標籤: 美食

喜歡吃吃喝喝的我，常和親朋好友出去玩一起發掘美食，這次來到苗栗一日遊，功維敘隧道、玉清宮等景點，中午就順道來苗栗縣政府附近的巧芫家庭廚房用餐。

位於小巷弄內，但也不難找，店門口就有大大的看板，清楚的呈現菜單，近視眼沒戴眼鏡，也不用瞇著眼看著小小的菜單。

 

這裡的餐點價格都很親民，大部分都是100元有找，有牛肉的餐點才120元，非常平價優惠啊!!

特推這裡的番茄麵，美味料多，吃的相當飽足!!

加LINE好友，有優惠喔!

我們點了番茄麵、牛腩飯。

這裡讓我感覺很親切，就像在家裡用餐一樣，餐點也很有媽媽的味道。

 

用餐環境相當寬敞。

這裡的餐點都是飯和麵，很家常。

另有每日一湯，內用的福利。

番茄麵，湯頭相當濃郁，老闆娘以生蕃茄和熟番茄下去拌炒，讓湯頭的整個香氣非常迷人!上面佐上蔥花，我特愛蔥花，蔥花總是有畫龍點睛的效果，沒有蔥花就好像減一味XD配料還有蛋花、豆腐、蕃茄、白菜、肉絲、紅蘿蔔，讓我口水直流!!

麵條吃起來很Q，不會爛爛的，吸附了蕃茄湯汁，更入味，最後我把整碗麵和湯都吃完啦!

牛腩飯，荷包蛋都是現煎的，很新鮮!!牛肉塊大，肉質軟嫩，還加了少許青菜、紅白蘿蔔，料多豐富，算是cp值很高的一道餐點!

牛腩肉質軟嫩，口感佳。

巧芫家庭廚房，內用外，另有外送喔!苗栗的朋友可以多多利用!百元平價餐點，用料豐富又美味，最重要的是有媽媽的味道，常常外食的我，非常喜歡這種有親切感的餐點，推薦給大家!!

 

巧芫家庭廚房

電話：0905731781，037-332866
LINE：https://goo.gl/6jsLL5 
粉絲團：https://www.facebook.com/family332866

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菜單

巧芫家庭廚房位置

 

我和家人都好喜歡吃泡菜，吃飯總要配上一點，分享最近網路上很夯的益康泡菜。

選擇了兩款泡菜:黃金泡菜、黃金海帶絲，首次品嘗益康泡菜就讓我喜愛◆ 不添加防腐劑、味精、色素，以蔬菜入醬。讓我品嘗起來很安心和放心!

★黃金海帶絲★以大火川燙海帶，再立即以冷水冰鎮，保留住Q脆感。

成分單純、天然

◆包裝謹慎不怕泡菜汁流出，瓶身為塑膠罐，上以專利密實封蓋技術包裝，標示賞味期，讓我感覺很衛生且品嘗起來也安心。

撕開封膜，泡菜香氣撲鼻而來，每一條海帶絲都吸足濃郁的黃金醬汁。

吃起來Q脆滑溜，滑嫩順口，微辣中帶著酸甜，深厚的口感，讓我印象相當深刻，但味道偏向重口味，相當下飯，建議不要單吃，可以配飯或是夾土司一起吃喔。

海帶絲可看出其刀工細緻，如粉絲般長 3 公分，醬汁和海帶絲完全融合在一起。

煮成黃金海帶絲粥，綿密好吃又美味，簡單又方便，天然提味，吃得安心又健康。另外還可以拌飯、拌麵、入菜等多種烹調方式。

★黃金泡菜，以山東大白菜醃製，搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁。

黃金醬汁濃郁，山東大白菜以大塊切，活水激沖3~4小時，沖去多餘鹽分，過濾雜質，去除農藥殘留，再以滾水川燙脫乾，急速冰鎮。

一打開來，香氣陣陣飄來，黃金泡菜吃起來清爽脆口，輕辣酸甜、清甜開胃，黃金泡菜也可以入菜料理喔!!

黃金泡菜的口感非常脆，醬汁特調相當開胃，也輕盈爽口，更吃得出菜本身清甜度。

不愧是連三年網路人氣第一名得益康泡菜

煮成黃金泡菜豬肉鍋，如此的美味!!

泡菜麵，還可有其他烹調方式，如:黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯、黃金泡菜蛋餅、黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯等，但因黃金泡菜味道較清淡，不適合煮湯。分享給大家。

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好美味的炒米粉啊!我和老公都喜歡品嘗古早味美食，但忙碌的工作生活，沒辦法常常外出逛夜市吃小吃，網路真是個無遠弗屆、方便的文明科技產物，動動手指，啥麼美食都吃的到，最近我們品嘗了明誠炒米粉、炒麵、打拋豬飯等。

宅配很快就來嚕~古早味炒米粉(345g)  X 2份、古早味炒麵(392g)  X 2份、打拋豬飯(418g)  X 2份。

餐盒外面還用泡泡紙包裹  ●古早味炒米粉-使用特製的細米粉，經大火悶炒過後Q彈不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口，吃了還想再吃。

 

一打開來，滿滿的肉燥，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，底下是炊粉，以油蔥酥、蒜頭酥蒜末爆香拌炒，添加冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，讓整個炒米粉的滋味非常好。

 

就像在夜市小吃吃到的那樣的美味，炊粉好Q彈，吃起來很順口，而且米粉根根分明又完整，水及油量的控制，恰到好處。

●古早味炒麵，使用特製的古早味豆菜黃麵條，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，以油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，悶炒過後有彈性不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口。

黃橙橙的麵條 ，吃起來就像小攤子的古早味炒麵，油蔥酥、蒜頭酥、蒜末拌炒的滋味和香氣，非常懷念!

●打拋豬肉飯，打拋豬醬料包在另外一包，使用來自花東縱谷的頂級香米，米質黏韌適中，米香濃郁，撒上羅勒葉，淋上香辣美味的打拋豬肉，整盤一下就嗑光了。

微酸辣的口感，非常開胃下飯，很有南洋風情味，打拋豬肉口感不錯!飯粒粒粒分明。

 

撕開包裝用電鍋蒸10~15分鐘即食，或是用微波爐加熱二~三分鐘即可食用，非常方便!!明誠炒米粉有實體店面喔!位於高雄明誠路上的炒米粉攤，有賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹、腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點！12月才開始有宅配喔~讓我們這些北部人也能嘗到南部的傳統美味，太讚了!宅配餐點不使用防腐劑，但可保存，使用簡單的微波加熱後，食材的新鮮及口感，彷彿現炒一般的滋味，接單才現做，所以都吃的到新鮮美味，偶爾不想出門，在家吃美味，分享給大家。

老公特愛吃蘿蔔糕，但又很挑嘴，不新鮮不好吃的不吃，這次要來分享最近吃的【豐食聚】蘿蔔糕。

 【豐食聚】蘿蔔糕綜合口味共有五種，經典原味蘿蔔糕、港式煙燻蘿蔔糕、台式油蔥蘿蔔糕、招牌芋頭蘿蔔糕、芋粿巧。

豐食聚外包裝都有兩個Q板人像，相當有特色，成分也很單純，真空包裝。

芋粿巧外觀好像台灣的形狀，非常有特色，可以看到上面飽滿的芋籤。

 煎到兩面都黃橙橙的，熟度就差不多囉!

散溢出誘人的香氣，令人食指大動!!

外酥內扎實的口感

港式蘿蔔糕、芋頭糕，皆使用均真空包裝，保持新鮮。

芋頭糕也看的出餡料相當豐富☀

 

【豐食聚】蘿蔔糕為每日手工現做絕不隔夜販售，吃的出來很新鮮。香煎微酥的成功秘訣是油要足夠。★

☞沾上醬油尤其好吃，風味尤佳! 

➜小火微煎

好吃的蘿蔔糕上桌囉!!讓大家都一口接著一口，吃的出來是純米漿研磨製成，原料簡單，不加粉、防腐劑!讓我吃的很安心!上網訂購宅配立馬到家，真方便!可微波即食或微火香煎。

♧台式油蔥蘿蔔糕食材充滿油蔥香氣的台式蘿蔔糕，讓我想起過年時都要品嘗的傳統古早家常味，有懷念阿公阿嬤的親切感。

♧港式煙燻蘿蔔糕食材有火腿的配料比例剛剛好，一口接一口好美味。

♧經典原味蘿蔔糕食材百分七十都是蘿蔔,片片都是蘿蔔香，素食可食，讓茹素者的妹婿又多了一種美味新選擇!!

♧招牌芋頭蘿蔔糕食材採用大甲檳榔心，芋頭和蘿蔔比例恰恰好，我的最愛!

♧芋粿巧食材採用採用大甲檳榔心芋頭♟每咬下一口，滿滿的新鮮芋頭綿密口感，

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實體販售:各大市場(FB會公布販售地點)

 

我和phoebe都好喜歡吃餅，每次都會和同事團購不同的餅，這次要來分享的是來自台南的金沢。千味餅，融合台、日、法式全新創意甜點。

淡綠色的可愛包裝，令人多看幾眼，夾鏈袋的貼心包裝，好保存。

成分天然

綜合口味，原味、黑糖通通吃的到。

訂購單

 每一個千味餅，單獨包裝，好攜帶食用。

 

原味

寶貝超愛黑糖口味的

吃的樂不思蜀

吃起來口感特別!

  

黑糖口味，Q軟棉花糖+千層變化口味千味餅！師父是20歲出頭的年輕人，在台南的小工廠裡研發結合台日法式技術創意新做法，且用心經過上千次烘培測試，成就這酥軟的口感，搭配養生乾果！

 

千味餅全手工製作，很適合當作家庭點心，也很適合中秋送禮，冷藏後更好吃喔!

  

口感濃郁、軟硬度適中，小朋友也很適合吃，非常真材實料，是下午茶的好夥伴。

分享給大家

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這天突然好想吃串燒，想念燒肉的味道，上網查詢了一下，發現這家位子巷子裡大受好評的台式燒肉，立馬下班後就過去嘗鮮。

抵達時剛好是傍晚快六點，天還亮著呢!走在敦化南路二段上朝著55巷轉進去，沒多久就看到了，燒肉店的後面矗立著101。

 

店門口有一隻醒目的大恐龍，讓我印象相當深刻!!

推開門走進店內，左手邊即為櫃台一隅。

有多種串燒，任君選擇，讓我眼花撩亂啦~XD

一進門有一座大魚缸

飲料櫃

很有居酒屋的FU

  

還有包廂塌塌米座位

  

可以看到廚師正在烤串燒

菜單，我和老公兩人點了燈泡紅茶、美人大腿(筊白筍)、皇帝蝦、饗燒松阪豬、三星蔥燒牛串、孜然羊肉串、明太子雞翅等。

串燒現烤需等待，美食是值得被等待的，所以就先來享用燈泡紅茶啦!!

 

燈泡紅茶是利用阿薩姆紅茶熬煮，喝起來像是古早味香醇濃郁的紅茶，裝在閃閃發亮的燈泡中，有趣極了!!

烤的微焦的美人大腿(筊白筍)，滋味真是讚!水份不流失，不會乾癟，自然的口感風味仍保存的相當好。

三星蔥燒牛串，極力推薦必點的串燒一口咬下去，三星蔥的香氣混合著牛肉串，美味至極，無法用言語恰當形容。

饗燒松阪豬，肉質扎實。

 

皇帝蝦，超大隻的蝦子，非常新鮮，從剝蝦殼的剎那起就知道了，因為蝦殼可以被完整簡單的剝起，蝦肉質鮮嫩，是老公的最愛!!

高雄港魷魚，我喜歡撒上金桔勝過於美乃滋，清爽口感，微酸微燻的滋味，非常動人，魷魚肉質扎實，非常涮嘴!!

一頁干鯖魚，撒上芝麻，烘烤的非常的酥脆!讓我相當精艷，就像小魚乾的口感，非常薄片

孜然羊肉串，香氣逼人。

明太子雞翅，雞翅裡面暗藏玄機喔!滿滿都是明太子，吃下去超級滿足!!

 

美食當前，老公手口停不下來。

吃吃吃

見底的燈泡紅茶，底座還在發亮喔!!

整體而言，串燒美味，選擇又多，以美食和價格的CP值而論，相當高，交通又很方便，出捷運站五到十分鐘，是聚餐的好所在，分享給大家喔!!

       

台燒 台北市大安區敦化南路二段55巷3號
https://www.facebook.com/Taiwan  .Barbecue/?__mref=message_bubble

老公特愛吃牛肉麵，這天雖然下著雨，但我們還是一起約了表姊前往公司附近遼寧街的蘭芳麵食館，聽說這裡有好吃美味的牛肉麵和麻辣麵食。

 

外面為木造的裝潢

一到店門口外面，馬上就被其古早味所吸引了，好懷念的麵攤布置!!

好多好吃的麵食，有乾麵類、湯品、滷味、川菜、飯類、燙青菜、炒手，選擇相當多樣。

價格還算平價，25~80不等。

想要來嘗嘗，原因之一是其無添加人工味素，讓我吃的很放心!!

店內門庭若市

一進門右手邊就可看到各式小菜可供選擇。

開放式透明廚房可看到師傅在料理。

各式佐料一應俱全、餐具自行取用。

那具電話超有古早味

 

我們三人總共點了蘭芳豆腐湯、蘭芳小麵、牛肉乾拌麵、雙醬麵、燙雙色青菜、四喜烤麩、大腸頭、生滷豆皮、百頁豆腐、海帶、豆干、甜不辣、滷蛋等，好豐盛。

牛肉乾拌麵，牛肉很大塊，麵條很Q、很入味，搭配一些青江菜很爽口，吃起來很美味，不鹹膩。老公馬上迫不及待享用，很對他的”胃”。

料多味美又實在

蘭芳豆腐湯，我覺得很特別!!相當有特色，跟我想像的一般麵食館的豆腐湯不一樣喔!!白色切成小塊的豆腐湯，這裡是大塊的黃豆腐，就像是自助餐廳提供的滷豆腐，但是做成湯品，別有一番風味，沾上甜辣醬，好美味!!豆腐非常透爛。

雙色燙青菜，淋上油蔥和醬油，高麗菜和地瓜葉非常清爽的口感。

四喜烤麩，那時看到這名字覺很新鮮，就點了，沒想到超好吃，有香菇、木耳、麵麩、紅蘿蔔、竹筍，有點像素菜的概念，個人覺得配上油蔥飯應該不錯!

豐盛的綜合滷菜，豆干、蛋、大腸頭、海帶、甜不辣，吃的好過癮啊!!上面淋上醬油和香菜，好下飯，個人最喜歡滷得相當入味的大腸頭，令我難以忘懷的好滋味。

必吃蘭芳小麵，川味的麻辣，我覺得不算超嗆辣，但是會麻!!讓你吃完後口中、嘴唇間殘留有一種麻香氣，相當迷人，大呼過癮。

醇香雙醬麵，麻醬+芝麻醬，搭配清爽的小黃瓜，麵條很Q，醬汁巧妙的融合麵條裡，令人一口接一口。

當天我們帶著滿足又飽足的心情回家了，這餐大約才花六百多，但是我們三人吃的超飽，喜愛吃辣的老饕，來遼寧街，別忘了來蘭芳麵食館品嘗蘭芳小麵，麻辣的好滋味，絕對會令人難以忘懷，分享給大家。

 

蘭芳麵食館

地址:台北市遼寧街９５號

粉絲團:https://goo.gl/KMvLAo

周一到周六都有營業

 

雖然住在西湖捷運站附近，但卻從來不知道隱身巷弄內的有一家這麼美味的日式烏龍麵，”香川屋”讚岐烏龍麵招牌以日式風格的紅燈籠點綴著，外觀佈置造景也很古色古香，讓人對它的店面第一眼印象很深刻，未開始用餐前就感受到店家的用心。

這間”香川屋”讚岐烏龍麵，座落在內湖科技園區的一條小巷子裡，屬於隱藏在巷弄中的美食之ㄧ，第一次去的時候不注意找可能還會找不到呢!位於凱旋科技大樓旁。

店內禁菸、禁帶外食、禁帶寵物，提供免費的WIFI，好貼心!門口的新品菜單，醒目且讓人食指大動。

傳統日式庭園造景，非常有日式的fu

餐廳內的佈置，雖然是中午用餐時間，燈光氣氛塑造還是讓人驚豔!店內座位數不少。

茶水、紙巾皆為自取。

傳統木造收銀櫃檯，讓人耳目一新。

透明開放式料理區，製作過程一目瞭然， 師傅忙著製作料理。

製作吧台上的屋簷，以竹製瓦片與日式布幕布置著。

一進門的布幕亦以日式布幕裝飾著，還有烏龍麵麵糰製作過程圖片。

菜單:各種烏龍麵皆有小中大三種份量，供食客自行選擇。

店內招牌主打是”讚歧烏龍麵”，”香川烏龍麵”，以及”大三元烏龍麵”，以及上張菜單的好MAN烏龍麵。

各式小菜與飲料，選擇眾多。我和老公兩人共點了炸豆腐(大份)+明太子、綜合天婦羅、廣島酥炸牡蠣、讚歧烏龍麵、牛肉泡菜烏龍麵。

桌上都有筷子盒和調味料，供自取，相當方便，開動啦!

炸豆腐(大份)+滿滿的明太子，真是大呼過癮!!個人第一次嘗試炸豆腐沾明太子，口味真的很特別，上面灑滿了滿滿的柴魚片和蔥花，這道推薦必點!!而且要加明太子

 

外層酥炸的口感，裡面軟嫩的豆腐沾取明太子，真是絕配啊!!讓我ㄧ吃就難以忘懷它的好滋味，炸豆腐不會太乾，很juicy!

綜合天婦羅，內有炸蝦、炸地瓜、炸香菇、炸小捲等，份量讓我非常滿足，而且可以吃到多種炸物。

 

炸蝦的肉質很有韌度、扎實，蝦子很新鮮，無腥味，喜愛炸蝦的老饕一定要試試這炸蝦。

沾取特製醬汁，每口都好美味。

炸小捲，整個海味都讓我的味蕾醒了過來。

炸地瓜，不會炸的太乾，但又不會感覺油膩，雖然是炸物卻感覺很爽口。

炸香菇，一口咬下去卡茲卡茲，讓人吮指大動。

廣島酥炸牡蠣，光看上面臨著醬汁的大顆牡蠣，和旁邊搭配著的檸檬，就讓我垂涎三尺，準備大快朵頤起來。

這種酥炸的炸物搭配檸檬酸酸的滋味口最豐富了。

 咬下一口，多汁的好滋味，檸檬醬汁和特製的醬汁，提振了牡蠣的香氣，口感非常酥脆可口，難用言語形容。

牛肉泡菜烏龍麵，泡菜和牛五花都很多。

牛五花有一點肥又不會太肥，不油膩，卻增添了整碗烏龍麵的好滋味。

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 泡菜微辣真是夠味，很令人胃口大開。

麵超Q、彈牙，不會爛爛的，很有嚼勁。

老公點的讚歧烏龍麵，烏龍麵的湯頭真的很讚，很甘甜，內有豐富的料，包括:紫菜、豆腐、炸蝦、唐揚雞、豚骨肉等

唐揚雞很多汁，搭配豚骨肉、炸蝦，滿滿的日式風味烏龍麵，好美味啊!

 

老公吃的不亦樂乎，而且份量很足，我們點的都是中份量。

小結

我覺得香川屋讚歧烏龍麵的餐點還蠻道地日式風味，烏龍麵推薦必點讚歧烏龍麵，小菜炸物推薦必點炸豆腐+明太子，近西湖捷運站，很適合內科上班族中午或晚餐的首選，座位寬敞，餐點又美味，推薦給大家!!

 

 

 

餐廳資訊