好美味的炒米粉啊!我和老公都喜歡品嘗古早味美食，但忙碌的工作生活，沒辦法常常外出逛夜市吃小吃，網路真是個無遠弗屆、方便的文明科技產物，動動手指，啥麼美食都吃的到，最近我們品嘗了明誠炒米粉、炒麵、打拋豬飯等。
宅配很快就來嚕~古早味炒米粉(345g) X 2份、古早味炒麵(392g) X 2份、打拋豬飯(418g) X 2份。
餐盒外面還用泡泡紙包裹 ●古早味炒米粉-使用特製的細米粉，經大火悶炒過後Q彈不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口，吃了還想再吃。
一打開來，滿滿的肉燥，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，底下是炊粉，以油蔥酥、蒜頭酥蒜末爆香拌炒，添加冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，讓整個炒米粉的滋味非常好。
就像在夜市小吃吃到的那樣的美味，炊粉好Q彈，吃起來很順口，而且米粉根根分明又完整，水及油量的控制，恰到好處。
●古早味炒麵，使用特製的古早味豆菜黃麵條，佐上高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔，以油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒，悶炒過後有彈性不軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口。
黃橙橙的麵條 ，吃起來就像小攤子的古早味炒麵，油蔥酥、蒜頭酥、蒜末拌炒的滋味和香氣，非常懷念!
●打拋豬肉飯，打拋豬醬料包在另外一包，使用來自花東縱谷的頂級香米，米質黏韌適中，米香濃郁，撒上羅勒葉，淋上香辣美味的打拋豬肉，整盤一下就嗑光了。
微酸辣的口感，非常開胃下飯，很有南洋風情味，打拋豬肉口感不錯!飯粒粒粒分明。
撕開包裝用電鍋蒸10~15分鐘即食，或是用微波爐加熱二~三分鐘即可食用，非常方便!!明誠炒米粉有實體店面喔!位於高雄明誠路上的炒米粉攤，有賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹、腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點！12月才開始有宅配喔~讓我們這些北部人也能嘗到南部的傳統美味，太讚了!宅配餐點不使用防腐劑，但可保存，使用簡單的微波加熱後，食材的新鮮及口感，彷彿現炒一般的滋味，接單才現做，所以都吃的到新鮮美味，偶爾不想出門，在家吃美味，分享給大家。
常溫可以保存一年，故不需冷藏，但開封後沒吃完就要冷藏，並且盡快食用完畢。
