆蛋，但因禽流感不加蛋)、澎湖海鮮總匯、長壽蝦、海鮮蒸蛋、老菜烳養生雞湯、澎湖海菜湯、手工大布丁、水果盤等，非常創新有特色，大推薦!其將柚子可利用之處入菜，非常美味!!其中，柚香魚排淋上柚子醬，酸甜的口感非常下飯，是第一道迅速被清空的菜餚。文旦桶子雞則以全雞放置鋼桶內，烤至外皮金黃酥脆，再撒上柚子露，沾著雞油更是絕頂美味。
柚香窯烤披薩另添加一些迷迭香，香氣四溢。
海鮮蒸蛋裡面滿佈多樣化的海鮮料，非常滿足，大呼過癮。
袖子茶一定要飲用!!含有淡淡清香，很解油膩。
柚見風味餐
柚子只能入菜嗎?那就錯了，還可以做成無毒的清潔劑呢!真是太厲害了，原主利用不成熟的小柚子，充分利用。接下來就DIY進行有機寶柚果皮清潔劑製作。首先削下柚子皮綠色部分，去除白色部分。
接下來文旦皮裝罐，加入酒精靜待七日，會看到剛放下去的皮為綠色，七日後柚皮變為微黃色。
再加入清水、果膠粉、鹽
濾出柚子萃取液，加入椰子油起泡劑，裝罐完成。
之後，由農場主人帶領大家暢遊柚子園，聞到陣陣柚花香，園區內的柚子樹供認養，等到開花結果後園主會通知認養人前來採摘，柚子為後熟水果，越小越好吃，受到西曬陽光的柚子更甜，整園採用不施用除草劑的草生栽培法種植，定期修枝。
餐廳資訊
地址:苗栗縣西湖鄉湖東村9鄰17號
電話: 037-921225
開放時間:AM9:00-PM20:00
餐點:合菜及簡餐
寶柚清潔劑製作體驗:每份費用250元，含導覽解說參觀
體驗時間:園區解說10分鐘+製作30分鐘
停車場:可停放約三輛大型覽車
柚花季節:每年3-4月份
注意事項:請預約用餐
? 五湖社區/武秀才宅
來到西湖鄉五湖社區，這個充滿文化的社區，等待大家來挖掘，首先映入眼簾的要屬彩繪繽紛的牆壁了。牆壁上色彩鮮豔的彩繪著農村生活，收割、日曬稻穀等，個個都栩栩如生。其中會轉頭的牛，無論站在那裡，牛眼都彷彿盯著人看，可以牽的牛，更設置一條牽繩，讓畫作變成立體，讓遊客深入其境，令人印象深刻。而在賴氏古厝的門口屋頂可見燕瘠雕樑，代表其為達官貴人。
五湖社區第一站來到洗衫亭，恰巧有農婦在洗衫亭利用旁邊的無患子樹的無患子洗衣，乾淨又不汙染水溝，還有天然細緻的泡沫，農村洗衣的情景重現。
接下來前往客家民間信仰具特色的石母娘娘，透過對石頭的祭拜，期望孩童出生平安健康，消災解厄，守護孩子。
接下來前往武秀才宅第，一進門口就有兩顆沉重的練武石，左方為五十斤、右方為一百六十斤的重石。
武秀才宅第為一座二進三合院，正廳堂左廂房上有迎素月木匾，此為其辦公廳。再走進去，後方空地還保留一口上百年古井，利用兩片半圓形石板作為井蓋，現依然能汲取出清澈沁涼的泉水，非常具有歷史意義。
參觀完了武秀才宅第後，到宅第前的大樹享用傳統客家美食-阿玟姐客家粽、菜包、水板、青草茶，我最喜歡水板和菜包，是客家美食獨有的，難得吃到，把糯米製作發揮的淋漓盡致，再加些菜埔絲、豆干炒香，值得一嘗。
五湖社區相關資訊
湖東休閒農業區 導覽老師 徐桂英 0911-783878
地址:西湖鄉苗34鄉道與西湖鄉119縣道交接處
開放時間:無限制
停車場:社區廣場可停放約四輛大型遊覽車
解說導覽時間:1.5HR
小結
透過苗栗休閒農村拜訪，讓我收穫頗豐，看著南斷橋的斷柱殘壁，彷彿回到當時關刀山大地震的時光情景；吃著客家鐵道便當，坐在荒廢的鐵道上，好有意境；喝著貝岩居的萬壽菊花草茶，下午茶時光非常悠閒；住在哲娟夢田的民宿，伴著蟲聲唧唧入眠；作著金龍窯的陶器，讓自己非常有成就感；品嘗著鄉野傳奇的柚見風味餐，見識了園主將文旦入菜的淋漓盡致廚藝；看著五湖社區的繽紛彩繪牆壁，彷彿重現當時農村的景色。每一個景點都具文化內涵，必須自己親自到訪，細細品味，將帶來身心靈上的不同洗滌。身為苗栗人的Ivy，希望將優質的苗栗休閒農業好風光，分享給更多喜愛美食旅遊的捧友們!工作繁忙之餘，不如來趟不同的苗栗農遊旅行，貼近鄉村、大自然，體驗農村生活。
「出發貓貍 農遊趣」苗栗休閒農業趴趴走
主辦單位:苗栗縣政府
執行單位:傳動數位策略股份有限公司
詳情請洽旅行社
旅行社推出的一日遊的遊程內容請參考
1.
2.
三義鄉舊山線休閒農業區
西湖鄉湖東休閒農業區
市價1800 專案價1600
最近出團時間：04/20、04/27 (請來電洽詢)
限量專案價20人即出團報名窗口：金龍旅行/永盛旅行社 俞小姐 04-23106188
http://www.dragontr.com.tw/
報名注意事項
ü 費用包含：遊程車資、保險、午餐、體驗活動、導覽解說
ü 實際出團以旅行社安排為主，遊程需搭配當季農產與狀況，旅行社有調整遊程內容的權益。
行程會依據當季農事體驗作最佳調整，實際行程請以旅行社安排出團為主
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