標籤: 美食

  • 同安樂/捷運大橋頭站/大稻埕/迪化街/復古餐廳/穿越時空/古董衣服/優雅傳統傢俱

    同安樂/捷運大橋頭站/大稻埕/迪化街/復古餐廳/穿越時空/古董衣服/優雅傳統傢俱

    同安樂位於熱鬧的台北大稻埕商圈中心位置,交通方式以捷運、公車都方便,一大入店門就很有懷舊的歷史感,是體驗老台北的最佳去處,適合尋幽探古!

    門口桌上有各式文藝書籍,藉由閱讀感受老台北風華,身處同安樂充滿濃厚老台北風味的餐廳,到迪化街懷舊,能坐在老家具上吃飯喝茶,每一道菜都有故事!

    有各式傳統瓷碗,傳承早期製造方式,好想買一個帶回家XD

    古代傳統絲綢服飾,古代服飾是政治的一部份,是個人身份的標誌,也是權位的象徵,代表個人政治地位和社會地位,一邊觀察一邊懷念,好有意境。

    古早時代同安縣境地圖。

    櫃台點餐區,陳悅記茶行,提供烏龍、包種;香片、紅茶,讓我們一邊啜飲茶品,一邊回味同安樂的懷舊氣息。

    環境古色古香

     

    用餐區1,位於最外面,提供復古藍放置包包、衣服、私人物品

    用餐區2,走進來第二個空間,上有採光罩,可以,感受到戶外的陽光又不至於太熱

      

    用餐區3 -最裡面的室內座位,有古色古香的家具,和裝潢的舊時代懷舊風,佐以大理石地板、燈籠。

    店內不論桌椅都是有懷舊風味,非常走文創風

     

    翻閱藍底的菜單仍是走濃濃的懷舊風

    茶飲選擇好多,無論有無咖啡因,任君挑選

    老台北茶料選擇更多元,復古糕餅都在這

    自費點了老台北茶料-蛋黃酥+ 枸杞菊花茶

    打開壺蓋,菊花香氣陣陣飄來,蛋黃酥外皮酥脆,內部蛋黃與內餡味道交融在一起,枸杞菊花茶味道清香可解油膩,非常適合作為下午茶

    老台北家宴菜

    老台北套餐-雙喜連,有主菜,白飯,四樣配菜,水果以及紅豆湯甜點,視覺上就非常驚豔!

    雙喜連的特色是將蛤蜊撥開,加上豬肉等食材融合成肉丸,兼具美食與創意,咬下一口具鹹味,帶點枸杞香氣,很下飯

    配菜量不多但卻精緻味美,由上而下分別是百香瓜木瓜絲、黑豆、時蔬、豆芽,清爽而開胃,適合夏天品嘗。

     

    整體餐點品質非常美味,適合三五好友齊聚餐

    小朋友也最喜歡甜甜的紅豆湯了

    到同安樂場,來場台北懷舊、穿越時空之旅吧~品嘗老茶、茶點或用餐,三五好友齊聚聊天,交流情感,非常好的媒介啊!帶長輩來,應更有感覺,分享給大家。

    【店家資訊】

    粉絲團:同安樂@Taipeiness

    店址: 103台北市迪化街一段242號

    電話:02  25576939

  • 台北新北/家常菜外送/灶神在家/晚餐宅配/家常菜晚餐/外送到家/家常菜/簡單美味/愛心健康晚餐/三菜+白飯/適合小家庭/平淡美味

    台北新北/家常菜外送/灶神在家/晚餐宅配/家常菜晚餐/外送到家/家常菜/簡單美味/愛心健康晚餐/三菜+白飯/適合小家庭/平淡美味

    Ivy身為繁忙的上班族職業婦女,下班後要張羅家人的晚餐,非常疲累><”,好在敗現在科技及新興服務之賜,除了美食外送平台,還有一般的外送,但一般的餐廳外食多油膩,最近發現了”灶神在家”,其品牌理念是家裡就有灶神,在家就可吃美味XD家廚媽媽煮好晚餐幫你送到府,這正是Ivy所需的啊~~想給家人一頓家常菜,自己又沒多餘時間烹飪就委託給專業的吧!!外送到家,快速又方便,每日外送時間17:00~19:00,可外送地區:台北市全區、三重/蘆洲/新莊/五股/林口、中和/永和/板橋/新店(山區除外)

    生機餐外送準時到府,以保溫袋盛裝,剛收到時還熱騰騰的,灶神在家這名字取得真好!!家有灶神,不需擔心外食的油膩,三菜(蔥爆梅花肉、樹子黃金鯧、時蔬)一湯(苦瓜雞湯)一白飯,適合作為小家庭三人份家常菜晚餐,非常豐盛!!

    蔥爆梅花肉+白精靈菇,口感鮮甜味美,調味恰到好處,無加味精(特色1),佐以紅蘿蔔、蔥等搭配更添風味。

    不油膩,真食材(特色2),非加工製品,雖是簡單平常的料理,但吃起來很美味又健康,好久沒有感受到”家庭風味美食”了!!

    樹子黃金鯧,佐有薑絲和蔥絲,魚肉肉質甜美,營養又美味,家廚料理的好味道是做給自己家人吃,那一份心意,我們感受到。

    時蔬青菜軟嫩好入口,方便家裡有牙齒咬不動的小孩與老人,家廚媽有自己的烹調哲學,口味鹹淡適中,不膩口,天然尚好,不過度烹調,尊崇​灶神在家品牌故事,促成兩代的手牽起,買一份餐,讓退休媽媽有固定收入,也讓她們有事情做,締造雙贏。

    清蒸魚肉餐點富含膠質,份量也足,是老公的最愛!每樣菜都以玻璃餐盒盛裝,無塑化劑、環保汙染問題,讚讚!

    苦瓜雞湯採用新鮮雞肉燉煮,湯頭清淡不油膩,這道菜餚需要時間燉煮,才能讓雞肉精華滲透到湯汁裡面,啜飲一口就知,平日自己在家很少燉煲湯,因需要長時間,外食用餐習慣很少喝湯,沒有享受到湯的精華,這次讓我大飽口福~

    一家人一起吃著家常菜的感覺真幸福~吃完後幾天灶神在家會派人回收玻璃餐盒。

    老公一口接一口停不下來

    小屁孩也吃得津津有味!灶神在家讓職業婦女的我多點時間陪伴家人,少點時間煮菜,但還是可以吃到健康美味的菜餚,分享給大家。

    訂購流程:上官網加line直接訂購

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    生機晚餐

  • 潮饌麵府-吳興店/信義區美食/吳興街美食/台北101世貿站/環境舒適乾淨/食材美味新鮮/真心推薦

    潮饌麵府-吳興店/信義區美食/吳興街美食/台北101世貿站/環境舒適乾淨/食材美味新鮮/真心推薦

    平日晚上微風南山的i-ride,二人同行半價且小孩免費,搭之前要先來填飽五臟六腑,不選擇百貨的美食,Ivy偏好平民美食,地處熱鬧信義商區附近的吳興街,美食滿滿,今天想吃麵食,好好來探索一番,發現了這家位於巷弄內的”潮饌麵府“。

    交通便利,若是騎車從莊敬路彎進吳興街巷弄內,即可找到,店內環境算是寬敞,整齊清潔,光線明亮 。

    ~店外菜單~提供學生族群多樣化套餐搭配。

    也有與熊貓、街口外送平台合作,在家也能吃到潮饌麵府的美食。

    牆上特色菜介紹

    潮饌麵府以四川川味為其特色,從菜單上略見一二,包括擔擔、紅油等元素挹注,

    大紅袍紅油、花膠川味滿滿

    店內菜單,提供湯麵/米苔目、水餃、乾麵/米苔目、涼麵、小菜、湯品、隱藏菜單。

    套餐飲料

    手工自製花椒辣油$180

    自助餐具、調味料區,正值武漢肺炎之際,潮饌麵府提供紅外線殺菌機,讓饕客用餐也很安心!

    燙蚵白菜,以肉燥和香蔥拌攪,口感鮮甜青翠帶點油脂滑順感,美味家常菜!!

    綜合拼盤,有豆干、豆皮、海帶、百頁等,淋上醬油、灑上青蔥,非常開胃。色香味俱全。

    雲吞湯麵,麵條軟Q有嚼勁,雲吞鮮甜味美份量足,佐上香蔥、青蔥,清淡又不失風味。

    紅油水餃,水餃沾上紅油湯汁,帶點花膠微麻香氣和風味,香辣可口好迷人!水餃皮薄肉嫩且飽滿,令人一顆接一顆品嘗。


    飄散花椒的微微椒麻清香,讓人食慾大振!

    擔擔湯米苔目,以紅油為湯底+芝麻,一開始被擔擔湯的顏色嚇傻了,以為會很辣,啜飲一口還好,米苔目口感驚為天人,滑順Q彈。

    大人小孩都吃得不亦樂乎

    老闆親切,餐點出菜速度快速,以吳興街巷弄麵食而言,算是CP值高的店家,是學生、上班族午晚餐的好選擇!分享給大家

    潮饌麵府-吳興店

    古典風名片 

  • 帝王食補/烏蔘雞獨享杯/涼補抗暑/春夏食補/隨食補烏蔘雞獨享杯/扎實用料

    帝王食補/烏蔘雞獨享杯/涼補抗暑/春夏食補/隨食補烏蔘雞獨享杯/扎實用料

    春天天氣就像後母心,變化多端,幾天如夏日炎熱天氣,之後就下雨涼爽,正值抗疫時節,養好自己的免疫力也相當重要,愛吃的Ivy,當然是選擇食補,每次經過路上的帝王食補,一直都沒機會走進去品嘗,沒想到有推出宅配~帝王食補-烏蔘雞獨享杯,當然立馬來嘗嘗! 

    用禮盒包裝,高貴大方,自用送禮兩相宜,包裝裡面共有三碗,用塑膠膜緊密包裹著。

    禮盒背面有清楚營養成分標示,帝王食補是道地台味的代表,外國人適合品嘗,甘甜湯頭,非常有特色!

    帝王食補-烏蔘雞以碗盛裝,1人一杯獨享杯,扎實用料、清爽不油膩! 隨食補、隨時吃都對味!三杯入,一人獨享,跟親朋好友共享都方便!
    烏蔘雞620克獨享重量杯,肉多湯鮮,吃好喝足,一次暢快,撕開加熱即食,非常方便省時!很適合忙碌的上班族。
    倒入鍋內烹煮,食用便利,在家裡就可進行食補。湯匙翻攪,肉香、蔘香、各類的中藥香撲鼻而來

    完成囉~烏骨雞肉,軟嫩多汁,撲鼻蔘香,柔潤湯頭,回甘清甜湯頭! 飲用雞湯最佳抗疫!

    內容物有紅棗、烏蔘雞、枸杞、人蔘等燉煮而成之雞湯,用料實在,食材高級,口感溫潤和順。

    酷寒冬日或涼爽春日來上一碗,溫暖身體、手腳,溫潤滋補。「隨食補」系列!把帝王食補的招牌-春夏熱銷的烏蔘雞,變成一杯杯獨享美味!

     

    裡面有大塊的烏蔘雞肉塊,肉質軟嫩,吸飽了雞湯汁,再怎麼忙,也要喝碗好湯!只要抽空動動手指、好湯宅配到府!不用出去人擠人,尤其現正值疫情嚴峻時期,隨想隨食,大快朵頤!

    現在官網有辦活動,為了慶祝烏蔘雞3/20上市,3/20-4/30烏蔘雞獨享杯三入裝全面8折優惠

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  • 麥仕佳/ 大甲芋頭/ 芋泥蛋糕/ 手工製作/ 鮮芋奶酪蛋糕盒/ 大甲新鮮芋頭/ 80分鐘帶皮烘焙/ 原始自然芋泥香

    麥仕佳/ 大甲芋頭/ 芋泥蛋糕/ 手工製作/ 鮮芋奶酪蛋糕盒/ 大甲新鮮芋頭/ 80分鐘帶皮烘焙/ 原始自然芋泥香

    Ivy老公和小孩都很喜歡吃蛋糕,上網搜尋發現了這款【麥仕佳】鮮芋奶酪蛋糕,動動手指,立馬宅配到貨,簡單包裝,真材實料。

    掀開【麥仕佳】鮮芋奶酪蛋糕外盒後聞到一股濃郁的芋頭香氣,可以看到上面覆有奶油,中間是滿滿的芋頭塊,以及新鮮的奶酪,還有蛋糕。

    採用大甲新鮮芋頭,並使用德國進口旋轉烤爐,經過80分鐘帶皮烘焙,品嘗一口,非常新鮮,保留原始自然芋泥香,搭配自製鮮奶酪及特調奶蓋餡,吃起來口感更絲滑順口,唇齒留香!

    用料實在、內餡扎實。

    每一口都有滿滿的芋泥味道,甜而不膩,口感具有多層次。

    連小朋友都說讚

    配上橘子汁,來個下午茶。純芋泥餡天然無負擔,讓我放口大吃XD

    搭配水果也很適合,芋頭餡非常新鮮濃純,為著名的大甲芋頭,香、Q、鬆、軟,店家以烘烤方式,鎖住原始芋頭香,且100斤芋頭只能烤出50斤純芋頭餡,足見其精純程度,烤出的芋頭需一個個取出最佳部位的純芋泥餡,非常費工費時。自製的鮮奶酪口感「絲滑順口」,特調的「奶蓋餡」更是濃郁,初次品嘗麥仕佳蛋糕,就讓我留下深刻印象,產品特色就是吃得到芋頭塊,不空虛,份量足夠,很適合帶去公司與同事分享,一解上班鬱心情,或是與全家大小一同享用,拿來作為拌手禮也大方。

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    哪裡買

  • 蔬菜日記/綠拿鐵/美容/女性營養補給/夢幻美人磚/養顏美容綠拿鐵/純天然熱帶蔬果磚/保留原有膳食纖維/含維生素C、花青素、鐵質

    蔬菜日記/綠拿鐵/美容/女性營養補給/夢幻美人磚/養顏美容綠拿鐵/純天然熱帶蔬果磚/保留原有膳食纖維/含維生素C、花青素、鐵質

    Ivy全家都喜歡喝蔬果汁,外面市售現打的好昂貴,有時會去市場買蔬果自行打,但費時費工,最近在網路上發現了方便速成的蔬菜日記~夢幻美人磚,初次品嘗濃縮的蔬果磚~「夢幻美人磚」,包裝在袋裡,攜帶方便且易於撕開飲用,顛覆我對蔬果汁的傳統想像,好特別!

    新鮮果汁背面食用方法,清楚明瞭。

    先來試試熱情小姐
    蔬果磚放常溫20分鐘後,稍稍退冰溶化後,放入果汁機
    適量加入水,不然會太濃稠像果泥XD
    馬上就打好一杯果汁
    紅咚咚的看的到果粒,料多味美,原汁原味,嘗起來以蔓越莓為主導,還有其他的蔬果。
    再來試試好心情
    可以看到裡面晶瑩剔透的蔬果,蔬果磚從冷凍庫拿出退冰20分鐘即可放入果汁機,加水或牛奶、豆漿等打成綠拿鐵。
    嗜甜的美人適量的加點蜂蜜,風味更加喔!!
    適量加點水,也可加點牛奶
    加點蜂蜜,隨個人口味搭配
    色澤明亮黃澄,百分之百純天然
    來上一杯,活力滿點!
    養顏美容,也可養身,喝起來好似胡蘿蔔味道為主導,剛好我喜歡胡蘿蔔汁啊!!

    蔬菜日記很適合女性飲用,像Ivy常外食、飲食不均衡,蔬果攝取量比較缺乏,有時甚至有排便不順,也常挑食,蔬果日記讓我節省很多時間自製蔬果汁。

    初次品嘗蔬菜日記,讓我對此品牌好奇,原來蔬菜日記由擁有豐富自助餐經驗之陳再昌執行長,帶領團隊進入醫療餐食共20年的時間,並承包過約莫50家的公私立醫院及醫療機構的病患餐食,建立起良好的信譽與口碑,蔬菜日記蔬果磚皆由專業營養師所開設的菜單及最嚴謹的衛管進行把關!讓我品嘗起來格外安心,以最方便的方式提供原味、未加工的蔬果,蔬果日記蔬果磚之所以以冷凍方式,主要係透過快速川燙並冷卻設法鎖住食材的優點(味道、維生素、抗氧化劑、礦物質)。保持食材新鮮,保有原始味道,這有助於節省時間和減少食材腐敗浪費的機率,食補最天然啊!!

    蔬菜日記營養豐富、口味多樣化(有30種口味)保留原有膳食纖維,喝下一口嘴裡都會湧現纖維質呢~~等於直接攝取食材原有的營養素。最讓Ivy驚訝的是手腳冰冷的我,最怕喝冰冷、吃生冷的食材,如:冰淇淋、瓜果類的,我很少吃,蔬菜日記的蔬果磚無寒性瓜果,將熱帶蔬果做成蔬果磚,且添加少見的水果,如椰子肉、龍鳳果、無花果……等,創造不同的風味,具新鮮口感,對女性而言真是一大福音~~宅配到府、調配簡單,補充純天然膳食纖維,方便又快速!!

    「服務電話」、 02 2901 5013

    「門市」、微風三總美食街
    官網:https://www.mrtc.com.tw/
    FB粉絲頁:https://bit.ly/2twslqH
    追蹤IG:https://www.instagram.com/diario_vegetale/

  • 卡廸那95℃薯條極品XO醬 想吃大餐不用到高級餐廳/聯華食品/卡廸那95℃ /極品XO醬風味薯條/卡廸那 95℃薯條極品XO醬風味/95℃低溫真空工法

    卡廸那95℃薯條極品XO醬 想吃大餐不用到高級餐廳/聯華食品/卡廸那95℃ /極品XO醬風味薯條/卡廸那 95℃薯條極品XO醬風味/95℃低溫真空工法

    Ivy最喜歡的零食卡迪那又推出新品囉~極品XO醬風味薯條,橘色包裝簡約,體積小好攜帶,封存整顆新鮮馬鈴薯原味,CP值高選擇。

    一盒五小包,方便隨身攜帶包包。
    背面清楚營養成分標示
    薯條狀,風味不輸現炸薯條,因為非常的酥脆~~
    看電影、電視的休閒良伴
    一口接一口,停不下來
    帶點微辣口感
    卡廸那95℃薯條,是正港的MIT零食,搭配港式料理新口味,還蠻特別的口味!極品XO醬風味薯條,一撕開塑膠袋就有干貝香氣撲鼻,鹹香口味搭配酥脆薯條,尾韻帶出微辣胡椒味,非常好吃、非常對味,讓人忍不住一口接一口!一盒用銅板價就能享受,無論是個人獨享或是派對、聚會分享、追劇、出遊、下午茶等情境,都很適合,涮嘴好滋味,好吃停不了!分享給大家,在全聯、家樂福、愛買、大潤發皆買得道喔~~

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  • 捷運劍潭站/士林夜市/冠捷脆皮黃金肉圓/士林夜市美食/脆皮肉圓/原味/紅糟/酸辣湯/小籠湯包/大腸麵線/臭豆腐/大南路美食/銅板美食/庶民小吃

    捷運劍潭站/士林夜市/冠捷脆皮黃金肉圓/士林夜市美食/脆皮肉圓/原味/紅糟/酸辣湯/小籠湯包/大腸麵線/臭豆腐/大南路美食/銅板美食/庶民小吃

    趁著寶貝還在放寒假待在娘家時,下班時想去逛逛士林夜市,擁有下班後的小確幸,逛夜市前先填飽五臟六腑,發現在士林市場,旁邊豪大雞排巷內進去開了間冠捷脆皮黃金肉圓,喜歡吃肉圓的我們,趕緊來嚐鮮!!

    櫃台一隅,兼開放式的烹調空間。

    店內空間小而美,光線明亮,乾淨整齊,外帶客居多甚過於內用客人。

    佐料調味區,供饕客自行依自己喜好取用。

    牆面菜單,清楚明瞭,為因應士林夜市觀光客源,以中英日韓語言顯示,除了肉圓外,也有一些庶民美食,如:大腸麵線、臭豆腐、小籠湯包、蒸餃等,樣式不少。很適合帶外國朋友來品嘗道地的台灣特色小吃。

    圖文菜單,讓人一目了然。

    酸辣湯與大腸麵線,佐上香菜,香氣四溢,酸辣湯內有筍、肉絲、蛋花、木耳、豆腐,很適合涼涼的天氣,啜飲一口酸辣鹹香的熱湯,暖呼呼~大腸麵線,大腸QQ咬勁加上麵線,是我最喜愛的夜市小吃!Ivy覺得這裡的大腸麵線好吃的地方在於羹湯和麵線的比例剛剛好,吃過其他家的有些NG大腸麵線糊糊的一團沒散。

    來一口大腸麵線,麵線軟Q滑嫩,大腸軟爛好食,調味勾芡的恰到好處。

     

    臭豆腐-煎得香脆的外皮,外脆內軟,中心有滿滿的特調醬汁,風味獨特,泡菜清爽綜合了油膩感,是老公的最愛!!

    有滿滿的口感微酸泡菜,令我垂涎三尺,為台灣的國民美食無誤,臭香臭香的綿密多汁口感,令我難以忘懷。

    小籠湯包,皮薄多汁肉鮮甜,外皮軟嫩,內餡充實且一口咬下會爆出湯汁,一定要佐上薑絲,價格很親民,一盤$100。

    今天的主角來啦!!店內的招牌特色為脆皮黃金肉圓(原味),外皮酥脆,內餡充實,有新鮮豬肉,竹筍等,口味獨特,初次品嘗外皮炸得酥脆的黃金肉圓,簡直驚為天人!雖然外皮酥脆,卻不顯油膩口感,別有一番風味。

    脆皮黃金肉圓(紅糟),紅糟肉不油膩且香氣四溢,很有親切感,就像回到時空交錯的古早味,以紅糟作為調味,醃製過後香氣蔓延。

    分享給大家,很適合外帶當宵夜晚餐,帶外國捧友品嘗道地台灣夜市美食,不想到現場去現在也有外送平台服務,在家也吃得到冠捷黃金脆皮肉圓喔!!

    冠捷黃金肉圓(士林店)

    店家地址:台北市士林區大南路89-7號

    電話:02 2883 9169

  • 苗栗獅潭/滿姐的店/客家菜包/原味/艾草/地瓜/火龍果/客家肉粽/豬肉/香蔥/蝦仁/蘿蔔絲/蘿蔔乾/筍乾/豆輪/蘿蔔糕/獅潭必吃美食

    苗栗獅潭/滿姐的店/客家菜包/原味/艾草/地瓜/火龍果/客家肉粽/豬肉/香蔥/蝦仁/蘿蔔絲/蘿蔔乾/筍乾/豆輪/蘿蔔糕/獅潭必吃美食

    身為客家人的Ivy,非常熱愛客家美食,菜包、發裸、肉粽、水板、蘿蔔糕、鹹年糕都喜歡,吃起來有種獨特的親切風味,難以用言語形容,重點是切中我的口味,這星期回苗栗娘家,帶小孩前往獅潭神秘小徑逛逛走走,途中經過一家客家美食~滿姐的店,剛出爐的菜包四溢的熱氣和香氣吸引了我。

    位於獅潭老街上,滿姐的店販售客家菜包(原味.艾草.地瓜.火龍果等4種口味)、客家肉粽、蘿蔔糕、肉粽,另有季節性農產品。

    不定期會現蒸菜包

    客家風味滿滿,有好多農產品,如苦茶油、桔醬、絲瓜菜瓜布、蘿蔔乾等。

    個人覺得滿姐的店最特別的莫過於紅色的火龍果菜包,菜包表皮上還有火龍果的子,四種不同的顏色都是用新鮮的蔬果製成,沒有化學添加,非常繽紛好療育,讓Ivy非常喜歡~~

    客家肉粽以竹葉包裹,散發出一股特有的竹香氣。和閩南粽風味不同喔!!

    發粿做成一口一個的小巧形狀,利於入口品嘗,有別於一般看到的大餅狀需裁切分食,很貼心的製作方式,很適合小朋友吃。

    客家麻糬,單純以糯米製作,外裹滿滿的花生粉,裡面不包內餡喔!好吃的懷舊風味。

    蘿蔔糕是以1斤米+3斤蘿蔔下去蒸炊,比例剛剛好。

    客家美食當前,令人垂涎三尺。

    客家麻糬(客語叫做粢粑)口感綿密,不黏牙,花生香氣滿滿,Q軟的麻糬,讓我一解口饞。

    老公愛的發粿,不黏膩,口感扎實。

    客家肉粽大推必買品嘗,不放油膩的肥肉增加香氣,取而代之包的內餡為豬肉、香蔥、香菇、蘿蔔乾、豆輪,不油膩而美味,米飯粒粒分明不會濕濕的。

     

    菜包內餡:豬肉.香蔥.蝦仁.蘿蔔絲.蘿蔔乾.筍乾.豆輪.,其中以少見的地瓜和火龍果口味的外皮較厚實,最常見的原味和艾草菜包外皮較薄,喜好厚薄的人各有,Ivy較喜歡薄皮,更能品嘗到內餡的十足香氣。推薦給大家詩壇必吃美食~滿姐的店客家菜包,傳統美食、特色小吃、隱藏版美食,吃完仙山仙草一定要來喔!!

    交通位置

    #獅潭必吃美食#客家菜包#傳統美食#特色小吃#隱藏版美食

    滿姐的店
    地址:苗栗縣獅潭鄉新店村新店59-1號
    電話:0936241852
    營業時間:星期一~五。8:00-17:00

     

  • 詹鬼媽咪糖果水餃/手工水餃/火山水餃/彩色水餃-高麗菜/糖果水餃-玉米/家庭/小朋友一口一個/阿里山山葵+朝天椒/寶寶水餃/無防腐劑/熟水餃/豬肉水餃

    詹鬼媽咪糖果水餃/手工水餃/火山水餃/彩色水餃-高麗菜/糖果水餃-玉米/家庭/小朋友一口一個/阿里山山葵+朝天椒/寶寶水餃/無防腐劑/熟水餃/豬肉水餃

    Ivy全家都好喜歡吃水餃,這次在網路上發現了一款特別的水餃,詹鬼媽咪的糖果水餃+彩色水餃好吸睛,一口一個的糖果水餃非常適合小朋友,彩色水餃則是會讓人特別注目。
    糖果水餃(適合小朋友一口一個),敢吃辣的人就適合火山水餃,不吃 辣的人就吃彩色水餃,彩色水餃及糖果水餃都是各2種口味(玉米、高麗菜),火山水餃內包的餡料為珍貴的阿里山山葵+朝天椒。
    零添加防腐劑與色素,係以天然的蔬菜製成外皮,包裹著豬肉內餡,對於用什麼蔬菜製成的外皮感到相當好奇,黑色為芝麻粉、紅色為紅麴粉、黃色為薑黃粉,整包採用手工與急速冷凍技術,鎖住食材的鮮甜,皮薄汁多餡飽滿。
    滾過後浮上水面,一顆顆碩大扎實的水餃,令人垂涎三尺。
    到底是甚麼樣的故事創造這樣色彩繽紛用心包裹的水餃呢?原來是品牌的主角~詹鬼媽咪的女兒因患上腸病毒,病情時好時壞,一度以為會失去這個女兒,好在上天眷顧,終能出院回家,但已經消瘦到僅剩下13公斤,詹鬼媽咪每天絞盡腦汁,利用蔬菜汁桿成水餃皮,包好精心調配的營養內餡,並考慮到小朋友能入口的大小,做出了小巧可愛的糖果水餃,精緻的外型立刻引起小樂的興趣,終能開始進食♥
    各種口味外皮的內餡其實一樣,豬肉+高麗菜+青蔥+紅蘿蔔,非常豐富,僅佐以老字號純正麻油、海鹽、薑汁調味,單純簡單。

    彩色水餃搭配川燙的青菜,就是一頓豐富的晚餐。詹鬼媽咪的水餃皮不薄,彈性不夠,太冷會裂,煮久會破,因不加修飾澱粉,讓我吃得很安心!讓我很驚豔的是肥肉很少,幾乎沒有,讓怕肥腥味的我很喜歡!

    火山水餃雖然是白色的,可是吃下去會讓人噴火♨右邊為糖果水餃,外型小巧可愛,真是名副其實的包著餡料的”糖果”,零化學添加、無防腐劑、無色素、無味精,連鹽巴也是採用天然海鹽,讓我吃起來好安心,也給寶貝吃。

    烹煮中
    晚餐和老公一人一盤,好豐盛。
    糖果水餃雖然外皮顏色不同,但餡料都一樣,豬肉+玉米粒+高麗菜+青蔥等,很適合小朋友一口一個,小巧美味,營養滿滿。
    火山水餃是我吃過最夠味的水餃,好像把辣椒包進去,事實上是山葵+朝天椒,朝天椒的口感主導著整顆水餃,香辣夠勁~~不需沾醬就很美味,嗜吃辣的老饕一定很愛。
    水餃皮採用薑黃粉、菠菜粉、芝麻粉、紅趜粉製成,完全不含色素喔!五彩的水餃看了就心情好,色香味俱佳。
    小巧的糖果水餃通過HACCP食品安全管理系統國際驗證,造型超可愛又繽紛,放心給它吃下去~
    餡料飽滿真材實料,一口咬下超滿足~讓挑嘴的老公非常滿意!老公說內餡的蔬菜新鮮,非乾癟癟的冷凍蔬菜,純天然食材,吃了就知,

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