旺芳茶餐廳最近開在熱鬧信義區商圈，這是旺芳在台灣的首家分店！位於遠東百貨A13地下3F美食街內，從外觀來看是間很具特色的茶餐廳，把香港在地茶餐廳的風味原汁原味搬過來，無論是外觀裝潢和美食滋味。

饕客可以透過玻璃窗欣賞師傅的廚藝，手法非常俐落

店內空間寬敞，光線明亮几淨

入口有親切服務生招呼入座

菜單品項眾多，除港式必點招牌撈麵、港點外，還有很多選擇，如粥品

飲料陳列

香港地鐵站的打卡牆很有特色！吸引大家拍照

港島鮮蝦雲吞麵，會附上一碗蝦湯，每一麵條都充滿嚼勁夠味，不軟爛而爽口，雲吞飽滿扎實，裡面的鮮蝦真材實料，搭配豬肉為餡料，口感彈牙豐富有層次。

麵量大且厚實

元朗牛腩麵，一樣是飽滿的麵體搭配軟嫩入口的牛肉塊與配菜很滿足!湯頭是以大骨熬許久煲出鮮甜口感，牛腩軟嫩入味

銷魂豬扒蛋麵，現點現煎炸的豬排，相當厚實，豬排外脆內軟又大塊，非常好吃!配了煎荷包蛋，非常飽足!

蠔油鳳爪，多汁皮嫩滑順，超推薦必點!!夠味讓人一口接一口停不下來，醬汁入味・骨頭滷透軟爛也能輕鬆入口・是我的最愛。 超喜歡啃雞爪，那一層皮包骨吮指回味就是過癮!!

豉汁排骨，排骨肉質Q彈好食，豆豉湯汁很入味!

XO醬炒蘿蔔糕，不同於台式蘿蔔糕的外脆內軟，港式的軟嫩不油膩，小塊好食，搭配豆芽菜，相較於一般的香煎蘿蔔糕，多了一分微辣的口感，滋味滿滿

海皇干貝粥，料多味美，有干貝、中卷…等海鮮，超級推薦必點的粥品，粥綿密非粒粒狀，口感令人難以忘懷，老少咸宜，粥蠻濃稠的，一吃就化開的程度很厲害!!

鹹檸七及鴛鴦奶茶

鹹檸七，清涼飲料消暑解膩，搭配一顆顆表皮有點微黃色的完整鹽檸檬，配上七喜汔水！！ 讓我念念不忘

凍檸茶，酸甜又富有茶香，口感清甜雅致

楊枝甘露，新鮮芒果製成芒果甜品，搭配增添口感的芒果丁、西米露，清涼消暑

女王葡式蛋塔，一層一層的酥脆外皮是店家自行製作，吃起來相當香酥鬆脆，奶香十足

熔岩花生西多士，每咬一口都爆漿，趁熱吃，雖然很罪惡，但是超好吃!主廚自製的花生醬汁滲透厚片吐司，口中滿是RICH的滋味

很適合三五好友一起相聚吃下午茶

分享給大家，快快來朝聖一下吧!

▶旺芳茶餐廳

粉絲專頁

地址:台北市信義區松仁路58號B3 (遠百信義A13內)

電話：02-8786-0670
營業時間

週日至週四:11:00-21:00
週五、六:11:00-21:30

Covid-19疫情肆虐，減少外出用餐，避免群聚，偶爾想換個口味及菜色，來點不一樣的美食饗宴，自己下廚，如何才能變身美食大主廚，就靠新鮮美味、高品質的冷凍料理食材包，透過網路分享，找到了究好豬黃金比例絞肉、肋排，帶大家來開箱究好豬頂級肉品，究好豬的豬肉，來自雲林自營牧場，餵食營養飼料，維持豬隻健康，全程低溫分切，避免細菌污染。

黃金比例絞肉-前腿肉粗絞，幾乎瘦肉，適合的烹調方式為燉、炒

肉末細緻

番茄肉末麵

先將絞肉末放入鍋中煮熟

依序加入麵條、青菜、番茄，3分鐘立馬上鍋，有肉有菜好滿足~究好豬的絞肉吃起來無腥味，彈牙肉質，一吃難以忘懷。

青椒炒肉末

將肉末先放入鍋內炒熟，再依序加入紅蘿蔔、青椒拌炒，加點醬油提味，好下飯~

一碗接一碗，黃金比例絞肉取自肩胛部前腿肉部位，經由粗絞處理，幾乎全瘦肉無過多油脂，口感清爽鮮甜，老少咸宜

豬肋排超厚切、扎實，

放油鍋中香煎，要等待20分鐘左右肉質才會全熟

不斷翻攪

加入橙汁醬包

新噴噴上桌囉~

肉質扎實美味，大快朵頤享用，讓無肉不歡的老公大呼過癮!運用中式料理方式，讓餐桌擁有更多風味~

肋排取自豬隻助骨前段，肉質厚實、油花適中，中式燉滷、湯品、西式燒烤皆適合，料理變化幅度廣泛

待在家享受頂級生活，品味究好豬的質感日常

 

無怪乎新鮮的究好豬受許多中高檔餐廳青睞，包括饗饗、教父牛排、欣葉日本料理等店家，將台灣好豬肉端上桌，供客戶享用

分享給大家

究好豬

• 官網：http://www.choicepig.com.tw/
• 粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/
• 究市集：https://www.cmkt.com.tw/

年屆熟齡後，就很在意細紋困擾，很多保養前輩都說「以油養膚」，在保養步驟加入「精華油」後感覺細紋有改善，這一陣子，防疫賦閒在家時，試用三種不同的精萃油，由左至右分別為玫爾萃、綠藤生機及簡單（p.s我的膚質為混合性偏乾，T字部位易出油，兩頰多粉刺，評比滿分為5★）

以下的照片因為用手機原相機會反光，所以我有開相機的閃光燈拍攝，這樣能看出擦上後的感覺
NO1.玫爾萃

容器類型-壓瓶式，能精準掌握用量，易於局部用或混搭其他保養品

保濕度★★★★

吸收力★★★

光澤度★★★

清爽度★★★★

延展性★★★

一樣是油狀質地，但流動性是三款中最好的，散發出清新香氣，瓶身雖有可愛圖案，但採用塑膠包裝，質感就沒那麼好了XD

很快就吸收進去了，速度蠻快的！讓我驚豔，通常油狀質地吸收速度不會這麼好，且無黏膩感～

肌膚吸收後一會後呈現自然的光澤感

NO2.綠藤生機

容器類型-滴管式，輕輕一捏滴管汲取用量，不會一次使用太多

保濕度★★★★★

吸收力★★

光澤度★★★★

清爽度★★

延展性★★

雖採有質感的玻璃瓶身，但為深綠色的，看不太清楚裡面的用量，因為是辣木油，感覺就是成分是採用天然植物萃取，沒什麼味道，質地一樣是流動性佳

輕輕推開後光澤閃閃

擦完之後肌膚表層有一層光亮的油，質地過於rich，不知道是否分子太大，下不去肌膚表層，個人覺得要是肌膚非常乾燥及極度寒冷的歐洲國家比較適合，可能不太適合亞洲或像我是混合性偏乾膚質，對肌膚而言是種負擔！

NO3.簡單

容器類型-滴管式，同綠藤生機，輕輕一壓汲取用量，不會一次使用太多

保濕度★★★★★

吸收力★★★

光澤度★★★★

清爽度★★★

延展性★★★

玻璃瓶身超有質感的！是三款中最喜歡

好汲取用量

淡黃色油狀質地，散發出淡雅的玫瑰香氣，清新宜人

流動性佳

塗抹在手背上推勻後，感覺還蠻滋潤的，吸收速度不算太快，會在手背肌膚表層上浮上一層油，對我混合性偏乾膚質而言，還是有點滋潤

綜合以上三款精萃油評比

以膚質實用性而言，我會選擇玫爾萃，淡雅好聞，重點為好吸收，但在瓶身視覺上就不那麼要求了

講求視覺上的美，簡單的玻璃瓶身可以一目了然用量，玫瑰香氣也很迷人，但是吸收速度沒有像玫爾萃那麼好；

以崇尚自然角度，若是肌膚恰好為乾性膚質的保養老手，可以選擇綠藤生機，但真的比較不適合像我這種混合性膚質，太油下不去肌膚表層啊＞＜＂

提供大家參考～

（個人體驗不見得代表多數人的情況）

防疫在家最適合下廚🍝煮食了，但市面上可以兼具便利及美味度的冷凍包很少，這款懶惰媽媽港式美食冷凍料理，讓我驚艷！雖然包裝簡約，但美味度真是讓人懷念！彷彿就想到港式餐廳吃了一頓似

這次入手品嚐的有清心養潤果茶、柚子檸蜜雞翅、港式菠蘿包、碗仔翅湯羹、沙嗲牛肉

柚子檸蜜雞翅

雞翅放入氣炸鍋（沒有氣炸鍋用電鍋也可以）後只要直接加熱就好，方便簡單！

 

配飯吃剛剛好，撕咬ㄧ口肉質鮮嫩，散發出淡淡的柚子蜂蜜清香氣，微酸甜的口感，讓人一口接著一口，是我的最愛！

沙嗲牛肉，我將其搭配麵條🍝，做成沙嗲牛肉炒麵

先將沙嗲牛肉放入炒鍋溫火加熱均勻，邊加熱的同時溢出濃濃的花生味及沙茶香氣

放入煮熟的麵條拌炒，再加點空心菜、菇，有肉有菜均衡一下！

不到5分鐘立馬上桌，沙嗲牛肉入口軟嫩，香味撲鼻，非常飽足

懶惰媽媽讓我變身家中大廚

有了主食，當然要配點湯囉！來點碗仔翅湯羹，放入鍋中直接火爐上加熱即可

不到3分鐘立馬好囉！

美味羹湯，配料豐富，加入少許鎮江紅醋，微酸的口感，令人難以忘懷！很快就見底了

在家細細品嚐美食真是件幸福的事情！（現在在餐廳內用都會有不安全感，而草率速速吃完，無法細細品嚐美食的味道）

小朋友也喜歡

清新養潤果茶，由新鮮蘋果，紅蘿蔔等各式水果調配而成，獲得嘴刁的老公讚賞

入口清涼爽口，生津止渴，不會太甜膩，非常適合夏天來上一杯

港式菠羅包，一份有兩個

用烤箱回溫加熱立馬上桌

菠蘿包🥯採用日本麵粉，酥脆飽滿，香甜好吃😋當作早餐或點心都相當適合！

有了懶惰媽媽的冷凍料理美食包，達成我在家享用港式茶餐廳美食品嚐的目的，美味的程度也顛覆了我對傳統冷凍料理包的成見，安心的食材、簡單的料理、美味的港食，真的是極力推薦給大家！

懶惰媽媽👩