最近好想吃海鮮喔!但又不想大熱天買到漁港現吃，現在網路上有海味澎湖海鮮專賣，可以直接上網訂購，產地直送，還可以代客料理，相當方便。我吃的是頂級澎湖帶殼生蠔，尚青的喔!因為一打開來就飄散出濃濃的海水味，好有海鮮FU啊!!
一盒內有十顆大生蠔，首先將帶殼生蠔用水清洗，外殼蠻髒的。不過真的是蠻新鮮的!!清洗和觸摸外客的過程中，明顯感覺。
因家中無烤箱，所以用氣炸鍋，二百度約十分鐘，太低溫或太少時間，生蠔不熟，時間太長則生蠔會變乾硬，生蠔吃起來的風味和口感，時間及溫度拿捏很重要。烤好的生蠔，加點檸檬提味，不須額外調味，本身就有鹹度在，原味吃，超美味!!讓人吮指大動，胃口大開，海鮮、微酸風味搭配很佳。
老公吃的津津有味
超大的生蠔吃得真是大呼過癮啊!!肉質甘甜又鮮美，口感Q彈，大熱天不用跑到外面吃，真是太幸福、方便了。6~9月為澎湖生蠔產季，我真是選對時間了。推薦給大家，不用出門就可以吃到尚青的海鮮。
哪裡訂
https://www.facebook.com/hiway.tw
https://www.hiway.tw/products/hiway-145
食安問題頻仍，還是在家自己煮最安心，最近在家DIY烹調健康麵食，使用的食材為三風麵館紅麴麵線，一聽到紅麴就覺得很養生，但是最近天氣實在熱的可以，紅麴麵線不適合煮成湯麵線或是美味的藥膳麵線，就來乾拌麵線吧!
無添加防腐劑，讓我吃起來很放心和安心。
紅澄澄的麵線，讓人看了非常新奇，麵線顏色為紅麴自然色澤，並非刻意色素染紅喔!
一束麵線約一人份量，所以在下麵線的份量上很容易掌控。
小黃瓜乾拌麵線食譜
食材
小黃瓜半條、鹽和蒜適量、苦茶油1大匙、紅麴麵線一束
作法
1.先將紅麴麵線川燙熟
偏好用大鍋(水多、鍋大)川燙，較好翻攪及掌握麵條生熟度。
2.準備乾拌醬料
倒入苦茶油(乾拌醬料的油，比較適合橄欖油或苦茶油等發煙點較低的好油)
蒜頭拍扁，散發香氣，放在油裡，再加入些許鹽。
紅麴麵線煮熟撈起拌入
將小黃瓜切成片狀拌入
清爽可口的小黃瓜乾拌麵線即大功告成。
乾拌醬料亦可以紅蔥頭代替，呈現不同風味，但入食材除小黃瓜外，亦可依個人喜好加入青菜或蘿蔔、豆干、魷魚等。
本篇為無酬試吃文
近來食安問題頻傳，好像任何東西都有食安疑慮呢!讓我越來越不敢吃餐廳或市售的食品，近來開始想在家自行做一些想吃的糕點麵食，簡單又方便的作法，與大家一同分享。我用的是一般通路較少買到的Bob’s Red Mill這品牌的烘焙粉類，但其實網路上就可買的到，也挺方便。
1.黑糖饅頭(早餐、下午茶、點心)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)600公克、黑糖80公克、美國Bob’s片狀營養酵母(無麩質)6公克、沙拉油一大匙、水280c.c
一般做饅頭皆用中筋麵粉，但我喜歡扎實的口感，所以改用高筋麵粉做。
作法
(1)黑糖80公克+水100c.c在瓦斯爐上加熱，邊加熱邊不停攪拌，至顏色稍微變深，且香味變濃郁，待黑糖完全溶解，再加入其餘180c.c冷水，熄火放涼備用。
(2)營養酵母加水拌勻(或直接加入後再加水)，加入黑糖水、高筋麵粉放入容器中，一起用筷子攪拌均勻成麵糰。
(3)將攪拌均勻的麵團取出放置桌上，加入一大匙沙拉油，用掌心慢慢揉，直到不黏手，過程中如麵團會黏手，要再撒入麵粉，一定要揉製不黏手。
(4)麵團揉製表面呈現平滑，放到容器中再蓋上保鮮膜，靜置大約40-50分鐘等待發酵，待麵糰發酵膨脹，約2倍大用手搓看看，若不會彈回，代表發酵完成。
(5)將發酵好的麵糰取出，再撒些麵粉把麵團用擀麵棍(依個人口味加入葡萄乾)，擀成長方形薄片約一公分厚。
(6)將麵團上下左右都折起來呈長方形，再用擀麵棍重新擀一次。
(7)把二次擀好的麵糰從下面捲起呈長條形再用手捏成一樣大小。
(8)長條形麵糰切成數小塊，放在烤盤紙上再噴冷水，使麵團略為濕潤，靜置15-20分鐘，等待第二次發酵。
(9)放入以加熱煮滾的蒸鍋中，大火蒸約12分鐘，關火悶一分鐘香噴Q彈的黑糖饅頭大功告成。
饅頭近照。好扎實飽滿。
2.自製蛋餅(早餐)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)一大湯匙、太白粉1/10匙、蛋一顆、洋蔥(青蔥)些許、水酌量
作法
(1)舀一大湯匙的高筋麵粉(麵粉超細緻)
(2)將高筋麵粉和太白粉混合
(3)加入水至黏稠狀
(4)加入適當鹽即可(依個人口味不同)
(5)打入一顆蛋
(6)攪拌均勻
(7)加入些許洋蔥或青蔥
(8)熱鍋倒油
(9)倒入麵蛋糊
(10)兩面煎熟大功告成，捲呈長條狀，用鍋鏟切成一小段一小段，上面灑些油膏或可加入海苔酥(依個人口味)
清爽不油膩，大人小孩皆愛。
3.麵疙瘩(午晚餐)
食材
美國Bob’s Red Mill高筋麵粉(未漂白)一大湯匙、水120c.c.(個人覺得鹽不用)
作法
(1)將水和高筋麵粉緩慢或入，持續不斷的攪拌
(2)持續用手掌心搓揉，口感要佳至少需500下，費工，費時又費力。
(3)搓揉至最後，圓坨狀
(4)開始撥捏一塊塊的塊狀(無固定形式)
(5)即可下鍋烹煮
(6)番茄油蔥麵疙瘩，以番茄湯底，佐入香蔥頭，再加些配菜(如青菜、蒲瓜等)，灑上黑胡椒，香噴噴的番茄油蔥麵疙瘩即大功告成。相當簡單。
扎實飽滿口感的麵疙瘩，健康又美味。分享給大家!!
以上食譜的高筋麵粉、片狀酵母來源www.foody.com.tw
廣紘FB https://www.facebook.com/macroscopic.inc?fref=ts&__mref=message
我好喜歡吃披薩喔!尤其是烤的酥脆的香氣，總是令我難以忘懷，這次剛好有機會品嘗了網路上有名的口袋屋披薩，真是太高興了，太適合我了，怎麼說呢??1.帶小孩懶得出門；2.快速又方便，等待時間短。
第一次聽到”口袋比薩”這名詞，心想何謂口袋比薩呢?收到後終於了解，比薩的大小不大，應該就是最小的吋數吧!但還不至於放的進口袋啦XD
一箱裡共有六種口味:厚皮~南洋果香咖哩、熱海蟳味三鮮、塔香核果杏菇 (植物五辛素)；薄皮~椰菜鮮菇(奶素)、和風章魚燒、主廚鳳梨蝦球。口味相當多樣，任君選擇。
每個比薩後面都有詳細的烘烤方式，因家中只有氣炸鍋，但其實使用烤箱烘烤出來的口感最好。
和風章魚燒的餡料好多喔!!滿布花椰菜、玉米、紅蘿蔔、起司條，真是豐富。
保存和烘烤方式都很清楚的說明。
以氣炸鍋來烘烤，若沒有鋪錫箔紙的話，6分鐘120度較為剛好，不會烤焦。
和風章魚燒吃起來很滿足，我都當中餐或晚餐吃，一餐的份量對女生而言剛剛好，不用擔心吃太飽或吃不完。
太愛了!!省時快速便利又美味的一餐。
熱海蟳味三鮮，包括花枝、蝦仁、蟹肉，喜愛海鮮的老饕，這口味絕對吃了非常有滿足感。
烤得酥脆，香氣四溢，令人垂涎三尺。我個人偏好厚皮，吃起來很有口感和咬勁。
假日和老公一人吃一個比薩。
氣炸鍋一次只能烤一個，這個是南洋果香咖哩
主廚鳳梨蝦球，蝦仁好大一隻，讓我驚呼其用料的實在，一點都不小氣，很大方ㄟ!!
非常具南洋咖哩風味的比薩，美味至極。
老公一下子就一片吃光了，而且一口接著一口，停不了。
吃這種海鮮的冷凍比薩，很怕海鮮不新鮮，但是瑪莉口袋屋比薩的蝦仁沒有腥味，搭配鳳梨、美乃滋，酸甜的口感，是我最喜歡的口味之一。
塔香核果杏菇 (植物五辛素)則是妹妹的最愛，比較特別的是第一次看到比薩上面撒上南瓜子，搭配起來竟然出乎意料的好吃美味。吃比薩也能攝取到堅果類的營養，不錯!!
除南瓜子外，九層塔、杏苞菇、大蒜、腰果、松子、起司，以青醬為基底，真的是比薩中少見。難怪妹妹讚不絕口!
奶素者可吃的椰菜鮮菇，佈滿著花椰菜、蘑菇、鳳梨、玉米、起司，雖然是素比薩，但味道口感不輸葷的比薩，且相當清爽。
小結
六款口味比薩，各有千秋，每個人喜好的口感不同，個人偏好厚皮南洋果香咖哩口味，餅皮不油膩，迷迭、洋蔥香氣陣陣傳來，餅皮和餡料吃起來都非常新鮮，沒有冷凍的不新鮮感。而且退冰後烤五到六分鐘即可立即食用，相當省時方便。我覺得瑪莉屋口袋比薩很適合租屋在外的人，只要用烤箱或氣炸鍋、微波爐，就能輕鬆吃到美味的比薩，沒吃過的一定要來嘗一嘗。
參考資訊
【瑪莉屋口袋比薩】http://mhpizza.shop.rakuten.tw/
一直以來，生理期後，我都有喝四物飲、四物湯的習慣，但是自己燉四物湯的味道，每每薰滿整間屋子，費時又費力，還造成空氣汙染，真是吃力不討好><最近發現了另一個食補好物-媛之膳女孩生理煲湯，我喝的是百本溫潤湯和大本山菁湯，不錯喝且方便，分享給大家。
網路訂購，宅配立馬寄到，煲湯+說明書，煲湯是採用鋁箔袋包裝，隔水充分加熱即可食用，相當方便快速，很適合租屋在外，沒有廚房的OL上班族或學生，每份煲湯分量適合2-3人吃(個人覺得)，上面都會標示湯品的內容物和燉煮的藥材，相當清楚明瞭。
百本溫潤湯很適合像我一樣，冬天到了手腳容易冷冰冰的女生食用，因為置於冷凍庫，所以應隔水充分加熱，撕開即可食用。在食用的同時，看著包裝上的百本=一百本書疊起來，感覺相當逗趣，名字真是取的好。
包裝上的大本山菁湯為大本山經，也很有趣，生活中就是要充滿一些小樂趣嘛~調養身體也可以發現小樂趣XD
因為我冬天時常手腳冰冷，所以很適合這冰冰女孩推薦組，每份煲湯都各有特色。
食用方式就這麼簡單，不過最好避開生理期(因為生理期來喝就浪費了)，孕婦也須徵詢醫師建議。
我和妹妹一起喝，所以隔水加熱了2包，2人都可以喝到2種煲湯。約5分鐘即可。
兩種我都品嘗過，個人偏好言煲湯顏色比較淺黃，味道較淡的大本山菁湯，妹妹比較偏好顏色比較黑，味道較重的百本溫潤湯。兩種各有特色。
大本山菁湯的內容物有烏骨雞丁、川芎、當歸、桂枝、蔘鬚、玉竹、枸杞、狗尾草等，打開包裝倒入碗中，飄散出濃濃的中藥燉雞的香氣，喝下一口，川芎、當歸、桂枝、蔘鬚蠻濃厚的，很好喝，很甘甜，不苦澀，烏骨雞丁肉質也很堅實，把中藥的味道都浸入肉質中，比四物燉雞還好喝，味道又不會嗆鼻的令人難以接受。
百本溫潤湯味道比較濃厚
除了烏骨雞丁、川芎、當歸、桂枝、蔘鬚、枸杞外，與大山菁湯不同的是加入了黃耆、熟地，所以個人覺得煲湯味道偏向黃耆、熟地，不是甘甜味，但有一種濃厚的微苦味。
裡面的黑棗超大顆，吃起來甜味很足夠，適度的綜合了微苦味。
恰巧生理期剛過，趕緊來試試，一喝完，一喝完身體馬上熱起來，絲毫不假。
對於生理期後之調理，我偏好食補勝過於藥補，香港人為什麼喜歡喝煲湯，就是因為可以滋補，而採用食補的方式最天然，這兩種煲湯皆採用價格較昂貴之烏骨雞丁，而非一般的土雞肉，再加入中藥材燉補，煲湯融合了烏骨雞的精華、中藥材，所以特別滋補。
喝起來不會太油膩
小結
我非常喜歡媛之膳的煲湯，雖然只喝過百本溫潤湯、大本山菁湯，希望下次可以試試看我愛銀耳，但這兩種女孩生理煲湯，在我喝過後的感覺非常棒!!勝過於我之前喝的罐裝的四物飲、自己燉煮的四物湯，主要在於煲湯除了喝湯的精華之外，還可以吃到烏骨雞，本人喜歡搭配吃的食物，勝過於只喝一瓶味道重的四物飲，女生真的要愛自己，在生理期過後，一定要為自己進行簡單的體質保養，部一定要太多，但要慎選，自己深深地感覺在生理期過後，有沒有食補真的有差，我有時會經痛，但是在生理期過後有食補，就比較不會經痛，另自己有貧血困擾，有時蹲下來再突然站起來會有頭暈現象，很需要在生理期後進行食補，個人推薦原因為媛之膳的煲湯食用起來非常方便，非常適合租屋在外的上班族或住宿舍的學生，只要充分隔水加熱即可食用，不須太多熬煮的程序，簡單、省時又方便，更何況現在人也沒這麼多時間和心力再熬煮四物湯，如果你像我一樣喜歡食補勝過於四物飲，那就一定要來試試看媛之膳的煲湯。大推!
母親節將屆，媛之膳FB粉絲團有母親節好禮二選一抽獎活動，我要趕快去參加http://goo.gl/A5oGjx
參考資訊
媛本愛自己．食在媛の膳
“九陽豆漿機”相信大家都聽過，讓我對同一品牌的”智慧全能鍋”更為好奇，名字聽起來很威啊!!究竟威到甚麼地步，實際來使用看看。
九陽智慧全能鍋，一鍋多用，可以煮飯、做菜、煲湯、甜點、粥等多種料理，讓身為新手人妻的我，沒甚麼料理經驗，也能做出像樣的一桌滿漢全席。讓我心裡偷偷想著，其實不用有很多料理的經驗嘛，只要準備一台很棒的工具支持，就可以詮釋人妻料理的角色。XD
內附電源插頭、飯匙、米杯等相關配件和食譜、保證卡。附上食譜真的對我這個料理幼幼班而言，太貼心了!
簡單大方的深紫色
面板上有12項功能:一般米飯、快煮米飯、香濃米飯、五穀、排骨、煲湯、熬粥、雞鴨肉、魚、蛋糕、牛羊肉、豆類/蹄筋。讓我眼花撩亂，驚呼連連其多功能性，而且有8段調壓功能，烹調時間清楚，更可以調整口味，有微香、標準、濃郁，它真是太聰明了吧!電鍋5L大容量可煮10人份量。
智慧操作面板，往右旋轉到開鎖
當製程到降壓時，按下最上面白色按鈕，可快速洩壓，減少等待時間。目前為止，利用九陽全能智慧鍋，我嘗試煮了三道料理
1.番茄蔬菜吻子魚粥
一米杯的米，加七杯水，加一點鹽，選擇熬粥，按下開始，之後完成了一鍋香噴噴的粥，米飯很綿密喔!好像外面賣的XD若覺得味道太淡，待粥煮完成後可自行加一些胡椒鹽。
老公很捧場，我們兩人中餐一起吃光光。
2.紅豆紫米蓮子小米甜湯
也是以一比七的比例，選擇甜點按下開始。
沒多久就煮出一鍋香噴噴的甜湯囉!再加點黑糖即可。
非常濃稠好喝，自己煮的就是不一樣，感覺很有職業級的水準呢!心裡偷笑。
3.番茄杏包菇燉飯(菜單內的10道餐點之一，按食譜上的做法)
安佳植物奶油些許、一杯米、2顆番茄、杏包菇少許、黑胡椒和鹽巴少許
將米洗淨，番茄、杏包菇洗淨切段或片，杏包菇、奶油、鹽依序放入，最後放些番茄。
按下煮飯鍵，選擇香濃米飯，等待完成。
打開鍋蓋，香噴噴的奶油伴隨茄香味襲來，好濃郁啊!!再把番茄壓碎和米飯攪拌一起，撒上一些黑胡椒，大功告成。
一片片厚實的杏包菇，搭配茄香燉飯，真是絕配啊!老公食指大動，等不及要大快朵頤。九陽智慧全能微電鍋的微壓功能，讓米飯粒粒飽滿香Q。
擺上一些小番茄做裝飾，視個人口味，淋上些許番茄醬。
有點稠稠的燉飯，感覺很有餐廳賣的感覺。
番茄杏包菇燉飯大成功!
小結~
我是一個職業婦女，平常要上班，只有下班或假日才會下廚，但下廚時間也不多，很緊湊，利用九陽智慧全能微電鍋就可以快速料理，我不用動太多腦筋，因為它本身就會幫我料理XD是一個聰明且智慧的料理鍋呢!讓我下廚省時又方便，得力的大幫手。它也有24小時智能預約，前一天晚上放下去或早上上班前放下去，起床或回家就可以享用。另外，我在假日時，偶爾想變換菜色，做一些平常不太會料理的菜色，九陽智慧全能微電鍋很適合DIY特別的料理，譬如:番茄杏包菇燉飯，平常比較不會作，但老公又特愛吃燉飯，不用在上義大利餐館吃嚕~在家我就可以簡單輕鬆地作出這道料理，省下上餐館的錢，和假日排隊等待的時間。
參考一下
官網 http://www.joyoungkitchen.com/
創意料理PK大賽，我也趕緊來去參加。1/18~2/28料理PK大賽-4大類料理票選前100名獲得7-11禮券1000元，讚喔!
在家喜歡下麵吃的我，吃過各種口味的麵食，舉凡番薯、芋頭等，但還是第一次吃到用香蕉做成的麵食，真是特別!
但其實吃起來還蠻爽口的
微風台北車站有販售
帶點綠色的麵條
準備紅蘿蔔、蒜末、油，作為拌麵的基底和材料。
水滾燙後開始放麵下去，麵不用煮太久，10-15分鐘即可，不然會太軟爛，無Q勁
倒點醬油將蒜味提升香氣
麵已經熟透
下點菠菜，就造就了這道波菜醬油乾拌麵
灑點芝麻
老公吃的津津有味呢!
香蕉的香氣濃厚，連小朋友都愛，做成的香蕉麵，營養價值頗高，而且有高纖維，香蕉的抗性澱粉，更有飽足感。台灣香蕉麵好吃，烹煮相當方便，外食吃膩了，偶爾也自己下廚，吃點健康又美味的麵食吧!推薦三風麵館台灣香蕉麵。
最近吃膩了外食，想要在家中小小展現一下手藝，嘗試一下咖哩料理。
這款House 好侍食品馥醇咖哩分成兩種口味:甜味&中辣。
這次食材全為素的，但咖哩可不是素的。喜愛葷食的可加一些肉塊。
先在鍋裡炒香洋蔥、小黃瓜、馬鈴薯，再加2杯(碗)的”米酒水”小火滾煮。有別於以往，
這次嘗試以米酒水代替水，更能融入米香味至咖哩內。
滾煮約5分鐘後，加入半塊的咖哩至鍋內
一直煮至濃稠狀，約15分鐘，這時咖哩的香味四溢散發出來。
大功告成。
香噴噴的咖哩淋在白飯上，再加上木耳筍子的配菜，真是豐盛澎湃啊!
我個人較偏好甜味馥醇咖哩，
偏好重口味者則可以選擇中辣，咖哩非常香醇濃郁，口感滑順，回味無窮。
單吃咖哩配飯也是很美味呢!非常簡單快速，
外食族偶爾也來嘗試一下家庭簡單料理。健康又實惠，
而且會發現自己下廚樂趣多多，而且很有成就感喔!
新手主婦都可以簡單上手，盒外包裝都清楚寫明步驟。
沒有複雜的料理程序。只須事先準備好食材，食材非常彈性，無太多限制，
另外，煮咖哩只需一個鍋子就可以簡單煮出美味，
免擔心吃完還需清洗很多鍋碗瓢盆。而且吃不完還可放冰箱，
下次再稍稍加熱即可。除了淋在飯、麵上，更可料理咖哩火鍋，
彈性多元化的菜色。百吃不膩啊!
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好侍食品馥醇咖哩哪裡買?
全聯福利中心
價格
79元/盒
一份料理烹調的美味，除了食材新鮮、烹調技術外，增加風味的調味料，
更具有畫龍點睛的效果，這次剛好有機會品嘗紐西蘭日曬海鹽-加碘試用包10G。
來自紐西蘭的健康海鹽有添加碘，與一般精鹽不同，碘是很重要的元素，
衛福部建議，碘為孕婦及兒童所不可缺少。
而衛福部亦發函各機關決校建議營養午餐碘鹽，避免學童碘攝取量不足。
足見碘的重要性。
紐西蘭日曬海鹽質相當細緻。而且具以下特色
1. 古法日曬耗時兩年而形成的結晶
2. 來自紐西蘭無汙染的天然海域
3. 添加人體必須礦物質-碘
4. 碘含量高達20~30ppm，避免碘攝取不足
5. 擁有猶太(kosher)認證
我嘗試來作一道孕媽咪的清淡料理。
胡瓜稀飯
材料:1-2碗飯、米酒水1-2杯、紐西蘭日曬海鹽少許、胡瓜切條少許
倒入米酒水代替水烹煮，加入飯烹煮至軟爛，加入胡瓜、海鹽即可。相當簡單
營養又健康，個人覺得紐西蘭日曬海鹽-加碘，與一般精鹽相較，不死鹹，更細緻，口感佳，讓食材更有風味，又可攝取到碘，對於孕媽媽很適合。
推薦給孕媽咪食用!!參考一下相關&試吃訊息喔!
「就是要買紐西蘭~抽機票!」即日起至2014/9/30止，只要購買天廚國際代理的紐西蘭鹽品，
即有機會抽中紐西蘭來回機票，詳情請上活動網站 http://www.buynz.tw
現在加入天廚會員，即可免費獲得「紐西蘭有機海鹽、喜馬拉雅山岩鹽」試用包一組!
數量有限，送完為止! 詳情請上天廚官網 http://www.royalchef.com.tw
家人都愛吃海鮮，最近在網路上發現了[沛鮮]引進的阿拉斯加野生鮭魚，來嘗鮮看看。
沛鮮的阿拉斯加野生鮭魚捕撈於最佳成熟期，運用急凍技術，並在數小時內快速冷凍，保存鮮味。
真空包裝，用保麗龍盒包裝，經SGS檢驗合格，無藥物殘留及染色，退冰後大小差異不大。
解凍後盛裝在盤子內的大小
阿拉斯加野生鮭魚用香煎的風味最可口，其次是用烤的、用炸的，用蒸煮的亦有另一番風味(因非養殖鮭魚)，
這是之前比較少見的烹飪作法，肉質具咬勁，吃的到野生鮮甜風味，值得一試。
香煎後灑上一些醬油，就是一道家常鮭魚菜，家人都愛吃，肉質鮮嫩，富油脂，不會像有些魚乾癟癟的，
吃起來很JUICY，若不灑醬油，可以直接灑上海鹽，另可佐上一些蔥蒜提味，別有另一番風味!
碳烤阿拉斯加野生鮭魚，其實不用放奶油，會有油脂分泌，陣陣魚香味就飄散出來了，肉質相當滑嫩，
相較於香煎，碳烤油煙比較沒那麼大，還可以淋上一些檸檬，微酸的檸檬醬汁搭配鮮美油脂，絕佳美味，
難以用言語形容烤鮭魚的風味。
一口接一口，吃鮭魚相較於豬肉、牛肉，有不同之營養素，鮭魚除含蛋白質，更有OMEGA-3脂肪酸、鈣、鐵、
維生素B群(口角炎最缺乏之營養素)、維生素D和E等多種營養素。小朋友吃鮭魚，是營養豐富的來源之一。
老公配飯的最愛
蒸煮的樣貌，搭配一些微酸的番茄，增加風味。
沛鮮阿拉斯加野生鮭魚，相較於市售的其他鮭魚，退冰後實際的大小和退冰前差異不大，很實在喔!
享受美食就是要吃新鮮的，挑選海鮮，原產地要謹慎挑選，沛鮮的阿拉斯加野生鮭魚不會有嚴重的魚腥味，
肉質扎實，油花均勻，不會太油膩，吃起來好新鮮，口感佳，實際吃看看才知道喔!
推薦沛鮮阿拉斯加野生鮭魚，參考一下喔!
http://www.upcare.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=53