某天在網路上看到網友介紹位於北市信義區信安街有間新開的「癮鱻」海鮮食堂,離公司及住家皆不遠,價格實惠、料多味美,全家大小來品嘗,初次踏進來時便被那股微微鹹香的海味氣息所吸引。
餐廳的外觀裝潢簡潔,營造出一種親民的氛圍,從落地窗往內看高朋滿座。
斗大的招牌上有著魚的圖案,呼應著海鮮食堂的餐點,提供餐點的屬性意象鮮明
櫃檯區
餐具及醬料採自助式拿取,飲料及小菜自取
癮嚐菜單為每日限量,需事先預訂
牆上的菜單令人看得食指大動
座位寬敞舒適
牆上有食農知識,富教育意義,很適合全家一起來用餐,順便告訴小朋友食材的來源處理過程
洗手間
公開透明的廚房空間,饕客吃得安心😌
菜單餐點種類多元,有麵類、煎類、便當類、炸物類、單點、飯類,都是美味的平民小吃。
我們點了元氣海鮮粥、虱目魚肚便當、蝦捲便當、鱸魚麵,準備大快朵頤!
舌尖上的鮮美與可口
在癮鱻放鬆自在的享受海鮮料理😋,每一道料理都有海洋的氣息。這樣的鮮味,是讓人想要再光顧、細細品味的美味。
首先上桌的是冒著煙、熱騰騰的隱藏版菜單鱸魚粄條(麵體可選擇粄條或油麵/米粉/麵線等),這是家中小屁孩最愛的一道料理
湯也要喝光光
啜飲一口湯頭,鮮美的滋味,帶著一絲薑絲的美味🤤鱸魚口感鮮美,肉質細膩鮮嫩而不腥,彈性十足,彷彿感受海洋的滋味,非常滿足
元氣海鮮粥是一般海鮮粥的兩倍,份量足足比一個手掌還大,而且海鮮配料超級豐富,包括白蝦、小卷、手工虱目魚丸、蛤蠣、蚵仔、虱目魚肉、魷魚翅等,口感豐富且層次分明,粥底為滑順的米湯,湯汁透出海鮮的鮮美,鮮味十足、鮮香四溢,搭配者青菜,增添一絲清爽的風味,每一口都令人大大滿足😌,適合家庭號三到四人享用。
老公讚不絕口!
虱目魚肚便當,很適合上班族中午點一份來吃,魚肚肉質細膩柔軟且富有彈性,輕咬能感受其鮮嫩的質感帶有鮮甜,魚肚的脂肪,分布均勻油脂豐富而不油膩,增添了多汁的口感,淋上檸檬搭配胡椒粉,滋味真是好極了!白飯米粒粒分明,配上配菜和荷包蛋、淋上醬汁的炸豆腐,相互襯托更顯大快朵頤的快感。
便當內的炸豆腐外酥內嫩。剛入口時,表層的酥脆感首先在牙齒間輕輕崩裂,帶出誘人的金黃色澤與微微鹹香味。咬破酥脆的外皮後,裡層的豆腐瞬間化開,綿密又滑嫩,尤其搭配醬汁,提升風味,帶來更豐富的口感享受。
蝦捲便當,蝦捲剛入口時,外層炸得酥脆的外皮先在舌尖上輕輕地裂開,帶來微微酥香,隨後是鮮嫩的蝦肉餡料,口感鮮甜滑嫩,餡料彈牙,每一口都充滿著濃郁鮮味,不過油膩鹹重。
配上便當裡清爽的配菜,如紅蘿蔔、炒空青菜,以及白飯,充滿了滿足感,讓人一口接著一口。
總結
「癮鱻海鮮食堂」位於捷運六張犁站附近,交通方便,可列入讓饕客輕鬆享受海味的美食口袋名單。從店內親切的服務到用心挑選烹煮的新鮮海鮮,每一個細節都展現出餐廳對品質的堅持。雖然是平民小吃,價格不貴,但絕不馬虎,仍然相當美味,無論是熟悉的常見的小吃料理,或是創新的隱藏版菜單,都讓人感到滿足。如果你是海鮮愛好者,或者想在捷運六張犁站附近喧囂中找個地方享用一頓美味的餐食,不妨來試試新開的「癮鱻海鮮食堂」,來一場平價實惠卻令人滿足的海鮮饗宴吧!
商家資訊
2. 營業時間:週一至週日 10:30-21:00
3. 訂購專線:02-8732-1717
外送優惠:滿1000元,3公里內免運,超出範圍酌收100元運費。滿3000元,8公里內免運。