Ivy爸愛吃泡菜，嘗遍各式各樣泡菜的他，持續找尋不同口味口感的泡菜，Ivy最近入手了寧菠小館黃金筍泡菜+黃金泡菜，一盒兩冠的橘色外包裝，真的很適合中秋送禮啊!大方適合
想來看看其榮獲台中十大伴手禮的魅力，榮獲首獎的殊榮，泡菜成分天然，山東大白菜或筍子、新鮮蘋果、紅蘿蔔、香油、白醋、蒜頭、糖、鹽、辣椒，健康又美味!
食用方式：單吃、涼拌、拌飯、拌麵、火鍋料理皆宜。可搭配炒飯料理，以肉絲、蒜碎、洋蔥先爆香，其次加入白飯，依個人喜好加入調味料、醬油、胡椒粉，最後加入泡菜及蔥花，拌勻即可上桌。
火鍋料理，以泡菜半瓶作為湯底，依個人偏好加入海鮮料、牛肉、羊肉、豬肉，最後再加入調味料，水滾即可食用，簡易方便!
中秋節烤肉，烤肉片加上泡菜，去油解膩。
非常推薦黃金筍泡菜，是我吃過最特別的泡菜，本身好喜歡筍子，少有業者將筍子入泡菜，但寧菠小館的創意讓我佩服，麻竹筍、胡蘿蔔、蘋果等混合，成就了這一罐”黃金筍泡菜”，一點都無違合感，異常的搭配。
中秋聚餐，餐桌上與親朋好友一同分享。
左為黃金筍泡菜、右為黃金泡菜
不愧是浪得虛名，連續五年獲得台中市十大伴手禮首獎，兩款吃起來不鹹膩，口感非常清爽順口!黃金泡菜使用多種天然蔬果製作發酵，擁有天然乳酸菌，降低負擔。
老爸第一口先嘗了黃金筍泡菜 (五辛素)，來自台中太平的新鮮竹筍，非常脆口，使用寧菠小館特有的手法發酵醃漬，讓老爸忍不住一口接著一口，停不下來，這般清爽的好滋味，經過Ivy爸大力推薦值得必嚐!!
本以為塊狀的筍子不若葉菜類的泡菜容易入味，但沒想到一口嘗下去，異常的夠味清脆，好滋味無法用言語細膩形容。
黃金泡菜 (五辛素)雖然市售很多樣，但和其他家的口味有點不太一樣，調味料的比例上恰到好處，不會太鹹、太蒜等，涮嘴、親自嘗一口才知道的美味。
以Ivy爸嘗過這麼多泡菜的經驗，吃了不會覺得很口渴，屬於養生型的泡菜，非種鹹型的泡菜，適合長輩品嘗，擄獲味蕾。
Ivy覺得寧菠小館泡菜食材非常新鮮，調味低負擔，很適合中秋節闔家烤肉搭配，清爽開胃，非常推薦給大家!!
【店家資訊】
粉 絲 團：https://www.facebook.com/newprofood/
店 址： 404台中市北區學士路146號
電 話： 04 2236 0959
營業時間：11:00~21:00
招牌炒麵$130，下面以木籃子盛裝，上面鋪張紙，具馬來西亞特色。炒麵內容物除了炒麵外，佐以豆芽菜、蔥、鮮蝦，好豐盛!
馳名炒粿條$130
腱子骨拉麵肉塊大塊，肉質軟嫩美味。
週休二日，帶小孩外出放電去哪兒好？這次在網路發現位於新北三芝的小馬貝菈餐廳，環境清幽，很適合親子同樂，按指標走，招牌醒目，很快就找到。
主打咖啡、輕食以及手作點心甜點等，還有餵食迷你馬。
一進門口就有兩隻可愛的大熊熊歡迎我們
餐廳空間寬敞，布置簡潔明亮，讓人感到溫馨、放鬆。
二樓空間暫不開放
小孩很愛這個藤椅，休閒氣氛濃厚。
餐廳還有提供很多小車供小朋友騎乘，寶貝玩的不亦樂乎。
小朋友笑得多開心
菜單上の小馬貝菈超吸睛，我們點了山地門岩燒豬肉、南瓜海鮮飯、粉紅名媛蜜糖吐司、森呼吸奶茶、新鮮水果茶。
新鮮水果茶，看那五顏六色鮮豔的顏色，還未開飲前就勾起想喝的慾望。
炎熱的夏天來一杯最清涼了！小孩已迫不及待啜飲一口，裡面有鳳梨、蘋果、柳橙、百香果等等，喝完果汁後還可用小湯匙食用果肉，消暑百分百。 
森呼吸奶茶與小馬造型手作餅乾
餅乾外脆內酥，相當扎實，造型也很呼應餐廳特色，小孩の最愛
山地門岩燒豬肉，帶有鹹豬肉口感，充滿岩燒香氣，佐以花椰菜🥦、香菇、紅椒、黃椒、玉米筍等蔬菜，營養滿分
豬肉煎烤的軟嫩不油膩，油花處入口即化，風味獨特，值得推薦！
南瓜海鮮飯，以南瓜🎃殼挖空盛裝，非常有創意與特色！ 
內餡除濃郁的南瓜🎃搭配焗烤之外，還有花椰菜、小卷、鮮蝦、青椒等豐富配料
吃完後很有飽足感
粉紅名媛蜜糖吐司-名符其實的色香味俱全，咬下一口，幸福滿滿
一盤比小朋友的臉還大，上面放有三球草莓🍓冰淇淋，擺盤淋上草莓醬
中下層則是烤的香酥蜜糖吐司，配上煉乳，每一口都是甜蜜的滋味，不需額外淋上煉乳就很好吃了 
吃飽喝足後來到餐廳外散步，此為戶外座位區，微風迎來很舒服，還備有遮陽傘
另有一個很大的搖椅，適合親子同樂
還有用輪胎做成的小沙坑，非常適合帶小孩來玩
戶外花園有一個養鵝池塘，這裡生態豐富藉此機會教育
到處都有可愛造型人物供拍照，小孩心花怒放
來看今日的主角-小馬貝菈、斑比，餐廳提供紅蘿蔔餵食
餵食貝菈
斑比奪得先機
餵食過程非常有趣！
讓小孩觀察迷你馬也是一種生態教育，假日推薦把拔馬麻快點帶寶貝來小馬貝菈玩吧！有吃有玩可耗上一天喔！
