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  • 田蜜園養蜂農場/真味有限公司/喝好蜜好甜蜜/台灣中南部高山好蜜/百花蜂蜜/桂花蜂蜜醋/蜂蜜奇異果果醬/蜂蜜梅子桂花釀

    田蜜園養蜂農場/真味有限公司/喝好蜜好甜蜜/台灣中南部高山好蜜/百花蜂蜜/桂花蜂蜜醋/蜂蜜奇異果果醬/蜂蜜梅子桂花釀

    Ivy一家都好喜歡喝蜂蜜喔~正值武漢肺炎疫情嚴峻期間,不適合外出至農場逛逛買蜂蜜,只好在家上網度動手指,發現了中南部高山好蜜~田蜜園養蜂農場的蜂蜜農產品,立馬來試試。這次嘗試的是Apitherapy free icon

    1.百花蜂蜜
    2.桂花蜂蜜醋
    3.蜂蜜奇異果果醬&哈密瓜果醬
    4.蜂蜜梅子桂花釀
    首先Ivy以”百花蜂蜜”入菜,作成蜂蜜煎餅,材料:馬鈴薯*1、低筋麵粉適量、百花蜂蜜、雞蛋*1、鹽少許、迷迭香料少許
    蛋液+鹽+迷迭香料+馬鈴薯切塊攪拌均勻
    放入鍋內香煎,滿滿的馬鈴薯,不時飄散出淡淡的蜂蜜香 
    大功告成,金黃色的馬鈴薯煎餅,老少咸宜。
    其次蜂蜜味噌香煎豬肉片,將豬肉片佐以適量百花蜂蜜、味噌、拍碎的蒜頭醃漬。
    攪拌均勻
    下鍋香煎
    大功告成,香氣四溢,蜂蜜適時的去腥味。
    打蔬果磚適時加入一些百花蜜
    清涼解渴

    蜂蜜奇異果果醬&哈密瓜果醬夾吐司是早餐和點心的好選擇!

    蜂蜜奇異果果醬滿滿的奇異果顆粒,不論塗抹麵包或添加在甜點中,都可以增添風味,我被它的漂亮綠色色澤深深吸引。

    淡淡的奇異果香氣配上淡淡的蜂蜜甜,吃起來好幸福~老少咸宜!

    初次品嘗哈密瓜果醬,驚為天人!哈密瓜的香氣迷人,帶點淡淡的稍稀的質地,很好均勻塗抹。老公的最愛!!

    上層是桂花果實,下層是蜂蜜,為馥郁多層次的口感,增添桂花的淡雅香。

    蜂蜜梅子桂花釀取二勺泡一壺,滿滿的桂花果實,沖泡起來真是好喝,一壺馬上喝光光,家人非常捧場,用行動表示XD

    啜飲一口,桂花+蜂蜜搭配讓人無法抗拒,冷熱皆宜。

    在家自製飲料健康又養生

    桂花蜂蜜醋有著桂花古典淡雅的香味,搭配酸酸甜甜的蜂蜜醋,餐前來一小杯,非常開胃!

    很適合送禮呢!

    依個人口味加水沖泡

    去油解膩、開胃。

    微酸清淡飄逸的口感,女生的最愛!

    口感清爽滑順入喉,可調配雞尾酒沙拉醬、醃製泡菜和醬汁,現在的人都追求養身,每天喝桂花蜂蜜醋,好處多多,非常推薦給大家!

    Apitherapy free icon【田蜜園養蜂農場】真味有限公司|桂花蜂蜜醋|百花蜂蜜系列

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  • 帝王食補/烏蔘雞獨享杯/涼補抗暑/春夏食補/隨食補烏蔘雞獨享杯/扎實用料

    帝王食補/烏蔘雞獨享杯/涼補抗暑/春夏食補/隨食補烏蔘雞獨享杯/扎實用料

    春天天氣就像後母心,變化多端,幾天如夏日炎熱天氣,之後就下雨涼爽,正值抗疫時節,養好自己的免疫力也相當重要,愛吃的Ivy,當然是選擇食補,每次經過路上的帝王食補,一直都沒機會走進去品嘗,沒想到有推出宅配~帝王食補-烏蔘雞獨享杯,當然立馬來嘗嘗! 

    用禮盒包裝,高貴大方,自用送禮兩相宜,包裝裡面共有三碗,用塑膠膜緊密包裹著。

    禮盒背面有清楚營養成分標示,帝王食補是道地台味的代表,外國人適合品嘗,甘甜湯頭,非常有特色!

    帝王食補-烏蔘雞以碗盛裝,1人一杯獨享杯,扎實用料、清爽不油膩! 隨食補、隨時吃都對味!三杯入,一人獨享,跟親朋好友共享都方便!
    烏蔘雞620克獨享重量杯,肉多湯鮮,吃好喝足,一次暢快,撕開加熱即食,非常方便省時!很適合忙碌的上班族。
    倒入鍋內烹煮,食用便利,在家裡就可進行食補。湯匙翻攪,肉香、蔘香、各類的中藥香撲鼻而來

    完成囉~烏骨雞肉,軟嫩多汁,撲鼻蔘香,柔潤湯頭,回甘清甜湯頭! 飲用雞湯最佳抗疫!

    內容物有紅棗、烏蔘雞、枸杞、人蔘等燉煮而成之雞湯,用料實在,食材高級,口感溫潤和順。

    酷寒冬日或涼爽春日來上一碗,溫暖身體、手腳,溫潤滋補。「隨食補」系列!把帝王食補的招牌-春夏熱銷的烏蔘雞,變成一杯杯獨享美味!

     

    裡面有大塊的烏蔘雞肉塊,肉質軟嫩,吸飽了雞湯汁,再怎麼忙,也要喝碗好湯!只要抽空動動手指、好湯宅配到府!不用出去人擠人,尤其現正值疫情嚴峻時期,隨想隨食,大快朵頤!

    現在官網有辦活動,為了慶祝烏蔘雞3/20上市,3/20-4/30烏蔘雞獨享杯三入裝全面8折優惠

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  • 鵝油蔥酥/水產優/宏嘉健康廚坊/搭配煮青菜/拌飯/拌麵/煮湯/獨特鵝油/天然風味/無防腐劑/手工製作

    鵝油蔥酥/水產優/宏嘉健康廚坊/搭配煮青菜/拌飯/拌麵/煮湯/獨特鵝油/天然風味/無防腐劑/手工製作

    Ivy喜歡在家下廚,煮青菜/拌飯/拌麵/煮湯的調味料不可少,鵝油蔥酥相較豬肉油蔥酥又來得更加高檔,售價也較高,要煮給家人更好的、更美味的餐點,當然選擇鵝油蔥酥。
    初次使用宏嘉健康廚坊的鵝油蔥酥,主要為手工製作,無添加防腐劑,讓我吃的放心又健康~每一瓶純天然(手工)金黃色的”正鵝油”需要7~9隻鵝才能提煉出來,且一每瓶”正鵝油”富含不飽和脂酸,足見其彌足珍貴。
    使用鵝油蔥酥就可完成簡單的料理,如:燙青菜,散發出鵝油特有的香氣,不會有一般油的油耗味外,與一般豬肉油蔥酥差很大。
    用做調味非常方便, ,鵝油除不飽和脂肪酸極高外,其溶點也很低(約16度),為動物油裡對人體最不會造成負擔的油品,且鵝油更能將食材的鮮美發揮的淋漓盡致。
    用於拌、炒、炸、煎皆,或是在各種湯、粥、麵類,放入酌量香蔥酥,都可增添美味。調味百搭而不膩,主婦的最佳幫手,就是這一味~~

    水產優

     

  • 水產優/秘傳㊙白麻醬拌麵/野生烏魚子醬/宏嘉醬料/宏嘉健康廚坊/火鍋醬料

    水產優/秘傳㊙白麻醬拌麵/野生烏魚子醬/宏嘉醬料/宏嘉健康廚坊/火鍋醬料

    假日Ivy喜歡在家下廚,不喜歡外食人擠人,最近補貨了拓食食品秘傳白麻醬拌麵 +宏嘉廚坊野生烏魚子醬,趕緊來嘗嘗。

    野生烏魚子醬重複重壓緊實飽滿,開瓶後香味撲鼻,味道濃郁,而且裡面充滿了小魚啊~口味不辣,很適合拌麵、拌蔬菜,非常夠味。
    挖出一小匙,油脂內含肥美的野生烏魚卵,採古法日曬低鹽醃漬,野生烏魚子口感甘甜香醇,有淡淡海味,亦無土味腥味及苦澀味,單吃不死鹹。
    拌飯,可看到粒粒的烏魚子,口感軟綿密,入口香醇濃郁,滋味鮮甜,無添加防腐劑,讓我吃得健康又放心。
    野生烏魚子醬除了拌青菜外, 用法多元,不論是炒菜、燒烤、火鍋,適合作為各種菜色的調味品,使菜餚更添美味。

    令人食指大動

    【水產優】秘傳㊙白麻醬拌麵,使用刀削麵條

    芝麻醬
    拌入芝麻醬、秘製醬油、自行烹煮的肉燥,加入青菜,超美味~~且散發白芝麻香氣,麵裡濃郁香氣逼人!一口接著一口。分享給大家

    水產優

  • 氣炸鍋炸出少油宵夜/鹽酥雞薯條/鮮定食品/蘿蔔糕/宅配/Fresh.D/【鮮定食品】/宵夜+點心/炸物/酥脆雞塊/酥脆薯條/蘿蔔糕/少油烹調/一鍵輕鬆料理/美味上桌!

    氣炸鍋炸出少油宵夜/鹽酥雞薯條/鮮定食品/蘿蔔糕/宅配/Fresh.D/【鮮定食品】/宵夜+點心/炸物/酥脆雞塊/酥脆薯條/蘿蔔糕/少油烹調/一鍵輕鬆料理/美味上桌!

    Ivy好喜歡吃罪惡的鹹酥雞、薯條,但外面賣的往往好油膩,吃起來很負擔,且現在武漢肺炎疫情嚴重,還是在家吃卡安全,靈機一動,那就上網找找相關食材,自己做吧!這款鮮定食品,有鹽酥雞、薯條、蘿蔔糕、日本和牛、美國安格斯牛、進口冷凍水產等各式各樣嚴選食材,只要再加以氣炸鍋或烤箱加熱至熟,即可食用。

    以夾鏈袋包裝,左至右薯條(350g)、鹽酥雞(350g)、蘿蔔糕(630g),吃不完還可妥善密封,確保食材新鮮度,將食材放入氣炸鍋或烤箱簡單少油烹調,宵夜點心,一鍵輕鬆料理,美味上桌!

    低溫宅配送到家,輕鬆收貨,不用大包小包,且新鮮衛生,包包份量飽滿,動動手指,從便利的網購平台隨心所欲的訂購,立馬宅配到府,是懶得出門又想吃宵夜、想吃炸物又不想太油膩族群的福音。
    倒入盤內,【Fresh.D-鮮定食品】,讓我可以大啖美食饗宴不需排隊,在家享受美味時光。
    首先是香煎古早味蘿蔔糕,從蘿蔔糕的外觀就可看到添加蝦米。
    煎的金黃色的蘿蔔糕香味四溢,咬下一口,口感甚佳,是早餐&宵夜的好選擇~

    灑上一些胡椒調味更具風味。

    蘿蔔糕外脆內軟很夠味,小蝦米探出頭啦~~XD 蘿蔔糕的味道軟嫩,口感佳。

    配上青菜健康又養身,是Ivy的最愛!!

    再來使用烤箱烤金黃薯條,已經過處理。

    烤好後香味四溢

     Ivy人口少,不可能用過多的油酥炸,只經烤箱微烤,料理後就非常酥脆的薯條,每一口都超級脆,有著跟跟一般長型薯條不同的造型與飽足口感。
    灑上迷迭香,風味甚佳。
    加上番茄醬又是另一種風味。
    非常滿足口腹之慾啊!!薯條的味道沒有市售的那麼重口味,但口感不輸,香氣十足,炸皮不會過軟。

    鹽酥雞肉量滿滿,一口咬下飽足的酥脆軟嫩雞肉,香烤、香煎過後,就是美味的點心,早中晚跟下午茶、宵夜都合適。

    切開外脆內軟,肉質鮮嫩,雞塊的味道香氣四溢,口感佳,炸皮酥脆,骨肉比例恰當,骨頭非常少。
    每咬下一口都是滿足
    搭配晚餐一起享用

    網購宅配到家真是便利!省去逛菜市場,節省料理的時間,忙碌的上班族&主婦的新選擇,分享給大家!!

    999元免運費,註冊官網會員加贈紅利點數200點!
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  • 苗栗獅潭/滿姐的店/客家菜包/原味/艾草/地瓜/火龍果/客家肉粽/豬肉/香蔥/蝦仁/蘿蔔絲/蘿蔔乾/筍乾/豆輪/蘿蔔糕/獅潭必吃美食

    苗栗獅潭/滿姐的店/客家菜包/原味/艾草/地瓜/火龍果/客家肉粽/豬肉/香蔥/蝦仁/蘿蔔絲/蘿蔔乾/筍乾/豆輪/蘿蔔糕/獅潭必吃美食

    身為客家人的Ivy,非常熱愛客家美食,菜包、發裸、肉粽、水板、蘿蔔糕、鹹年糕都喜歡,吃起來有種獨特的親切風味,難以用言語形容,重點是切中我的口味,這星期回苗栗娘家,帶小孩前往獅潭神秘小徑逛逛走走,途中經過一家客家美食~滿姐的店,剛出爐的菜包四溢的熱氣和香氣吸引了我。

    位於獅潭老街上,滿姐的店販售客家菜包(原味.艾草.地瓜.火龍果等4種口味)、客家肉粽、蘿蔔糕、肉粽,另有季節性農產品。

    不定期會現蒸菜包

    客家風味滿滿,有好多農產品,如苦茶油、桔醬、絲瓜菜瓜布、蘿蔔乾等。

    個人覺得滿姐的店最特別的莫過於紅色的火龍果菜包,菜包表皮上還有火龍果的子,四種不同的顏色都是用新鮮的蔬果製成,沒有化學添加,非常繽紛好療育,讓Ivy非常喜歡~~

    客家肉粽以竹葉包裹,散發出一股特有的竹香氣。和閩南粽風味不同喔!!

    發粿做成一口一個的小巧形狀,利於入口品嘗,有別於一般看到的大餅狀需裁切分食,很貼心的製作方式,很適合小朋友吃。

    客家麻糬,單純以糯米製作,外裹滿滿的花生粉,裡面不包內餡喔!好吃的懷舊風味。

    蘿蔔糕是以1斤米+3斤蘿蔔下去蒸炊,比例剛剛好。

    客家美食當前,令人垂涎三尺。

    客家麻糬(客語叫做粢粑)口感綿密,不黏牙,花生香氣滿滿,Q軟的麻糬,讓我一解口饞。

    老公愛的發粿,不黏膩,口感扎實。

    客家肉粽大推必買品嘗,不放油膩的肥肉增加香氣,取而代之包的內餡為豬肉、香蔥、香菇、蘿蔔乾、豆輪,不油膩而美味,米飯粒粒分明不會濕濕的。

     

    菜包內餡:豬肉.香蔥.蝦仁.蘿蔔絲.蘿蔔乾.筍乾.豆輪.,其中以少見的地瓜和火龍果口味的外皮較厚實,最常見的原味和艾草菜包外皮較薄,喜好厚薄的人各有,Ivy較喜歡薄皮,更能品嘗到內餡的十足香氣。推薦給大家詩壇必吃美食~滿姐的店客家菜包,傳統美食、特色小吃、隱藏版美食,吃完仙山仙草一定要來喔!!

    交通位置

    #獅潭必吃美食#客家菜包#傳統美食#特色小吃#隱藏版美食

    滿姐的店
    地址:苗栗縣獅潭鄉新店村新店59-1號
    電話:0936241852
    營業時間:星期一~五。8:00-17:00

     

  • 詹鬼媽咪糖果水餃/手工水餃/火山水餃/彩色水餃-高麗菜/糖果水餃-玉米/家庭/小朋友一口一個/阿里山山葵+朝天椒/寶寶水餃/無防腐劑/熟水餃/豬肉水餃

    詹鬼媽咪糖果水餃/手工水餃/火山水餃/彩色水餃-高麗菜/糖果水餃-玉米/家庭/小朋友一口一個/阿里山山葵+朝天椒/寶寶水餃/無防腐劑/熟水餃/豬肉水餃

    Ivy全家都好喜歡吃水餃,這次在網路上發現了一款特別的水餃,詹鬼媽咪的糖果水餃+彩色水餃好吸睛,一口一個的糖果水餃非常適合小朋友,彩色水餃則是會讓人特別注目。
    糖果水餃(適合小朋友一口一個),敢吃辣的人就適合火山水餃,不吃 辣的人就吃彩色水餃,彩色水餃及糖果水餃都是各2種口味(玉米、高麗菜),火山水餃內包的餡料為珍貴的阿里山山葵+朝天椒。
    零添加防腐劑與色素,係以天然的蔬菜製成外皮,包裹著豬肉內餡,對於用什麼蔬菜製成的外皮感到相當好奇,黑色為芝麻粉、紅色為紅麴粉、黃色為薑黃粉,整包採用手工與急速冷凍技術,鎖住食材的鮮甜,皮薄汁多餡飽滿。
    滾過後浮上水面,一顆顆碩大扎實的水餃,令人垂涎三尺。
    到底是甚麼樣的故事創造這樣色彩繽紛用心包裹的水餃呢?原來是品牌的主角~詹鬼媽咪的女兒因患上腸病毒,病情時好時壞,一度以為會失去這個女兒,好在上天眷顧,終能出院回家,但已經消瘦到僅剩下13公斤,詹鬼媽咪每天絞盡腦汁,利用蔬菜汁桿成水餃皮,包好精心調配的營養內餡,並考慮到小朋友能入口的大小,做出了小巧可愛的糖果水餃,精緻的外型立刻引起小樂的興趣,終能開始進食♥
    各種口味外皮的內餡其實一樣,豬肉+高麗菜+青蔥+紅蘿蔔,非常豐富,僅佐以老字號純正麻油、海鹽、薑汁調味,單純簡單。

    彩色水餃搭配川燙的青菜,就是一頓豐富的晚餐。詹鬼媽咪的水餃皮不薄,彈性不夠,太冷會裂,煮久會破,因不加修飾澱粉,讓我吃得很安心!讓我很驚豔的是肥肉很少,幾乎沒有,讓怕肥腥味的我很喜歡!

    火山水餃雖然是白色的,可是吃下去會讓人噴火♨右邊為糖果水餃,外型小巧可愛,真是名副其實的包著餡料的”糖果”,零化學添加、無防腐劑、無色素、無味精,連鹽巴也是採用天然海鹽,讓我吃起來好安心,也給寶貝吃。

    烹煮中
    晚餐和老公一人一盤,好豐盛。
    糖果水餃雖然外皮顏色不同,但餡料都一樣,豬肉+玉米粒+高麗菜+青蔥等,很適合小朋友一口一個,小巧美味,營養滿滿。
    火山水餃是我吃過最夠味的水餃,好像把辣椒包進去,事實上是山葵+朝天椒,朝天椒的口感主導著整顆水餃,香辣夠勁~~不需沾醬就很美味,嗜吃辣的老饕一定很愛。
    水餃皮採用薑黃粉、菠菜粉、芝麻粉、紅趜粉製成,完全不含色素喔!五彩的水餃看了就心情好,色香味俱佳。
    小巧的糖果水餃通過HACCP食品安全管理系統國際驗證,造型超可愛又繽紛,放心給它吃下去~
    餡料飽滿真材實料,一口咬下超滿足~讓挑嘴的老公非常滿意!老公說內餡的蔬菜新鮮,非乾癟癟的冷凍蔬菜,純天然食材,吃了就知,

    詹鬼媽咪水餃哪裡買

     

    ※※必買超值組※※↘↘67折↘↘【詹鬼媽咪】全家歡樂優惠組-火山水餃 *1+糖果水餃*2+彩色水餃 *2(加送糖果水餃1包) (6包入) 超值優惠 980 元

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  • 津津膳食堂/高麗菜水餃/手工高麗菜豬肉水餃/多汁又大顆/口感Q彈/完美肥瘦比例/分布均勻油花/每顆水餃重量高達30G

    津津膳食堂/高麗菜水餃/手工高麗菜豬肉水餃/多汁又大顆/口感Q彈/完美肥瘦比例/分布均勻油花/每顆水餃重量高達30G

    Ivy好喜歡吃水餃啊!品嘗過各式各樣口味特別的水餃,但最怕內餡有油膩的肥肉參雜,這次品嘗了津津食堂手工高麗菜豬肉水餃,清爽口感令我讚不絕口。

    津津食堂手工高麗菜水餃近來變成宅配團購美食!每顆手工冷凍水餃都超大顆!採真空包密封裝非盒裝,鎖住水餃湯汁,因為空氣的排除而加速熱量傳遞,避免水餃直接接觸空氣,導致黴菌滋生,再搭配低溫冷凍保存方式!品牌精神為男人對家庭食安的把關 「希望老婆簡單下廚就能吃到健康美味」。

    圓滾滾扎實的水餃,個個顆粒飽滿,而且好大顆,看起來非常有飽足感,多汁又大顆,可塞滿嘴填飽肚子。

    水餃下鍋烹煮

    煮好上桌,看來垂延三尺,咬下一口,哇~~好過癮啊! 外皮口感Q彈,內餡與外皮完美結合 ,老公吃得飽足,說內餡的高麗菜鮮甜。

     

    每顆水餃的重量達30G,容易滿足。 

    內餡為高麗菜搭配著台灣黑毛豬,肥瘦比例恰恰好,油花分布均勻,無肉腥油膩味,肉質非常嫩Q汁多味美,口口Q彈。

    內餡清脆爽口的高麗菜,味道相較市面上一般水餃略為清爽清淡,雖然是冷凍水餃,但下鍋後烹煮的口感不輸現桿現包的水餃,最近武漢肺炎嚴重,在家煮食才是王道,下水餃吃,快速又美味,便利快速,家庭必備,分享津津食堂高麗菜豬肉水餃。

    津津食堂

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  • 老媽拌麵/ 麻辣鴨血寬粉/ 麻辣鴨血/ 純鴨血/ 麻辣湯頭/ 宅配/台灣傳統工法製成寬粉/ 飽滿彈嫩純正鴨血/ 「川菜之魂」/ 四川郫縣豆瓣/ 3種辣椒熬製的麻辣醬汁/ 大骨慢火細熬/ 湯頭麻、辣、香、順!

    老媽拌麵/ 麻辣鴨血寬粉/ 麻辣鴨血/ 純鴨血/ 麻辣湯頭/ 宅配/台灣傳統工法製成寬粉/ 飽滿彈嫩純正鴨血/ 「川菜之魂」/ 四川郫縣豆瓣/ 3種辣椒熬製的麻辣醬汁/ 大骨慢火細熬/ 湯頭麻、辣、香、順!

    每當天冷時,Ivy很喜歡去吃三顧茅廬的滷味,迷戀其麻而不辣的湯頭,天氣寒冷時,啜上一口湯,身體和手腳頓時都暖和起來,過年期間寒流發威,超懶得出門,還好Ivy有先見之明,立馬上網囤貨了老媽拌麵的麻辣鴨血寬粉,這時在家也能滿足口腹之慾囉~~
    老媽拌麵的麻辣鴨血寬粉常溫盒裝包裝,由台灣傳統工法製成寬粉+飽滿彈嫩純正鴨血,運用「川菜之魂」四川郫縣豆瓣,並加入3種辣椒所熬製的麻辣醬汁,搭配大骨慢火細熬湯頭,烹調功夫繁複時間長才能熬出好喝的湯頭啊!!
    盒裝內容物:寬粉(一人份)+麻辣鴨血湯頭,其餘蔬菜、豆腐、肉片須自己加入。初次品嘗老媽拌麵的產品,當然要來了解一下品牌,「老媽」是「家」延伸的概念名詞,無論吃過多少大餐美食,但記憶中能夠讓人回味無窮的滋味,一種家的味道,讓Ivy深有同感,北上打拼,吃過許多美食,還是自己家中媽媽煮的最好吃,有溫暖的味道~~
    老媽拌麵麻辣鴨血寬粉,其中鴨血是檢驗合格百分百純正,讓我放心品嘗,而麻辣湯頭以川味必備的二荊條、雲南青花椒和雞心椒熬製出的麻辣醬汁,看到DM上的麻辣鴨血讓我口水直流。
    Ivy採直接加熱,1包鴨血可煮兩人份,將紅通通的麻辣鴨血拆袋倒入鍋內,可以依照個人口味加水稀釋,加熱至沸騰,轉小火加入寬粉(Q勁滑順寬粉為事先燙熟備用)、蔬菜燉煮5-10分鐘即可食用,烹煮過程中,一陣花椒味襲來~
    加入自己喜歡吃的蔬菜,如:紅蘿蔔、小白菜、花椰菜、菇或豆腐、紅椒等等,湯汁的比例視個人口味調整,100CC水對我而言還是太辣,額外加3~4碗水,是比較適當的比例。
    烹煮的過程中,陣陣香氣襲來,讓人吮指大動,煮約5分鐘,鴨血和蔬菜、寬粉都吸飽了麻辣湯汁,色香味俱全~~
    準備開動當晚餐或宵夜囉~
    寬粉採台灣傳統工法製成,非常滑順,不易夾起,可佐以湯匙輔佐。
    鴨血非常入味,而且超滑嫩好吃的,口感扎實飽滿又彈嫩,Ivy給五顆星,果真是通過檢驗百分之百純正的,因為在外買滷味,通常很少買鴨血,因為給我的印象口感多為油膩感不太好,老媽拌麵的麻辣鴨血卻不會,是我吃過最好吃的,一分食材一分貨,要親自嘗過才知。
    湯頭讚,香辣夠勁,吃到鼻水都流出來啦~~身體手腳立馬在寒冬裡暖和起來,每一口都是完美湯汁,啜飲一口湯汁,入口時麻、辣、香、順!分享給大家。

     

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  • 八口田麵點工房/ 椒麻花生/ 冷凍蔥抓餅/ 團購抓餅/ 宅配/ 原味拔絲蔥抓餅/ 新鮮青蔥

    八口田麵點工房/ 椒麻花生/ 冷凍蔥抓餅/ 團購抓餅/ 宅配/ 原味拔絲蔥抓餅/ 新鮮青蔥

    Ivy一家都好喜歡吃蔥抓餅/蔥油餅等餅類料理,最近在網路上發現了八口田麵點工房,入手的共有兩種口味~椒麻花生拔絲蔥抓餅+原味拔絲蔥抓餅,一包份量很足,餅皮間皆有塑膠膜保鮮、防止沾黏,背面有詳細的成份與營養標示,一目瞭然。

     

    原味拔絲蔥抓餅是人氣產品,適合多數人的口味,老少咸宜,撕開包裝,餅皮上佈滿蔥花,好大氣。

    椒麻花生拔絲蔥抓餅特色為椒麻花生口味的麵皮裡拌入大量花生粉,再混入特製椒麻辣油,吃起來微辣的口感,適合嗜吃辣的朋友。

    撕掉包膜,準備料理,可以看出香蔥用料實在,餅皮麵粉份量也很足夠,可以吃得很飽足!

    使用簡單的平底鍋即可,因餅皮本身具有油脂,只需加上薄油即可,此為原味拔絲蔥抓餅,煎至兩面金黃色,感覺非常可口美味,香蔥氣息陣陣飄香,令人吮指大動。

      

    不時以筷子與鍋鏟翻面,使兩面受熱均勻,蔥抓餅要好吃,就要不時翻動旋轉(九翻十八轉),最後還要把結構弄鬆散。

    料理簡單方便,很適合在家自己煎餅當早餐。

    過約5分鐘,餅皮已煎至金黃色,香味四溢。

    椒麻花生拔絲蔥抓餅煎好起鍋,金黃色澤讓人食慾大開,麵皮裡面拌入大量花生粉,再混入特製椒麻辣油,吃起來滿口花生和椒麻辣油香氣,椒麻香氣傳承黃粒紅的膠麻配方,一樣香氣滿溢喔!直撲鼻心,餅皮厚實飽滿,為了增加豐富性,還加了煎蛋在內,元氣滿滿、營養充足的早餐。

    原味拔絲蔥抓餅切成片狀方便食用,餅皮酥脆,香蔥味濃郁,一口接著一口停不了。

    吃重鹹的人,灑上番茄醬,搭配一杯牛奶,就是一頓豐富早餐~可以找出自己的創意吃法,除雞蛋外,加玉米、肉鬆、海苔、菇菇都是不錯的選擇~

    寶貝超愛!

    Ivy小評

    原來【八口田麵點工房】與黃粒紅為同一個老闆,難怪椒麻香氣味十足,讓我難以忘懷,原味拔絲蔥抓餅是老公和恩寶貝的最愛,我則是偏好椒麻花生,兩者各有不同特色,非常適合當作點心、早餐食用,在家下廚也可以簡單快速又美味,分享給大家。

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