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  • 珍苑食品-干貝肉燥調理包~在家簡單下廚的好配料

    珍苑食品-干貝肉燥調理包~在家簡單下廚的好配料

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    這一二天下雨天氣好冷、好濕喔!天氣濕冷到不想出去,這時就想要自己在家下廚簡單做個飯吃,因為老公喜歡吃滷肉飯,剛好在網路上發現了珍苑食品—干貝絲肉燥調理包,立馬來嘗鮮試試了。

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    搭配提袋,真的好適合當過年或佳節送人的伴手禮,簡單又大方。

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    看起來好美味啊!滷肉飯真是台灣道地的美食小吃之一無誤XD許多外國人來台都指名要品嘗台灣的滷肉飯呢!

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    正港的MIT美食料理包,快速又方便,肉燥採用豬絞肉,另有干貝絲、紅蔥頭等,不含防腐劑,高溫高壓殺菌可常溫保存,讓我吃的相當安心和放心。

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    可隔水加熱再食用。

     

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    拌在麵條裡面,變成肉燥麵,好濃郁的香氣,很夠味,重口味的老饕會很喜歡這味。肉燥超多的,還佐有一些干貝絲,吃起來非常滿足,就像外面小吃店吃到的一樣。

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     油份也很充足

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     肉燥飯(一絲絲的為干貝絲),肉燥和醬汁非常下飯,老公和小寶貝都超愛吃,老公一次可以吃上兩大碗。肉燥都是瘦肉,沒有肥肉和油膩感,整體之比例搭配還不錯! 

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    老公吃的不亦樂乎,珍苑食品—干貝絲肉燥調理包是以肉燥為底,加入干貝絲(嚴選北海道烘製干貝)來製作,食材用心,肉燥、干貝絲混合之醬料,主要用來拌飯、麵,個人認為其常溫、不用冷藏,非常便利,不需使用到冰箱,節省冰箱空間,袋裝又好攜帶,經日本滅菌設備,高溫高壓殺菌後,不添加防腐劑也可常溫保存,分享給大家,主婦料理的好幫手,在家也有熱騰騰的肉燥飯可以吃喔! 

     

    哪裡買?

     

    珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

    珍苑實體門市

    新光三越超市

    桃園機場免稅店(出國伴手禮的最佳選擇,因為肉燥是 CNN 票選來台灣必吃美食榜上有名)

  • (捷運港墘站)三田拉麵~天冷吃麵的好選擇

    (捷運港墘站)三田拉麵~天冷吃麵的好選擇

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    好喜歡吃拉麵,且租屋於港墘捷運站的我,竟然沒吃過這家拉麵店,直到有天在網路上覓食餐廳,就發現了這家,斗大的招牌矗立眼前,在港墘圓環附近的這家拉麵店。

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    店正門口

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    菜單外觀、瓷杯盛裝的麥茶、筷子包裝,皆很有日式風味。

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    門口側拍,拉麵種類好多喔!!任君選擇。

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    店面不大,陳設卻很用心。

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    門口的銀柳很有新年喜氣氣氛

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    生意很好呢!門庭若市。

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    文圖並茂的菜單,可以對照圖片選擇欲享用之拉麵,店內主食只有賣拉麵,無飯或其他主食,副食有許多小菜,就是一間”拉麵店”。

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    除了拉麵還有冷麵。

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    飲料類

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    小菜炸物種類超多。

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    定食類

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    套餐類

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    豬排拉麵,豬排炸得非常酥脆,而且不油膩,搭配清爽的高麗菜絲,淋上特製的和風醬汁,微酸的口感好開胃。

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    豚骨湯汁超級濃郁的,不會死鹹。

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    麵條量多又美味,一口湯、一口蔬菜、一口拉麵,真是大大的滿足!

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    炸豬排炸的酥脆,沾上特製醬汁,讓我非常回味。

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    野蔬拉麵(非素食),豚骨湯頭濃郁,再加上大把新鮮蔬菜(龍鬚菜、紅椒等),吃的到蔬菜的鮮甜,蔬菜有先淋上特製醬汁,才加入拉麵內,非直接用川燙的蔬菜,這樣蔬菜會沒味道,其蔬菜則是和湯汁混為一體,非常的入味。

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    麵條非常的Q彈,好吃的沒話說。

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    老公一口接著一口

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    龍鬚菜、四季豆、豆腐,配菜非常豐富。

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    美味的溫泉蛋,蛋皮軟嫩,蛋黃非常夠味濃郁,真是涮嘴。

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    廚房一角,就是這鍋豚骨高湯,大骨費時熬煮好幾個小時,才造就店內每碗拉麵濃郁的豚骨湯頭。分享給大家,CP值蠻高的拉麵店~三田拉麵。

    三田拉麵

    地址: 114台北市內湖區港墘路98號

    電話:02 2798 7061
     
    本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載 APP 即可直接啟用!APP 下載連結:http://goo.gl/qJXjzS店家優惠資訊:http://eatme.tw/store於 APP 輸入此優惠序號「 38613013」至 APP,即可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔!
  • 佐佐鮮北海道紅鮭食材包~在家也能輕鬆DIY香煎新鮮魚產

    佐佐鮮北海道紅鮭食材包~在家也能輕鬆DIY香煎新鮮魚產

    佐佐鮮北海道紅鮭

    最近好想吃魚喔!又不想出門去魚市場人擠人吃海鮮,在家自己DIY下廚是我這個懶人的選擇,上網發現了佐佐鮮簡單料理海鮮,立馬回家自行烹煮DIY。

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    送到家收到時,是以保麗龍冷凍宅配方式,上面還有佐佐鮮的LOGO。

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    打開保麗龍盒,內有冷凍紅鮭*5,名片、出貨單、訂購單、料理說明、配料包。值得一提的是料包,一般購買冷凍生鮮海產,少附料包,佐佐鮮竟然貼心的附上了,糾感心,這對於很多租屋族而言,少下廚,僅偶爾下廚,廚房並未備醬料、油而言,是一個非常方便的服務

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    佐佐鮮北海道紅鮭食材包烹調前要先退冰

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    配料包有蔥花、檸檬、橄欖油,不用再額外準備,烹調快速真是太方便了。

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    料理步驟上面都有很詳細之說明,即使是烹調菜鳥,也可以輕鬆上手。


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    先將退冰後的鮭魚放在盤子裡備用,以便等會方便拿取香煎。北海道紅鮭已用味噌醃製,不用在另外撒上鹽巴或是其他調味料,即可下鍋香煎,另因醃製之故,口味稍重,不愛重口味的朋友,可略為清洗,個人覺得味道還OK,且之後香煎完會配飯吃,故無進行清洗動作。

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    鍋(以平底鍋為佳,若非平底鍋,因鮭魚本身已進行醃製,表面有醃製的醬料,一般鍋子容易沾鍋)加熱後,將橄欖油倒入鍋中。

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    放入片狀的紅鮭,待煎至橘黃微焦後,再翻面,直至雙面為金黃色。

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    我喜歡吃帶點微焦感

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    起鍋前撒上蔥花,擠上一些檸檬,裝盤即可享用,香氣四溢啊!!令人垂涎欲滴。

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    上桌後,老爸超愛吃的!一次可以吃兩片!!

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    這麼美味的北海道紅鮭,輕鬆料理,簡單上桌,真不敢相信我這個烹調菜鳥也可以煎得出來,個人品嘗北海道紅鮭,覺得雖然其魚刺不少,肉質與挪威鮭魚不同,另以味噌醃製,多了一分不同的風味,味道濃郁,滿足全家人的味蕾,之所以分享佐佐鮮,係因家中為小家庭,食材偏重少量(人口不多)多樣(均衡飲食),佐佐鮮的北海道紅鮭每片的分量不多,恰好一人每餐吃一片剛剛好,又附料理包,不用再額外準備,簡單輕鬆即可烹調,很適合租屋在外的小資男女或小家庭,分享給大家。

     

    佐佐鮮資訊


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    北海道紅鮭食材包

    http://www.tsotsoaqua.com.tw/product.php?pid_for_show=3203&promotion_product_sn=4