標籤: 美味

 

吃炸物、水餃，醬料其實也是一種重要的靈魂角色，個人喜歡偏酸口感的醬料，愛之味新推出了「沾光金桔香醋醬」，酸酸甜甜的糖醋醬，對於雞塊、薯條真是搭！

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我和老公都好喜歡吃蛋糕捲，分享最近吃的馬可先生彌月蛋糕捲，香濃美味又可口。馬可先生天然、無過多添加物、美味的麵包一直令我印象相當深刻!!這次可以吃到彌月蛋糕捲，可以一飽口福嚕!

 

蛋糕捲有三種口味:巧克力燕麥豆漿蛋糕捲、燕麥豆漿蛋糕捲、芝麻燕麥豆漿蛋糕捲。

 

可愛的貓頭鷹外盒，活潑帶點巧思和創意，送禮和自己食用兩相宜。

 

馬可先生彌月蛋糕捲外盒都有馬可先生的招牌logo，芝麻燕麥豆漿蛋糕捲，芝麻香氣好迷人，每咬下一口，綿密的蛋糕捲化開在嘴裡。

 

 可可香醇濃郁是老公最愛的口味，蛋糕捲中心的奶油，甜而不膩。

   

 我最喜歡的燕麥豆漿蛋糕捲，忠於原味，豆漿和燕麥香氣交織，糕體細緻，牛奶提煉鮮奶油，品嘗起來口感滑順，老少咸宜。蛋糕入口即化，很適合飯後甜點或下午茶來一塊。

★我喜歡它的綿密口感不甜不膩，讓我難以忘懷，一口接一口停不下來。

   

老公當早餐吃，捨棄油膩膩的蛋餅和油條，美味好吃，分享給大家喔!!

【關於馬可先生】
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我和老公喜歡吃蛋糕，尤其是古早味的蛋糕，這次在網路上得知芝山捷運站附近有間胖貢貢古早味蛋糕，立馬就去嘗鮮。

 交通方便，就在捷運芝山站１號出口左轉走約5分鐘就到了，很好找。

大大招牌高掛，旁邊是寶雅。

胖貢貢招牌上還有老闆專屬的Q版圖像，超可愛的!

 

胖貢貢的蛋糕不含一些有的沒的成分，讓我吃起來很安心! 

目前只有四種口味，未來會推出更多樣的口味，我選了經典原味、帕瑪森乳酪雙層起司、巧克力可可三種。

親切的老闆親自服務喔!胖貢貢的古早味蛋糕公休日是周一喔~網路上資訊有誤，時間別記錯，不然會白跑一趟喔~老闆擁有中餐、西餐、烘焙、調酒（飲料調製）以及餐旅服務』多張證照，對古早味蛋糕熱情，而創立了【胖貢貢古早味蛋糕】

 

 左上:帕瑪森乳酪雙層起司；左下:經典原味；右:巧克力可可，盒內皆附刀子，方便切割分食。

經典原味是我最喜歡的口味，濃郁蛋香味撲鼻直來，忠於原味的我，不喜歡加料，綿密的海綿蛋糕，吃起來最對味!適合當早餐、下午茶和點心享用。

 帕瑪森乳酪雙層起司，上面佈滿帕瑪森乳酪，內餡使用雙層起司，甜甜帶點微鹹的口感，是老公的最愛，大飽口福!吃得相當過癮，乳酪不鹹膩，原味上增添了幾分滋味。

 巧克力可可，上面灑滿了巧克力，老爸最愛吃!雖然是巧克力口味，卻不會過於甜膩。

三種不同口味的切片，用料新鮮，吃得出來，蛋糕基底以牛奶、雞蛋、糖、鹽為基礎，非常傳統古早味!

品嘗古早味蛋糕，讓我覺得好親切喔~不喜歡現在市售加工華麗而香味多樣的蛋糕，忠於原味、香醇、樸實、簡單的好味道，因為無防腐劑，放冰箱冷藏要盡速食用完畢~老少咸宜的蛋糕，現在已經很少有機會吃到古早味蛋糕的，胖貢貢的古早味蛋糕，每日出爐限量，早到選擇的口味比較多喔!一定要分享給大家。

 

 

胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 || 周二公休  早上11:00~晚上09:00
地址  || 台北市士林區福國路24號

 

FB:胖貢貢古早味蛋糕

 

我和家人都好喜歡吃泡菜，吃飯總要配上一點，分享最近網路上很夯的益康泡菜。

選擇了兩款泡菜:黃金泡菜、黃金海帶絲，首次品嘗益康泡菜就讓我喜愛◆ 不添加防腐劑、味精、色素，以蔬菜入醬。讓我品嘗起來很安心和放心!

★黃金海帶絲★以大火川燙海帶，再立即以冷水冰鎮，保留住Q脆感。

成分單純、天然

◆包裝謹慎不怕泡菜汁流出，瓶身為塑膠罐，上以專利密實封蓋技術包裝，標示賞味期，讓我感覺很衛生且品嘗起來也安心。

撕開封膜，泡菜香氣撲鼻而來，每一條海帶絲都吸足濃郁的黃金醬汁。

吃起來Q脆滑溜，滑嫩順口，微辣中帶著酸甜，深厚的口感，讓我印象相當深刻，但味道偏向重口味，相當下飯，建議不要單吃，可以配飯或是夾土司一起吃喔。

海帶絲可看出其刀工細緻，如粉絲般長 3 公分，醬汁和海帶絲完全融合在一起。

煮成黃金海帶絲粥，綿密好吃又美味，簡單又方便，天然提味，吃得安心又健康。另外還可以拌飯、拌麵、入菜等多種烹調方式。

★黃金泡菜，以山東大白菜醃製，搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁。

黃金醬汁濃郁，山東大白菜以大塊切，活水激沖3~4小時，沖去多餘鹽分，過濾雜質，去除農藥殘留，再以滾水川燙脫乾，急速冰鎮。

一打開來，香氣陣陣飄來，黃金泡菜吃起來清爽脆口，輕辣酸甜、清甜開胃，黃金泡菜也可以入菜料理喔!!

黃金泡菜的口感非常脆，醬汁特調相當開胃，也輕盈爽口，更吃得出菜本身清甜度。

不愧是連三年網路人氣第一名得益康泡菜

煮成黃金泡菜豬肉鍋，如此的美味!!

泡菜麵，還可有其他烹調方式，如:黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯、黃金泡菜蛋餅、黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯等，但因黃金泡菜味道較清淡，不適合煮湯。分享給大家。

官網

FB

好美味的炒米粉啊!我和老公都喜歡品嘗古早味美食，但忙碌的工作生活，沒辦法常常外出逛夜市吃小吃，網路真是個無遠弗屆、方便的文明科技產物，動動手指，啥麼美食都吃的到，最近我們品嘗了明誠炒米粉、炒麵、打拋豬飯等。

宅配很快就來嚕~古早味炒米粉(345g)  X 2份、古早味炒麵(392g)  X 2份、打拋豬飯(418g)  X 2份。

餐盒外面還用泡泡紙包裹  ●古早味炒米粉-使用特製的細米粉，經大火悶炒過後Q彈不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口，吃了還想再吃。

 

一打開來，滿滿的肉燥，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，底下是炊粉，以油蔥酥、蒜頭酥蒜末爆香拌炒，添加冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，讓整個炒米粉的滋味非常好。

 

就像在夜市小吃吃到的那樣的美味，炊粉好Q彈，吃起來很順口，而且米粉根根分明又完整，水及油量的控制，恰到好處。

●古早味炒麵，使用特製的古早味豆菜黃麵條，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，以油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，悶炒過後有彈性不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口。

黃橙橙的麵條 ，吃起來就像小攤子的古早味炒麵，油蔥酥、蒜頭酥、蒜末拌炒的滋味和香氣，非常懷念!

●打拋豬肉飯，打拋豬醬料包在另外一包，使用來自花東縱谷的頂級香米，米質黏韌適中，米香濃郁，撒上羅勒葉，淋上香辣美味的打拋豬肉，整盤一下就嗑光了。

微酸辣的口感，非常開胃下飯，很有南洋風情味，打拋豬肉口感不錯!飯粒粒粒分明。

 

撕開包裝用電鍋蒸10~15分鐘即食，或是用微波爐加熱二~三分鐘即可食用，非常方便!!明誠炒米粉有實體店面喔!位於高雄明誠路上的炒米粉攤，有賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹、腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點！12月才開始有宅配喔~讓我們這些北部人也能嘗到南部的傳統美味，太讚了!宅配餐點不使用防腐劑，但可保存，使用簡單的微波加熱後，食材的新鮮及口感，彷彿現炒一般的滋味，接單才現做，所以都吃的到新鮮美味，偶爾不想出門，在家吃美味，分享給大家。

老公喜歡吃海鮮，上班族的我平常沒時間至菜市場購買新鮮魚貨，只好上網尋找魚貨，這次來分享國民鮪魚魚有王的鮪魚，好吃又新鮮!

宅配送來冷凍的鮪魚下巴、黑鮪小里肌肉。

冷凍鮪魚下巴，很適合拿來當作燒烤的料理食材。【鮪魚下巴】部位含DHA、EPA，油脂豐富、肉質鮮嫩。

魚下巴下鍋小火香煎

起鍋佐上九層塔，香氣四溢!!

或是選擇放到氣炸鍋，也很有日式料理居酒屋燒烤下巴的fu，很新鮮、很酥脆，嚐起來相當美味。

老公超愛

國民鮪魚魚有王黑鮪小里肌肉，我要拿來做咖哩內的食材。小塊的黑鮪里肌肉，很好熟，肉質扎實。

洋蔥、青菜、黑鮪里肌肉下鍋爆香快炒

加水煮熟後

 

放入奶油咖哩塊，不久就變成黑鮪奶油咖哩啦~

 淋在白飯上面特別香濃

配麵也好吃，魚有王的生鮮品，自行烹調相當便利，省下菜市場時間，食材送達也都幫你處理好，家庭主婦的好幫手。分享給大家!!

魚有王

這次要來分享Ivy來到竹南的一家火鍋店~醉食在石頭風味養生火鍋，這家火鍋店應該要算是全台唯一一家火鍋+偉士牌機車的餐廳了吧!非常有特色。

 

Ivy其實在台北已吃過石頭火鍋，石頭火鍋就是鍋底會先以洋蔥、蔥、蒜等不同配料爆香，增加湯底的風味，個人非常愛。

 

夜晚打燈非常美，店門口停了紅、藍、白三輛偉士牌機車，都還可以實際騎乘，並非僅指擺飾喔!!

平日晚間店內人潮眾多，老闆與員工親自為每位客人進行石頭鍋湯底爆香及加湯服務，不額外加收服務費喔!

  

菜單，火鍋分為招牌系列(石頭鍋)、風味系列(非石頭鍋，韓式、泰式、南洋口味)、養生系列(燒酒雞、人參雞)，皆附主餐白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵四選一，另外亦可單點海鮮、肉類、蔬菜、火鍋料，醉食在源自於嘉義30年老店的好味道，用餐時間75分鐘。我和老公點了三鮮鍋、泰式酸辣鍋。

 

店內座位採U字形吧台座位，我們選了一進門右手邊的座位，桌前還有可掛置背包、提袋，相當方便!基本的鍋和餐具+特製沙茶醬+蛋+冰冬瓜茶+醬料(可自行調配個人最適黃金比例XD辣椒、蔥、蒜、醬油、香油等)，我是蔥花控，吃火鍋時喜歡在鍋裡加上蔥花，醬料裡面亦添加 。   

基本菜盤，配菜品項眾多豐富，包括:高麗菜、大陸妹、玉米筍、海帶、甜不辣、紅蘿蔔、玉米筍、南瓜、丸子、豆腐、米血糕、木耳、金針菇、香菇、芋頭、蚌、白蘿蔔。

 

在等待石頭火鍋湯底爆香時，我四處瀏覽店內擺設，發現超多偉士牌機車相關周邊商品，如:牆上圖鑑、壁紙等，令人目不暇給。

 

竟然還有小型偉士牌機車模型，真是太小巧可愛、繽紛多彩了啦!!足見老闆對於偉士牌機車的熱情。

 

牆上壁紙貼有偉士牌機車啊!!太美輪美奐了吧!

老闆的收集

泰式酸辣鍋物下鍋囉!!這是風味系列的鍋底，非石頭火鍋，所以不需爆香，肉品點了牛肉。

牛肉感覺非組合肉，是一片片現削片，非常新鮮!顏色紅潤。

老公在等待炒鍋。

老公點了三鮮鍋-鮮蝦、鮮蛤、鮮蚵+王子麵，超豐盛的三鮮鍋。 

食材尚未下鍋，先品嘗了湯底，洋蔥的味道提振整鍋香氣，風味佳，鹹度剛剛好。

額外加點了鮮花枝漿(限量)，推薦必點!!因為它的CP質實在是太高了啦!!

 

三鮮鍋，非常豐盛，海鮮的鮮甜+石頭鍋底的爆香，兩者搭配的滋味令人吮指難忘!!即使不沾醬，都很美味啊!

泰式酸辣鍋，辣度夠，煮了一下後，就把湯包拿起，調整湯底，若口味過鹹或過淡，都可向店家反映，可以依個人口味，做適度調整喔!非常貼心!!

   

我最愛的牛肉

碗裡的芋頭一定要來介紹一下，是炸過的，易於吸附湯底的滋味，與一般火鍋店的芋頭吃起來粉粉乾乾的風味不同喔!!

加入鮮花枝漿嚕!店家下粗本，花枝比例多過於漿(因為花枝多，建議煮1分鐘以上，比較熟)，每咬一口，花枝口感滿滿充斥口中，非常滿足!!

超碩大的花枝丸，吃起來真是過癮!!

三鮮鍋用料實在，鮮蛤多而且粒粒飽滿，鮮蝦也很鮮甜，鮮蚵很新鮮，沒有過多腥味。

老公吃得很滿足!!

 

就是衝著嘉義三十年老店的好味道慕名而來，品嘗過後，果然名不虛傳!!

吃完後我和老公帶著滿足的肚子和心情離開，用餐時刻，和老闆交談，相當親切，用料新鮮實在，CP值很高，而且推薦必點石頭火鍋招牌系列，風味佳，更要加點花枝漿，分享給大家!!

 

醉食在石頭風味養生火鍋

地址:苗栗縣竹南鎮大營路178號，國泰大樓旁邊

電話:037-551714

每週四公休

營業時間 １１：００－１４：００ １７：００－２１：００